Milkshake de Menta com Gotas de Chocolate

Este milkshake clássico é uma delícia que combina perfeitamente o sabor revigorante da menta com a crocância doce das gotas de chocolate. É batido até atingir uma consistência espessa e suave, tornando-se uma bebida de sobremesa favorita para todas as idades. Frequentemente associado à sua vibrante cor verde-clara, é tão visualmente atraente quanto delicioso. Este shake é uma forma perfeita de se refrescar num dia quente ou de satisfazer um desejo por doces a qualquer momento.
Milkshake de Menta com Gotas de Chocolate

Preparação

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de preparação
Dificuldade

Classificação da Bebida

O Milkshake de Menta com Gotas de Chocolate é classificado como uma bebida de sobremesa não alcoólica. Como milkshake, é uma bebida doce e fria feita pela mistura de sorvete, leite e aromatizantes. É um exemplo clássico de uma guloseima indulgente e familiar.

Serviço

Servido frio num copo de milkshake alto e gelado, esta é uma bebida substancial e não alcoólica. A sua natureza rica e cremosa torna-a uma sobremesa satisfatória.
Tamanho da dose
Aproximadamente 400 ml / 13.5 oz
Teor alcoólico
0% ABV
Força alcoólica
Temperatura de serviço
Frio
Tipo de copo
Copo de Milkshake
Tratamento do copo
Copo gelado

História

A combinação de menta e chocolate é popular desde o século XIX, mas o sabor de sorvete ganhou enorme popularidade em meados do século XX. Este milkshake é uma evolução direta desse adorado sorvete, famosamente popularizado por lanchonetes e sorveterias por toda a América. Continua a ser um clássico intemporal, evocando nostalgia e prazeres simples.
Origem
Estados Unidos, meados do século XX. Este milkshake originou-se como uma versão bebível do popular sabor de sorvete de menta com gotas de chocolate, que se tornou um pilar da cultura americana.

Milkshake de Menta com Gotas de Chocolate

Esta bebida é comummente conhecida como Milkshake de Menta com Gotas de Chocolate, sendo "Shake de Menta com Chocolate" uma abreviação casual popular. Alguns também podem referir-se a ela como Milkshake de Hortelã-Pimenta com Gotas de Chocolate, enfatizando o sabor específico de menta utilizado.
Nome original
Mint Chocolate Chip Milkshake
Nomes alternativos
  • Shake de Menta com Chocolate
  • Milkshake de Hortelã-Pimenta com Gotas de Chocolate

Visão geral das características

Este milkshake apresenta um aroma e sabor refrescante a menta, equilibrado por natas doces e chocolate rico. A sua textura é espessa e suave, com um sabor residual fresco e limpo distinto, tornando-o numa guloseima refrescante ideal.
Sabor
Mentolado, Achocolatado, Cremoso, Doce, Refrescante
Aroma
Hortelã-pimenta, Nata doce, Chocolate
Equilíbrio de sabor
Doce, Cremoso
Sabor residual
Fresco, Mentolado, Limpo
Efervescência
Nenhuma
Aparência da cor
Verde claro, Opaco, Salpicado com gotas de chocolate amargo
Textura
Espesso, Suave, Cremoso
Sazonalidade
Refrescante, Veraneante, Para todo o ano

Intensidade do sabor e Experiência

O perfil de sabor é dominado por uma alta doçura e uma cremosidade excecional, sem álcool ou carbonatação. Há um ligeiro amargor do chocolate, mas não há presença de salinidade, acidez ou picante.
Doçura
Salinidade
Acidez
Amargor
Picante
Frutado
Cremosidade
Carbonatação

Ingredientes

A base desta bebida é sorvete de menta com gotas de chocolate de alta qualidade, batido com um pouco de leite integral. Ingredientes opcionais como extrato de hortelã-pimenta podem realçar o sabor a menta, enquanto as guarnições clássicas incluem chantilly, calda de chocolate e uma cereja.
  • Sorvete de Menta com Gotas de Chocolate3 bolas grandes (aprox. 1,5 chávenas ou 350 gramas)
    A qualidade do sorvete é fundamental para um ótimo milkshake.
  • Leite Integral1/2 chávena / 120 ml / 4 oz
    Ajuste a quantidade para a espessura desejada. Para um shake mais espesso, use menos leite.
  • Extrato de Hortelã-Pimenta1/4 colher de chá(opcional)
    Adiciona um toque extra de sabor a menta. Use com moderação, pois é muito potente.
  • ChantillyPara guarnecer(opcional)
    Pode ser de lata ou batido na hora.
  • Calda de ChocolatePara guarnecer(opcional)
    Um fio por cima adiciona apelo visual e sabor extra a chocolate.
  • Cereja Marrasquino1(opcional)
    O toque final clássico para um milkshake ao estilo de lanchonete.

