薄荷巧克力冰拿铁
薄荷巧克力冰拿铁是一款完美平衡的饮料，既能满足对咖啡的渴望，也能满足对甜点的喜爱。它将新鲜冲泡的浓缩咖啡与浓郁的巧克力糖浆和清凉提神的薄荷糖浆相结合，然后倒入冰块上，最后覆以绵密的牛奶。这款饮料提供了愉悦的感官体验，既有咖啡的浓烈，又有巧克力的甜美，还有薄荷的清爽余味。这是炎热天气或任何时候需要美味提神饮品的理想选择。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
薄荷巧克力冰拿铁被归类为冰咖啡饮料。其主要成分是浓缩咖啡，这使其稳固地属于咖啡类别。由于它是加冰冷饮，因此属于冰镇饮料的子类别。
享用
这是一款冷的、不含酒精的饮料，盛放在装满冰块的高球杯或拿铁杯中。份量约为350毫升（12盎司）。
份量
350毫升 / 12盎司
酒精含量
酒精度0%
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
虽然没有单一的起源故事，但薄荷巧克力冰拿铁是从薄荷和巧克力这一经典风味搭配的流行演变而来的，这种搭配长期以来在冰淇淋和糖果等甜点中深受喜爱。这种组合自然而然地被引入咖啡馆文化，最初是作为热摩卡，后来演变成清爽的冰镇版本。此后，它已成为全球咖啡馆的主打产品，尤其在夏季和节假日期间备受欢迎。
产地
这款饮料的起源与现代美国咖啡馆文化有关，很可能出现在20世纪末或21世纪初，随着冰咖啡饮料的日益普及而兴起。没有特定的发明者或地点被认为是其创造者。它是热薄荷摩卡的现代改编版。
薄荷巧克力冰拿铁
这款饮料被广泛称为薄荷巧克力冰拿铁。它也通常被称为冰薄荷摩卡，突出了咖啡（摩卡）和薄荷风味的结合。冰巧克力薄荷拿铁是另一个流行的变体名称，强调了其核心成分。
原始名称
Mint Chocolate Iced Latte
别名
- 冰巧克力薄荷拿铁
- 冰薄荷摩卡
特点概述
这款饮料质地顺滑、奶滑，带有浓郁的咖啡和巧克力香气，并辅以清新的薄荷味。其风味在巧克力和薄荷的甜美清爽与略带苦味的咖啡基底之间达到平衡，留下令人愉悦的清凉余味。
风味
巧克力味, 薄荷味, 咖啡味, 甜, 清爽, 奶油般顺滑
香气
咖啡, 巧克力, 薄荷
口感平衡
甜, 苦
余味
清凉, 甜, 巧克力余味悠长
气泡感
静止, 不含气泡
色泽外观
棕白分层, 混合后呈浅棕色
质地
顺滑, 奶油般, 液体
季节性
清爽, 夏季, 全年皆宜
风味强度与体验
风味以高甜度和中等奶油感为主，带有来自咖啡和巧克力的轻微苦味。这是一款完全不含酒精且不含气泡的饮料。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这个配方需要浓缩咖啡和牛奶作为基底，用巧克力和薄荷糖浆调味。冰块对于冷却至关重要，而鲜奶油和巧克力碎是可选但推荐的装饰。
- 浓缩咖啡60毫升 / 2盎司双份。可用120毫升 / 4盎司的特浓手冲咖啡代替。
- 牛奶180毫升 / 6盎司推荐使用全脂牛奶以增加奶滑感，但任何牛奶或植物奶替代品都可以。
- 巧克力糖浆30毫升 / 1盎司根据口味调整。可使用巧克力酱以获得更浓郁的风味。
- 薄荷糖浆15毫升 / 0.5盎司根据口味调整。也可以使用薄荷奶油糖浆（不含酒精）。
- 冰块1杯用于装满杯子。
- 鲜奶油用于顶部装饰(可选)用于装饰。
- 巧克力碎用于顶部装饰(可选)用于装饰。淋上少许巧克力糖浆效果也很好。
冰块类型
- 块冰
调制设备
您将需要一台意式咖啡机或其他咖啡机、一个高脚饮用杯和一把长勺用于搅拌。不需要像摇酒壶这样的特殊混合设备。
- 用于冲泡浓缩咖啡的意式咖啡机
- 用于制作和盛放的高脚杯
- 用于搅拌的勺子
制作步骤
制作过程包括在一个高脚杯中，用热浓缩咖啡溶解巧克力和薄荷糖浆，然后装满冰块。将冷牛奶倒在顶部，装饰后即可饮用。
1. 冲泡一份双份浓缩咖啡（或120毫升 / 4盎司的浓咖啡）并放在一旁。
2. 在一个高脚饮用杯中，加入巧克力糖浆和薄荷糖浆。
3. 将刚冲泡好的热浓缩咖啡倒入装有糖浆的杯中。充分搅拌直至糖浆完全溶解。
4. 将杯子用冰块装满。
5. 将冷牛奶缓慢地倒在冰块上，以产生分层效果。
6. 饮用前将所有成分搅拌均匀，使风味融合。
7. 如果需要，可在顶部加上鲜奶油，并用巧克力碎或淋上巧克力糖浆作装饰。
8. 立即用吸管饮用。
装饰
用一圈鲜奶油和少许巧克力碎或淋上一些巧克力糖浆来装饰这款醇厚的拿铁，呈现出专业的咖啡馆风格。
- 鲜奶油：在饮料顶部挤上一大圈。
- 巧克力碎：撒在鲜奶油上。
饮食信息
这款饮料含有来自咖啡的咖啡因，通常用乳制品制作，因此适合素食者但不适合纯素食者。可以通过替换植物奶和省略基于乳制品的鲜奶油来制作成无乳制品和纯素版本。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款饮料的热量中等偏高，含有大量的碳水化合物和糖，主要来自糖浆和牛奶。使用无糖糖浆和脱脂或植物奶可以降低营养价值。
卡路里
平均 280千卡 / 1172千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 45克
碳水化合物水平
糖
平均 40克
糖分水平
适用场合
这款多功能饮料非常适合作为一天开始的提神饮品、一份丰盛的下午茶点，或在炎热天气里的一份清凉饮品。其类似甜点的特质也使其成为绝佳的餐后饮料。
- 早晨提神
- 下午茶点
- 夏日清凉
配餐建议
这款冰拿铁与各种糕点和烘焙食品搭配绝佳。其甜美的、类似甜点的风味与巧克力可颂、布朗尼或简单的意式脆饼和黄油酥饼相得益彰，增强了咖啡和巧克力的风味。
- 巧克力可颂
- 意式脆饼
- 黄油酥饼
- 布朗尼
薄荷巧克力冰拿铁：一款清爽醇厚的享受
薄荷巧克力冰拿铁是一款令人愉悦且清爽的咖啡基饮料，适合一天中的任何时间。它巧妙地将浓缩咖啡的浓烈口感与巧克力的醇厚甜美以及薄荷的清凉爽口融为一体。这款饮料在家中易于制作，提供了咖啡馆品质的体验，既醇厚又提神。这是一款不含酒精的饮品，吸引了广泛的受众，并且可以轻松定制以适应不同的饮食偏好。