Menta Čokoladni Hladni Latte

Name: Menta Čokoladni Hladni Latte
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: 60 ml / 2 oz Espresso; 180 ml / 6 oz Mleko; 30 ml / 1 oz Čokoladni sirup; 15 ml / 0.5 oz Sirup mete; 1 skodelica Ledene kocke; Za okras Šlaga (neobvezno); Za okras Čokoladne drobtine (neobvezno)

Sestavine Navodila

Menta Čokoladni Hladni Latte je popolnoma uravnotežen napitek, ki zadovolji želje po kavi in sladicah. Kombinira sveže pripravljen espresso z bogatim čokoladnim sirupom in hladnim, poživljajočim sirupom mete, vse prelito z ledom in prekritim s kremasto mleko. Ta pijača ponuja čudovito čutno izkušnjo, z močjo kave, sladkostjo čokolade in osvežilnim okusom mete. Je idealna izbira za topel dan ali kadar koli potrebujete okusen poživljajoč napitek.

Priprava

Čas priprave: 5 minute

Čas priprave

Težavnost

Razvrstitev pijač

Menta Čokoladni Hladni Latte je uvrščen med hladne kave. Njegova glavna sestavina je espresso, kar ga uvršča v kategorijo kave. Ker se postreže mrzlo z ledom, spada v podkategorijo hladnih pijač.

Postrežba

To je hladna, nealkoholna pijača, ki se postreže v visokem kozarcu ali kozarcu za latte, napolnjenem z ledom. Velikost porcije je približno 350 ml (12 oz).

Velikost porcije

350 ml / 12 oz

Vsebnost alkohola

0% ABV

Jakost alkohola

Temperatura serviranja

Hladno

Vrsta kozarca

Visok kozarec

Priprava kozarca

Brez obdelave

Ozadje

Čeprav ni enotne zgodbe o nastanku, je Menta Čokoladni Hladni Latte nastal iz priljubljenosti klasične kombinacije okusov mete in čokolade, ki je že dolgo priljubljena v sladicah, kot so sladoledi in bonboni. Ta kombinacija se je naravno prilagodila kavarniški kulturi, najprej kot vroč mocha in kasneje kot osvežilna hladna različica. Od takrat je postal stalnica v kavarnah po vsem svetu, še posebej priljubljen poleti in v prazničnih časih.

Izvor

Nastanek pijače je povezan z moderno ameriško kavarno kulturo, verjetno pa je nastala v poznih 20. ali zgodnjih 21. stoletju, ko so se hladni kavni napitki postajali vse bolj priljubljeni. Ni specifičnega izumitelja ali lokacije, ki bi ji pripisali njen nastanek. Je sodobna različica vročega Peppermint Mocha.

Menta Čokoladni Hladni Latte

Ta pijača je splošno znana kot Menta Čokoladni Hladni Latte. Pogosto se imenuje tudi Hladni Mentin Mocha, kar poudarja kombinacijo kave (mocha) in okusa mete. Ime Hladni Čokoladno Mentin Latte je še ena priljubljena različica, ki poudarja njene glavne sestavine.

Izvirno ime

Mint Chocolate Iced Latte

Alternativna imena

Hladni Čokoladno Mentin Latte
Hladni Mentin Mocha

Pregled značilnosti

Ta pijača ima gladko, kremasto teksturo z bogatim vonjem po kavi in čokoladi, dopolnjenim s svežim vonjem po meti. Okus je sladko in osvežilno ravnovesje čokolade in mete s rahlo grenko kavo, ki pušča prijeten hladilni okus.

Okus

Čokoladen, Mentolov, Kava, Sladko, Osvežilno, Kremasto

Aroma

Kava, Čokolada, Meta

Ravnovesje okusa

Sladko, Grenko

Pookus

Hladilno, Sladko, Dolgotrajen okus čokolade

Mehurčkastost

Mirno, Brez pene

Barvni videz

Plastnato rjavo in belo, Svetlo rjavo, ko se premeša

Tekstura

Gladko, Kremasto, Tekoče

Sezonskost

Osvežilno, Poletno, Celoletno

Intenzivnost okusa in doživetje

Okusni profil je prevladuje visoka sladkost in zmerna kremastost, z rahlo grenkobo iz kave in čokolade. Je popolnoma nealkoholna in nepenasta pijača.

Sladkost

Slanost

Kislost

Grenkoba

Pikantnost

Sadnost

Kremnost

Gaziranost

Sestavine

Ta recept zahteva osnovo močnega espressa in mleka, aromatizirano s čokoladnim in metinim sirupom. Led je bistvenega pomena za hlajenje, medtem ko sta smetana in čokoladne drobtine neobvezna, vendar priporočljiva okrasa.

Espresso60 ml / 2 oz
Dvojni espresso. Lahko ga nadomestite s 120 ml / 4 oz zelo močne kuhane kave.
Mleko180 ml / 6 oz
Priporočeno je polnomastno mleko za kremasto teksturo, vendar deluje tudi katerokoli mleko ali rastlinska alternativa.
Čokoladni sirup30 ml / 1 oz
Prilagodite po okusu. Za bogatejši okus lahko uporabite čokoladno omako.
Sirup mete15 ml / 0.5 oz
Prilagodite po okusu. Lahko uporabite tudi sirup Crème de Menthe (brez alkohola).
Ledene kocke1 skodelica
Za polnjenje kozarca.
ŠlagaZa okras(neobvezno)
Za okras.
Čokoladne drobtineZa okras(neobvezno)
Za okras. Prav tako deluje dobro preliv s čokoladnim sirupom.

