Islatte med mynta och choklad
Mint Chocolate Iced Latte är en perfekt balanserad dryck som tillfredsställer suget efter både kaffe och dessert. Den kombinerar nybryggd espresso med fyllig chokladsirap och en sval, uppiggande myntasirap, allt hällt över is och toppat med krämig mjölk. Denna dryck erbjuder en härlig sinnesupplevelse, med kaffets djärvhet, chokladens sötma och myntans uppfriskande avslutning. Det är ett idealiskt val för en varm dag eller när som helst du behöver en läcker uppiggare.
Förberedelse
Förberedelsetid: 5 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Mint Chocolate Iced Latte klassificeras som en isad kaffedryck. Dess primära komponent är espresso, vilket placerar den stadigt i kaffekategorin. Eftersom den serveras kall över is tillhör den underkategorin isade drycker.
Servering
Detta är en kall, alkoholfri dryck som serveras i ett högt Highball- eller latteglas fyllt med is. Serveringsstorleken är cirka 350 ml (12 oz).
Portionsstorlek
350 ml / 12 oz
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Highballglas
Glasbehandling
Ingen
Bakgrundshistoria
Även om det inte finns någon enskild ursprungshistoria, utvecklades Mint Chocolate Iced Latte från populariteten hos den klassiska smakkombinationen av mynta och choklad, länge älskad i desserter som glass och godis. Denna kombination anpassades naturligt till kafékulturen, först som en varm mocka och senare som en uppfriskande isad version. Den har sedan dess blivit en stapelvara på kaféer världen över, särskilt populär under sommar- och högtidssäsonger.
Ursprung
Dryckens ursprung är knutet till den moderna amerikanska kafékulturen, och den uppstod troligen i slutet av 1900-talet eller början av 2000-talet när iskaffedrycker växte i popularitet. Det finns ingen specifik uppfinnare eller plats som tillskrivs dess skapelse. Det är en modern anpassning av den varma Peppermint Mocha.
Islatte med mynta och choklad
Denna dryck är allmänt känd som Mint Chocolate Iced Latte. Den kallas också ofta för Is-mocka med mynta (Iced Mint Mocha), vilket belyser kombinationen av kaffe (mocka) och myntasmaker. Namnet Islatte med choklad och mynta (Iced Chocolate Mint Latte) är en annan populär variant som betonar dess huvudingredienser.
Ursprungligt namn
Mint Chocolate Iced Latte
Alternativa namn
- Islatte med choklad och mynta
- Is-mocka med mynta
Översikt över egenskaper
Denna dryck har en len, krämig textur med fylliga aromer av kaffe och choklad som kompletteras av en frisk antydan av mynta. Smaken är en söt och uppfriskande balans av choklad och mynta med en lätt bitter kaffebas, vilket lämnar en behaglig svalkande eftersmak.
Smak
Chokladig, Mintig, Kaffe, Söt, Uppfriskande, Krämig
Arom
Kaffe, Choklad, Mynta
Smakbalans
Söt, Bitter
Eftersmak
Svalkande, Söt, Kvarvarande chokladsmak
Brus
Stilla, Inte kolsyrad
Färg och utseende
Skiktad brun och vit, Ljusbrun när den blandas
Textur
Len, Krämig, Flytande
Säsong
Uppfriskande, Somrig, Året runt
Smakintensitet & upplevelse
Smakprofilen domineras av hög sötma och måttlig krämighet, med en lätt bitterhet från kaffet och chokladen. Det är en helt alkoholfri och icke-kolsyrad dryck.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Detta recept kräver en bas av stark espresso och mjölk, smaksatt med både choklad- och pepparmyntssirap. Is är avgörande för kylning, medan vispgrädde och chokladspån är valfria men rekommenderade garneringar.
- Espresso60 ml / 2 ozDubbel shot. Kan ersättas med 120 ml / 4 oz mycket starkt bryggkaffe.
- Mjölk180 ml / 6 ozStandardmjölk rekommenderas för krämighetens skull, men vilken mjölk eller växtbaserat alternativ som helst fungerar.
- Chokladsirap30 ml / 1 ozJustera efter smak. Chokladsås kan användas för en fylligare smak.
- Pepparmyntssirap15 ml / 0.5 ozJustera efter smak. Crème de Menthe-sirap (alkoholfri) kan också användas.
- Iskuber1 koppFör att fylla glaset.
- VispgräddeAtt toppa med(valfri)För garnering.
- ChokladspånAtt toppa med(valfri)För garnering. Att ringla över lite chokladsirap fungerar också bra.
Istyp
- Kuber
Blandningsutrustning
Du behöver en espressomaskin eller annan kaffebryggare, ett högt serveringsglas och en lång sked för att röra om. Ingen särskild blandningsutrustning som shakers behövs.
