Cóctail Millionaire

Is cóctail clasaiceach, sofisticiúil, agus torthúil é Cóctail Millionaire a chothromaíonn nótaí milis, sour, agus alcóil go foirfe. Comhcheanglaíonn sé tart na caora sloe le milteacht na dtorthaí cloiche de brandy apricot agus doimhneacht shaibhir rum Jamaiceach dorcha. Gearrann sú citris úr tríd an milteacht, rud a chríonn deoch casta agus úr a bhraitheann fíor-shóshairgh.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 4 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaiceach é Cóctail Millionaire a tháinig chun bheith mar a bhí sa ré Toirmeascach. Tá sé mar chuid de theaghlach na ndrunchanna sour, a shainmhínítear trí spiorad bunúsach, eilimint milis, agus eilimint citris sour, rud a chríonn prófíl comhsheasmhach agus blasta.

Riar

Tá Cóctail Millionaire á sheirbhheáil "up" (gan oighis) i gcupa fuaraithe nó gloine cóctail. Tá ábhar alcóil measartha aige, rud a dhéanann taithí sipping álainn ach láidir de.

Méid riartha

Timpeall 120 ml / 4 oz

Cion alcóil

Meastach 20-25% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Tháinig an leagan seo de Cóctail Millionaire chun feiceáil den chéad uair i "Leabhar Cóctail Savoy" Harry Craddock, a raibh tionchar mór air, in 1930. Cosúil le go leor cóctail le hainmneacha flaithiúla ón tús na fichiú haoise, dearadh é chun mothú de chuid na rachmais agus na hionchais a chur ar aghaidh. Mar gheall ar a chomhcheangail shaibhir de chomhábhair allmhairithe, bhí sé ina chóireáil flaithiúil in am na neamhchinnteachta eacnamaíche.

Bunús

Cuireadh an deoch seo chun cáil tríd a chur san "Leabhar Cóctail Savoy" in 1930. Cé nach bhfuil a chreatóir cruinn ar eolas, tá a thús go daingean nasctha le radharcanna cóctail Mheiriceánacha agus Eorpacha sofisticiúla na ré Toirmeascach na 1920í.

Cóctail Millionaire

Tá an deoch seo comónta ar a dtugtar Cóctail Millionaire. Uaireanta, sonrófar é mar "Uimh. 1" nó an "leagan Savoy" chun idirdhealachadh a dhéanamh idir é agus cóctail eile gan baint a bheith acu a roinneann an t-ainm "Millionaire", mar leagan coitianta bunaithe ar bourbon.

Bunainm

Millionaire Cocktail

Ainm eile

Cóctail Millionaire Uimh. 1

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an cóctail seo próifíl blas torthúil casta i láthair le comhsheasmhacht álainn idir milis agus sour. Tá sé ina áitbhreithnithe smooth agus dath rubí álainn aige, a thairgeann taithí drinking úr ach saibhir.

Blas

torthúil, tart, milis, casta, nótaí caora, torthaí cloiche, molasses

Cumhra

torthúil, jammy, citris, funky

Cothromaíocht bhlasta

milis, sour

Iarbhlas

glan, torthúil, milteacht fada

Súilíneacht

gan aon rud

Cuma datha

dearg-pinc, doimhne, dath rubí

Uigeacht

smoite, síoda

Séasúracht

úr, ar feadh na bliana

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas go mór torthúil agus sour, le milteacht suntasach agus láithreacht alcóil mheasartha. Is deoch bold, comhsheasmhach é nach creamy, salainn, ná spíosrach.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Beidh sloe gin, brandy apricot, rum Jamaiceach dorcha, agus sú citris úr uait. Cuirtear dash de grenadine isteach freisin go traidisiúnta le haghaidh dath agus milteacht breise.

Sloe Gin45 ml / 1.5 oz
Liqueur bunaithe ar gin a bhfuil blas caora sloe air, a sholáthraíonn bunús tart, torthúil.
Apricot Brandy20 ml / 0.75 oz
Bain úsáid as liqueur apricot cáilíochta chun an blas torthaí cloiche is fearr a fháil.
Dark Jamaican Rum15 ml / 0.5 oz
Cuireann rum Jamaiceach pot-still carachtar funky suíomhúil le chéile.
Lime Juice20 ml / 0.75 oz
Caithfidh sé a bheith úr-bhrúite le haghaidh geal agus comhsheasmhacht.
Grenadine1 dash (timpeall 2.5 ml / 0.08 oz)(roghnach)
Optional, le haghaidh beagán milteacht agus dath, mar a thaispeántar sa recipe Savoy bunaidh.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Is cóctail shaken é seo, mar sin beidh cóctail shaker agus sraith strainer uait. Tá jigger riachtanach chun na comhábhair a thomhas go cruinn chun comhsheasmhacht a choinneáil.

