薄荷青柠气泡饮
薄荷青柠气泡饮是杯中清爽的极致体现。它捕捉了尖锐、浓郁的青柠和清凉、芳香的薄荷这一经典而备受喜爱的组合。轻轻捣压以释放其精油，然后倒入冰镇苏打水，这款饮品制作简单且令人愉悦满足。它是莫吉托的完美无酒精替代品，提供了所有风味，却不含酒精。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
薄荷青柠气泡饮被归类为无酒精鸡尾酒，一种不含酒精的饮品。由于其清脆、提神的风味，它属于清爽类别，是温暖天气下的完美无酒精选择。
享用
将这款清爽的冷饮盛在装满冰块的高海波杯或柯林斯杯中。这是一款完全不含酒精的饮品，适合一天中的任何时候享用。
份量
约 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
0% 酒精含量
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
海波杯
杯具处理
无
背景故事
虽然不像经典鸡尾酒那样有特定的历史背景，但薄荷青柠气泡饮源于清爽苏打水的传统以及莫吉托的巨大流行。它是一种现代、注重健康的改编，旨在提供一种精致、不含酒精且风味不打折扣的选择。这款饮品是日益增长的无酒精鸡尾酒运动的一部分，旨在颂扬所有人都能享受的复杂口味。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒，其根源在于莫吉托等饮品中的经典风味搭配。无酒精版本在20世纪末和21世纪初作为酒精饮料的替代品而流行起来。
薄荷青柠气泡饮
这款饮品以其描述性名称“薄荷青柠气泡饮”而闻名。有些人可能称其为“青柠薄荷气泡饮”或“无酒精莫吉托冰饮”，这突显了它与经典莫吉托的相似之处，但它不含朗姆酒，制作过程也更简单。
原始名称
Mint and Lime Fizz
别名
- 无酒精莫吉托冰饮
- 青柠薄荷气泡饮
特点概述
这款饮品拥有新鲜薄荷和青柠的活泼香气，带来了浓郁而清爽的风味。其轻盈、起泡的口感和干净的余味使其成为一款格外爽口和充满夏日气息的饮品。
风味
薄荷味, 柑橘香, 清爽, 微甜, 柑橘味
香气
新鲜薄荷, 青柠皮香, 清新
口感平衡
酸, 甜
余味
干净, 爽口, 清新
气泡感
起泡, 气泡感
色泽外观
淡绿色调, 清澈, 透明并带有薄荷叶
质地
轻盈, 气泡感, 水润
季节性
清爽, 夏日, 四季皆宜
风味强度与体验
风味以青柠明亮的酸味为主导，并带有一丝甜味加以平衡。碳酸化程度高，提供了清脆、起泡的口感，且不含任何酒精。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要新鲜薄荷叶和鲜榨青柠汁作为基底。单糖浆提供甜味，冰镇苏打水则增添了必不可少的气泡感。
- 新鲜薄荷叶10-12 片使用新鲜的绿薄荷以获得经典风味。
- 青柠汁30 毫升 / 1 盎司新鲜榨取对获得最佳风味至关重要。
- 单糖浆15 毫升 / 0.5 盎司根据口味调整。可用龙舌兰蜜代替。
- 苏打水180 毫升 / 6 盎司冷藏。苏打水或气泡水效果很好。
冰块类型
- 方冰
调制设备
需要捣棒、量酒器和吧勺等基本酒吧工具。这款饮品直接在服务杯中调制，因此不需要摇酒壶。
- 捣棒，用于轻轻按压薄荷叶。
- 量酒器或测量工具，用于测量液体。
- 吧勺，用于搅拌。
制作步骤
制作过程很简单：在杯中将薄荷与糖浆轻轻捣压，加入青柠汁和冰块，然后倒入苏打水。快速搅拌并加以装饰即可上桌。
1. 将薄荷叶和单糖浆放入一个坚固的海波杯中。
2. 轻轻捣压薄荷叶以释放其精油。不要将其捣碎。
3. 将新鲜青柠汁加入杯中。
4. 用方冰填满杯子。
5. 倒入冷藏的苏打水至满。
6. 用吧勺轻轻搅拌以混合所有成分。
7. 用一枝新鲜薄荷和一片青柠片装饰。
8. 立即用吸管饮用。
装饰
简单地用一枝新鲜薄荷和一片青柠片或青柠角装饰。这能增强饮品的香气和视觉吸引力。
- 薄荷枝：将一枝新鲜薄荷放入饮品顶部。
- 青柠片或青柠角：将一片薄青柠片放在杯沿，或将一个青柠角放入杯中。
饮食信息
这款饮品天然不含常见的过敏原，且无饮食限制。它不含咖啡因、不含乳制品、纯素且无麸质，几乎适合所有人饮用。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款低卡路里、低糖的饮品，其碳水化合物主要来自单糖浆和青柠汁。它是一种轻盈且适合减肥人士的清爽选择。
卡路里
约 40-60 千卡 / 167-251 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 10-15 克
碳水化合物水平
糖
约 8-12 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒用途极其广泛，非常适合早午餐和宝宝派对等日间活动。其清爽的特性使其成为夏日派对、烧烤的理想选择，或者仅仅作为一款优雅的日常解渴饮品。
- 早午餐
- 宝宝派对
- 夏日派对
- 日常提神
配餐建议
薄荷青柠气泡饮清脆的柑橘风味与清淡新鲜的食物完美搭配。它与沙拉、烤白肉和海鲜相得益彰。它还能中和辛辣开胃菜的辣味，提供清凉的平衡感。
- 轻食沙拉
- 烤鸡肉或鱼肉
- 辛辣开胃菜
- 新鲜水果拼盘
薄荷青柠气泡饮：一曲清爽的交响乐
薄荷青柠气泡饮是一款极其清爽且易于制作的无酒精鸡尾酒。其核心风味是明亮的青柠和清凉的薄荷，这是一个永恒的组合，通过苏打水带来的愉悦气泡感而焕发生机。它非常适合任何需要精致无酒精饮品的场合，是一种无负担的享受，既提神又美味。这款无酒精鸡尾酒证明了，即使没有酒精，也能创造出真正令人满意和优雅的饮品。