Montenegro Flip

Is drink tar éis béile sophisticated agus decadent é an Montenegro Flip a thaispeánann go hálainn na nótaí oíche bittersweet de Amaro Montenegro. Cuireann an whiskey rye spicy backbone robust ar fáil, agus tugann uibhe iomlán an texture silky, creamy comharthaí don chóctail. Cothromaíonn siúcra simplí na blasanna, a thabharann drink casta ach harmonious a bhíonn comforting agus elegant.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 5 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Measadh go bhfuil an Montenegro Flip ina chóctail clasaic nua-aimsireach. Baineann sé le teaghlach na 'flip' de drinks de bharr an uibhe iomlán a áirítear. I bhfad le carachtar saibhir agus bonn amaro bittersweet, is minic a bhíonn sé ar fáil mar digestif le taitneamh a bhaint as tar éis béile.

Riar

Is cóctail mheasúil é seo a sheirbhítear 'up' (gan oighin) i gglass coupe nó Nick & Nora réamh-fhuaraithe. Tá a ábhar alchóil le sonrú ach comhtháite go smoithiúil, a dhéanann sé ina sipper excellent.

Méid riartha

~120 ml / 4 oz

Cion alcóil

Timpeall 18-22% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Is cruthú nua-aimsireach é an drink seo, a tháinig chun cinn ós ardú na cóctail craft de dheireadh na 20ú nó tús na 21ú céad. Cuireann sé an template clasaic 'flip' (spirit, siúcra, uibhe iomlán) i bhfeidhm ar an amaro Iodálach coitianta, Montenegro. Cé nach bhfuil a chreatóir sonrach ar eolas go daingean, tá sé in ann a bheith ina favourite i measc bartenders as a blas cothrom agus a texture luxurious.

Bunús

Stáit Aontaithe, thart ar na 2000í. Tá aithne air mar chlasaic nua-aimsireach le fréamhacha sa ghluaiseacht cóctail craft Mheiriceánach, a athbheochaigh catagóirí drinks stairiúla cosúil leis an flip.

Montenegro Flip

Tá an drink seo ainmnithe go díreach tar éis a phríomhchomhábhar, Amaro Montenegro, agus a stíl, an 'flip'. Is catagóir stairúil de cocktails é an 'flip' a chuimsíonn uibhe iomlán go traidisiúnta. Tá an t-ainm descriptive agus níl aibíotáin choitianta eile aige.

Bunainm

Montenegro Flip

Ainm eile

Amaro Montenegro Flip

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá blas casta bittersweet oráiste agus herbal ag an drink seo, tacaíodh leis ag texture luxurious creamy agus velvety ón uibhe. Tá an aroma saibhir le botanicals agus spicy te, a thabharann críochnú fada, smooth.

Blas

Bittersweet, Peel oráiste, Herbal, Spicy, Creamy, Saibhir, Nutty

Cumhra

Zest oráiste, Cinnamon, Botanical, Spicy whiskey, Vanilla

Cothromaíocht bhlasta

Cothrom, Sweet, Bitter

Iarbhlas

Fada, Te, Herbal, Smooth

Súilíneacht

None

Cuma datha

Dothraithe, Beige creamy, Ceann foamy

Uigeacht

Velvety, Silky, Creamy, Frothy, Saibhir

Séasúracht

Te, Gach séasúr, Fómhar, Geimhreadh

Déine blais agus eispéireas

Tá an próifíl blas moderately intense, le cothromaíocht álainn idir bitterness an amaro, sweetness subtle ón siúcra, agus creamy saibhir ón uibhe. Cuireann an whiskey rye kick spicy gentle ar fáil gan an drink a shárú.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn Amaro Montenegro agus rye whiskey ón recipe le haghaidh a bhonn spirit, cothromaithe le siúcra simplí. Tá uibhe úr iomlán riachtanach don texture comharthaí, agus teastaíonn nutmeg iomlán le haghaidh an garnish.

Amaro Montenegro45 ml / 1.5 oz
Is é an príomhchomhábhar a sholáthraíonn an blas bittersweet oráiste sainiúil.
Rye Whiskey30 ml / 1 oz
Cuireann sé backbone spicy ar fáil a comhlánóidh an amaro. Is féidir bourbon ard-rye a úsáid freisin.
Simple Syrup15 ml / 0.5 oz
Cóimheas 1:1 de siúcra le huisce. Coigeartaigh de réir blas.
Whole Egg1 mór
Bain úsáid as uibhe úr, ardchaighdeán, pasteuraithe le haghaidh sábháilteachta agus texture is fearr.
Nutmeg1 iomlán le grating
Le haghaidh garnish. Tá grating úr mórchúiseach molta go mór le haghaidh a aroma potent.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh tú ag teastáil de shraith cóctail shaking caighdeánach, lena n-áirítear shaker agus dhá chineál strainer le haghaidh toradh smooth. Tá microplane nó grater beag molta don garnish nutmeg úr.

