Matador

Is cóctail clasaiceach bunaithe ar tequila é an Matador a chothabhóidh go beacht an spiorad agave le sú pineapple milis agus sú lime úr tart. Fágtha sa scáth ag a coimhdeach, an Margarita, cuireann sé tairbhe as taithí troipiceach agus tairbheach. Is deoch simplí trí chomhábhar é atá éasca go leor a dhéanamh agus foirfeach do aimsir the.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Matador rangaithe mar chóctail clasaiceach, a bhaineann leis an teaghlach úr de dheochanna de bharr a chomhcheangal de spiorad, citris, agus eilimint milis. Tá sé cáiliúil as a chomhdhéanamh simplí ach elegant, tipiciúil de go leor cóctail clasaiceacha lár na 20ú céad. Cuireann a ullmhú díreach, a bhuaileann, é go daingean i sreabhadh na gcineálacha cóctail.

Riar

Tá an Matador ina chóctail de mhéid measartha a sheirbhítear fuar go leor i gcupa fuaraithe nó gloine cóctail. Tá a ábhar alcóil le sonrú ach comhtháite go maith, rud a dhéanann deoch smoí agus inrochtana as.

Méid riartha

Timpeall 120-150 ml / 4-5 oz

Cion alcóil

Timpeall 15-20% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Níl an bunús cruinn den Matador soiléir, ach creideadh go ndeachaigh sé chun cinn sna 1940í nó 1950í. Tá an tuairim ag roinnt gur cruthaíodh é sa Mheicsiceo mar bhealach simplí chun tequila a bhaint as torthaí troipiceacha ar fáil go héasca. D’fhaigh sé an-tóir trí thagairtí leabhar cóctail an earradh, cé nár bhain sé an clú go forleathan mar an Margarita. Tá sé fós ina chlasaic grá ar an iompar do na daoine a bhfuil meas orthu cóctail tequila díreach agus úr.

Bunús

Go dearfa, Meicsiceo nó na Stáit Aontaithe, lár an 20ú céad (thart ar na 1940í-1950í).

Matador

Tá an deoch ar a dtugtar Matador go forleathan, le “Matador Cocktail” mar ainm roghnach beagán níos foirmeálta. Níl ainmneacha eile aitheanta go forleathan don oideas clasaiceach seo. Tá sé ainmnithe as an téarma Spáinniseach don bheoirghéara, ag cur i gcuimhne mothú misneach agus flair.

Bunainm

Matador

Ainm eile

Matador Cocktail

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá aroma beoga pineapple agus lime ag an gcóctail seo, a thabharann ar blas a chothabhóidh go foirfe milteas fruití le kick úr agus nótaí agave talún. A chomhtháite smooth, dath buí éadrom, agus carachtar úr a dhéanann foirfeach deoch samhraidh as.

Blas

fruití, troipiceach, milis, tart, agave

Cumhra

pineapple, citris, tequila

Cothromaíocht bhlasta

milis, úr

Iarbhlas

glan, fruití, gearr

Súilíneacht

stad

Cuma datha

buí éadrom, mealltach, trédhearcach

Uigeacht

smoite, éadrom, crisp

Séasúracht

úr, samhraidh

Déine blais agus eispéireas

Tá an Matador go mór fruití agus measartha milis agus úr, le láithreacht alcóil le sonrú ach ní thar a bheith overpowering. Is deoch stad é gan bitterness, salinity, nó spiciness, a thabharann toradh ar phróifíl blas troipiceach cothrom.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Tá trí chomhábhar príomhthábhachtach ag an gcóctail simplí seo: tequila ar ardchaighdeán mar bhonn, sú pineapple milis, agus beagán sú lime úr chun comhtháite. Tá tionchar mór ag cáilíocht gach comhábhar ar an blas deiridh.

Reposado Tequila60 ml / 2 oz
Oibríonn tequila 100% agave ar ardchaighdeán is fearr. Cuireann Reposado smoothness beagán, ach tá Blanco freisin ar fheabhas le blas crisp.
Pineapple Juice90 ml / 3 oz
Is fearr sú úr-bhrúite le haghaidh an blas is geal, ach oibríonn sú canned nó bottled ar ardchaighdeán go maith.
Fresh Lime Juice15 ml / 0.5 oz
Caithfear a bhrú úr le haghaidh an blas is fearr agus chun an comhtháite tart a thabhairt don pineapple milis.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Chun Matador a ullmhú, beidh ort bar trealamh caighdeánach a bheith agat, lena n-áirítear cóctail shaker le strainer agus jigger le haghaidh tomhasanna cruinne. Tá na huirlisí seo riachtanach chun an deoch a fhuarú, a dhilú, agus a chomhtháthú go ceart.

Cóctail shaker chun fuarú agus comhábhair a chomhtháthú.
Jigger chun leachtanna a thomhas go cruinn.
Strainer chun an deoch a dhoirte gan oighice.

Treoracha

Tá an ullmhú díreach: gloine a fhuarú, comhábhair go léir a chur i shaker lán le oighice, coinnigh go fuar, agus strain isteach sa ghloine. Críochnaigh le garnish simplí roimh sheirbhheáil.

