Pusnakts Pļavas Eliksīrs
Pusnakts Pļavas Eliksīrs ir skaisti sabalansēts bezalkoholiskais kokteilis, kas radīts, lai iepriecinātu maņas bez alkohola. Tas apvieno vēsas, dārzeņu notis no saspaidīta svaiga gurķa ar saldo, piparoto bazilika aromātu. Plūškoka sīrups sniedz maigu ziedu saldumu, ko lieliski līdzsvaro svaigas laima sulas spilgtais skābums, un to visu atdzīvina burbuļojoša noskaņa.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā mūsdienīgs bezalkoholiskais kokteilis. Tas ir moderns, bezalkoholisks dzēriens, kas nav balstīts uz klasisku kokteiļu receptēm, tā vietā koncentrējoties uz svaigām, zāļu un ziedu garšu kombinācijām, kas piemērotas izsmalcinātām garšas kārpiņām.
Pasniegšana
Šis bezalkoholiskais dzēriens tiek pasniegts auksts, atdzesētā kupejas vai vīna glāzē, lai saglabātu tā kraukšķīgumu un eleganci. Porcijas lielums ir mērens, ideāli piemērots baudīšanai.
Porcijas lielums
Aptuveni 200 ml / 6,7 unces
Alkohola saturs
0,0% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Kupejas
Glāzes apstrāde
Atvēsināta
Priekšvēsture
Iedvesmojoties no dārza miera krēslas stundā, Pusnakts Pļavas Eliksīra mērķis ir notvert vēsa vakara gaisa un smaržīgu augu esenci. Tas ir dzēriens, kas radīts mierīgas pārdomas vai klusas svinēšanas brīžiem. Nosaukums rada miera un dabiskas elegances sajūtu, gluži kā pastaiga pa pļavu zem zvaigznēm.
Izcelsme
Šis ir moderns bezalkoholiskais kokteilis bez konkrētas dokumentētas izcelsmes vai vēstures. Tas atspoguļo mūsdienu tendenci radīt sarežģītus, izsmalcinātus bezalkoholiskos dzērienus, izmantojot svaigas, augstas kvalitātes sastāvdaļas, un, visticamāk, tas radies 2010. gados.
Pusnakts Pļavas Eliksīrs
Dzēriens galvenokārt ir pazīstams kā Pusnakts Pļavas Eliksīrs — nosaukums, kas izvēlēts tā tēlaino un mierpilno īpašību dēļ. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, Gurķu un Bazilika Dzirkstošais Dzēriens vai Plūškoka Dārza Dzirkstošais Dzēriens, ir vairāk aprakstoši, izceļot galvenās sastāvdaļas tiem, kas nav pazīstami ar oriģinālo nosaukumu.
Oriģinālnosaukums
Midnight Meadow Elixir
Alternatīvi nosaukumi
- Gurķu un Bazilika Dzirkstošais Dzēriens
- Plūškoka Dārza Dzirkstošais Dzēriens
Raksturojuma pārskats
Tam ir atsvaidzinošs un zāļu garšas profils ar tīru, kraukšķīgu tekstūru un maigu, burbuļojošu noslēgumu. Aromāts ir smaržīgs svaiga gurķa, bazilika un ziedu plūškoka buķete, kas padara to par ideālu vasaras dzērienu.
Garša
Zāļu, Ziedu, Atsvaidzinošs, Kraukšķīgs, Nedaudz salds, Dārzeņu
Aromāts
Gurķis, Baziliks, Plūškoks, Laims
Garšas līdzsvars
Salds, Skābs
Pēcgarša
Tīra, Zāļaina, Īsa
Gāzējums
Burbuļojošs, Dzirkstošs, Viegls
Krāsa un izskats
Bāli zaļš, Caurspīdīgs, Dzidrs
Tekstūra
Viegla, Kraukšķīga, Burbuļojoša
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, Vasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Šis ir bezalkoholisks dzēriens ar vieglu garšas intensitāti, ko raksturo atsvaidzinošs skābums no laima, ko līdzsvaro maigs saldums no plūškoka sīrupa. Tas ir burbuļojošs, bet ne pārlieku, bez rūgtuma, sāļuma vai asuma.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Pamatam būs nepieciešamas svaigas gurķa šķēles un bazilika lapas, ko papildinās plūškoka sīrups un svaiga laima sula salduma un skābuma līdzsvaram. Dzērienam virsū uzlej atdzesētu gāzētu ūdeni, lai tas būtu dzirkstošs.
