Piparmündi-šokolaadi jäälatte

Name: Piparmündi-šokolaadi jäälatte
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Espresso; 180 ml / 6 oz Piim; 30 ml / 1 oz Šokolaadisiirup; 15 ml / 0.5 oz Piparmündisiirup; 1 tass Jääkuubikud; Peale panemiseks Vahukoor (valikuline); Peale puistamiseks Šokolaadilaastud (valikuline)

Koostisosad Juhised

Piparmündi-šokolaadi jäälatte on täiuslikult tasakaalustatud jook, mis rahuldab nii kohvi- kui ka magusaisu. Selles on ühendatud värskelt valmistatud espresso, rikkalik šokolaadisiirup ja jahe, kosutav piparmündisiirup, mis kõik valatakse jääle ja kaetakse kreemja piimaga. See jook pakub meeldivat sensoorset elamust, milles on tunda kohvi tugevust, šokolaadi magusust ja piparmündi värskendavat järelmaitset. See on ideaalne valik soojal päeval või igal ajal, kui vajate maitsvat turgutust.

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Piparmündi-šokolaadi jäälatte klassifitseeritakse jääkohvijoogiks. Selle peamine komponent on espresso, mis paigutab selle kindlalt kohvijookide kategooriasse. Kuna seda serveeritakse külmalt jääga, kuulub see jookide jääga serveeritavate alamkategooriasse.

Serveerimine

See on külm, alkoholivaba jook, mida serveeritakse kõrges Highball- või latte-klaasis, mis on täidetud jääga. Serveeringu suurus on umbes 350 ml (12 oz).

Portsjoni suurus

350 ml / 12 oz

Alkoholisisaldus

0% ABV

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Highball-klaas

Klaasi töötlemine

Puudub

Taustalugu

Kuigi sellel joogil pole ühtset tekkelugu, arenes Piparmündi-šokolaadi jäälatte välja piparmündi ja šokolaadi klassikalise maitsekombinatsiooni populaarsusest, mis on pikka aega olnud armastatud magustoitudes nagu jäätis ja kommid. See kombinatsioon kohandati loomulikult kohvikukultuuri, esmalt kuuma mochana ja hiljem värskendava jääversioonina. Sellest ajast alates on see saanud põhiliseks tooteks kohvikutes üle maailma, olles eriti populaarne suvel ja pühade ajal.

Päritolu

Joogi päritolu on seotud kaasaegse Ameerika kohvikukultuuriga, tekkides tõenäoliselt 20. sajandi lõpus või 21. sajandi alguses, kui jääkohvijoogid populaarsust kogusid. Selle loomise au ei omistata ühelegi konkreetsele leiutajale ega asukohale. See on kuuma Piparmündi Mocha kaasaegne kohandus.

Piparmündi-šokolaadi jäälatte

See jook on laialt tuntud kui Piparmündi-šokolaadi jäälatte. Seda nimetatakse tavaliselt ka Piparmündi jäämochaks, mis rõhutab kohvi (mocha) ja piparmündi maitsete kombinatsiooni. Nimi Jää-šokolaadi-piparmündi latte on veel üks populaarne variant, mis rõhutab joogi põhikomponente.

Originaalnimi

Mint Chocolate Iced Latte

Alternatiivsed nimed

Jää-šokolaadi-piparmündi latte
Piparmündi jäämocha

Omaduste ülevaade

Sellel joogil on sile ja kreemjas tekstuur ning rikkalikud kohvi ja šokolaadi aroomid, mida täiendab värske piparmündi noot. Selle maitse on magus ja värskendav tasakaal šokolaadi ja piparmündi vahel, kerge mõru kohvi põhjaga, jättes meeldiva jahutava järelmaitse.

