薄荷奥利奥奶昔
薄荷奥利奥奶昔是一款美味的饮品,它将薄荷的经典风味与深受喜爱的奥利奥饼干的松脆口感相结合。这是一款浓稠、奶油般且令人满足的饮料,非常适合在炎热天气里降温或满足对甜食的渴望。鲜艳的绿色点缀着深色的饼干碎,使其在视觉上和味觉上同样吸引人。这款不含酒精的奶昔是所有年龄段的最爱,完美平衡了清凉感和巧克力美味。

准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为奶昔,是一种流行的甜味混合型甜品饮料。它是一种无酒精饮品,因其奶油般的质地和浓郁的风味而备受喜爱,是所有年龄段人士在甜品类别中的最爱。
享用
在经典的高脚奶昔杯中冰镇供应,这是一款份量十足、完全不含酒精的饮料。
份量
约 400 毫升 / 13.5 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
奶昔杯
杯具处理
无
背景故事
这款奶昔是一种流行的自制和餐厅变种,灵感来源于两种美国经典甜品的结合:薄荷奶昔(如麦当劳季节性的三叶草奶昔)和奥利奥饼干。它的诞生与其说是一个单一的起源故事,不如说是甜点文化的自然演变,人们创造性地将自己喜爱的美食结合在一起。此后,它成为许多冰淇淋店的主打产品,也是家庭甜点爱好者的首选食谱。
产地
美国,于20世纪末作为一种流行的自制和餐厅创意出现。
薄荷奥利奥奶昔
“薄荷奥利奥奶昔”这个名字简单明了。别名如“薄荷巧克力饼干奶昔”明确了饼干的类型,而“奥利奥三叶草奶昔”则引用了著名的季节性薄荷奶昔,表明此版本加入了奥利奥饼干。
原始名称
Mint Oreo Milkshake
别名
- 薄荷巧克力饼干奶昔
- 奥利奥三叶草奶昔
特点概述
这款奶昔拥有清爽的薄荷和浓郁的巧克力风味,质地浓稠、奶油般,并点缀着松脆的奥利奥碎。它散发出宜人的薄荷和香草香气,呈现出吸引人的淡绿色,并带有深色饼干斑点。
风味
薄荷味、巧克力味、奶油味、甜味、饼干味
香气
薄荷、巧克力、香草、甜奶油
口感平衡
甜、奶油味
余味
持久的薄荷味、甜味、奶油味
气泡感
无
色泽外观
浅绿色、不透明、带有黑色斑点
质地
浓稠、奶油状、顺滑、略带松脆
季节性
清爽、冰凉、四季皆宜
风味强度与体验
这是一款非常奶油和甜的奶昔,具有明显的薄荷风味,并由巧克力饼干的轻微苦味加以平衡。它完全不含酒精,也没有气泡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
此食谱需要香草冰淇淋和牛奶作为基底,并用奥利奥饼干和薄荷提取物来营造标志性风味。绿色食用色素和鲜奶油为可选,用于装饰。
- 香草冰淇淋3 大勺使用优质、奶油质地的香草冰淇淋作为基底效果最好。
- 牛奶1/2 杯 (120 毫升 / 4 盎司)全脂牛奶会使奶昔口感更香醇,但任何牛奶都可以。
- 奥利奥饼干4-5 块根据您对口感和巧克力风味的偏好,可以增加或减少饼干用量。
- 薄荷提取物1/4 茶匙注意不要添加过多,否则味道会过于强烈。从少量开始,根据口味添加。
- 绿色食用色素1-2 滴(可选)纯粹为了美观,以达到经典的薄荷绿色。
- 鲜奶油用于顶部装饰(可选)用于装饰。
- 奥利奥饼干碎1 块(可选)用于装饰。
冰块类型
- 无
调制设备
制作这款美味奶昔仅需一台标准厨房搅拌机。
- 搅拌机:用于将所有成分混合成顺滑的奶昔。
制作步骤
只需将冰淇淋、牛奶、奥利奥和薄荷提取物在搅拌机中混合至顺滑。倒入杯中,顶部加上鲜奶油和更多奥利奥碎,然后立即享用。
1. 在搅拌机中,混合香草冰淇淋、牛奶、薄荷提取物和绿色食用色素(如果使用)。
2. 将 3-4 块奥利奥饼干掰成两半,放入搅拌机。
3. 高速搅拌约 30-45 秒,直到混合物顺滑但仍有可见的小饼干碎块。
4. 将奶昔倒入冰镇的高脚奶昔杯中。
5. 顶部挤上一大圈鲜奶油。
6. 用剩余的奥利奥饼干碎装饰。
7. 立即用粗吸管和长勺享用。
装饰
用一圈鲜奶油和撒上的奥利奥饼干碎进行装饰,呈现经典餐厅风格。在顶部加上一整块奥利奥饼干,使外观更加完美。
- 鲜奶油:在奶昔顶部挤上一大圈。
- 奥利奥饼干碎:撒在鲜奶油上,增加口感和风味。
- 整块奥利奥饼干:在鲜奶油上或杯沿上放一块饼干。
饮食信息
这款奶昔是素食、无酒精,并且通常不含坚果和鸡蛋,但它含有乳制品、大豆和麸质。请务必检查成分标签以了解特定的饮食问题,如交叉污染。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✕ 不含大豆
✓ 不含坚果
✕ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款高热量的甜品饮料,富含主要来自冰淇淋和饼干的碳水化合物和糖分,是一种非常放纵的享受。
卡路里
约 550-650 千卡 / 2300-2720 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 80-95 克
碳水化合物水平
糖
约 65-80 克
糖分水平
适用场合
这款奶昔非常适合作为餐后甜点、清爽的夏日降温饮品或儿童派对的趣味美食。它也是温馨家庭电影之夜的绝佳伴侣。
- 甜点
- 夏日特饮
- 儿童派对
- 电影之夜
配餐建议
这款奶昔与汉堡和炸薯条等经典美式餐厅食物完美搭配。其强烈的甜味也能与椒盐脆饼或薯片等咸味零食形成美妙的平衡。若想真正尽情享受甜点,可以搭配巧克力曲奇等其他烘焙食品一同享用。
- 汉堡和薯条
- 咸味零食(如椒盐脆饼或薯片)
- 巧克力曲奇
薄荷奥利奥奶昔:奶油、松脆、冰爽的享受
薄荷奥利奥奶昔是一款美味且易于制作的甜品饮料,非常适合满足对甜食的渴望。它巧妙地将薄荷的清凉爽口与奥利奥饼干的浓郁巧克力松脆感融入浓稠奶油般的香草基底中。这款无酒精饮品深受各年龄段人群的喜爱,并且可以通过添加不同顶部装饰来定制,带来有趣的放纵体验。其简单的制作方法和经典的风味使其成为永恒的最爱。