Miðnáttarblómaljós

Miðnáttarblómaljósið er fallega jafnvægi áfengislaus drykkur hannaður til að gleðja hneyksli án áfengis. Hann sameinar köld, grænleg nota af muldum ferskum agurkugúrku með sætan, kryddaðan ilmur af basíli. Snertir af eldiblómaþykkni veita viðkvæman blóma-sætleika, sem er fullkomlega jafnað út af björtu sýru fersks límisafa, allt lifnað við með kúlufyrirbæri.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem nútímalegur áfengislaus drykkur. Hann er nútímaleg, áfengislaus sköpun sem er ekki byggð á klassískri drykkjagerð, heldur leggur áherslu á ferskar, jurtalegar og blómalegar bragðsamsetningar sem henta smekkmönnum.

Framreiðsla

Þessi áfengislaus drykkur er borinn fram kaldur í kældri kúpu eða vín glasi til að viðhalda krispnesku og glæsileika. Serving stærðin er í meðallagi, fullkomin til að njóta.

Skammtastærð

Umsvifalaust 200 ml / 6.7 oz

Áfengismagn

0.0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Kúpa

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Inspirert af ró garðs í kvöldró, miðar Miðnáttarblómaljósið að því að fanga essens kalda kvöldsloft og ilmandi plöntna. Þetta er drykkur sem smíðaður er fyrir stundir friðsælla umhugsunar eða hljóðs hátíðar. Nafnið vekur tilfinningu um kyrrð og náttúrulegar glæsileika, eins og göngutúr um blómstrandi engi undir stjörnunum.

Uppruni

Þetta er nútímalegur áfengislaus drykkur án sérstakrar skráðrar uppruna eða sögu. Hann endurspeglar samtímabylgjuna í að smíða flókin, glæsilega áfengislaus drykki með ferskum, hágæða hráefnum, líklega kom fram á 2010 árunum.

Miðnáttarblómaljós

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Miðnáttarblómaljós, nafn sem valið var fyrir áhrifamikla og róleg gæði hans. Önnur nöfn eins og Gurka-basíldrykkur eða Eldiblómagardafylla eru lýsandi, sem benda á helstu hráefnin fyrir þá sem eru ekki kunnugir upprunalega nafninu.

Upprunalegt heiti

Midnight Meadow Elixir

Önnur heiti

Gurka-basíldrykkur
Eldiblómagardafylla

Yfirlit eiginleika

Hann kynnir hressandi og jurtalegt bragð með hreint, krisp áferð og viðkvæman kúlufyrirbæri. Ilmurinn er ilmur af ferskum agúku, basíli og blómalegu eldiblómi, sem gerir hann að kjörnum sumarlegum drykk.

Bragð

Jurtalegur, blómalegur, hressandi, krisp, Létt sætur, grænmetisfyrirbæri

Ilmur

Agúka, basíl, eldiblómi, límir

Bragðjafnvægi

Sætt, sýrt

Eftirbragð

Hreint, jurtalegt, stutt

Freyðing

Kúlufyrirbæri, efur, létt

Útlit og litur

Ljósgrænn, gegnsær, skær

Áferð

Létt, krisp, kúlufyrirbæri

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, sumarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Þetta er áfengislaus drykkur með létta bragðstyrk, einkennist af hressandi sýru frá límisafa, jafnvægi af mildum sætleika frá eldiblómaþykkni. Hann er kúlufyrirbær en ekki ofurmikill, án biturs, salts eða kryddi.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft ferskar agúkusneiðar og basílblöð sem grunn, ásamt eldiblómaþykkni og ferskum límisafa fyrir sætt og sýrt jafnvægi. Drykkurinn er toppaður með köldu soda vatni fyrir efur.

Agúka3-4 sneiðar (um það bil 1/4 tommu þykkt)
Fersk, krisp agúka virkar best. Þessar sneiðar eru til að mulda.
Fersk basílblöð5-6 miðlungs stór blöð
Notaðu fersk, lifandi basíl fyrir besta ilminn og bragð.
Eldiblómaþykkni20 ml / 0.75 oz
Stilltu magn eftir sætleika þykkisins og smekk.
Ferskur límisafi20 ml / 0.75 oz
Nýpressaður safi er nauðsynlegur fyrir bjartan, lifandi smekk.
Soda vatn120 ml / 4 oz (eða til að fylla á)
Kældur soda eða sprúðuvatn. Fyrir lúxus útgáfu, notaðu áfengislaust sprúðvín.

Tegund íss

Kúbbar

Blöndunarbúnaður

Undirbúningur krefst drykkjarhristara og mulara til að draga fram bragð af ferskum hráefnum. Notaðu mál fyrir mælingar og fínnetasíðara til að tryggja sléttan, skær endanlegan drykk.

Drykkjarhristari til að kæla og blanda hráefnunum.
Mulari til að þrýsta varlega á agúkuna og basíl.
Mál fyrir vökvamagn eða mæliskeiðar fyrir nákvæmar vökvamælingar.
Fínnetasíðari til að tvífljóta til að fjarlægja litlar agnir.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér varlega mulningu á agúku og basíli, hristu blöndunnar með límisafa og eldiblómaþykkni og tvöföldu síun hennar í kælt glas. Lokið með sodavatni og bættu við lokaskreytingum.

1. Undirbúðu glasið þitt: Kældu kúpu eða vín glas í frystinum í nokkrar mínútur. Ef þú notar, undirbúðu agúkuribbandið og settu það inní kælda glasið.