1. Fuarú gloine a sheirbhheáil agat trí chupa nó gloine cóctail a chur sa reoiteoir ar feadh cúpla nóiméad roimh thús.

2. Cuir na comhábhair go léir i shaker trí tequila, sú pineapple, agus sú lime úr a dhoirte i cóctail shaker.

3. Lánú an shaker le oighice cubed, séal é, agus coinnigh go bríomhar ar feadh 10-15 nóiméad go bhfuil taobh amuigh an shaker fuar go maith.

4. Strain an meascán trí strainer fine-mesh isteach i do ghloine fuaraithe chun píosaí oighice a bhaint.

5. Garnish le wedge pineapple úr nó rotha lime ar imeall an gloine agus seirbhheáil láithreach.

Maisiú

Garnish simplí a chomhlánann comhábhair an deoch, mar wedge pineapple úr nó rotha lime tana, a chuireann teagmhas amhairc agus aroma le chéile. Is féidir frond pineapple a úsáid freisin le haghaidh breathnóireacht níos troipiceach.

Wedge pineapple, curtha ar imeall an gloine.
Róta lime, curtha ar imeall nó ar snámh ar bharr an deoch.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó allergies choitianta mar dairy, uibheacha, gluten, sóí, agus cnideamh. Tá sé oiriúnach do aisceanna vegan agus vegetarian agus níl caifeine ann.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhtháite calaí measartha ag an gcóctail seo, go príomha ón alcól agus siúgair nádúrtha sa sú pineapple. Tá an t-ábhar carbohydrates agus siúcra suntasach de bharr úsáid sú.

Calraí

Timpeall 180-220 kcal / 753-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 15-20 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 12-17 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an deoch seo, a bhfuil nádúr troipiceach agus úr aige, foirfeach do ócáidí aimsire te mar cóisirí samhraidh, lounging ar an gcladach, agus barbecues. Is rogha ar fheabhas freisin é do am sona neamhfhoirmeálta nó mar aperitif simplí roimh béile.

Cóisir samhraidh
Am sona
Barbecue
Comhráil neamhfhoirmeálta

Moltaí péireála

Páirteanna troipiceacha agus citris an Matador a dhéanann foirfeach le cuisines Meiriceá Laidineach agus spíosraí. Gearrann sé tríd an saibhreas de bhifeanna gríolta mar tacos al pastor agus comhlánann sé na blasanna úra de miasaí farraige mar ceviche nó iasc gríolta. Is rogha ar fheabhas freisin é le appetizers spíosraí.

Tacos al pastor
Iasc gríolta nó shrimp
Sciatháin chiciúna spíosraí
Ceviche úr

An Matador: Tequila Clasaiceach Bold agus Troipiceach

Is clasaic faoi-luach saothair é an Matador a thairgeann rogha álainn le cóctail tequila níos coitianta. Léiríonn a fhoirmle simplí trí chomhábhar go foirfe an comhtháite troipiceach idir pineapple agus tequila, a chothabhóidh go foirfe le beagán lime. Éasca a dhéanamh agus incredibly úr, is deoch ilúsáideach é a oireann do tráthnóna ciúin nó cóisir samhraidh beoga. D’aon duine a bhaineann taitneamh as tequila agus blasanna fruití, is cóctail a thabharfaidh an Matador taitneamh ort.

Cóctail Cosúil

Margarita

Cóctail tequila úr clasaiceach a úsáideann sú lime agus liqueur orange (cosúil le Cointreau) in ionad sú pineapple.

Tequila Sunrise

Cóctail tequila agus sú eile clasaiceach, ach úsáideann sú orange agus float grenadine le haghaidh breathnóireacht sraitheach agus blas difriúil.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Tom agus Jerry

Cóctail te saibhir, creamy, agus spíosrach a dhéantar le batter uibheacha milis, spioranna, agus bainne the, foirfe le haghaidh na laethanta saoire geimhridh.

Sidecar

Cóctail sour clasaiceach agus elegant a chothabhóidh go foirfe Cognac saibhir, sú lemon tart, agus liqueur oráiste milis.

Cóctail Barbie

Cóctail vibrant, milis, agus go foirfe pink bunaithe ar vodka, inspirithe ag domhan an doll is cáiliúla ar domhan.

Seven and Seven

Cóctail ard-ghlas clasaiceach Meiriceánach simplí, milis, agus úr a dhéantar le fíon Seagram's 7 Crown agus soda 7 Up.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Paralaisí Polainéiseach

Cóctail tiki cumhachtach agus fruity a chomhcheanglaíonn roinnt rumanna le citris agus ananas le éalú tropach i gceann gloine.

Banaltra

Cóctail fuar agus creamy a chuireann twist peppermint fairsing ar an Rúsach Geal clasaiceach.

Brandy Smash

Cóctail clasaiceach úr agus bláthúil le brandí, mint bainte amach, siúcra, agus oighin bhriste.

Cóctail Fionnuair

Cóctail wiskey sofisticiúil agus beagán casta le nótaí ceirise, orange, agus spíosra te.