Maximilian Affair

Is cóctail clasaic nua-aimsireach captivating é an Maximilian Affair a thaispeánann go briliant ilchruthacht mezcal. Comhcheanglaíonn sé go hárdte nótaí smoky an spioraid agave le carachtar bláthúil sweet de liqueur elderflower St-Germain. Cuireann an cur leis na Punt e Mes ar bun backbone saibhir, bittersweet, agus an sú lemon úr a ghealaíonn an próifíl iomlán, ag cruthú taithí ól foirfe cothrom agus cuimhneach.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 4 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Maximilian Affair á catagóiriú mar chóctail clasaic nua-aimsireach. Feictear é laistigh den teaghlach sour de bharr a úsáid de sú cóca, ach is é a nádúr spiorad-mhór casta a cheadaíonn freisin a fheidhm mar aperitif sofisticiúil.

Riar

Fuaraithe agus straight up in coupe nó gloine Nick & Nora, is cóctail spiorad-mhór é seo le ábhar alcóil measúil agus cur i láthair refined.

Méid riartha

Timpeall 100 ml / 3.5 oz (roimh dhilúin)

Cion alcóil

Timpeall 22-26% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Cruthaíodh thart ar 2007 ag bar tender Misty Kalker ag The Randolph at Broome in New York City. Tá an cóctail ainmnithe as Maximilian I, an archduke Ostarach a cuireadh i bhfeidhm mar Impire na Meicsiceo le Napoleon III sna 1860í. Nasc stairiúil clever seo a cheanglaíonn comhábhair Eorpacha (St-Germain, Punt e Mes) le spiorad Meicsiceach (mezcal) sa gloine.

Bunús

Stáit Aontaithe, New York City, thart ar 2007.

Maximilian Affair

Tá an deoch seo go comhsheasmach ar a dtuiscint faoina ainm bunaidh, Maximilian Affair, agus níl aon ainmneacha malartacha nó leasainmneacha aitheanta go forleathan aige.

Bunainm

Maximilian Affair

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an deoch seo cothrom casta de nótaí smoky, bláthúil, agus bittersweet le aroma citrus úr. Tá sé silky, smooth ina áit, agus buailte smoky ina dhiaidh, oiriúnach le taitneamh a bhaint as ag am ar bith den bhliain.

Blas

Smoky, Bláthúil, Bittersweet, Herbal, Tart, Citrusy

Cumhra

Agave Smoky, Elderflower, Lemon Zest, Botanical

Cothromaíocht bhlasta

Cast, Cothrom, Sweet, Sour, Bitter

Iarbhlas

Buailte, Smoky, Beagán Sweet, Herbal

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Pale Straw, Light Gold, Clear

Uigeacht

Silky, Smooth

Séasúracht

Úr, Ar feadh na bliana

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas moderately intense, ag cur i láthair idirghníomh cothrom de sweetness, sourness, agus smokyachtá noticeable ón mezcal. Níl sé creamy ná carbonated, le láithre alcóil soladach meánrainge.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn ceithre chomhábhar leachtacha aisteacha ón gcóctail seo: mezcal smoky mar an bunús, liqueur elderflower bláthúil, vermouth Punt e Mes bittersweet, agus sú lemon úr le haghaidh acidity.

Mezcal45 ml / 1.5 oz
Oibríonn mezcal maith, ní smoky ró-mhéad, cosúil le Del Maguey Vida nó mar sin.
St-Germain Elderflower Liqueur22.5 ml / 0.75 oz
Cuireann sé an sweetness bláthúil a thabharfaidh cothromú ar na comhábhair eile.
Punt e Mes15 ml / 0.5 oz
Vermouth bittersweet Iodálach. Má tá sé gan fáil, is féidir vermouth sweet ardchaighdeáin eile plus dash de bitters Angostura a úsáid mar ionad.
Fresh Lemon Juice15 ml / 0.5 oz
Tá sé riachtanach go mbeidh sú lemon úr squeezed le haghaidh geal agus cothromú.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh tú ag teastáil de shraith cóctail shaking caighdeánach, lena n-áirítear shaker, jigger le haghaidh tomhais, brúiteoir citrus, agus strainer chun an deoch seo a ullmhú go ceart.

Cóctail shaker chun na comhábhair a fhuarú agus a dhilúin.
Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh pours cruinn.
Strainer (Hawthorne agus fine-mesh) le haghaidh deoch smooth, saor ó oighice.
Juicer citrus le haghaidh sú lemon úr.

Treoracha

Tá ullmhú i gceist gloine a fhuarú, comhábhair leachtacha go léir a chroith go vigorously le oighice, agus ansin an meascán a double-strain isteach sa gloine a ullmhú. Is é an teagmhas deireanach garnish le twist lemon expressed.