- Gurķis3-4 šķēles (apmēram 0,6 cm biezas)Vislabāk der svaigs, kraukšķīgs gurķis. Šīs šķēles paredzētas saspaidīšanai.
- Svaiga bazilika lapas5-6 vidēja izmēra lapasIzmantojiet svaigu, spilgtu baziliku, lai iegūtu vislabāko aromātu un garšu.
- Plūškoka sīrups20 ml / 0,75 uncesPielāgojiet daudzumu atkarībā no sīrupa salduma un personīgajām vēlmēm.
- Svaigi spiesta laima sula20 ml / 0,75 uncesSvaigi spiesta sula ir būtiska, lai iegūtu spilgtu, izteiksmīgu garšu.
- Gāzēts ūdens120 ml / 4 unces (vai līdz glāzes augšai)Atvēsināts gāzēts ūdens vai minerālūdens. Greznākai versijai izmantojiet bezalkoholisko dzirkstošo vīnu.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Pagatavošanai nepieciešams kokteiļu šeikeris un piestiņa, lai iegūtu garšu no svaigajām sastāvdaļām. Izmantojiet mērtrauku mērīšanai un smalku sietiņu, lai nodrošinātu gludu, dzidru gala dzērienu.
- Kokteiļu šeikeris sastāvdaļu atdzesēšanai un sajaukšanai.
- Piestiņa gurķa un bazilika maigai saspaidīšanai.
- Mērtrauks vai mērkarotes precīzai šķidrumu mērīšanai.
- Smalks sietiņš dubultai filtrēšanai, lai atdalītu mazas daļiņas.
Instrukcijas
Process ietver vieglu gurķa un bazilika saspaidīšanu, maisījuma sakratīšanu ar laima sulu un plūškoka sīrupu, un pēc tam tā dubultu filtrēšanu atdzesētā glāzē. Pabeidziet, papildinot ar gāzētu ūdeni un pievienojot garnējumu.
1. Sagatavojiet glāzi: Atdzesējiet kupejas vai vīna glāzi saldētavā dažas minūtes. Ja izmantojat, sagatavojiet gurķa lentes garnējumu un ievietojiet to atdzesētajā glāzē.
2. Saspaidiet pamatu: Ievietojiet gurķa šķēles un bazilika lapas kokteiļu šeikera apakšā. Viegli saspaidiet tās, lai atbrīvotu eļļas un sulas, bet nesasmalciniet pulverī.
3. Pievienojiet šķidrumus: Ielejiet svaigo laima sulu un plūškoka sīrupu šeikerī pie saspaidītajām sastāvdaļām.
4. Sakratiet ar ledu: Piepildiet šeikeri ar ledus kubiciņiem, cieši aizveriet vāku un enerģiski kratiet apmēram 10-15 sekundes, līdz šeikera ārpuse kļūst labi atdzesēta.
5. Dubultā filtrēšana: Izmantojot gan šeikera iebūvēto sietiņu, gan smalku sietiņu, ielejiet maisījumu sagatavotajā, atdzesētajā glāzē. Tas nodrošina, ka gala dzērienā nepaliek mazi gurķu vai bazilika gabaliņi.
6. Papildiniet un garnējiet: Viegli papildiniet dzērienu ar atdzesētu gāzētu ūdeni. Garnējiet ar svaigu bazilika lapu, kas uzlikta virspusē.
Garnēšana
Garnējiet ar smalku gurķa lenti gar glāzes iekšpusi un svaigu bazilika lapu, kas uzlikta virspusē. Tas uzlabo dzēriena vizuālo pievilcību un aromātisko baudījumu.
- Gurķa lente: Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai izveidotu garu, plānu gurķa lenti un ievietojiet to glāzes iekšpusē.
