Cóctail Mayahuel
Is clasaic nua-aimsire é an Cóctail Mayahuel ón mbár clúiteach Nua-Eabrach leis an ainm céanna. Is deoch comhthairisithe álainn é a thaispeánann saibhreas tequila reposado i gcoinne nótaí bláthanna liqueur elderflower agus an blas suaimh-tarta uathúil hibiscus. Tá an tartacht ó ghráinneog úr agus sú juice lime ag ceangal gach rud le chéile, agus tugann an siréip hibiscus dath rubí iontach an deoch. Tá sé chomh taitneamhach don tsúil agus don phailéad.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 5 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an deoch seo curtha in áit mar cóctail. Baineann sé leis an gcatagóir Clasaic Nua-aimsire, ós rud é go ndeachaigh sé a chruthú sa 21ú haois ach tá aithne mór air agus meastar gurbh é bunús na miocsaíochta nua-aimsire. Is deoch sour bunaithe ar tequila é.
Riar
Is cóctail sách láidir é seo a sheirbhítear díreach i gcupa gloinithe roimh ré chun a theocht fhuar a choinneáil. Is tipiciúil an méid seirbhíse do chóctail clasaiceach a shúiteáil.
Méid riartha
Timpeall 135 ml / 4.5 oz
Cion alcóil
Timpeall 20-25% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Coupe
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Chruthaigh an bar tender Philip Ward an cóctail seo ag an mbár agave íocónach, faoi chaisc anois, Mayahuel i gcathair Nua-Eabrach. Ó thosú i 2009, bhí an bar mar theampall tequila agus mezcal, agus ba í an cóctail seo ceann de a chruthaíochtaí comharthaí. Tagraíonn an t-ainm "Mayahuel" don bandia Aztec agave, ómós cuí do deoch a thaispeánann tequila go elegantach.
Bunús
Chruthaigh Philip Ward é ag an mbár Mayahuel i gcathair Nua-Eabrach, SAM, thart ar 2009.
Cóctail Mayahuel
Tá an Cóctail Mayahuel ar eolas go comhsheasmach faoin ainm bunaidh, ómós don barra ina cruthaíodh é agus don bandia Aztec agave.
Bunainm
Mayahuel Cocktail
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá aroma bláthanna agus citris casta ag an cóctail Mayahuel, le blas a chomhthairisíonn go foirfe blasanna sour agus milis. Tá sé smooth, dath rubí dearg iontach, agus críoch glan, athnuachan oiriúnach do gach seisiún.
Blas
Bláthanna, tart, citris, milis, agave, fruity
Cumhra
Grapefruit, bláthanna, hibiscus, elderflower, agave cóctha
Cothromaíocht bhlasta
Sour, milis
Iarbhlas
Glan, bláthanna, tart tart fada
Súilíneacht
Níl
Cuma datha
Pink domhain, rubí dearg, glan
Uigeacht
Smooth, crisp, silky
Séasúracht
Athnuachan, samhradh, bliain ar fad
Déine blais agus eispéireas
Tá dian-úsáid blas ag an gcóctail seo, faoi stiúir sourness agus fruity, comhthairisithe le milis mheánach. Is deoch still é le neart alcóil le feiceáil ach gan salainn, spíosra, nó creamy.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn bunús reposado tequila ón gcóctail seo, comhthairisithe le liqueur elderflower, sú juice citris úr ó lime agus grapefruit pink, agus siréip hibiscus beoga.
- Reposado Tequila45 ml / 1.5 ozTá tequila reposado 100% gorm agave molta mar gheall ar a chomhthairisíocht blas agave agus nótaí barrel éadroma.
- St-Germain Elderflower Liqueur22.5 ml / 0.75 ozSoláthraíonn sé milis bláthanna iarmhartacha don deoch.
- Fresh Lime Juice22.5 ml / 0.75 ozCaithfear sú juice lime a bhrú úr chun na torthaí is fearr a fháil.
- Fresh Pink Grapefruit Juice22.5 ml / 0.75 ozTairgeann sú juice grapefruit pink úr comhthairisíocht blasanna milis agus tart.
- Hibiscus Syrup15 ml / 0.5 ozIs féidir a cheannach sa siopa nó a dhéanamh sa bhaile trí bláthanna hibiscus tirim a chur isteach i siréip simplí.
Cineál oighir
- Cúb
Trealamh measctha
Beidh tú ag teastáil de shraith shaking cóctail caighdeánach, lena n-áirítear shaker, jigger chun tomhas, agus strainer Hawthorne agus mesh fíneáil le hagannh torthaí smooth, fuar.
- Cóctail shaker chun fuarú agus comhthairisíocht comhábhair.
- Jigger chun tomhas cruinn.
- Strainer Hawthorne chun oighice a choinneáil ar ais tar éis shaking.
- Strainer mesh fíneáil chun dúbailt a dhéanamh chun chips oighice beaga a bhaint.