Maitse

Šokolaadine, Piparmündine, Kohvine, Magus, Värskendav, Kreemjas

Aroom

Kohv, Šokolaad, Piparmünt

Maitsetasakaal

Magus, Mõru

Järelmaitse

Jahutav, Magus, Püsiv šokolaadimaitse

Gaseeritus

Gaseerimata

Värv ja välimus

Kihiline pruun ja valge, segatuna helepruun

Tekstuur

Sile, Kreemjas, Vedel

Hooajalisus

Värskendav, Suvine, Aastaringne

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitseprofiilis domineerivad kõrge magusus ja mõõdukas kreemisus, millele lisandub kerge mõrusus kohvist ja šokolaadist. See on täielikult alkoholivaba ja gaseerimata jook.

Magusus

Soolsus

Hapusus

Mõrudus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

Selle retsepti aluseks on kange espresso ja piim, mis on maitsestatud nii šokolaadi- kui ka piparmündisiirupiga. Jää on jahutamiseks hädavajalik, samas kui vahukoor ja šokolaadilaastud on valikulised, kuid soovitatavad kaunistused.

Espresso60 ml / 2 oz
Topeltespresso. Võib asendada 120 ml / 4 oz väga kange filterkohviga.
Piim180 ml / 6 oz
Kreemisuse saavutamiseks on soovitatav kasutada täispiima, kuid sobib ka mis tahes muu piim või taimne alternatiiv.
Šokolaadisiirup30 ml / 1 oz
Kogust kohandada maitse järgi. Rikkalikuma maitse saamiseks võib kasutada šokolaadikastet.
Piparmündisiirup15 ml / 0.5 oz
Kogust kohandada maitse järgi. Võib kasutada ka Crème de Menthe siirupit (alkoholivaba).
Jääkuubikud1 tass
Klaasi täitmiseks.
VahukoorPeale panemiseks(valikuline)
Kaunistamiseks.
ŠokolaadilaastudPeale puistamiseks(valikuline)
Kaunistamiseks. Sobib hästi ka peale niristatud šokolaadisiirup.

Jää tüüp

Kuubikujuline

Segamisvahendid

Vaja läheb espressomasinat või muud kohvimasinat, kõrget serveerimisklaasi ja pikka lusikat segamiseks. Erilisi segamisvahendeid nagu šeikerit pole vaja.

Espressomasin espresso valmistamiseks
Kõrge klaas joogi valmistamiseks ja serveerimiseks
Lusikas segamiseks

Juhised

Valmistamisprotsess hõlmab šokolaadi- ja piparmündisiirupite lahustamist kuumas espressos kõrges klaasis, seejärel klaasi jääga täitmist. Peale valatakse külm piim ja jook kaunistatakse enne serveerimist.

1. Valmista topeltespresso (või 120 ml / 4 oz kanget kohvi) ja tõsta kõrvale.

2. Lisa kõrgesse serveerimisklaasi šokolaadisiirup ja piparmündisiirup.

3. Vala värskelt valmistatud kuum espresso siirupitega klaasi. Sega hästi, kuni siirupid on täielikult lahustunud.

4. Täida klaas ääreni jääkuubikutega.

5. Vala külm piim aeglaselt jääle, et tekitada kihiline efekt.

6. Sega enne joomist kõik kokku, et maitsed seguneksid.

7. Soovi korral lisa peale vahukoor ja kaunista šokolaadilaastude või peale niristatud šokolaadisiirupiga.

8. Serveeri kohe koos kõrrega.

Kaunistamine

Kaunista see naudinguline latte vahukooretupsu ja šokolaadilaastude või peale niristatud šokolaadisiirupiga, et saavutada professionaalne kohvikulaadne välimus.

Vahukoor: Rikkalik tups joogi peal.
Šokolaadilaastud: Puistatud üle vahukoore.

Toitumisalane teave

See jook sisaldab kofeiini kohvist ja on tavaliselt valmistatud piimatoodetega, mis teeb sellest taimetoitlastele sobiva, kuid mitte veganitele. Seda saab muuta piimavabaks ja veganiks, asendades piima taimse piimaga ja jättes ära piimapõhise vahukoore.

