Piparmündi-šokolaadi jäälatte

Piparmündi-šokolaadi jäälatte on täiuslikult tasakaalustatud jook, mis rahuldab nii kohvi- kui ka magusaisu. Selles on ühendatud värskelt valmistatud espresso, rikkalik šokolaadisiirup ja jahe, kosutav piparmündisiirup, mis kõik valatakse jääle ja kaetakse kreemja piimaga. See jook pakub meeldivat sensoorset elamust, milles on tunda kohvi tugevust, šokolaadi magusust ja piparmündi värskendavat järelmaitset. See on ideaalne valik soojal päeval või igal ajal, kui vajate maitsvat turgutust.
Piparmündi-šokolaadi jäälatte

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Piparmündi-šokolaadi jäälatte klassifitseeritakse jääkohvijoogiks. Selle peamine komponent on espresso, mis paigutab selle kindlalt kohvijookide kategooriasse. Kuna seda serveeritakse külmalt jääga, kuulub see jookide jääga serveeritavate alamkategooriasse.

Serveerimine

See on külm, alkoholivaba jook, mida serveeritakse kõrges Highball- või latte-klaasis, mis on täidetud jääga. Serveeringu suurus on umbes 350 ml (12 oz).
Portsjoni suurus
350 ml / 12 oz
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Highball-klaas
Klaasi töötlemine
Puudub

Taustalugu

Kuigi sellel joogil pole ühtset tekkelugu, arenes Piparmündi-šokolaadi jäälatte välja piparmündi ja šokolaadi klassikalise maitsekombinatsiooni populaarsusest, mis on pikka aega olnud armastatud magustoitudes nagu jäätis ja kommid. See kombinatsioon kohandati loomulikult kohvikukultuuri, esmalt kuuma mochana ja hiljem värskendava jääversioonina. Sellest ajast alates on see saanud põhiliseks tooteks kohvikutes üle maailma, olles eriti populaarne suvel ja pühade ajal.
Päritolu
Joogi päritolu on seotud kaasaegse Ameerika kohvikukultuuriga, tekkides tõenäoliselt 20. sajandi lõpus või 21. sajandi alguses, kui jääkohvijoogid populaarsust kogusid. Selle loomise au ei omistata ühelegi konkreetsele leiutajale ega asukohale. See on kuuma Piparmündi Mocha kaasaegne kohandus.

Piparmündi-šokolaadi jäälatte

See jook on laialt tuntud kui Piparmündi-šokolaadi jäälatte. Seda nimetatakse tavaliselt ka Piparmündi jäämochaks, mis rõhutab kohvi (mocha) ja piparmündi maitsete kombinatsiooni. Nimi Jää-šokolaadi-piparmündi latte on veel üks populaarne variant, mis rõhutab joogi põhikomponente.
Originaalnimi
Mint Chocolate Iced Latte
Alternatiivsed nimed
  • Jää-šokolaadi-piparmündi latte
  • Piparmündi jäämocha

Omaduste ülevaade

Sellel joogil on sile ja kreemjas tekstuur ning rikkalikud kohvi ja šokolaadi aroomid, mida täiendab värske piparmündi noot. Selle maitse on magus ja värskendav tasakaal šokolaadi ja piparmündi vahel, kerge mõru kohvi põhjaga, jättes meeldiva jahutava järelmaitse.
Maitse
Šokolaadine, Piparmündine, Kohvine, Magus, Värskendav, Kreemjas
Aroom
Kohv, Šokolaad, Piparmünt
Maitsetasakaal
Magus, Mõru
Järelmaitse
Jahutav, Magus, Püsiv šokolaadimaitse
Gaseeritus
Gaseerimata
Värv ja välimus
Kihiline pruun ja valge, segatuna helepruun
Tekstuur
Sile, Kreemjas, Vedel
Hooajalisus
Värskendav, Suvine, Aastaringne

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitseprofiilis domineerivad kõrge magusus ja mõõdukas kreemisus, millele lisandub kerge mõrusus kohvist ja šokolaadist. See on täielikult alkoholivaba ja gaseerimata jook.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Selle retsepti aluseks on kange espresso ja piim, mis on maitsestatud nii šokolaadi- kui ka piparmündisiirupiga. Jää on jahutamiseks hädavajalik, samas kui vahukoor ja šokolaadilaastud on valikulised, kuid soovitatavad kaunistused.
  • Espresso60 ml / 2 oz
    Topeltespresso. Võib asendada 120 ml / 4 oz väga kange filterkohviga.
  • Piim180 ml / 6 oz
    Kreemisuse saavutamiseks on soovitatav kasutada täispiima, kuid sobib ka mis tahes muu piim või taimne alternatiiv.
  • Šokolaadisiirup30 ml / 1 oz
    Kogust kohandada maitse järgi. Rikkalikuma maitse saamiseks võib kasutada šokolaadikastet.
  • Piparmündisiirup15 ml / 0.5 oz
    Kogust kohandada maitse järgi. Võib kasutada ka Crème de Menthe siirupit (alkoholivaba).
  • Jääkuubikud1 tass
    Klaasi täitmiseks.
  • VahukoorPeale panemiseks(valikuline)
    Kaunistamiseks.
  • ŠokolaadilaastudPeale puistamiseks(valikuline)
    Kaunistamiseks. Sobib hästi ka peale niristatud šokolaadisiirup.