Tipo de gelo

  • Nenhum

Equipamentos de mistura

O único equipamento essencial é um liquidificador robusto, capaz de triturar o sorvete e misturá-lo até obter uma consistência suave.
  • Liquidificador: Para combinar e emulsionar os ingredientes num shake suave.

Instruções

A preparação é simples: combine o sorvete e o leite num liquidificador e misture até ficar homogéneo. Verta para um copo gelado e finalize com as suas coberturas favoritas, como chantilly e calda de chocolate, antes de servir imediatamente.
1. Para melhores resultados, gele o copo no congelador por pelo menos 10 minutos antes de preparar o shake.
2. Coloque o sorvete de menta com gotas de chocolate, o leite e o extrato de hortelã-pimenta opcional no copo do liquidificador.
3. Feche bem a tampa e bata em alta velocidade por 30-60 segundos, ou até a mistura ficar suave e atingir a consistência desejada.
4. Verta o milkshake para o seu copo previamente gelado.
5. Guarneça com um espiral de chantilly, um fio de calda de chocolate e finalize com uma cereja marrasquino.
6. Sirva imediatamente com um canudo largo e uma colher longa.

Decoração

Para obter um visual clássico de lanchonete, guarneça generosamente com um espiral de chantilly, um fio de calda de chocolate e uma única cereja marrasquino. Para um toque extra, adicione algumas raspas de chocolate ou mini gotas de chocolate.
  • Chantilly: Aplique um generoso espiral no topo do milkshake.
  • Calda de Chocolate: Regue sobre o chantilly.
  • Cereja Marrasquino: Coloque uma no topo do chantilly como toque final.
  • Raspas de Chocolate: Polvilhe por cima para dar mais textura e sabor.

Informações Dietéticas

Este milkshake é vegetariano, sem álcool e normalmente sem cafeína, sem ovos, sem frutos secos e sem glúten, embora seja importante verificar os rótulos dos ingredientes para alergénios. A receita padrão contém laticínios e pode conter soja; no entanto, versões veganas e sem laticínios são possíveis com substituições.
✕ Contém álcool
✓ Sem cafeína
✕ Sem laticínios
✓ Sem ovos
✕ Sem soja
✓ Sem frutos secos
✓ Sem glúten
✕ Adequado para vegans
✓ Adequado para vegetarianos

Informação nutricional

Esta é uma guloseima indulgente, rica em calorias, carboidratos e açúcar devido ao sorvete e às coberturas. Deve ser apreciada como parte de uma dieta equilibrada.
Calorias
Em média 550 kcal / 2301 kJ
Nível de calorias
Hidratos de carbono
Em média 70 g
Nível de hidratos de carbono
Açúcar
Em média 65 g
Nível de açúcar

Ocasiões

Este milkshake é perfeito como uma sobremesa decadente após uma refeição ou como uma guloseima refrescante num dia quente de verão. É também uma opção familiar para reuniões, festas e como um lanche divertido da tarde para todas as idades.
  • Sobremesa
  • Guloseima de verão
  • Reunião de família
  • Lanche

Sugestões de harmonização

Para uma combinação clássica de doce e salgado, acompanhe este milkshake com batatas fritas crocantes. Também serve como uma sobremesa perfeita após uma refeição clássica como um cheeseburger. Para duplicar a indulgência, desfrute-o ao lado de um brownie de chocolate quente ou de cookies com gotas de chocolate.
  • Batatas Fritas
  • Cheeseburger
  • Brownies de Chocolate
  • Cookies com Gotas de Chocolate

O Refrescante e Cremoso Milkshake de Menta com Gotas de Chocolate

O Milkshake de Menta com Gotas de Chocolate é uma bebida de sobremesa por excelência, celebrada pelo seu sabor refrescante a menta perfeitamente equilibrado com a riqueza do chocolate. É incrivelmente fácil de fazer, necessitando apenas de alguns ingredientes simples e um liquidificador. Este shake espesso, cremoso e satisfatório é uma guloseima intemporal que agrada a todas as idades, tornando-o uma escolha perfeita para um dia quente, uma noite de cinema em família ou sempre que surge um desejo por doces.

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