Mezcal Last Word

Is cóctail clasaicí nua-aimsireach é an Mezcal Last Word a chuireann an gin traidisiúnta in ionad na nótaí earthy, smoky an mezcal. Comhtháthú go maiseach an cóctail seo an carachtar herbal casta Green Chartreuse, an milteas subtle Maraschino liqueur, agus an aigéad geal sú juice úr. Is í an toradh deoch láidir, sofisticiúil, agus cuimhneacháin a bhíonn bothánach agus luachmhar don phailéad. Is é is fianaise é ar conas is féidir le hathrú singil comhábhar a athmhainniú go hiomlán ar oideas clasaicí.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Mezcal Last Word á catagóiriú go daingean mar cóctail clasaicí nua-aimsireach. Is athrú díreach é ar chlasaic ón ré Prohibition, a nuashonraítear le spiorad bunús difriúil a léiríonn blasanna comhaimseartha agus an ardú i mbéim a bhíonn ar an mezcal i measc na n-eascairí.

Riar

Tá an cóctail láidir seo á sheirbhheáil díreach i gcupa fuaraithe nó glas Nick & Nora. Is tipiciúil a mhéid seirbhíse do dheoch sour clasaicí, ag seachadadh pléasc díreach de bhlas.

Méid riartha

Timpeall 120 ml / 4 oz

Cion alcóil

Thart ar 28-32% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Cé go dtéann an Last Word bunaidh siar go ré an Prohibition, tá an athrú mezcal seo mar thoradh ar athbheochan cóctailí ceardaíochta ón 21ú haois. Tháinig sé chun cáil go luath sna 2000í, tréimhse nuair a bhí eascairí ag glacadh le mezcal go beag beann. Cé go bhfuil a bhunús cruinn faoi debate, tá sé go minic nasctha le barraí cosúil le Death & Co. i Nua-Eabhrac, a raibh ról tábhachtach acu i gcóctail bunaithe ar mezcal a chur chun cinn. Léiríonn an deoch cumas an mezcal chun seasamh in éadan comhábhar láidir eile cosúil le Chartreuse.

Bunús

Stáit Aontaithe, go luath sna 2000í. Is cruthú nua-aimsireach é an cóctail seo, a rugadh as athbheochan cóctailí clasaicí agus an tóir méadaithe ar mezcal i mbáirí Mheiriceá.

Mezcal Last Word

Tá an cóctail seo ar a dtugtar go coitianta Mezcal Last Word, tagairt dhíreach don clasaic a bunaítear air. Ainm eile, suimiúil, is é "Last of the Oaxacans," a thaispeánann ómós don bhunús Oaxacan a bhíonn ag an mezcal is mó.

Bunainm

Mezcal Last Word

Ainm eile

Last of the Oaxacans

Forbhreathnú ar na saintréithe

Is cóctail casta é seo le aroma smoky agus blas a chomhtháthú go foirfe milte, sour, agus nótaí herbal dian. Tá sé smooth, crisp a chomhtháthú, agus aftertaste fada, te a dhéanann sé ina taithí cuimhneacháin.

Blas

smoky, herbal, milis, tart, casta, earthy, cherry

Cumhra

agave, luibheagach, lime, cherry, botanical

Cothromaíocht bhlasta

milis, sour, herbal, smoky

Iarbhlas

fada, te, herbal, smoky, casta

Súilíneacht

still

Cuma datha

glas pale, hazy, vibrant, cloudy

Uigeacht

smooth, crisp, silky

Séasúracht

úor, ar fud na bliana

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas dian, faoi stiúir sour láidir ón lime, comhtháite le milteas ón liqueurs. Tá an cóctail láidir go leor, go hiomlán still, agus tá carachtar smoky agus herbal suntasach aige.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Is cóctail comhtháite é seo a éilíonn ceithre chomhábhar príomhthábhachtacha: mezcal smoky, Green Chartreuse casta, liqueur Maraschino milis, agus sú lime úr.

Mezcal22.5 ml / 0.75 oz
Oibríonn mezcal neamh-aoisithe (joven) le leibhéal mheánach de smoky chun comhtháthú na comhábhar eile.
Green Chartreuse22.5 ml / 0.75 oz
Tá an liqueur herbal, milis, agus spicy láidir seo riachtanach don próifíl uathúil an cóctail.
Maraschino Liqueur22.5 ml / 0.75 oz
Bain úsáid as branda cáilíochta cosúil le Luxardo as a nótaí cherry agus almond funky, milis sainiúla.
Fresh Lime Juice22.5 ml / 0.75 oz
Tá sú úr-bhearrtha ríthábhachtach don blas geal, tart a theastaíonn chun comhtháthú an deoch.

Cineál oighir

Ice cubed le haghaidh cothabhála

Trealamh measctha

Beidh ort teasc cóctail caighdeánach, lena n-áirítear jigger tomhais agus dhá chineál strainer (Hawthorne agus fine mesh) le haghaidh pour glan.

