Mint og súkklaði ískalt latte

Mint og súkklaði ískalt latte er fullkomlega jafnvægi drykkur sem fullnægir löngun fyrir kaffi og eftirrétt. Hann sameinar nýbúið espresso með ríkum súkklaðisyrupi og köldu, hvetjandi mintsyrupi, allt hellt yfir ís og toppað með rjómalöngum mjólk. Þessi drykkur býður upp á dásamlegt skynjunarupplifun, með krafti kaffis, sætleika súkklaðis og ferskjandi lok mints. Hann er kjörinn fyrir hlýjan dag eða hvenær sem þú þarfnast dýrindis hressingar.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Mint og súkklaði ískalt latte er flokkað sem ískalt kaffi. Helsti þátturinn er espresso, sem staðsetur hann staðfastlega í kaffiflokknum. Þar sem hann er borinn fram kaldur yfir ís, tilheyrir hann undirflokki ískaltra drykkja.

Framreiðsla

Þetta er kaldur, áfengislaus drykkur borinn fram í háu glasi eða latte glasi fylltu með ís. Serving stærðin er um það bil 350 ml (12 oz).

Skammtastærð

350 ml / 12 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Hárglasi

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þó að engin ein upprunasaga sé til, þá þróaðist Mint og súkklaði ískalt latte úr vinsældum klassískrar bragðasamsetningar úr minti og súkklaði, sem áður var elskað í eftirréttum eins og ís og nammi. Þessi samsetning var náttúrulega aðlöguð til kaffihúsamenningar, fyrst sem heitt mocha og síðar sem ferskjandi ískalt útgáfa. Síðan hefur hann orðið fastur þáttur í kaffihúsum um allan heim, sérstaklega vinsæll á sumrum og jólatíð.

Uppruni

Uppruni drykksins er tengdur nútíma bandarískri kaffihúsamenningu, líklega kominn fram seint á 20. öld eða snemma á 21. öld þegar ísköld kaffidrykkir urðu vinsælli. Enginn sérstakur upphafsmannur eða staður er nefndur með sköpun hans. Hann er nútíma aðlögun af heita Peppermint Mocha.

Mint og súkklaði ískalt latte

Þessi drykkur er þekktur sem Mint og súkklaði ískalt latte. Hann er einnig oft nefndur ískalt mint mocha, sem undirstrikar samsetningu kaffis (mocha) og mint bragðs. Nafnið Ískalt súkklaði-mint latte er önnur vinsæl afbrigði, sem leggur áherslu á kjarna innihaldsefna.

Upprunalegt heiti

Mint Chocolate Iced Latte

Önnur heiti

Ískalt súkklaði-mint latte
Ískalt mint mocha

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur hefur slétta, rjómalönga áferð með ríkum ilmi af kaffi og súkklaði, ásamt ferskum ilmi af minti. Bragðið er sætt og ferskjandi jafnvægi úr súkklaði og minti með örlítið beiskt kaffigrunni, sem skilur eftir sig ánægjulegt kælandi eftirbragð.

Bragð

Súkklaðiskenndur, Minty, Kaffi, Sætur, Ferskjandi, Rjómalöng

Ilmur

Kaffi, Súkklaði, Mint

Bragðjafnvægi

Sætt, Beiskt

Eftirbragð

Kælandi, Sætt, Langvarandi súkklaði

Freyðing

Kyrrt, Ekki gasi

Útlit og litur

Lagað brúnt og hvít, Ljósbrúnt þegar blandað

Áferð

Slétt, Rjómalöng, Vökvi

Árstíðabundin einkenni

Ferskjandi, Sumarlegt, Allt árið um kring

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðprofillið er ráðandi með mikilli sætleika og umtalsverðri rjómalöng, með örlítið biturt frá kaffinu og súkklaðinu. Þetta er alveg áfengislaus og ekki gassandi drykkur.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þetta uppskrift krefst sterkrar espresso og mjólkur, bragðbætt með súkklaði og mintsyrupi. Ís er nauðsynlegt til að kæla, á meðan rjómalöng og súkklaðikrokkar eru valfrjálsar en mælt með skreytingum.

Espresso60 ml / 2 oz
Tvöfaldur skot. Hægt er að skipta út fyrir 120 ml / 4 oz af mjög sterkum brugguðu kaffi.
Mjólk180 ml / 6 oz
Fullmjólk er mælt með fyrir rjómalöng, en allar mjólkurtegundir eða jurta-mjólk virka.
Súkklaðisyrup30 ml / 1 oz
Stilltu að smekk. Hægt er að nota súkklaðisósu fyrir ríkara bragð.
Mintsyrup15 ml / 0.5 oz
Stilltu að smekk. Crème de Menthe syrop (alkóhólafrítt) má einnig nota.
Ískubbar1 bolli
Til að fylla glasið.
RjómalöngTil að toppa(valfrjálst)
Til skreytingar.
SúkklaðikrokkarTil að toppa(valfrjálst)
Til skreytingar. Súkklaðisyrup dreyptur yfir virkar einnig vel.

Tegund íss

Kubb

Blöndunarbúnaður

Þú þarft espresso vél eða aðra kaffivéla, hátt serving glas og langt skeið til að hræra. Engin sérstök blöndunarbúnaður eins og hristarar er nauðsynlegur.

