Marine Corps Cocktail

Marine Corps Cocktail er glæsilegur og flókinn drykkur fyrir þá sem meta berndisgín. Hann sameinar London Dry Gin og bæði sætt og þurrt vermút á áhrifaríkan hátt, og skapar "fullkomið" jafnvægi af jurtarómi og vínarómi. Lítil skammt af grenadíni bætir við smá ávextarómi og fallegu rósarótt lit, á meðan Angostura bitters veita ilmandi dýpt og krydd. Þetta er klassískt, hrært drykkur sem býður upp á sléttan, fágaðan drykkjarupplifun.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Marine Corps Cocktail er klassískt drykkur frá tímum fyrir bannið. Hann fellur í flokkinn áfengisdrykkja sem hrærð eru, svipað og Martinez eða Perfect Martini.

Framreiðsla

Þetta er áfengisdrykkur, í meðalstórum stærð, borinn upp (án ís) í kældu coupe eða drykkjarglas. Alkóhólhlutfallið er verulegt, sem gerir það að réttum drykk fyrir smámun.

Skammtastærð

Umsvifalaust 105 ml / 3.5 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 28-30% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kalt

Glastegund

Coupe

Undirbúningur glass

Kæld

Baksaga

Marine Corps Cocktail birtist fyrst í útgáfu William Boothby árið 1934 í "World Drinks and How to Mix Them." Hann er talinn systirdrykkur við Army & Navy Cocktail. Þó að Army & Navy sé sýrð drykkur með orgeat, þá tekur Marine Corps Cocktail öðruvísi nálgun, sem er gín-undirstaða útgáfa af Perfect Martinez, búin til til heiðurs bandaríska sjóhersins.

Uppruni

Uppskriftin var gefin út í Bandaríkjunum árið 1934. Nákvæmlega höfundurinn er óþekktur, en hann tilheyrir fjölskyldu snemma 20. aldarbandarískra drykkja sem nefnd eru eftir herdeildum.

Marine Corps Cocktail

Marine Corps Cocktail er þekktastur undir fullu nafni sínu, þó hann sé stundum styttur í Marine Cocktail. Þetta er sérstakt uppskrift og ætti ekki að rugla saman við önnur drykki með hernafn, eins og Army & Navy.

Upprunalegt heiti

Marine Corps Cocktail

Annað heiti

Marine Cocktail

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur kynnir gín-undirstaða ilm með jurtaróms undirtónum, sem leiðir til slétts, silkimjúks áferðar á völdum. Bragðið er flókið jafnvægi af plöntum, vínarómi úr vermúti og snekk af sætu kryddi, sem leiðir til hreins, langvarandi eftirsmekks.

Bragð

Jurtarómi, berndisgín, plöntur, létt sætt, kryddað, vínlíkt

Ilmur

Ilmandi, gín-undirstaða, jurtarómi, smá krydd, snekk af sítrus

Bragðjafnvægi

Áfengisdrykkur, í jafnvægi

Eftirbragð

Hreint, langvarandi, jurtarómi, hlýjandi

Freyðing

Still

Útlit og litur

Djúpt rósarótt-amber, rósarótt, tært

Áferð

Silkimjúkt, slétt, miðlungs-þyngt

Árstíðabundin einkenni

Allt árið, klassískt

Bragðstyrkur og upplifun

Marine Corps Cocktail er áfengisdrykkur með miðlungs áhrif, sem jafnvægir plöntur gíns með jurtarómsbitter úr vermúti og smá sætleika úr grenadíni. Hann er alveg kyrr og hefur engin kremkennd eða saltkennd atriði.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi drykkur krefst fimm lykilþátta: London Dry Gin grunns, jafnmikið af sætu og þurru vermúti, skvettu af grenadíni og Angostura bitters.

London Dry Gin60 ml / 2 oz
Klassískt, berndisgín er best til að standast vermútið.
Sweet Vermouth15 ml / 0.5 oz
Veldu gæða ítalskt sætt vermút.
Dry Vermouth15 ml / 0.5 oz
Veldu gæða franskt þurrt vermút.
Grenadine5 ml / 1 tsp
Notaðu hágæða grenadín gerð úr ekta granatepli fyrir bestan bragð og lit.
Angostura Aromatic Bitters2 dashes
Nauðsynlegt til að bæta við ilmandi flóknleika og kryddbragði.

Tegund íss

Kúbískur ís til að hræra

Blöndunarbúnaður

Þú þarft venjulega bar áhöld fyrir hrærðan drykk: blandunarglas, bar ske til að hræra, mál til að mæla og síu til að hella drykknum.

Blandunarglas
Bar ske
Mál eða mælitæki
Síu (Julep eða Hawthorne)

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að kældu coupe glas, blanda öllum hráefnum í blandunar glasi með ís og hræra þar til kalt. Blandan er síðan síað í undirbúna glasið og skreytt með sítrónuþræði.