2. Muldu grunninn: Settu agúkusneiðarnar og basílblöðin í botninn af drykkjarhristara. Muldu þau varlega til að losa olíur og sáfur án þess að mylja þau.

3. Bættu vökva við: Hellið ferska límisafann og eldiblómaþykknið í hristarann með muldu hráefninum.

4. Hristu með ís: Fylltu hristarann með ís, lokið lokinu og hristu kraftsamlega í um 10-15 sekúndur þar til ytri hlið hristarans er vel köld.

5. Tvöföldu síun: Notaðu bæði innbyggða síðara hristarans og fínnetasíðara, helltu blöndunni í undirbúið, kælt glas. Þetta tryggir að engar litlar bita af agúku eða basíli lendi í endanlegum drykknum.

6. Toppa og skreyttu: Toppa drykkinn varlega með köldu soda vatni. Skreyttu með fersku basílblaði sem flýtur á yfirborðinu.

Skreyting

Skreyttu með viðkvæmu agúkuribbandi sem líður innan um glasið og fersku basílblaði sem flýtur á yfirborðinu. Þetta bætir við sjónræna aðdráttarafl og ilmurupplifun drykksins.

Agúkuribbon: Notaðu grænmetisafskalar til að búa til langt, þunnt agúkuribband og settu það inní glasið.
Ferskt basílblað: Fljóta einu fersku basílblaði á yfir drykkinn fyrir ilm.

Upplýsingar um mataræði

Þessi áfengislaus drykkur hentar fjölbreyttri fæðisvalkostum þar sem hann er náttúrulega vegan, grænmetisfæðis og laus við áfengi, koffein, glúten, mjólkurvörur, egg, hnetur og sóju.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er tiltölulega léttur áfengislaus drykkur, þar sem kaloríuinnhald og sykur koma aðallega frá eldiblómaþykkni. Hann er lítil sykurinnihald, sem gerir hann að léttari drykkjarvali.

Hitaeiningar

að meðaltali 70 kcal / 293 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

að meðaltali 16g

Magn kolvetna

Sykur

að meðaltali 15g

Sykurmagn

Tilefni

Fullkominn fyrir hlýja veðurfyrirbæri, þessi áfengislaus drykkur skín á garðsveislum, brunchum og glæsilegum sumarfundum. Flókinni prófílinn gerir hann einnig að frábæru vali fyrir hvíldaróm þegar þú vilt sérstakan drykk án áfengis.

Sumarveisla
Garðasamkoma
Brunch
Barnafæðing
Hvíldarómur

Tillögur að pörun

Ferskir, jurtalegir og blómalegir tónar drykksins passa vel við létta og viðkvæma matargerð. Hann bætir við forréttum eins og sjávarmatur eða geitaostakökum, ferskum salötum og kökum sem eru ekki of sætar, eins og ávaxtatertum.

Léttar salöt með vinaigrette dressing
Geitaostakökur
Reykt laxblinis
Sjávarmaturshrekkur eins og rækjukokteil
Ferskir ávaxtatertur

Miðnáttarblómaljós: Bragð af kvöldróarfriði

Miðnáttarblómaljósið er glæsilegur og hressandi áfengislaus drykkur fullkominn fyrir hvaða tilefni sem krefst glæsilegs drykks. Grunnurinn úr ferskum agúku og basíli skapar krisp, grænt grunn, lyft af blómalegum sætleika eldiblóma og björtum sýru límis. Toppað með sprúðuvatni er þetta sjónrænt stórkostlegt áfengislaust drykkur með hreint, jurtalegt einkenni sem er bæði róandi og hátíðlegt.

Samhliða áfengislausir drykkir

Virgin Cucumber Gimlet

Þessi drykkur einfaldar prófílinn með því að útiloka basíl og eldiblóma, einbeita sér að sambandi agúku, límis og einfalds sykurs eða áfengislauss gins.

Þér gæti einnig líkað

Ástríðarfrukt Paradísís Gos

Líflegur og bragðgóður áfengislaus drykkur fullur af tropískri ástríðarfrukt, ferskum limesafa og snekk af vanillu, með sprúna gosvatni ofan á.

Jómfrú María

Bragðgóður, áfengislaus drykkur á grundvelli tómatasafa, kryddaður og borinn upp kaldur.

Lítí og eldreblóms gos

Útsjónarsemi og hressandi áfengislaus gosdrykkur sem sameinar sætar, blómaflegar tóna af lítí og eldreblómi með snekk af myntu og límónu.

Hunangs-Tímjanasítrusdrykkur

Flókin og hressandi áfengislaus drykkur sem fullkomlega jafnvægir sætleika hunangs, jurtabragð tímjans og skærbragð ferskrar sítrónu.

Hefur þú prófað þessa?

Grænn Óasiskjólari

Hress og endurvaknandi áfengislaus drykkur með kæltu grænu te, muldum agúrku, fersku myntu og skvettu af límónu.

Kryddaður Hibiscus & Pera Shrub

Flókin, áfengislaus drykkur með sætt og sýrt pera shrub sem er kryddaður með hlýjum kryddum og blóma hibiscus, ofan á kolsýrðu vatni.

Marigold Sunset Fizz

Líflegur og frískandi blómlegur óáfengur kokkteill með ljúfu bragði af morgunfrúartei, björtum sítrus og mildum engiferkeim, toppaður með sódavatni.

Sober Sailor's Swizzle

Ferskur og flókinn drykkur án áfengis með svörtu tei, ananas, límónu og hlýjum kryddum, toppaður með eldfjallalegri engiferöl.