Mocha Cola
Mocha Cola је једноставно, али освежавајуће пиће које спаја богате, глатке ноте кафе од хладног кувања са слатким, пенушавим укусом коле. Резултат је јединствено и слојевито искуство укуса, где се горчина кафе балансира са карамелском сладоћом и пенушавошћу коле. Лако се прави, енергично пиће савршено за топло поподне које нуди другачији приступ леденој кафи.
Priprema
Vreme pripreme: 2 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Mocha Cola је безалкохолно кафа пиће. Спа да у категорију ледене кафе и креативних кафа коктела. То је једноставно мешано пиће које не одговара традиционалним класификацијама коктела, слави се због своје једноставности и јединственог укуса.
Posluživanje
Послужити хладно у високом Highball или Collins чаши са ледом, ово је задовољавајуће велико безалкохолно пиће. Висока чаша показује пенушавост и тамну боју пића.
Veličina porcije
Око 300 мл / 10 оз
Sadržaj alkohola
0% ABV
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Highball
Priprema čaše
Нема
Priča u pozadini
Иако је тачно порекло нејасно, концепт мешања кафе и коле постоји деценијама, посебно у Немачкој са пићима као што је 'Kaffeekola'. Последњих година, са успоном специјалне кафе и културе хладног кувања, занатске верзије су постале популарне у кафићима широм света. То је модеран приступ једноставној идеји, који слави изненађујућу хармонију између два вољена пића.
Poreklo
Модерна кафић култура, вероватно Северна Америка и Европа, од 2010-их наовамо. Сама концепција је старија, са немачким претходницима као што је Fritz-Kola's 'Kaffee-Kola' који је постојао раније 2000-их.
Mocha Cola
Пиће је најчешће познато као Mocha Cola или Coffee Cola. У Немачкој постоји сличан комерцијални производ под називом 'Kaffeekola'. Назив 'Cold Brew Cola' се такође користи, наглашавајући специфичну врсту припреме кафе која најбоље функционише за ову једноставну комбинацију.
Originalni naziv
Mocha Cola
Alternativni nazivi
- Coffee Cola
- Kaffeekola
- Cold Brew Cola
Pregled karakteristika
Mocha Cola се може похвалити јединственим профилом укуса који комбинује печену горчину кафе са слатким нотама карамеле коле. Има лагану, пенушаву текстуру и најбоље се служи хладно, што га чини освежавајућим избором за било које време године.
Ukus
Кафа, Карамела, Слатка, Благо горка, Ноте ваниле
Aroma
Печена кафа, Слатке коле, Карамела
Ravnoteža ukusa
Слатка, Горка
Naknadni ukus
Дугачак укус кафе, Слатка, Чиста
Penušavost
Пенушаво, Ефервесцентно
Izgled boje
Тамно смеђа, Провидна, Пенушава
Tekstura
Лагана, Крцкава, Водена
Sezonalnost
Освежавајућа, Летња, Сва четири годишња доба
Intenzitet ukusa i doživljaj
Пиће има умерену сладост од соде и благу горчину од кафе, без алкохола. Највише се истиче висок ниво карбонизације, стварајући веома пенушаво искуство.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Ово једноставно пиће захтева само два главна састојка: концентрат кафе од хладног кувања и вашу омиљену колу. Кришка лимуна за гарнитуру је опциона, али се препоручује за даху свежине.
- Концентрат кафе од хладног кувања60 мл / 2 озНајбоље функционише глатка кафа са ниском киселошћу. Можете користити и охлађену шоту еспреса као замену.
- Кола120 мл / 4 оз, или до врхаЗа преференције се може користити класична Coca-Cola или занатска кола.
- Кришка лимуна1(opciono)Додаје светлу цитрусну ноту која комплетира укусе коле.
Vrsta leda
- Коцкице
Oprema za mešanje
Није потребна посебна опрема, само висока чаша и бар кашика за нежно мешање састојака без губитка карбонизације.