Cóctail shaker, chun na comhábhair a fhuarú agus a dhilúin.
Jigger nó uirlis tomhais, chun pouring cruinn a dhéanamh.
Hawthorne strainer, chun oighis a choinneáil ar ais nuair a bheidh tú ag poured.
Fine-mesh strainer, chun a dhúbailt-strain chun bríste oighis a bhaint.

Treoracha

Tá an próiseas díreach: cupa a fhuarú, na comhábhair go léir a chur in shaker lán le oighis, croith go maith go dtí go fuar, agus a dhúbailt-strain isteach sa ghloine. Garnish agus seirbhheáil láithreach.

1. Fuarú cupa nó gloine cóctail le oighis agus uisce a líonadh, nó trí chur san reoiteoir ar feadh cúpla nóiméad.

2. Comhcheanglaigh an sloe gin, apricot brandy, rum Jamaiceach dorcha, sú citris úr, agus grenadine (má úsáideann tú) i gcóctail shaker.

3. Líon an shaker trí cheathrú lán le cúbóidí oighis úra.

4. Daingean an lid agus croith go láidir ar feadh 12-15 soicind, go dtí go mbíonn an taobh amuigh den shaker frosty fuar.

5. Díscar an oighis ón gloine fuaraithe.

6. Dúbailt-strain an meascán trí Hawthorne strainer agus fine-mesh strainer isteach sa ghloine fuaraithe.

7. Garnish le roth líomóin nó twist líomóin agus seirbhheáil láithreach.

Maisiú

Is é an roth líomóin simplí nó twist an t-adhmad foirfe. Cuireann sé aroma citris úr a chomhlánann comhábhair an deoch gan a shárú.

Lime wheel nó twist, a chur ar an rim nó a fhuascailt ar a bharr.

Faisnéis aiste bia

Tá alcól sa cóctail seo agus saor ó alergí coitianta mar caffeine, diary, uibheanna, gluten, agus cnideamh. Tá sé oiriúnach do aisceanna vegan agus vegetarian.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhaire calorie measartha sa cóctail seo, go príomha ón alcól agus siúcraí sna liqueurs agus sú. Tá an t-ábhar siúcra ard go leibhéal mar gheall ar na liqueurs milis a úsáidtear.

Calraí

Meán 180-220 kcal / 753-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meán 15-20 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meán 14-18 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá sé seo ina chóctail ar fheabhas le haghaidh comhairle sofisticiúla, ceiliúradh, nó mar aperitif roimh bhéile. Mar gheall ar a próifíl saibhir agus casta, is deoch iontach é freisin le haghaidh sipping ciúin tráthnóna.

Cóctail Party
Deoch Ro-dhinnear
Ceiliúradh
Sipping Tráthnóna

Moltaí péireála

Tá an próifíl torthúil agus tart Cóctail Millionaire maith le bia savory agus saibhir. Smaoinigh ar a sheirbhheáil le bord charcuterie, cáis géara, nó fiú le mianta éan saibhir cosúil le duck, mar gur féidir le tart a scáth a chur ar shaibhreas an bhia.

Cáis géara cosúil le cheddar nó gouda
Bord charcuterie
Cnideamh beagán spíosrach
Mianta éan saibhir cosúil le duck confit

Cóctail Millionaire: Blas Sóshairgh Vintage

Is cuimhneachán álainn é Cóctail Millionaire ar glamour ré Toirmeascach. Is sour casta é a phócaíonn go hálainn tart na caora sloe le apricot saibhir agus carachtar suíomhúil rum Jamaiceach. A chothromaíocht na blasanna milis, sour, agus láidre a chríonn taithí domhain-sásamhach. Cé nach bhfuil sé chomh cáil le roinnt a chomhóidí, tairgeann sé blas sofisticiúil dóibh siúd atá ag lorg cóctail clasaiceacha seachas na suspects gnóthacha.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Cóctail Dubhshúile

Sour bríomhar, bunaithe ar gin, a chothróidh go beacht herbal Green Chartreuse le limse tangy agus beagán milse maraschino.

Gimlet

Cóctail clasaiceach simplí agus úr a dhéantar le gin agus siúcra limón.

Alexander

Cóctail clasaiceach elegantúil creamaí déanta le gin, crème de cacao, agus cream.

Singapore Sling

Cóctail clasaiceach, casta bunaithe ar gin atá fruity, luibheanna, agus deeply úr le hue ró-ghormálach beoga.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

St. Cecilia Society Punch

Punch mór, láidir agus stairiúil ón 18ú haois i Charleston, a bhuíochas le meascán casta de brandy, rum, liqueur peach, tae glas, agus limón.

Cóctail Southampton

Cóctail gin sour úr agus elegant le liqueur elderflower, Cointreau, mint, agus lime.

Cóctail Fairbank

Cóctail gin, bláthanna, aromatach le vermouth tirim agus beagán bhrísteachta nutty ó crème de noyaux.

Póca Sícealach

Cóctail milis agus nutty bunaithe ar liqueur a chomhcheanglaíonn an spíosra fruithí de Southern Comfort le blas almond saibhir amaretto.