Mėtų ir šokolado drožlių pieno kokteilis
Šis klasikinis pieno kokteilis yra nuostabus skanėstas, puikiai derinantis gaivinantį mėtų skonį su saldžiu šokolado drožlių traškumu. Jis suplakamas iki tirštos, vientisos konsistencijos, todėl yra mėgstamas visų amžiaus grupių desertinis gėrimas. Dažnai siejamas su ryškia šviesiai žalia spalva, jis yra tiek pat patrauklus akiai, kiek ir skanus. Šis kokteilis – puikus būdas atsigaivinti šiltą dieną ar bet kada numalšinti saldumynų troškimą.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Mėtų ir šokolado drožlių pieno kokteilis priskiriamas nealkoholinių desertinių gėrimų kategorijai. Kaip pieno kokteilis, tai saldus, šaltas gėrimas, gaminamas maišant ledus, pieną ir kvapiąsias medžiagas. Tai klasikinis pavyzdys malonaus, šeimai tinkančio skanėsto.
Patiekimas
Patiekiamas šaltas aukštoje, atšaldytoje pieno kokteilio taurėje, tai sotus, nealkoholinis gėrimas. Dėl sodrios ir kreminės tekstūros jis yra puikus desertas.
Porcijos dydis
Apytiksliai 400 ml / 13,5 oz
Alkoholio kiekis
0% alk. tūrio proc.
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pieno kokteilio taurė
Taurės paruošimas
Atšaldyta taurė
Atsiradimo istorija
Mėtų ir šokolado derinys populiarus nuo XIX amžiaus, tačiau ledų skonis didžiulį populiarumą įgijo XX amžiaus viduryje. Šis pieno kokteilis yra tiesioginė tų pamėgtų ledų evoliucija, išgarsinta užkandinėse ir ledainėse visoje Amerikoje. Jis išlieka nesenstančia klasika, keliančia nostalgiją ir primenančia paprastus malonumus.
Kilmė
Jungtinės Amerikos Valstijos, XX a. vidurys. Šis pieno kokteilis atsirado kaip geriamoji plačiai paplitusių mėtų ir šokolado drožlių ledų skonio versija, kuri tapo Amerikos kultūros dalimi.
Mėtų ir šokolado drožlių pieno kokteilis
Šis gėrimas paprastai žinomas kaip Mėtų ir šokolado drožlių pieno kokteilis, o „Mėtų ir šokolado drožlių kokteilis“ yra populiarus neformalus sutrumpinimas. Kai kurie jį taip pat gali vadinti Pipirmėčių ir drožlių pieno kokteiliu, pabrėždami specifinį naudojamą mėtų skonį.
Originalus pavadinimas
Mint Chocolate Chip Milkshake
Alternatyvūs pavadinimai
- Mėtų ir šokolado drožlių kokteilis
- Pipirmėčių ir drožlių pieno kokteilis
Savybių apžvalga
Šis pieno kokteilis pasižymi gaiviu mėtų aromatu ir skoniu, kurį subalansuoja saldi grietinėlė ir sodrus šokoladas. Jo tekstūra tiršta ir vientisa, su išskirtiniu vėsiu, gaiviu poskoniu, todėl tai idealus gaivinantis skanėstas.
Skonis
Mėtų, Šokolado, Kreminis, Saldus, Gaivus
Aromatas
Pipirmėčių, Saldžios grietinėlės, Šokolado
Skonio balansas
Saldus, Kreminis
Poskonis
Vėsus, Mėtų, Gaivus
Gazuotumas
Nėra
Spalva ir išvaizda
Šviesiai žalia, Neskaidri, Marginta tamsaus šokolado drožlėmis
Tekstūra
Tiršta, Vientisa, Kreminė
Sezoniškumas
Gaivus, Vasariškas, Tinka visus metus
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonio profilyje dominuoja didelis saldumas ir išskirtinis kremiškumas, be alkoholio ar angliarūgštės. Juntamas nežymus kartumas nuo šokolado, bet sūrumo, rūgštumo ar aštrumo nėra.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šio gėrimo pagrindą sudaro aukštos kokybės mėtų ir šokolado drožlių ledai, sumaišyti su trupučiu nenugriebto pieno. Pasirinktiniai ingredientai, pavyzdžiui, pipirmėčių ekstraktas, gali sustiprinti mėtų skonį, o klasikiniai papuošimai apima plaktą grietinėlę, šokoladinį sirupą ir vyšnią.
- Mėtų ir šokolado drožlių ledai3 dideli kaušeliai (apie 1,5 puodelio arba 350 gramų)Ledų kokybė yra raktas į puikų pieno kokteilį.
- Nenugriebtas pienas1/2 puodelio / 120 ml / 4 ozKiekį reguliuokite pagal norimą tirštumą. Norėdami tirštesnio kokteilio, naudokite mažiau pieno.
- Pipirmėčių ekstraktas1/4 arbatinio šaukštelio(pasirinktinai)Suteikia papildomo mėtų skonio. Naudokite saikingai, nes jis labai stiprus.
- Plakta grietinėlėPapuošimui(pasirinktinai)Gali būti iš flakono arba šviežiai išplakta.
- Šokoladinis sirupasPapuošimui(pasirinktinai)Užlašinus ant viršaus suteikiamas vizualinis patrauklumas ir papildomas šokolado skonis.
- Maraskino vyšnia1(pasirinktinai)Klasikinis paskutinis akcentas užkandinės stiliaus pieno kokteiliui.
Ledo tipas
- Nėra
Maišymo įranga
Vienintelis būtinas įrangos elementas yra tvirtas plaktuvas, galintis susmulkinti ledus ir sumaišyti juos iki vientisos konsistencijos.
- Plaktuvas: Ingredientams sujungti ir emulsuoti į vientisą kokteilį.
