Mayahuel Cocktail
De Mayahuel Cocktail ass e modernen Klassiker aus der berühmter New York Bar mam selwechten Numm. Et ass e schéin equilibréierte Drénk deen de Räichdom vum Reposado Tequila géint d'floral Noten vum Elderflower Liqueur a de eenzartegen séiss-säerleche Goût vum Hibiskus presentéiert. D'Séierheet vum frëschen Grapefruit a Liméonsaft verbënnt alles, während de Hibiskus Sirup dem Drénk seng fantastesch Ruby Faarf gëtt. Et ass sou agreabel fir d'Aen wéi et fir de Goût ass.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 5 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
Dës Drénk gëtt als Cocktail klasséiert. Et gehéiert zu der Kategorie Modern Classic, well et am 21. Joerhonnert erstallt gouf, awer bedeitend Unerkennung kritt an als e Stapel an der moderner Mixologie ugesi gëtt. Et ass e Tequila-baséierte Sour-Stil Drénk.
Zerwéieren
Dëst ass e moderéiert staarke Cocktail deen direkt an engem virgekältem Coupe Glas servéiert gëtt, fir seng kal Temperatur ze behalen. D'Serving-Gréisst ass typesch fir e klassesche geschüttelt Cocktail.
Portiounsgréisst
Ongeféier 135 ml / 4.5 oz
Alkoholgehalt
Ongeféier 20-25% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Coupe
Glasvirbereedung
Kald
Hannergrondgeschicht
Dës Cocktail gouf vum Bartender Philip Ward an der ikonescher, elo zougemaachter, New York City Agave Bar, Mayahuel, erstallt. D'Bar, déi 2009 opgemaach huet, war e Tempel fir Tequila a Mezcal, an dës Cocktail war ee vun hire Signature-Creatiounen. De Numm "Mayahuel" bezeechent d'Aztek-Gëttin vum Agave, eng passend Hommage fir e Drénk deen Tequila esou elegant presentéiert.
Hierkonft
Erstellt vum Philip Ward an der Mayahuel Bar zu New York City, USA, ongeféier 2009.
Mayahuel Cocktail
De Mayahuel Cocktail ass konsequent ënner sengem Ursprongsnumm bekannt, als Hommage un d'Bar, wou et erstallt gouf, an d'Aztek-Gëttin vum Agave.
Originalnumm
Mayahuel Cocktail
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
De Mayahuel Cocktail huet e komplexe floralen a Zitrus Aroma, mat engem Goût deen de säerlechen a séisse Noten perfekt equilibréiert. Et huet eng glatt Textur, e fantastesche Rubyrout Erscheinungsbild, an e propperen, erfrëschende Finish, deen fir all Saison passend ass.
Goût
Floral, säerlech, Zitrus, séiss, Agave, fruuchteg
Aroma
Grapefruit, floral, Hibiskus, Elderflower, gekochten Agave
Goût-Balance
Säerlech, séiss
Nogeschmaach
Propper, floral, laang séierlech
Spruddelegkeet
Keen
Faarfausgesinn
Däischter rosa, Rubyrout, kloer
Textur
Glatt, knaschteg, seideg
Saisonalitéit
Erfrëschend, Summer, ganzjährig
Goûtintensitéit & Erliefnes
Dës Cocktail presentéiert eng héich Intensitéit vum Goût, gefouert vun enger prominenter Séierheet a Fruuchtegkeet, equilibréiert duerch eng moderéiert Séiss. Et ass e stillen Drénk mat bemerkenswerter Alkoholstaark, awer kee Salz, Schärf oder Cremegkeet.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dës Cocktail brauch eng Basis vu Reposado Tequila, ergänzt duerch Elderflower Liqueur, frësche Zitrus-Säfte vu Limé a Pink Grapefruit, a e liewegen Hibiskus Sirup.
- Reposado Tequila45 ml / 1.5 ozE 100% bloe Agave Reposado Tequila gëtt recommandéiert fir säin Balance vu Agave Goût a liichtem Fassnoten.
- St-Germain Elderflower Liqueur22.5 ml / 0.75 ozBiet key floral Séiss fir de Drénk.
- Frësche Liméonsaft22.5 ml / 0.75 ozMuss frësch gepresst sinn fir de beschten Resultat.
- Frësche Pink Grapefruitsaft22.5 ml / 0.75 ozFrësch gepresste Pink Grapefruitsaft bitt e Balance vu séisse a séierleche Aromen.
- Hibiskus Sirup15 ml / 0.5 ozKann am Geschäft kaaft oder Heemgemach ginn andeems dréchene Hibiskusblommen an e einfachen Sirup infuséiert ginn.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht e Standard Cocktail Shaker Set, dorënner e Shaker, Jigger fir ze moossen, a souwuel e Hawthorne a feinmasch Strainer fir e glatte, gekält Resultat.
- Cocktail Shaker fir ze killen a Zutaten ze kombinéieren.
- Jigger fir präzis Messung.
- Hawthorne Strainer fir Eis zréckzehalen nodeems geschüttelt gouf.
- Feinmasch Strainer fir duebel ze strainéieren an kleng Eiskristaller ze läschen.