1. Fuarú gloine coupe nó Nick & Nora le líonadh le oighice agus uisce nó le cur sa reoiteoir ar feadh cúpla nóiméad.

2. Cuir an mezcal, St-Germain, Punt e Mes, agus sú lemon úr i cóctail shaker.

3. Líon an shaker le oighice cubed go dtí go bhfuil sé thart ar dhá thriú cuid lán.

4. Daingean an lid agus croith go vigorously ar feadh thart ar 12-15 nóiméad go dtí go bhfuil taobh amuigh an shaker fhuaraithe go maith agus frosted.

5. Díscar an oighice ón gloine fhuaraithe.

6. Double-strain an cóctail ón shaker isteach sa gloine fhuaraithe chun aon shards oighice nó pulp citrus a bhaint.

7. Tóg peel lemon úr, coinnigh é thar dromchla an deoch, agus twist é chun a olaí aromatic a scaoilt. Cuir an peel isteach sa gloine mar garnish.

Maisiú

Is é twist lemon simplí an garnish clasaiceach, ag soláthar essence citrus aromatic a chomhlánann blasanna an deoch agus a ghealaíonn a chur i láthair.

Lemon twist, expressed thar an deoch chun na olaí a scaoilt agus ansin curtha sa gloine.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo oiriúnach go ginearálta d'éagsúlacht riachtanais aisteach mar go bhfuil sé vegan, vegetarian, agus saor ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, gluten, cnideamh, agus sóí.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá calorie agus ábhar siúcra measúil ag an cóctail seo, a thagann go príomha ón liqueur St-Germain agus vermouth Punt e Mes.

Calraí

Timpeall 190-220 kcal / 795-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 12-15 gram

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 11-14 gram

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo foirfe d'uair cóctail sofisticiúil nó mar aperitif roimh bhéile. Déanann a próifíl blas casta é ina thosaitheoir comhrá ar fheasachtaí sóisialta agus páirtithe intiúch.

Uair Cóctail
Ól Roimh Dinnéar
Comhthionól Sofisticiúil

Moltaí péireála

Páirtear an Maximilian Affair go foirfe le blasanna bold agus savory. Feictear é le appetizers spicy, cáis géara, nó plátaí le beagán smoky chun comhlánú an character unique de mezcal.

Appetizers Meicsiceacha spicy cosúil le shrimp aguachile.
Cáis géara agus bord charcuterie.
Tacos éisc grilled nó carnitas.
Almonds smoked nó snacks salty.

Maximilian Affair: Aontas Ríoga de Smoky agus Bláthanna

Is cóctail clasaic nua-aimsireach tógtha go foirfe é an Maximilian Affair a chomhtháite smoky, bláthúil, sweet, agus eilimintí sour. Cruthaíodh le Misty Kalker, tá a ainm ag tagairt go clever stair na Meicsiceo, ag machnamh ar an meascán de comhábhair Eorpacha agus Meicsiceacha sa gloine. Is cóctail spiorad-mhór sofisticiúil é atá úr agus casta, a dhéanann é ina rogha is fearr i measc na n-údaraí a bhfuil meas orthu ar blasanna nuanced. Is é an deoch seo ina thosaitheoir roimhshocúil agus inrochtana ar dhomhan cóctail mezcal thar an margarita.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

B-51

Shot layered creamy agus nutty atá mar athrú álainn ar an B-52 clasaiceach, le liqueur hazelnut.

Oaxacan Last Word

Athrú smoky, luibheagach, agus tart ar an cóctail Last Word clasaiceach, ag cur gin in ionad mezcal artisanal.

Whiskey Highball

Deoch fada úr agus simplí déanta le whiskey agus uisce spéirling, a sheirbhítear thar oighis.

Long Island Iced Tea

Cóctail láidir deceptively a bhlaistíonn go suntasach cosúil le tae oighir neamh-alcoholic ach tá cúig spiorad éagsúil ann.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Slingback

Cóctail gin sóphriste agus úr le nótaí suimiúla de sealladh, chamomile, agus grapefruit úr.

Cóctail Flor de Caña

Úr agus invigorating rum úr comhthairisithe le milte seachtmhuice crème de cacao agus beagán de limh tart.

Cóctail Dandy

Cóctail sofisticiúil, aromatach, agus spiorad-mhaithe a chothabhann fíon rois spíosrach le nótaí dubh-binne Dubonnet agus beagán licéir oráiste.

Boston Sidecar

Athrú geal, Nua-England ar an Sidecar clasaiceach, le bunús scoilte de brandy agus rum éadrom le sú cócaí seachas lemon.