Paruošimas
Paruošimas paprastas: sudėkite ledus ir pieną į plaktuvą ir maišykite, kol masė taps vientisa. Supilkite į atšaldytą taurę, pabaikite mėgstamais priedais, pavyzdžiui, plakta grietinėle ir šokoladiniu sirupu, ir nedelsdami patiekite.
1. Norėdami geriausių rezultatų, prieš gamindami kokteilį, atšaldykite serviravimo taurę šaldiklyje bent 10 minučių.
2. Sudėkite mėtų ir šokolado drožlių ledus, pieną ir, jei norite, pipirmėčių ekstraktą į plaktuvo indą.
3. Uždenkite dangtį ir plakite dideliu greičiu 30–60 sekundžių arba kol masė taps vientisa ir pasieks norimą konsistenciją.
4. Supilkite pieno kokteilį į iš anksto atšaldytą taurę.
5. Papuoškite plaktos grietinėlės sūkuriu, apšlakstykite šokoladiniu sirupu ir ant viršaus uždėkite maraskino vyšnią.
6. Nedelsdami patiekite su plačiu šiaudeliu ir ilgu šaukštu.
Papuošimas
Norėdami pasiekti klasikinę užkandinės išvaizdą, gausiai papuoškite plaktos grietinėlės sūkuriu, šokoladinio sirupo lašeliais ir viena maraskino vyšnia. Papildomam akcentui pridėkite šokolado drožlių ar mini šokolado gabalėlių.
- Plakta grietinėlė: Užpurkškite gausų grietinėlės sūkurį ant pieno kokteilio viršaus.
- Šokoladinis sirupas: Apšlakstykite plaktą grietinėlę.
- Maraskino vyšnia: Uždėkite vieną ant plaktos grietinėlės kaip paskutinį akcentą.
- Šokolado drožlės: Užberkite ant viršaus papildomai tekstūrai ir skoniui.
Dietinė informacija
Šis pieno kokteilis yra vegetariškas, bealkoholinis ir paprastai be kofeino, kiaušinių, riešutų ir glitimo, tačiau svarbu patikrinti ingredientų etiketes dėl alergenų. Standartiniame recepte yra pieno produktų ir gali būti sojos; tačiau, naudojant pakaitalus, galima pagaminti veganiškas ir bepienes versijas.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✕ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✕ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai kaloringas skanėstas, turintis daug kalorijų, angliavandenių ir cukraus dėl ledų ir papuošimų. Juo reikėtų mėgautis kaip subalansuotos mitybos dalimi.
Kalorijos
Vidutiniškai 550 kcal / 2301 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 70 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 65 g
Cukraus lygis
Progos
Šis pieno kokteilis puikiai tinka kaip prabangus desertas po valgio ar gaivus skanėstas karštą vasaros dieną. Tai taip pat šeimai tinkamas pasirinkimas susibūrimams, vakarėliams ir kaip smagus popietės užkandis visoms amžiaus grupėms.
- Desertas
- Vasaros skanėstas
- Šeimos susibūrimas
- Užkandis
Rekomenduojami deriniai
Norėdami klasikinio saldaus ir sūraus derinio, derinkite šį pieno kokteilį su traškiomis gruzdintomis bulvytėmis. Jis taip pat puikiai tinka kaip desertas po klasikinio patiekalo, pavyzdžiui, sūrainio. Norėdami dvigubo malonumo, mėgaukitės juo kartu su šiltu šokoladainiu ar sausainiais su šokolado gabalėliais.
- Gruzdintos bulvytės
- Sūrainis
- Šokoladainiai
- Sausainiai su šokolado gabalėliais
Vėsus ir kreminis mėtų ir šokolado drožlių pieno kokteilis
Mėtų ir šokolado drožlių pieno kokteilis yra esminis desertinis gėrimas, vertinamas dėl gaivaus mėtų skonio, puikiai subalansuoto su sodriu šokoladu. Jį neįtikėtinai lengva pagaminti, tereikia kelių paprastų ingredientų ir plaktuvo. Šis tirštas, kreminis ir sotus kokteilis yra nesenstantis skanėstas, patinkantis visoms amžiaus grupėms, todėl tai puikus pasirinkimas karštą dieną, šeimos kino vakarui ar bet kada, kai užklumpa saldumynų troškimas.
Jums taip pat gali patikti
Salyklinis pieno kokteilis
Klasikinis, kreminis pieno kokteilis su išskirtiniu, riešutų ir šiek tiek pikantišku salyklinių pieno miltelių skoniu.
Raudonojo aksomo torto pieno kokteilis
Prabangus ir kreminis pieno kokteilis, kuris stiklinėje puikiai atkuria sodrią, aitroką ir šokoladinę klasikinio raudonojo aksomo torto esenciją.
Sūrios karamelės ir bananų pieno kokteilis
Kreminis, prabangus pieno kokteilis, kuriame dera saldus karamelės ir bananų sodrumas su malonia jūros druskos nata.
Sūrios karamelės pieno kokteilis
Prabangus ir kreminis pieno kokteilis, kuriame susimaišo sodrus karamelės saldumas su jūros druskos dvelksmu.
Ar jau išbandėte šiuos?
Juodojo sezamo pieno kokteilis
Unikaliai sodrus ir kreminis pieno kokteilis, pasižymintis riešutiniu, skrudintu juodojo sezamo skoniu.
Morkų pyrago pieno kokteilis
Kreminis ir prieskoninis pieno kokteilis, kuris sujungia visus skanius klasikinio morkų pyrago skonius į geriamą skanėstą.
Avokadų pieno kokteilis
Nustebinančiai skanus ir ypač kreminis pieno kokteilis, pagamintas iš prinokusių avokadų, pieno ir šiek tiek saldumo.