1. Kældu coupe eða drykkjarglas þitt með því að fylla það með ís og vatni, eða með því að setja það í frystinn í nokkrar mínútur.

2. Blandaðu gínið, sæta vermútið, þurrt vermút, grenadín og Angostura bitters í blandunarglas.

3. Fylltu blandunar glasið tveim þriðju fullt með kúbískum ís og hræru með bar ske í um 20-30 sekúndur þar til það er vel kælt og rétt þynnt.

4. Hengtu ísnum úr kældu serving glasi þínu. Síaðu drykkinn úr blandingar glasi í kælda coupe.

5. Taktu nýtt sítrónuþræði, þrýstu á það yfir drykkinn til að losa olíurnar og settu það síðan í glasið sem skraut.

Skreyting

Einfalt sítrónuþræði er klassískt skraut. Þrýstingur á sítrusolíurnar yfir yfirborð drykksins bætir bjartri, ilmandi vídd sem bætir við plönturnar.

Sítrónuþræði, þrýstu olíum yfir drykkinn og settu í eða settu á brúnina.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er almennt laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, hnetur og glúten. Hann hentar bæði vegan og grænmetisætum, að því leyti að grenadínan sem notuð er inniheldur ekki karmin.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi drykkur hefur umtalsverðan kaloríamagn, aðallega vegna áfengisins. Kolvetna- og sykrinnhlutfallið er tiltölulega lágt, komandi frá vermútinu og grenadíninu.

Hitaeiningar

Meðaltals 185 kcal / 774 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 6 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 5 g

Sykurmagn

Tilefni

Þetta er frábært val fyrir aperitíf til að örva matarlystina fyrir máltíð. Hann hentar fullkomlega fyrir glæsilegan drykkjatíma eða hvaða tilefni sem krefst klassísks, áfengisdrykks.

Aperitif
Cocktail Hour
Classic Drink Night
Formal Gatherings

Tillögur að pörun

Flókið, jurtaróms og áfengisdrykkurinn passar vel við salt og kryddaðar forréttir. Hugsaðu um klassíska drykkjatíma snakk eins og olífur, harða kjötið, fastan ost og saltar hnetur, sem bæta prófílinn án þess að yfirvelta það.

Marineraðar Olífur
Charcuterie Borð
Harðir Ostur eins og Parmesan eða Aldraður Gouda
Saltar Hnetur

Marine Corps Cocktail: Skál til Heimsins

Marine Corps Cocktail er falinn gimsteinn frá klassískum drykkjatíma, sem býður upp á glæsilegan valkost við Martini eða Manhattan. "Fullkomin" notkun hans á bæði sætu og þurru vermúti skapar fallegt grunn fyrir gæða gín. Fínar viðbótur grenadíns og bitters hækka það úr einföldum blöndu í flókinn, ilmandi og dýptarfullan drykk. Þetta er virðingarvottur í glasi, fullkominn fyrir þá sem njóta þess að skoða ríka sögu drykkja.

Samlíkir Drykkir

Martinez

Oft talinn forveri Martínís, notar Martinez venjulega Old Tom Gin, sætt vermút, maraschino áfengi og bitters. Hann er sætari og hefur mismunandi flóknleika.

Fullkominn Martini

Perfect Martini notar einnig jafnmikið af sætu og þurru vermúti, en sleppur venjulega grenadíni og Angostura bitters og inniheldur oft appelsínubitters stað þess.

Þér gæti einnig líkað

Rúmsúr

Klassískur súrkokteill sem fullkomlega jafnvægir ríka, sæta tóna róm með beittri sýru fersks sítrus.

London Calling

Skarpur og smekkur góður gin sour, einstaklega jafnvægi með þurru, hnetusmakandi tónum af fino sherry og snekk af greipafrukt.

Yuzu Chūhai

Hressandi og sýrð og með gos í japanskum highball gerðum með shōchū, yuzu safa og gosvatni.

Japanskt háboll

Ofur-sodaður, skarpur og hreinn kokteill sem hækkar japanskt viskí með hágæða sodavatti og nákvæma tækni.

Hefur þú prófað þessa?

Vinstri Handtak

Reyktur og fullkominn snúningur á klassíska Vinstri Hönd kokteilinum, skiptir bourbon út fyrir mezcal.

White Lily Cocktail

Hress og ilmurmikill ginsýrur með björtum sítrusbragðum, sætleika appelsínulíkurs og viskun af anís frá absinthe skölun.

Midnight Rider

Ríkur og hugsið meltingardrykkur sem sameinar bourbon, kaffilíkur og jurtafyllt bragð af Fernet-Branca.

Blóð & Hunang

Flókin og jafnvægi modern bourbon súr með ríkum sætleika hunangs og blómalegum tónum Lillet Blanc.