Jää tüüp

  • Kuubikujuline

Segamisvahendid

Vaja läheb espressomasinat või muud kohvimasinat, kõrget serveerimisklaasi ja pikka lusikat segamiseks. Erilisi segamisvahendeid nagu šeikerit pole vaja.
  • Espressomasin espresso valmistamiseks
  • Kõrge klaas joogi valmistamiseks ja serveerimiseks
  • Lusikas segamiseks

Juhised

Valmistamisprotsess hõlmab šokolaadi- ja piparmündisiirupite lahustamist kuumas espressos kõrges klaasis, seejärel klaasi jääga täitmist. Peale valatakse külm piim ja jook kaunistatakse enne serveerimist.
1. Valmista topeltespresso (või 120 ml / 4 oz kanget kohvi) ja tõsta kõrvale.
2. Lisa kõrgesse serveerimisklaasi šokolaadisiirup ja piparmündisiirup.
3. Vala värskelt valmistatud kuum espresso siirupitega klaasi. Sega hästi, kuni siirupid on täielikult lahustunud.
4. Täida klaas ääreni jääkuubikutega.
5. Vala külm piim aeglaselt jääle, et tekitada kihiline efekt.
6. Sega enne joomist kõik kokku, et maitsed seguneksid.
7. Soovi korral lisa peale vahukoor ja kaunista šokolaadilaastude või peale niristatud šokolaadisiirupiga.
8. Serveeri kohe koos kõrrega.

Kaunistamine

Kaunista see naudinguline latte vahukooretupsu ja šokolaadilaastude või peale niristatud šokolaadisiirupiga, et saavutada professionaalne kohvikulaadne välimus.
  • Vahukoor: Rikkalik tups joogi peal.
  • Šokolaadilaastud: Puistatud üle vahukoore.

Toitumisalane teave

See jook sisaldab kofeiini kohvist ja on tavaliselt valmistatud piimatoodetega, mis teeb sellest taimetoitlastele sobiva, kuid mitte veganitele. Seda saab muuta piimavabaks ja veganiks, asendades piima taimse piimaga ja jättes ära piimapõhise vahukoore.
✕ Sisaldab alkoholi
✕ Kofeiinivaba
✕ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✕ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See jook on mõõdukalt kaloririkas, sisaldades märkimisväärses koguses süsivesikuid ja suhkrut, mis pärinevad peamiselt siirupitest ja piimast. Toiteväärtust saab vähendada, kasutades suhkruvabu siirupeid ning rasvata või taimset piima.
Kalorid
keskmiselt 280 kcal / 1172 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
keskmiselt 45 g
Süsivesikute tase
Suhkur
keskmiselt 40 g
Suhkru tase

Sündmused

See mitmekülgne jook sobib ideaalselt energiliseks hommikuseks alguseks, külluslikuks pärastlõunaseks maiuspalaks või jahutavaks värskenduseks kuumal päeval. Selle magustoidulaadsed omadused teevad sellest ka suurepärase õhtusöögijärgse joogi.
  • Hommikune ärataja
  • Pärastlõunane maiuspala
  • Suvine värskendus

Sobitamissoovitused

See jäälatte sobib suurepäraselt erinevate küpsetiste ja pagaritoodetega. Selle magus, magustoidulaadne profiil täiendab šokolaadi-croissant'e, brownie'sid või lihtsaid biscotti'sid ja muretaignaküpsiseid, tuues esile kohvi ja šokolaadi noodid.
  • Šokolaadi-croissant'id
  • Biscotti'd
  • Muretaignaküpsised
  • Brownie'd

Piparmündi-šokolaadi jäälatte: Värskendav ja naudinguline maiuspala

Piparmündi-šokolaadi jäälatte on meeldiv ja värskendav kohvipõhine jook, mis sobib ideaalselt igasse hetke päevas. See ühendab meisterlikult espresso julge maitse, šokolaadi küllusliku magususe ja piparmündi jaheda, karge maitse. Kodus lihtne valmistada, pakub see jook kohvikukvaliteediga elamust, mis on nii naudinguline kui ka kosutav. See on alkoholivaba maiuspala, mis meeldib laiale publikule ja mida on lihtne kohandada vastavalt erinevatele toitumiseelistustele.

Sarnased joogid

Jääga piparmündi-mocha

Väga sarnane, kuid kasutab spetsiifiliselt piparmündisiirupit ja on sageli seotud pühadehooajaga.

Võib-olla meeldib sulle ka

Meekaneeli jäälatte

Värskendav ja kreemjas jäälatte, mis on magustatud mee loomuliku soojuse ja aromaatse kaneeli hõnguga.

Vahtra-kaneeli jäälatte

Värskendav ja hubane jäälatte, milles on tunda vahtrasiirupi sooje, magusaid maitseid ja aromaatset kaneeli.

Suitsune Meresoola Mocha

Rikkalik ja kompleksne mocha, milles on lopsakas šokolaad, vihje suitsusele maitsele ja viimistluseks soolane meresool.

Apelsini ja rosmariini Cold Brew Spritzer

Värskendav ja aromaatne alkoholivaba spritzer, mis ühendab rikkaliku külmpruulitud kohvi erksa apelsini ja ürdise rosmariiniga.

Kas oled neid juba proovinud?

Vahtrasiirupi ja Tahiniga Jäälatte

Ainulaadselt kreemjas ja pähkline jäälatte, milles on tunda tahini soolast sügavust ja vahtrasiirupi magusat soojust.

Jäälatte salvei ja pruuni suhkruga

Värskendav ja aromaatne jäälatte, milles on maalähedane, ürdine salveiga rikastatud pruuni suhkru siirup, tasakaalustatud julge espresso ja kreemja piimaga.

Vürtsikas Apelsini ja Tüümiani Külmpruul

Värskendav ja aromaatne jääkohv, mis ühendab endas maheda külmpruuli, erksa apelsinikoore, vürtside soojuse ja värske tüümiani maalähedased noodid.

Kaneeli-mee kaerapiima cortado

Täiuslikult tasakaalustatud cortado, mis sisaldab topeltespressot, aurutatud kaerapiima ning mee ja kaneeli magusat, vürtsikat segu.