Espresso vél til að búa til espresso
Hátt glas til að byggja og bera fram
Skeið til að hræra

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að leysa upp súkklaði og mintsyrup í heitu espresso í háu glasi, og síðan fylla það með ís. Köld mjólk er hellt yfir, og drykkurinn er skreyttur áður en hann er borinn fram.

1. Búa til tvöfaldan skot af espresso (eða 120 ml / 4 oz af sterkum kaffi) og settu til hliðar.

2. Í hátt serving glas skaltu bæta súkklaðisyrupi og mintsyrupi.

3. Hella nýbúnu heita espresso í glasið með syrupið. Hræra vel þar til syrupið er fullkomlega leyst upp.

4. Fylltu glasið að toppi með ískubbum.

5. Hella hægt köldu mjólkinni yfir ísinn til að skapa lög.

6. Hræra öllu saman til að sameina bragðin áður en þú drekkur.

7. Ef þú vilt skreyttu með rjómalöng og súkklaðikrokum eða dreyptu yfir súkklaðisyrupi.

8. Berið strax fram með sugu.

Skreyting

Skreyttu þennan dýrindis latte með snúningi af rjómalöng og strá af súkklaðikrokum eða dreyptu yfir súkklaðisyrupi fyrir fagmannlega kaffihúsastil.

Rjómalöng: Mikil snúningur ofan á drykkinn.
Súkklaðikrokkar: Stráðir yfir rjómalöngina.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur inniheldur koffín úr kaffi og er venjulega gerður með mjólk, sem gerir hann að grænmetaris en ekki vegan. Hægt er að gera hann mjólkurlausan og vegan með því að nota jurta-mjólk og sleppa mjólkur-rjóma.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi drykkur er umtalsvert hár í kaloríum, með verulegum magni af kolvetnum og sykri, aðallega úr syrupi og mjólk. Næringargildi má lækka með því að nota sykurlausa syrupi og magra eða jurta-mjólk.

Hitaeiningar

að meðaltali 280 kcal / 1172 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

að meðaltali 45 g

Magn kolvetna

Sykur

að meðaltali 40 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfi drykkur er fullkominn sem hvetjandi byrjun á deginum, dekraðri nóttmat eða kælandi fersking á heitum degi. Eftirréttslík eiginleikar hans gera hann einnig að frábærum drykk eftir kvöldmatinn.

Morgunhressing
Nóttmatur
Sumarfersking

Tillögur að pörun

Þessi ískalt latte passar frábærlega með fjölbreyttri úrvali af kökum og bökum. Sætt, eftirréttslíkt prófíl hans bætir súkklaðikransa, brownies eða einföld biscotti og smádeigskökur, sem auka kaffi- og súkklaðibragðið.

Súkklaðikransar
Biscotti
Smádeigskökur
Brownies

Mint og súkklaði ískalt latte: Ferskjandi og dýrindis gæti

Mint og súkklaði ískalt latte er dásamlegur og ferskjandi kaffidrykkur fullkominn fyrir hvenær sem er á dag. Hann blanar snilldarlega kraftmiklu bragði af espresso með dýrindis sætleika súkklaðis og köldu, hressandi bragði af minti. Auðvelt að búa til heima, þessi drykkur býður upp á kaffihús-upplifun sem er bæði dýrindis og hvetjandi. Þetta er áfengislaus gæti sem höfðar að breiðu fólki, auðvelt að laga að mismunandi matarvenjum.

Samhliða drykkir

Ískaldur Piparmyntu Mocha

Mjög sambærilegt, en notar sérstaklega mintsyrup og er oft tengt hátíðarvertíð.

Þér gæti einnig líkað

Espresso Freddo Cappuccino

Hressandi grískur ískaffi gerður með tvöfaldri skammta af espresso blandað með ís og toppað með þykkum, köldum, froðnum mjólkarsvörðum.

Café Bombón

Sætt og kröftugt spænskt kaffi úr jafnmörgum hlutum espressó og sykruðum þéttum mjólk, borið fram í litlu glasi í lagum.

Ískalt Brúnt Sykursykjað Espresso

Ferskjandi ískaltur kaffidrykkur með sterkum espresso, sykruðum með brúnu sykri og kaneli, og toppaður með rjómalöguðum haframjólk.

Espresso & Tonic

Óvænt uppfrískandi og sprúðandi drykkur sem sameinar biturleika espressó við skær, jurtablöðin af tonic vatni.

Hefur þú prófað þessa?

Svartur hvítlokur & Ahornsírups ískaffi

Einstaklega bragðmikið og sætt ískaffi með flóknu umami-bragði svarts hvítlauks í jafnvægi við ríkan ahörnsírop.

Rosemary Brown Sugar Latte

Huggunarfullur og ilmurmikill latte sem sameinar jarðneskan rósmarín með ríkan sætleika brúnsykurs og sterkann espresso.

Kanilhoney Oat Milk Cortado

Fullkomlega jafnvægur cortado með tvöfaldri skammta af espresso, gufusoðnu haframjólk og sætum, kryddaðum blöndu af hunangi og kanil.

Elderflower Cold Brew Tonic

Gefandi og ilmurmikill ískaffi drykkur sem sameinar blómalegur elderflower, krisplegt tonic og sléttan cold brew.