✕ Sisaldab alkoholi

✕ Kofeiinivaba

✕ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✕ Sobib veganitele

✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See jook on mõõdukalt kaloririkas, sisaldades märkimisväärses koguses süsivesikuid ja suhkrut, mis pärinevad peamiselt siirupitest ja piimast. Toiteväärtust saab vähendada, kasutades suhkruvabu siirupeid ning rasvata või taimset piima.

Kalorid

keskmiselt 280 kcal / 1172 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

keskmiselt 45 g

Süsivesikute tase

Suhkur

keskmiselt 40 g

Suhkru tase

Sündmused

See mitmekülgne jook sobib ideaalselt energiliseks hommikuseks alguseks, külluslikuks pärastlõunaseks maiuspalaks või jahutavaks värskenduseks kuumal päeval. Selle magustoidulaadsed omadused teevad sellest ka suurepärase õhtusöögijärgse joogi.

Hommikune ärataja
Pärastlõunane maiuspala
Suvine värskendus

Sobitamissoovitused

See jäälatte sobib suurepäraselt erinevate küpsetiste ja pagaritoodetega. Selle magus, magustoidulaadne profiil täiendab šokolaadi-croissant'e, brownie'sid või lihtsaid biscotti'sid ja muretaignaküpsiseid, tuues esile kohvi ja šokolaadi noodid.

Šokolaadi-croissant'id
Biscotti'd
Muretaignaküpsised
Brownie'd

Piparmündi-šokolaadi jäälatte: Värskendav ja naudinguline maiuspala

Piparmündi-šokolaadi jäälatte on meeldiv ja värskendav kohvipõhine jook, mis sobib ideaalselt igasse hetke päevas. See ühendab meisterlikult espresso julge maitse, šokolaadi küllusliku magususe ja piparmündi jaheda, karge maitse. Kodus lihtne valmistada, pakub see jook kohvikukvaliteediga elamust, mis on nii naudinguline kui ka kosutav. See on alkoholivaba maiuspala, mis meeldib laiale publikule ja mida on lihtne kohandada vastavalt erinevatele toitumiseelistustele.

Sarnased joogid

Jääga piparmündi-mocha

Väga sarnane, kuid kasutab spetsiifiliselt piparmündisiirupit ja on sageli seotud pühadehooajaga.

Võib-olla meeldib sulle ka

Vietnami munakohv

Rikkalik, dekadentlik Vietnami kohvijook, mida iseloomustab kreemjas, besee-laadne munakollasevaht, mis on kihiti asetatud kangele mustale kohvile.

Café de Olla

Traditsiooniline Mehhiko kohv, mis on kaneeli ja piloncilloga magusaks ja soojalt vürtsitatud ning mida valmistatakse traditsiooniliselt savipotis.

Ženšenni kohv

Magus ja kreemjas Itaalia espresso, millele on lisatud ženšenniekstrakti, pakkudes mahedat ja kosutavat energialaengut.

Mee-lavendli kaerapiima latte

Rahustav ja aromaatne latte, milles on lavendli ja magusa mee maitsed, mis on täiuslikus tasakaalus julge espresso ja kreemja kaerapiimaga.

Kas oled neid juba proovinud?

Vürtsikas Apelsini ja Tüümiani Külmpruul

Värskendav ja aromaatne jääkohv, mis ühendab endas maheda külmpruuli, erksa apelsinikoore, vürtside soojuse ja värske tüümiani maalähedased noodid.

Caffè Shakerato

Lihtne, kuid elegantne Itaalia jääkohv, mida raputatakse tugevalt, et luua kaunis, jahutatud vaht.

Vürtsikas Talvine Külmpruul

Värskendav, kuid soojendav külmpruulitud kohv, millele on lisatud klassikalisi talviseid vürtse nagu kaneel, nelk ja vihje apelsinile.

Gaseeritud Müindi Cold Brew

Karge ja värskendav jääkohvijook, mis ühendab endas julge cold brew, värske mündi ja gaseeritud vee.