- Espressomaskin för att brygga espresso
- Högt glas för att bygga och servera i
- Sked för att röra om
Instruktioner
Processen innebär att man löser upp choklad- och myntasirap i varm espresso i ett högt glas, som sedan fylls med is. Kall mjölk hälls över toppen, och drycken garneras före servering.
1. Brygg en dubbel shot espresso (eller 120 ml / 4 oz starkt kaffe) och ställ åt sidan.
2. Häll chokladsirap och pepparmyntssirap i ett högt serveringsglas.
3. Häll den nybryggda, varma espresson i glaset med sirapen. Rör om väl tills sirapen är helt upplöst.
4. Fyll glaset till toppen med iskuber.
5. Häll långsamt den kalla mjölken över isen för att skapa en skiktad effekt.
6. Rör om allt för att blanda smakerna innan du dricker.
7. Om så önskas, toppa med vispgrädde och garnera med chokladspån eller ringla över lite chokladsirap.
8. Servera omedelbart med ett sugrör.
Garnering
Garnera denna lyxiga latte med en klick vispgrädde och strö över chokladspån eller ringla över lite chokladsirap för en professionell presentation i kaféstil.
- Vispgrädde: En generös klick ovanpå drycken.
- Chokladspån: Strös över vispgrädden.
Kostinformation
Denna dryck innehåller koffein från kaffe och görs vanligtvis med mejeriprodukter, vilket gör den vegetarisk men inte vegansk. Den kan göras mjölkfri och vegansk genom att byta ut till växtbaserad mjölk och utesluta mejeribaserad vispgrädde.
✕ Innehåller alkohol
✕ Koffeinfri
✕ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✕ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Denna dryck har ett måttligt högt kaloriinnehåll, med betydande mängder kolhydrater och socker, främst från sirapen och mjölken. Näringsvärdena kan sänkas genom att använda sockerfria siraper och lättmjölk eller växtbaserad mjölk.
Kalorier
i genomsnitt 280 kcal / 1172 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
i genomsnitt 45 g
Kolhydratnivå
Socker
i genomsnitt 40 g
Sockernivå
Tillfällen
Denna mångsidiga dryck är perfekt som en energigivande start på morgonen, en lyxig eftermiddagsfika eller en svalkande förfriskning en varm dag. Dess dessertliknande egenskaper gör den också till en underbar dryck efter middagen.
- Morgon-uppiggare
- Eftermiddagsfika
- Sommarförfriskning
Serveringsförslag
Denna is-latte passar utmärkt med en mängd olika bakverk. Dess söta, dessertliknande profil kompletterar chokladcroissanter, brownies eller enkla biscotti och mördegskakor, vilket förstärker kaffe- och chokladtonerna.
- Chokladcroissanter
- Biscotti
- Mördegskakor
- Brownies
Islatte med mynta och choklad: En uppfriskande och lyxig njutning
Mint Chocolate Iced Latte är en härlig och uppfriskande kaffebaserad dryck som passar perfekt när som helst på dagen. Den blandar mästerligt den djärva smaken av espresso med den lyxiga sötman från choklad och den svala, krispiga smaken av mynta. Lätt att tillaga hemma, erbjuder denna dryck en kafékvalitetsupplevelse som är både lyxig och uppiggande. Det är en alkoholfri godsak som tilltalar en bred publik och som enkelt kan anpassas för att passa olika kostpreferenser.
Liknande drycker
Du kanske också gillar
Rökt Havssalt Mocka
En dekadent och komplex mocka med fyllig choklad, en aning rökig smak och en avslutande touch av salt havssalt.
Proteinsmoothie med choklad och kaffe
En fyllig, krämig och energigivande smoothie som kombinerar de robusta smakerna av kaffe och mörk choklad med en rejäl proteinboost.
Kallbryggd kaffesoda med kardemumma
En uppfriskande och aromatisk kolsyrad kaffedryck med kallbryggt kaffekoncentrat, kardemummasirap och sodavatten.
Proffee
En enkel och energigivande dryck som kombinerar kaffe med proteinpulver för en boost efter träningen eller en näringsrik start på dagen.
Har du provat dessa än?
Iskaffe med svart vitlök & lönnsirap
Ett unikt matigt och sött iskaffe med komplexa umamitoner från svart vitlök, balanserat med fyllig lönnsirap.
Fläder Cold Brew Tonic
En uppfriskande och aromatisk iskaffedryck som kombinerar blommig fläder, krispig tonic och len cold brew.
Kallbryggt Kaffe med Rosmarin och Ingefära
Ett uppfriskande och aromatiskt alkoholfritt iskaffe infuserat med den kryddiga värmen från ingefära och de tall-lika, örtiga tonerna från färsk rosmarin.
Shakerato med mynta och lime
En uppfriskande klar och syrlig iskaffedryck gjord genom att skaka espresso med färsk mynta, limejuice och en aning sötma.