Vrsta ledu

Kocke

Pripomočki za mešanje

Potrebovali boste aparat za espresso ali drug kavni aparat, visok kozarec za serviranje in dolgo žlico za mešanje. Ni potrebna posebna oprema za mešanje, kot so shakers.

Aparat za espresso za pripravo espressa
Visok kozarec za pripravo in serviranje
Žlica za mešanje

Navodila

Postopek vključuje raztopitev čokoladnega in metinega sirupa v vročem espressu v visokem kozarcu, nato pa ga napolnite z ledom. Hladno mleko se vlije čez vrh, pijača pa se okrasi pred serviranjem.

1. Pripravite dvojni espresso (ali 120 ml / 4 oz močne kave) in ga odložite.

2. V visok kozarec za serviranje dodajte čokoladni in metin sirup.

3. V kozarec s sirupi vlijte sveže pripravljen vroč espresso. Dobro premešajte, dokler se sirupi popolnoma ne raztopijo.

4. Kozarec napolnite do vrha z ledenimi kockami.

5. Počasi vlijte hladno mleko čez led, da ustvarite plastitven učinek.

6. Vse skupaj premešajte, da se okusi združijo, preden pijete.

7. Po želji okrasite s šlago in čokoladnimi drobtinami ali prelivom s čokoladnim sirupom.

8. Takoj servirajte s slamico.

Okrasitev

Okrasite ta razkošen latte z vrtincem šlage in potresite s čokoladnimi drobtinami ali prelivom s čokoladnim sirupom za profesionalno predstavitvijo v kavarni.

Šlaga: Velik vrtinec na vrhu pijače.
Čokoladne drobtine: Potresene po šlagu.

Prehranske informacije

Ta pijača vsebuje kofein iz kave in je običajno pripravljena z mlekom, zaradi česar je vegetarijanska, vendar ne veganska. Lahko jo naredite brez mleka in veganską z uporabo rastlinskega mleka in izpustom mlečnih vrst smetane.

✕ Vsebuje alkohol

✕ Brez kofeina

✕ Brez mlečnih izdelkov

✓ Brez jajc

✓ Brez soje

✓ Brez oreščkov

✓ Brez glutena

✕ Primerno za vegane

✓ Primerno za vegetarijance

Prehranske informacije

Ta pijača je zmerno bogata s kalorijami, z znatno količino ogljikovih hidratov in sladkorja, predvsem iz sirupov in mleka. Nutritivne vrednosti je mogoče znižati z uporabo sirupov brez sladkorja in posnetega ali rastlinskega mleka.

Kalorije

povprečno 280 kcal / 1172 kJ

Raven kalorij

Ogljikovi hidrati

povprečno 45 g

Raven ogljikovih hidratov

Sladkor

povprečno 40 g

Raven sladkorja

Priložnosti

Ta vsestranski napitek je popoln kot poživljajoč začetek dneva, razkošen popoldanski užitek ali hladilna osvežitev v vročem dnevu. Zaradi svojih lastnosti podobnih sladicam je tudi čudovit popoldanski napitek.

Jutranji poživljajoč napitek
Popoldanski užitek
Poletna osvežitev

Predlogi za kombiniranje

Ta ledeni latte se čudovito prilega različnim pecivom in slaščicam. Njegov sladek, podoben sladicam profil dopolnjuje čokoladne croissante, brownije ali preproste biscotte in kratke piškote, kar izboljša okus kave in čokolade.

Čokoladni croissant
Biscotti
Kratki piškoti
Browniji

Menta Čokoladni Hladni Latte: Osvežilna in Razkošna Poslastica

Menta Čokoladni Hladni Latte je čudovit in osvežilno kaven napitek, ki je popoln za vsak čas dneva. Mojstrsko združuje močan okus espressa z dekadentno sladkostjo čokolade in hladnim, osvežilnim okusom mete. Enostaven za pripravo doma, ta pijača ponuja kavarno kakovost, ki je hkrati razkošna in poživljajoča. Je nealkoholna poslastica, ki je všeč širokemu občinstvu, ki jo je mogoče enostavno prilagoditi različnim prehranskim preferencam.

Podobni napitki

Ledeni Peppermint Mocha

Zelo podobno, vendar posebej uporablja sirup mete in je pogosto povezano s prazničnim časom.

Morda vam bo všeč tudi

Kavina s Ginsengom

Sladka in kremasta italijanska kava espresso, obogatena z izvlečkom ginsenga za gladek in poživljajoč učinek.

Kardamomovo-pomarančni ledeni kava

Osvežilna in aromatična ledena kava, prepojena s toplo začimbo kardamoma in svetlimi notami sveže pomaranče.

Kavni napitek z rjavim sladkorjem, ovsenim mlekom in pretresanjem

Osvežilni ledeni kavni napitek z močnim espressom, pretresenim z rjavim sladkorjem in cimtom, prelitim s kremastim ovsenim mlekom.

Kavni Mojito z Meto in Ledom

Osvežilno kremasta in sladka ledena kava, prepojena z živahnim okusom sveže zdrobljene mete.

Ste jih že poskusili?

Začinjena pomaranča in timijan hladna kava

Osvežilna in aromatična ledena kava, ki združuje gladko hladno kavo s svetlo citrusno noto pomaranče, toplino začimb in zemeljske note svežega timijana.

Espresso Romano

Preprosta, a globoka priprava kave s streljajem vročega espressa, postreženega s spiralico limonine lupine, ki poživlja in dopolnjuje bogat okus kave.

Sijoče Metino Hladno Pripravljeno

Osvežilna ledena kava, ki združuje močno hladno pripravljeno kavo s svežo meto in sijočo vodo.

Caffè Shakerato

Preprost, a eleganten italijanski ledeni kava, močno pretresen, da nastane čudovita, ohlajena pena.