Treoracha
Tá an modh ag baint úsáide as gach comhábhair leachtacha a chur in shaker lán le oighice, shaking go maith chilled, agus dúbailt strain isteach sa cupa chilled. Is é an teagmhas deireanach twist grapefruit aromatic.
1. Fuarú cupa nó gloine cóctail sa reoiteoir ar feadh ar a laghad 15 nóiméad.
2. Pour an tequila reposado, St-Germain, sú juice lime úr, sú juice grapefruit pink úr, agus siréip hibiscus isteach i cóctail shaker.
3. Lánú an shaker le oighice cúb go dtí go bhfuil sé thart ar dhá thriú cuid lán.
4. Daingeanú an lid agus shaking go láidir ar feadh 12-15 nóiméad, go dtí go bhfuil an taobh amuigh den shaker frosted agus an-fhuar.
5. Dúbailt strain an meascán tríd an strainer Hawthorne agus strainer mesh fíneáil isteach sa cupa chilled.
6. Tabhair twist grapefruit agus cuir na holaí thar an dromchla an deoch trí squeezing an peel. Cuir an twist ar an rim den ghloine mar adhmad.
Maisiú
Is é twist grapefruit simplí ach aromatic an t-adhmad idéalach, ag cur blasta aroma citris a chomhlánóidh blasanna an deoch.
- Twist grapefruit, cuir na holaí thar an deoch roimh a chur ar an rim nó sa ghloine.
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo saor ó alergí coitianta mar dhéileáil, uibheacha, móna, agus glútan. Tá sé saor ó caffeine, vegetarian, agus vegan-friendly freisin.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá méid measartha de calories, carbohydrates, agus siúcra sa cóctail seo, go príomha ón liqueur, siréip, agus sú juice.
Calraí
Meánach 210 kcal / 879 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Meánach 20 gram
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Meánach 18 gram
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo foirfe do chomhthionólachtaí sofisticta agus cóctail páirtí mar gheall ar a chuma elegantach agus a próifíl blasanna casta. Is rogha den scoth freisin é a chineál athnuachan le hagannh d'eachtraí samhraidh nó am sona ceiliúrtha.
- Cóctail Páirtí
- Eachtraí Samhraidh
- Am Sona
- Comhthionólachtaí Sofisticta
Moltaí péireála
Tá an cóctail seo ag teacht go han-mhaith le bia Meiriceá Laidineach. Gearrann sé tríd an saibhreas plátaí mar tacos al pastor agus comhlánóidh sé na blasanna úra d'iasc ceviche. Is companion den scoth freisin é le appetizers spíosrach agus salty.
- Ceviche
- Tacos al pastor
- Guacamole spíosrach le chips tortilla
- Iasc nó shrimp a bhíonn gríolta go héadrom
An Cóctail Mayahuel: Ómós Bláthanna le Agave
Is clasaic nua-aimsire sofisticta é an Cóctail Mayahuel a chomhthairisíonn go briliant na nótaí talún de tequila reposado le citris geal agus blasanna bláthanna casta ó elderflower agus hibiscus. Chruthaigh Phil Ward é i Nua-Eabrach, agus is deoch álainn comhthairisithe é a bhfuil dath rubí iontach aige. Is deoch athnuachan, comhthairisithe é atá tart agus milis, foirfe do lovers de spiorí agave ag lorg taithí uathúil agus cuimhneach. Ómós elegantach don a ainmneach, bandia agave, is é is fianaise é ar chreativity na miocsaíochta nua-aimsire.
Cóctail Cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Kir Royale
Cóctail Fraincise spraíúil, elegantúil agus simplí, a dhéantar le crème de cassis agus a bharrann Champagne.
1934 Zombie Punch
Cóctail casta agus notorious láidir tiki a chomhcheanglaíonn trí chineál rum le súnna fola agus spíosraí troipiceacha.
Spicy Margarita
Twist lasrach agus úr ar an Margarita clasaic, líonta le teas peppers chili úra.
Amaretto Sour
Cóctail foirfe comhtháite a cheanglaíonn an blas mil, cnaithe amaretto le sú juice limón tart, a mhéadaítear le bourbon agus cúram foama egg silky.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Cóctail Montreal
Cóctail fíon spíosrach agus sofisticiúil, comhtháite le vermouth tirim agus an milseog luibheach de Bénédictine.
Pampanito
Twist spíosrach agus sofisticiúil ar an daiquiri clasaic, le rum aosta, allspice dram, agus bitters Angostura.
Réalt Óir
Cóctail clasaiceach galánta agus fruity le Calvados, vermouth mil, agus brandy apricot, a éascaítear le beagán sú orange.
Arrack Punch
Punch stairúil agus aromatach a bhuíochas le carachtar uathúil funky Batavia Arrack, comhtháite le citris agus spíosra.