Cóctail cothabhála le haghaidh fuaraithe agus diluting na comhábhar
Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh comhréireachtaí cruinn
Hawthorne strainer agus strainer fine-mesh le haghaidh áitghabhála smooth, saor ó oighice

Treoracha

Tá an próiseas ina bhfuil glas á fuarú, cothabháil na ceithre chomhábhar le ice go go bhfuil sé an-fhuar, agus straighn dúbailte isteach sa ghlas chun áitghabhála smooth a chinntiú. Críochnaíonn garnish an deoch.

1. Cuir do chupa nó glas Nick & Nora sa reoiteoir chun fuarú ar feadh ar a laghad 15 nóiméad.

2. Tomhais agus pour na ceithre chomhábhar (mezcal, Green Chartreuse, liqueur Maraschino, agus sú lime) isteach i gcothabhála cóctail.

3. Lán go dhá thriú le ice cubed an cothabhála.

4. Séala an cothabhála agus cothabháil go láidir ar feadh thart ar 12-15 nóiméad, go dtí go bhfuil an taobh amuigh frosted agus an-fhuar.

5. Straighn dúbailte an cóctail tríd an Hawthorne strainer agus strainer fine-mesh isteach i do ghlas fuaraithe.

6. Garnish le roth lime beag ar an rim nó twist lime a bhrúidh thar dhromchla an deoch.

Maisiú

Tá garnish simplí de roth lime nó twist lime foirfe, ag cur teas aroma citrus le sip an chéad.

Lime wheel nó twist, a bhrúidh thar an deoch

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo vegan go nádúrtha agus saor ó allergens coitianta cosúil le gluten, dairy, uibheanna, sóí, agus cnideamh. Tá sé go hiomlán alcóilach agus saor ó caffeine.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá calorie agus ábhar siúcra measartha ag an cóctail seo, go príomha ón dá liqueurs ard-proof. Tá leibhéil carbohydrate freisin measartha mar gheall ar an siúcra sa liqueurs.

Calraí

Thart ar 220-250 kcal / 920-1046 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Thart ar 15-18 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Thart ar 14-17 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is cóctail sofisticiúil agus spiorad-mhaithe seo, foirfe do uair cóctail tiomnaithe. Déanann a próifíl casta freisin é a dhéanamh ar fheabhas mar nightcap nó rogha uathúil le haghaidh toast comórtais i measc díograisí cóctail.

Cóctail Hour
Toast Comórtais
Nightcap

Moltaí péireála

Páirteann blasanna smoky, herbal, agus láidre an cóctail go hiontach le bia spicy agus savory. Is féidir leis a ghearradh tríd míoltaí saibhre cosúil le feola gríolta agus comhlánú leis na spíosraí casta a aimsítear i gcúrsaí Mheicsiceo.

Mianta Mheicsiceo spicy cosúil le tacos al pastor
Glasraí gríolta le luibheanna
Snackí salty cosúil le cnideamh spíosrach nó olives

An Mezcal Last Word: Simfonia Smoky de Blasanna

Is cóctail beoga agus daingean é an Mezcal Last Word a thaitníonn le a chomhtháthú foirfe de smoky, herb, milis, agus sour. Déanann a fhoirmle comhtháite é éasca a chuimhneamh, ach níl a próifíl blas simplí, ag tairiscint sraitheanna casta ó a cheithre chomhábhar láidir. Is é seo deoch a chaithfidh lucht leanúna an Last Word bunaidh a thriail agus duine ar bith atá ag lorg a iniúchadh sa domhan dinimiciúil de cóctail mezcal.

Cóctail Cosúla

The Last Word

An clasaic ón ré Prohibition bunaidh. Úsáideann gin in ionad mezcal le haghaidh próifíl níos botanical, níos lú smoky.

Final Ward

Cruthaithe ag Phil Ward. Malartaíonn mezcal le rye whiskey agus sú lime le sú lemon, ag cruthú deoch whiskey-mhaithe spíosrach.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Mezcal Margarita

Athrú smoky, domhain, agus casta ar an Margarita clasaic, a dhéantar trí tequila a chur in ionad mezcal, a gaol agave.

Fear Feola

Cóctail tiki nua-aimseartha casta a chomhcheanglaíonn go héigeantach saibhreas rum dorcha agus smoky fuisce blended Scotch le citris geal agus spíosra te.

Pisco Sour

Cóctail clasaiceach ón Meiriceá Theas a bhuíochas le pisco, sú lim, siúcra simplí, agus egg white, a chríochnaíonn deoch frothy, citrusy, agus smooth.

Tequila Slammer

Deoch simplí agus pléascach dhá chomhábhar de tequila agus sóda sparkling, cáil air as a bhuailtear ar dhromchla chun a fizz a chur ar siúl sula n-ólfar é go tapa.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Trident

Cóctail clasaic nua-aimsirí casta agus blásmhar a bheidh ann, le aquavit, Cynar, agus Fino sherry.

Cóctail Club Stork

Cóctail gin-bhunaithe, athnuachánach agus elegant le citris geal agus beagán leacht oighir, a cruthaíodh ag Club Stork údálach i Nua-Eabhrac.

Prairie Fire

Shot spíosrach a chomhcheanglaíonn tequila le roinnt dashes de shás spíosrach le kick tineach.

Anais Óir

Cóctail creamy agus citrus-mhór tar éis dinnéir a dhéantar le Galliano, Cointreau, sú orange, agus cream úr.