Instruktiounen
D'Method involvéiert d'Kombinéiere vun all flëssege Zutaten an engem Ice-gefüllten Shaker, schüttelen bis gutt gekält, a duebel strainéieren an e gekältem Coupe Glas. De leschten Touch ass e aromasch Grapefruit Twist Garnitur.
1. Kält Äre Coupe oder Cocktail Glas am Frigo fir op d'mannst 15 Minutten.
2. Géisst de Reposado Tequila, St-Germain, frësche Liméonsaft, frësche Pink Grapefruitsaft, a Hibiskus Sirup an e Cocktail Shaker.
3. Fëllt de Shaker mat Cubed Eis bis et ongeféier zwee Dräittel voll ass.
4. Sécher de Deckel a schüttelt virwëtzeg fir 12-15 Sekonnen, bis d'äussere Säit vum Shaker gefruer ass an ganz kal ass.
5. Duebel strainéiert d'Mëschung duerch e Hawthorne Strainer an e feinmasch Strainer an de gekältem Coupe Glas.
6. Bereet e Grapefruit Twist vir a dréckt d'Uele iwwer d'Uewerfläch vum Drénk andeems Dir d'Schuel presséiert. Plazéiert de Twist op der Rand vum Glas als Garnitur.
Garnéieren
E simple awer aromasch Grapefruit Twist ass de ideale Garnitur, deen e Burst vu Zitrus Aroma addéiert, deen de Goût vum Drénk ergänzt.
- Grapefruit Twist, dréckt d'Uele iwwer de Drénk virun der Plazéierung op der Rand oder am Glas.
Ernärungsinformatiounen
Dës Cocktail ass natierlech fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nüsse a Gluten. Et ass och koffeinfreit, vegetaresch a vegan-frëndlech.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dës Cocktail enthält eng moderéiert Quantitéit u Kalorien, Kohlenhydrater a Suess, haaptsächlech aus dem Liqueur, Sirup a Fruuchjsäfte.
Kalorien
Duerchschnëttlech 210 kcal / 879 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Duerchschnëttlech 20 Gramm
Kuelenhydratniveau
Zocker
Duerchschnëttlech 18 Gramm
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dës Cocktail ass perfekt fir sophistiquéiert Versammlungen a Cocktailpartien wéinst sengem elegante Erscheinungsbild a komplexen Aroma. Seng erfrëschend Natur mécht et och zu enger exzellenter Wahl fir Summer Oueren oder eng feierlech Happy Hour.
- Cocktail Party
- Summer Oueren
- Happy Hour
- Sophistiquéiert Versammlungen
Kombinatiounsvirschléi
D'hell Séierheet a floral Noten vum Cocktail passen aussergewéinlech gutt zu latéinamerikanescher Kichen. Et schneit duerch de Räichdom vu Platen wéi Tacos al pastor a ergänzt de frëschen Aroma vu Mieresch Ceviche. Et ass och e super Begleider fir séier a salzeg Appetit.
- Ceviche
- Tacos al pastor
- Séier Guacamole mat Tortilla Chips
- Liicht gegrillte Fësch oder Kreeft
De Mayahuel Cocktail: Eng floral Hommage un Agave
De Mayahuel Cocktail ass e sophistiquéierte modernen Klassiker deen de Räichdom vum Reposado Tequila brilleant equilibréiert mat hellen Zitrus a komplexen floralen Aromen aus Elderflower a Hibiskus. Erstellt vum Phil Ward zu New York, mécht säin opfalege Ruby Faard et visuell fantastesch. Et ass e erfrëschende, equilibréierte Drénk deen souwuel séierlech wéi och séiss ass, perfekt fir Liebhaber vu Agave Geescht, déi eng eenzegaarteg a onvergesslech Erfahrung sichen. Eng elegant Hommage un säin Numm, d'Gëttin vum Agave, et ass e Beweis fir d'Kreativitéit vun der moderner Mixologie.
Ähnlech Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
El Presidente
E raffinéierten a aromatesche kubanesche Rum-Cocktail, deen d'Séiss vum Vermouth mat der Wärme vum Rum a engem Hauch vu Zitrus equilibréiert.
Oaxacanite
E rauchegen, scharf a verfrëschende Sour Cocktail deen de räich Noten vum Mezcal meeschterhaft mat der Hellegkeet vum frësche Liméck a der subtiler Séisse vum Agave Nektar equilibréiert.
Gin a Tonic
E verfrëschend a klassesch Highball Cocktail, gemaach mat Gin a Tonic Waasser, typesch garnéiert mat engem Stéck oder Scheiwer vun enger Zitroun.
Rye a Ginger
E knaschteg an erfrëschend Highball, deen de gewürzten Aroma vum Rye Whiskey perfekt mat der séisser Wärme vum Ginger Ale equilibréiert.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Fallen Angel
E lieweg, komplex an zart bitter-séisse Gin-Cocktail mat interessantem Hauch vu Minz a Limett.
Vagrant Cocktail
E bitterséisse an kräerzeg Rum Sour, deen deen eenzegaartege Charakter vum Cynar amaro a funky Jamaika Rum presentéiert.
Part-Time Lover
E lieweg, floralen, a fruuchtege Gin a Sherry Cocktail mat Noten vu Erdbeeren a Elderflower, oft mat enger seideg, schaumeg Textur.
Gin & It
E einfachen an elegante klassesch Cocktail deen Gin a séisse italieenesch Vermouth kombinéiert.