Midori Sour

Name: Midori Sour
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 Portioun
Ingredients: 60 ml / 2 oz Midori Melon Liqueur; 30 ml / 1 oz Frëschen Zitronjus; 15 ml / 0.5 oz Simple Sirup (1:1); 15 ml / 0.5 oz Eekläer (fakultativ)

Zutaten Instruktiounen

De Midori Sour ass e berühmt hellgréngen Cocktail, deen an den 1970er a 80er Joren enorm populär gouf. Et ass e simple Sour-Stil Getrank, deen d'distinkt Séiss vum Midori Melounlikör mat der Séiheet vum frëschen Zitronjus equilibréiert. Oft mat engem Eekläer geschüttelt fir eng räich, schaumeg Textur, et ass e visuell opfälleg an einfach ze drénken Cocktail, deen e Gefill vu Retro-Spaass evokéiert. Säin straightforward Virbereedung a memorabele Goût maachen et zu engem dauerhafte Liiblingsgetrank.

Virbereedung

Virbereedungszäit: 3 Minutten

Virbereedungszäit

Schwieregkeet

Klassifikatioun vun de Gedrénks

De Midori Sour ass e klassesche Cocktail deen zur 'sour' Famill vu Getrenker gehéiert. Sours sinn charakteriséiert duerch e Basissprit, e Zitrus-Element (de 'sour') an e Séissungsmëttel. Dës Drénk passt perfekt an d'Kategorie, benotzt Midori als Basis.

Zerwéieren

Dëst ass e moderat alkoholesche Cocktail, deen gekält servéiert gëtt, ouni Äis, an engem traditionellen Sour oder Coupe Glas. D'lieweg gréng Faarf ass säi bemierkenswäertste Feature.

Portiounsgréisst

Ongeféier 120-150 ml / 4-5 oz

Alkoholgehalt

Ongeféier 12-16% ABV

Alkoholstäerkt

Zerwéiertemperatur

Kal

Glastyp

Sour Glass

Glasvirbereedung

Kald

Hannergrondgeschicht

De Midori Sour gouf kuerz no der Lancéierung vum Midori Melounlikör am Joer 1978 geschaf. Et gouf schwéier am legendäre New York Nightclub Studio 54 während senger Lancéierungsparty gefördert. D'Getrank gouf entwéckelt als e simple an zougängleche Wee fir de eenzegaartege Goût a lieweg Faarf vum Likör ze presentéieren, a gouf séier zu engem Stapel vun der Disco-Era a symboliséiert de Spaass, faarweg Cocktail-Trends vun der Zäit.

Hierkonft

Verainegt Stati, spéit 1970er.

Midori Sour

D'Getrank ass am meeschten ënner dem Numm Midori Sour bekannt, direkt no sengem Haaptbestanddeel benannt. Heiansdo gëtt et einfach als Melon Sour bezeechent, wat säi primäre Goûtprofil korrekt beschreift.

Originalnumm

Midori Sour

Alternativen Numm

Melon Sour

Iwwersiicht vun den Eegenschaften

Dës Drénk huet e prominenten séisse Meloun Goût, equilibréiert duerch schaarf Zitrus, wat zu enger glatter, seideger Textur féiert. Säi definéierendste Charakteristik ass säi schockéierend lieweg gréng Ausgesinn, wat et visuell onfeelerlech mécht.

Goût

Séissen Meloun, séi Zitrus, fruuchteg, Bonbon-ähnlech

Aroma

Honeydew Meloun, frësch Zitron

Goût-Balance

Séiss, séier

Nogeschmaach

Sauber, séiss, liicht séier

Spruddelegkeet

Keen

Faarfausgesinn

Lieweg gréng, opak, oft mat engem wäissen Schaumkopf

Textur

Glatt, seideg, schaumeg

Saisonalitéit

Erfrëschend, summereg

Goûtintensitéit & Erliefnes

De Goûtprofil ass intensiv fruuchteg, mat engem staarken séissen a souere Balance. Et huet eng moderat Alkoholpräsenz a ass komplett still, mat engem liicht cremegem Mondgefill, wann et mat Eekläer gemaach gëtt.

Séissegkeet

Salzegekeet

Säierlechkeet

Batterkeet

Schärft

Friichtegkeet

Crèmegkeet

Kuelesaiergehalt

Zutaten

Dës Cocktail ass aus Midori Melounlikör gebaut, equilibréiert mat frëschem Zitronjus a enger Touch vum Simple Sirup. E optionalen Eekläer gëtt oft dobäigesat fir eng klassesch schaumeg Textur ze kreéieren.

Midori Melon Liqueur60 ml / 2 oz
De Schlësselbestanddeel deen d'Signature Faarf a Goût bitt.
Frëschen Zitronjus30 ml / 1 oz
Frësch gepresst ass crucial fir d'Séiss ze equilibréieren.
Simple Sirup (1:1)15 ml / 0.5 oz
Passt no Goût un, well Midori schonn zimmlech séiss ass.
Eekläer15 ml / 0.5 oz(fakultativ)
Optional, awer héich recommandéiert fir eng seideg Textur a Schaumkopf. Aquafaba kann als vegan Alternativ benotzt ginn.

Äiszort

Cubed

Mëschutensilien

Dir braucht e Standard Cocktail Shaker Set, inklusiv e Jigger fir präzis Miessungen an souwuel e Hawthorne an Fine-Mesh Strainer fir e glatte Guss.

Cocktail shaker
Jigger oder Moossinstrument
Hawthorne Strainer
Fine-mesh Strainer

Instruktiounen

D'Method involvéiert e zwee-Schrëtt Schüttelprozess: fir d'éischt e dréchene Schüttel ouni Äis fir Schaum ze bauen, gefollegt vun engem naassen Schüttel mat Äis fir ze kielen an ze verdënnen. De Drénk gëtt dann double-gestrained an e virgekält Glas.