- Svaiga bazilika lapa: Uzlieciet vienu svaigu bazilika lapu dzēriena virspusē aromātam.
Informācija par uzturu
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir piemērots plašam uztura paradumu klāstam, jo tas ir vegānisks, veģetārs un nesatur alkoholu, kofeīnu, glutēnu, piena produktus, olas, riekstus un soju.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir salīdzinoši zemas kaloritātes bezalkoholiskais kokteilis, kura kaloriju un cukura saturs galvenokārt nāk no plūškoka sīrupa. Tas kopumā satur maz ogļhidrātu, padarot to par vieglāku dzēriena izvēli.
Kalorijas
vidēji 70 kcal / 293 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
vidēji 16 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
vidēji 15 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir ideāli piemērots silta laika pasākumiem, tas lieliski iederēsies dārza svētkos, vēlajās brokastīs un elegantās vasaras sanākšanās. Tā izsmalcinātais profils padara to arī par brīnišķīgu izvēli relaksējošam vakaram, kad vēlaties īpašu dzērienu bez alkohola.
- Vasarīga ballīte
- Dārza svētki
- Vēlās brokastis
- Bērniņa gaidīšanas svinības
- Relaksējošs vakars
Saderības ieteikumi
Dzēriena svaigās, zāļu un ziedu notis lieliski sader ar viegliem un delikātiem ēdieniem. Tas papildina uzkodas, piemēram, jūras veltes vai kazassiera kanapē maizītes, svaigus salātus un desertus, kas nav pārāk saldi, piemēram, augļu tartes.
- Viegli salāti ar vinegreta mērci
- Kazassiera kanapē maizītes
- Kūpināta laša pankūciņas
- Jūras velšu uzkodas, piemēram, garneļu kokteilis
- Svaigu augļu tartes
Pusnakts Pļavas Eliksīrs: Krēslas Mierīguma Garša
Pusnakts Pļavas Eliksīrs ir izsmalcināts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais dzēriens, kas ideāli piemērots jebkuram gadījumam, kad nepieciešams elegants dzēriens. Tā pamats no svaiga gurķa un bazilika rada kraukšķīgu, zaļu bāzi, ko papildina plūškoka ziedu saldums un spilgts laima asums. Papildināts ar dzirkstošu ūdeni, tas ir vizuāli satriecošs bezalkoholiskais kokteilis ar tīru, zāļainu raksturu, kas ir gan nomierinošs, gan svinīgs.
Līdzīgi bezalkoholiskie kokteiļi
Jums varētu patikt arī
Debesu ogu kazenājs
Enerģisks un izsmalcināts bezalkoholiskais kokteilis ar saspiestām ogām, svaigu citronu un zvaigžņu anīsa noti, ko papildina atspirdzinošs dzirkstīgums.
Gāzētā persiku ledus tēja
Atspirdzinošs un burbuļojošs bezalkoholiskais dzēriens, kas apvieno saldu persiku nektāru, svaigi pagatavotu melno tēju un gāzētu ūdeni.
Rozmarīna un persiku Fizz ar kļavu sīrupu
Izsmalcināts un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis, kurā apvienots salds persiks, zālains rozmarīns un bagātīga kļavu garša, papildināts ar burbulīšiem.
Lavandas limonāde
Atspirdzinošs un aromātisks bezalkoholiskais dzēriens, kas apvieno skābu citronu ar saldām, ziedu lavandas notīm.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Zelta Mirdzums
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis ar tropisku ananasu saldumu, asu ingvera piesitienu un spirgtu laima pēcgaršu.
Tuksneša rozes atspirdzinājums
Elegants un atsvaidzinošs bezalkoholiskais špriceris ar maigām rožu, skābena greipfrūta un silta kardamona garšas notīm.
Ingvera bumbieru atspirdzinājums
Izsmalcināts un dzirkstošs bezalkoholiskais dzēriens, kurā jūtams bumbieru saldais siltums un ingvera asais spēks.
Granātābolu un ingvera "Palmer"
Atsvaidzinošs un pikants klasiskā "Arnold Palmer" kokteiļa variants, kas apvieno melno tēju, skābenu granātābolu sulu un sildošu ingvera alu.