Mehhiko Muul
Mehhiko Muul on elav ja vürtsikas highball-kokteil, mis asendab Moscow Mule'i traditsioonilise viina tequilaga. See lihtne muudatus toob esile tequila maised, agaavinoodid, mis sobivad suurepäraselt laimi terava särtsu ja ingveriõlle vürtsika iseloomuga. See on lihtne, kuid uskumatult nauditav jook, mis sobib ideaalselt neile, kes naudivad nii tequila kui ka ingveri maitseid.
Valmistamine
Valmistusaeg: 3 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Mehhiko Muul on moodne klassikaline kokteil. See kuulub "Muula" perekonna jookide hulka, mis on highball-tüüpi kokteilid, mis on valmistatud kangest alkoholist, tsitrusest ja ingveriõlust. Seda peetakse värskendavaks pikaks joogiks, mis sobib suurepäraselt igapäevaseks nautimiseks.
Serveerimine
Mehhiko Muul on külm ja värskendav jook, mida on kõige parem serveerida traditsioonilises vaskkruusis, et hoida see jääkülmana, kuigi ka highball-klaas sobib hästi. Selle alkoholisisaldus on mõõdukas, mis teeb sellest meeldiva ja kergesti joodava kokteili.
Portsjoni suurus
~180-240 ml / 6-8 oz
Alkoholisisaldus
Umbes 10-14% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Vaskkruus või Highball-klaas
Klaasi töötlemine
Puudub
Taustalugu
Mehhiko Muul on otsene järeltulija Moscow Mule'ile, mis loodi 1940. aastatel Ameerika Ühendriikides viina ja ingveriõlle populariseerimiseks. Kuna tequila populaarsus kasvas kogu maailmas, hakkasid baarmenid loomulikult seda klassikalises retseptis viina asemel kasutama. Selle leiutamise au ei kuulu ühelegi konkreetsele isikule; pigem arenes see orgaaniliselt populaarse ja loogilise variatsioonina.
Päritolu
Jook on moodne variatsioon, mis pärineb Ameerika Ühendriikidest ja tekkis tõenäoliselt 20. sajandi lõpus või 21. sajandi alguses. See annab tunnistust Muula kokteilipõhja mitmekülgsusest ja kasvavast lugupidamisest tequila vastu.
Mehhiko Muul
Mehhiko Muul on tuntud ka kui Tequila Muul, mis viitab otse selle põhikomponendile. Teine levinud nimi on "El Burro", mis hispaania keeles tähendab "Eesel", olles mänguline vihje algsele "Muula" nimele. Need nimed rõhutavad joogi lihtsat retsepti, kus klassikalises Moscow Mule'i kokteilis on viin asendatud tequilaga.
Originaalnimi
Mexican Mule
Alternatiivsed nimed
- Tequila Muul
- El Burro
Omaduste ülevaade
Mehhiko Muul pakub särtsakat laimi ja ingveri aroomi, mis viib tasakaalustatud maitseprofiilini, kus on tunda tequila agaavinoot, terav tsitrus ja vürtsikas ingver. Selle mullitav tekstuur ning puhas, soojendav järelmaitse teevad sellest erakordselt värskendava joogi.
Maitse
Särtsakas, vürtsikas, agaav, laim, ingver
Aroom
Ingver, laim, tequila
Maitsetasakaal
Tasakaalustatud, magus, hapu, vürtsikas
Järelmaitse
Puhas, vürtsikas, soojendav
Gaseeritus
Mullitav, kihisev
Värv ja välimus
Kahvatukollane, hägune, läbipaistev
Tekstuur
Kerge, kihisev
Hooajalisus
Värskendav, suvine, aastaringselt
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitset domineerib meeldiv tasakaal hapu laimi ja vürtsika ingveri vahel, kus tequila pakub pehmet, maiset põhja. Gaseeritus lisab joogile elava ja värskendava kvaliteedi.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
Mehhiko Muuli valmistamiseks vajad vaid kolme peamist koostisosa: tequilat, värsket laimimahla ja kvaliteetset ingveriõlut. Laimisektor garneeringuks täiendab seda lihtsat, kuid maitsvat kokteili.
- Tequila Blanco60 ml / 2 ozSoovitatav on 100% agaavist valmistatud tequila blanco.
- Laimimahl15 ml / 0.5 ozParima maitse saavutamiseks on oluline kasutada värskelt pressitud mahla.
- Ingveriõlu120 ml / 4 ozVala peale, kasuta kvaliteetset, vürtsikat ingveriõlut.
- Laimisektor1(valikuline)Garneeringuks.
Jää tüüp
- Kuubikjää
Segamisvahendid
Lisaks jiggerile mõõtmiseks ja baarilusikale segamiseks pole vaja mingeid erilisi vahendeid. See on "klaasis ehitatav" kokteil, mis teeb selle valmistamise väga lihtsaks.
- Jigger ehk mõõtetops koostisosade mõõtmiseks.
- Baarilusikas õrnaks segamiseks.