- Бар кашика за нежно мешање
Uputstvo
Припрема је једноставна: једноставно сипајте хладну кафу преко леда у високу чашу, додајте колу, нежно промешајте да се сједине и украсите лимуном.
1. Напуните Highball или Collins чашу коцкама леда.
2. Сипајте концентрат кафе од хладног кувања преко леда.
3. Полако сипајте колу у чашу да бисте сачували пенушавост.
4. Нежно промешајте бар кашиком да бисте комбиновали течности.
5. Украсите кришком лимуна или спиралом лимуна.
Dekoracija
Једноставна кришка лимуна или спирала лимунове коре је савршена гарнитура, која додаје пријатан цитрусни мирис и нијансу киселости која пробија сладост.
- Кришка или спирала лимуна, постављена на обод или убачена у пиће.
Informacije o ishrani
Ово пиће је природно без млека, јаја, орашастих плодова и веганско. Међутим, садржи кофеин и из кафе и из коле, тако да није без кофеина.
✕ Sadrži alkohol
✕ Bez kofeina
✓ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✓ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Пиће је релативно ниско калоријско, са скоро свим садржајем угљених хидрата и шећера из коле. Садржи занемарљиве масти и протеине.
Kalorije
Око 50-60 kcal / 209-251 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
Око 14-16 г
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
Око 14-16 г
Nivo šećera
Prilike
Ово пиће је савршено за енергију у току дана или као освежавајуће пиће на врућем дану. Једноставна припрема га чини идеалним за опуштена окупљања, учење или било које време када вам је потребна брза, освежавајућа посластица.
- Поподневно освежење
- Летње освежење
- Опуштено дружење
- Учење
Predlozi za uparivanje
Mocha Cola се добро слаже и са слатким и са сланим намирницама. Његов слатко-горак профил комплетира слане грицкалице, богате чоколадне десерте, па чак и слана јела као што су бургери или сендвичи са пулљеним свињетином.
- Слани грицкалице као што су претцли или чипс
- Чоколадне посластице или брауни
- Бургери или BBQ сендвичи
Mocha Cola: Ефервесцентно освежење кафом
Mocha Cola је јединствено освежавајуће безалкохолно кафа пиће које комбинује дубок укус кафе од хладног кувања са познатом сладоћом и пенушавошћу коле. Изузетно је лако направити, захтева само два главна састојка и тренутак вашег времена. Ово пиће нуди диван прилив енергије, што га чини савршеном алтернативом стандардној леденој кафи или соди на топлом поподневу. Његов једноставан, али задовољавајући карактер чини га изненађујуће софистицираним и угодним напитком.
Слична пића
Možda će vam se dopasti i
Maple Pecan Latte
Удобан и ароматичан лате који комбинује богат еспресо са слатким, дрвеним нотама јаворовог сирупа и орашастим укусом печених пекана.
Nutella ledeni latte
Декадентни и кремасти ledeni latte са богатим, чоколадно-лешник укусом Nutelle.
Еспресо са шећером и овсним млеком, промешано
Освежавајуће хладно кафе пиће са јаким еспресом, промешаним са шећером и циметом, преливено кремастим овсним млеком.
Кафа Далгона
Вирални хит са баршунастом, умућеном кремом од кафе, сервиран преко ледене млека.
Da li ste već probali ove?
Mint i Limun Šejkerato
Osvežavajući, bistar i aromatičan hladni kafeni napitak napravljen protresanjem espressa sa svežom mentom, sokom od limuna i malo slatkiša.
Caffè Shakerato
Једноставно, али елегантно италијанско ледено кафа пиће, енергично протресено да би се створила лепа, охлађена пена.
Crni beli luk i javorov ledeni kafić
Jedinstveni slani i slatki ledeni kafić sa kompleksnim notama umamija crnog belog luka uravnoteženim sa bogatim javorovim sirupom.
Cimet Med i Ovsena Mlečna Kortado
Савршено избалансирана кортадо са дуплом дозом еспреса, загрејаним овсеним млеком и слатким, зачинским укусом меда и цимета.