1. Kält Äert Servéierglas (e Sour oder Coupe Glas) andeems Dir et mat Äis fëllt oder et an e Freezer stellt.

2. Kombinéiert de Midori, frëschen Zitronjus, Simple Sirup an Eekläer (wann Dir et benotzt) an engem Cocktail Shaker.

3. Féiert e 'dréchene Schüttel' (schüttelen ouni Äis) virwëtzeg fir ongeféier 15 Sekonnen. Dëst emulgéiert den Eekläer a kreéiert e räiche Schaum.

4. Addéiert e generéise Betrag u Cubed Äis zum Shaker, fëllt et ongeféier zwee Dräittel.

5. Féiert e 'naassen Schüttel' andeems Dir haart fir weider 10-12 Sekonnen schüttelt bis d'äussere Säit vum Shaker grëndlech gefruer a gekält ass.

6. Entfernt d'Äis aus Ärem gekälten Glas.

7. Double-strain de Cocktail duerch souwuel e Hawthorne Strainer an e Fine-Mesh Strainer an dat gekälten Glas fir eng perfekt glatt Textur ze garantéieren.

8. Erlaabt de Schaum e Moment ze settelen, dann garnéiert et mat enger Maraschino-Kirsch.

Garnéieren

Eng klassesch Garnitur ass eng hellrout Maraschino-Kirsch, déi e markante Faarbekontrast bitt. E Zitronrad oder -twist funktionnéiert och gutt fir d'Zitrusnoten vum Drénk ze signaliséieren.

Maraschino cherry
Zitronrad oder -twist

Ernärungsinformatiounen

Dës alkoholesch Cocktail ass glutenfräi a Mëllechfräi, awer enthält Ee. Fir eng vegan an Ee-fräi Versioun, ersetzt den Eekläer duerch Aquafaba oder loosst et einfach aus.

✓ Enthält Alkohol

✓ Koffeinfräi

✓ Mëllechfräi

✕ Eefräi

✓ Sojafräi

✓ Nossfräi

✓ Glutenfräi

✕ Vegan-frëndlech

✓ Vegetarierfrëndlech

Ernärungsinformatiounen

Dëst ass e moderat kaloresche Drénk deen héich an Kohlenhydrater a Suess ass, haaptsächlech vum Melounlikör a Simple Sirup.

Kalorien

Moyennement 220 kcal / 920 kJ

Kalorienniveau

Kuelenhydrater

Moyennement 28 g

Kuelenhydratniveau

Zocker

Moyennement 26 g

Zockerniveau

Geleeënheeten

Mat senger lieweger Faarf a séissem Goût ass de Midori Sour perfekt fir Partien, besonnesch déi mat engem 70er oder 80er Joren Thema. Et ass och eng erfrëschend Optioun fir Summerversammlungen a gemittlech Sippen.

Party
Summer Gathering
Retro-themed Event
Casual Drink

Kombinatiounsvirschléi

De séissen a souere Profil vum Midori Sour passt gutt zu salzeg Snacks, déi seng Séiss duerchschneiden. Et ergänzt och liicht, frësch Liewensmëttel wéi Sushi a Frucht, déi net vum staarke Meloun Aroma vum Drénk iwwerwältégt ginn.

Salzeg Snacks wéi Pretzelen oder Nüsse
Liicht Vorspeisen
Sushi oder Sashimi
Frësch Fruchtplatteren

De Midori Sour: E lieweg Goût vu Retro Spaass

De Midori Sour ass e visuell ikonesche Cocktail, bekannt fir seng schockéierend gréng Faarf a séisse Meloun Goût. Gebuer an der Disco-Era, equilibréiert et perfekt d'Séiss vum Midori Likör mat der scharfer Séiheet vum frëschen Zitrus. Wärend fréier Versioune mat souere Mixe sou oft ze séiss waren, kreéieren modern Handwierksrezepten e méi equilibréierten a erfrëschende Drénk, dacks verstäerkt duerch e seidegen Schaum vum Eekläer. Et bleift e spaassegen, einfach ze maachen Cocktail deen perfekt fir Partien oder jiddereen mat engem séisse Zahn ass, deen e Goût vu Nostalgie sichen.

Dat kéint Iech och gefalen

Brandy Milk Punch

E cremegen, räichen a gewierzten Cocktail, gemaach mat Brandy, Mëllech, Zocker a Vanille, dacks fir Brunch servéiert.

Game Changer

E cremeg, potent a täuschend glatte tropesche Rum Cocktail, deen e Kultfavorit aus der Karibik ass.

White Negroni

Eng hell, bitterséiss a floral Variatioun vum klassesche Negroni, mat Gin, Lillet Blanc a dem franséische Gentian-Liqueur Suze.

Remember the Maine

E räiche an komplexe Roggenwhisky Cocktail mat Noten vu süssem Vermouth, Kiercher a engem Hauch vu Anis aus Absinthe.

Hutt Dir dës schonn probéiert?

Alice am Wonnerland

E potente a fantastesche Cocktail, deen Tequila mat enger duebel Dosis Orange Liqueur kombinéiert fir e süss, Zitrus-forward Erliebnis.

Brandy Gump Cocktail

E knaschteg, eleganten a simple klassëschen Cocktail, deen d'Wärm vum Brandy mat der hell Säi vum frësche Liméonsaft equilibréiert.

Ferroviario

E simple a erfrëschende chilienesche Highball, deen d'bitter Noten vum Fernet-Branca mat krische wäissem Wäin kombinéiert.

Bitter Queen

E bemierkenswäert einfache an elegant Cocktail, deen Bitter, floral a botanesch Noten perfekt equilibréiert.