Juhised
Mehhiko Muul valmistatakse otse serveerimisklaasi. Lihtsalt täida vaskkruus jääga, lisa tequila ja laimimahl, vala peale ingveriõlu, sega õrnalt ja kaunista.
1. Täida vaskkruus või highball-klaas kuubikjääga.
2. Vala sisse 60 ml (2 oz) tequila blancot.
3. Lisa 15 ml (0.5 oz) värskelt pressitud laimimahla.
4. Vala peale umbes 120 ml (4 oz) ingveriõlut.
5. Sega jooki õrnalt baarilusikaga, et koostisosad seguneksid.
6. Kaunista värske laimisektori või -rattaga.
Kaunistamine
Lihtne laimisektor või -ratas on Mehhiko Muuli klassikaline garneering. See lisab värske tsitruse aroomi ja täiendab suurepäraselt joogi maitseid.
- Laimisektor või -ratas, asetatud klaasi servale või joogi sisse.
Toitumisalane teave
See kokteil on üldiselt vaba levinud allergeenidest nagu piimatooted, munad, pähklid ja soja. Enamik ingveriõllesid on gluteenivabad, kuid alati on kõige parem kindluse mõttes etiketti kontrollida.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
Tüüpiline Mehhiko Muul sisaldab umbes 150-180 kalorit portsjoni kohta. Enamik kaloreid, süsivesikuid ja suhkrut pärineb kasutatud ingveriõllest.
Kalorid
Keskmiselt 150-180 kcal / 627-753 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 12-15 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 11-14 g
Suhkru tase
Sündmused
See kokteil sobib ideaalselt soojade ilmadega sündmusteks nagu suvepeod ja grillipeod. Selle värskendav olemus teeb sellest ka suurepärase valiku happy hour'iks või mis tahes vabas vormis sõpradega koosviibimiseks.
- Happy hour
- Suvepidu
- Grillpidu
- Vabas vormis koosviibimine
Sobitamissoovitused
Mehhiko Muuli särtsakas ja vürtsikas profiil sobib suurepäraselt Mehhiko ja Ladina-Ameerika köögiga. See on suurepärane kaaslane takodele, guacamole'le, ceviche'le või mis tahes kergetele grillitud roogadele. Selle värskendavad omadused tasakaalustavad hästi rammusat või vürtsikat toitu.
- Takod
- Guacamole ja krõpsud
- Ceviche
- Grillitud kana või krevetid
Mehhiko Muul: Särtsakas Tequila Keerdkäik
Mehhiko Muul on lihtne, värskendav ja uskumatult populaarne Moscow Mule'i variatsioon. Asendades viina tequilaga, omandab jook iseloomuliku agaavi karakteri, mis täiendab suurepäraselt vürtsikat ingverit ja hapukat laimi. See on kergesti valmistatav highball-kokteil, mis ei vaja erilisi vahendeid, mistõttu on see ideaalne valik kodubaarmenitele ja kindel lemmik igal koosviibimisel. Selle elav maitseprofiil muudab selle eriti sobivaks vürtsikate ja soolaste toitude kõrvale.
Sarnased kokteilid
Moscow Mule
Kasutab tequila asemel viina. See on algne kokteil, millest Mehhiko Muul on tuletatud.
Kentucky Mule
Kasutab tequila asemel burbooni viskit.
London Mule
Kasutab tequila asemel džinni.
Dark 'n' Stormy
Kasutab tequila asemel tumedat rummi. Traditsiooniliselt kasutatakse Gosling's Black Seal Rummi.
Iiri Muul
Kasutab tequila asemel Iiri viskit.
Variatsioonid
Võib-olla meeldib sulle ka
Sidecar
Klassikaline ja elegantne hapu kokteil, mis tasakaalustab täiuslikult rikkaliku konjaki, hapuka sidrunimahla ja magusa apelsinilikööri.
Pegu Club
Klassikaline džinnikokteil, mis tasakaalustab täiuslikult hapukat laimi, magusat apelsinilikööri ja aromaatseid bittereid, luues karge ja kompleksse maitse.
Flor de Sevilla Spritz
Särav ja värskendav spritz, mis tasakaalustab täiuslikult Sevilla apelsinide mõrkjasmagusa maitse karge prosecco ja kihiseva soodaveega.
Tequila Sunset
Visuaalselt vapustav ja puuviljane highball-kokteil, mis asendab Tequila Sunrise'i punase grenadiini tumeda murakabrändi ujukiga, luues päikeseloojangu efekti.
Kas oled neid juba proovinud?
Vürtsikas Pirni Collins
Klassikalise Collinsi värskendav ja sügisene versioon, milles on tunda vürtsika pirni soojad maitsed.
Roosa Džinn
Lihtne ja virgutav klassikaline kokteil, mis on valmistatud džinnist ja mõnest tilgast Angostura bitterist.
Hirm ja jälestus
Suitsune, ürdine ja hapukas kokteil, mis tasakaalustab meisterlikult mezcali ja tequilat kollase Chartreuse'i magusa komplekssusega.
East India kokteil
Rikkalik ja aromaatne vanaaegne kokteil, milles on brändi, ananass ja maraschino liköör.