Cóctail shaker chun an drink a sheiceáil
Jigger nó uirlis tomhais chun comhábhair a thomhas
Hawthorne strainer chun a straináil tar éis shake fliuch
Fine-mesh strainer chun a dhúbailt-straináil
Microplane nó grater don garnish nutmeg

Treoracha

Is é an eochair don drink seo an próiseas shaking dhá chéim: 'dry shake' gan oighin chun fóm a chruthú, agus 'wet shake' le oighin chun fuarú agus a dhilúine. Tá dúbailt-straináil ríthábhachtach le haghaidh toradh foirfe smooth.

1. Fuaraithe do coupe nó glass Nick & Nora sa reoiteoir ar feadh ar a laghad 10 nóiméad.

2. Briseadh uibhe iomlán, úr isteach i do shaker cóctail tin.

3. Cuir an Amaro Montenegro, rye whiskey, agus siúcra simplí leis an shaker leis an uibhe.

4. Déan 'dry shake': dúise an shaker go daingean agus sheiceáil go vigorously gan oighin ar feadh thart ar 15 soicind chun an uibhe a emulsify agus fóm a chruthú.

5. Oscail an shaker, líon é trí cheathrú lán le oighin cubed, agus dúise é arís.

6. Déan 'wet shake': sheiceáil go crua ar feadh 15-20 soicind eile go dtí go bhfuil an shaker frosted agus fhuaraithe go maith.

7. Dúbailt-strain an cóctail tríd an Hawthorne strainer agus fine-mesh strainer isteach i do glass réamh-fhuaraithe chun a chinntiú go bhfuil texture silky smooth.

8. Grate dusting éadrom de nutmeg úr thar barr ceann foamy an drink le haghaidh garnish.

9. Seirbhí gan mhoill agus taitneamh a bhaint as.

Maisiú

Is garnish simplí ach riachtanach nutmeg úr grated a spraeann thar cheann foamy an chóctail. Cuireann sé comhpháirt aromaí ríthábhachtach a comhlánóidh blasanna an drink.

Nutmeg úr grated thar barr an fóm.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo vegetarian agus dairy-free ach tá uibhe ann. Tá gluten freisin ann ón whiskey rye, a dhéanann sé unsuitable dóibh siúd le celiac disease.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✕ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✕ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá an cóctail seo moderately caloric de bharr na spirits, siúcra, agus uibhe iomlán, ag áireamh thart ar 275 kcal agus 17g de siúcra in aghaidh an serving.

Calraí

Meánach 250-300 kcal / 1046-1255 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meánach 15-20 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meánach 15-18 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo foirfe mar digestif chun béile fionn a chríochnú nó mar drink milseoga ina aonair. Is é a charachtar saibhir agus te a dhéanann é a bheith idéalach d'oíche cozy nó ceiliúradh sophisticated le linn na míonna fhuara.

Drink tar éis béile
Cóctail milseoga
Oíche cozy
Ócáid speisialta

Moltaí péireála

Páirtear an Montenegro Flip go hálainn le míreanna milseoga a comhlánóidh a próifíl bittersweet agus nutty. Smaoinigh ar a sheirbhíocht le biscotti Iodálach, píosa de dark chocolate ar ardchaighdeán, nó pláta de cáis aosta agus piseanna roasted chun an taithí a fheabhsú.

Biscotti
Dark chocolate
Roasted nuts
Clár cáis le cáis aosta

An Montenegro Flip: Indulgence Bittersweet Silky

Is standout modern digestif é an Montenegro Flip a thairgeann taithí drinking luxurious. Cothaíonn sé go masterful na nótaí oíche bittersweet, floral, agus oráiste de Amaro Montenegro le carachtar spicy whiskey rye. Tá an úsáid uibhe iomlán, a tairgeadh le dry agus wet shake cúramach, toradh texture incredibly saibhir, velvety a bhrúann an palate. Topped le nutmeg aromatic, is cóctail sophisticated, comforting, agus cuimhneachán é foirfe chun oíche speisialta a chríochnú.

Cóctail Cosúla

Brandy Flip

An flip clasaic quintessential, ag úsáid brandy nó cognac mar an spirit bunúsach le haghaidh próifíl saibhir, fruity.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Bobby Burns

Manglam saibhir sofaisticiúil bunaithe ar fuisce Albanach le vermouth milis agus teagmháil mheala is luibhe ó licéar Bénédictine.

Campari agus Sóda

Aperitivo Iodálach simplí agus úr le Campari, an liqueur amar-mhilis íocónach, agus uisce sóda crisp, sparkling.

Coffee Negroni

Athrú láidir agus aromatach ar an Negroni clasaic, le blasanna saibhre, domhain caife le haghaidh taithí bittersweet foirfe.

St-Germain Spritz

Aipéaraitíf éadrom, bláthach agus boilgeogach a dhéantar le licéar caora dristeoil St-Germain, prosecco, agus uisce súilíneach.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Mela d'Alba

Manglam géar sofaisticiúil a chothromaíonn fuisce Albanach deataithe le hamaretto milis, cnónach agus sú líomóide úr.

Cointreau Rickey

Highball geal, crisp, agus athnuachan go mór a chuireann béime ar na nótaí oighreacha, milse agus bhríste de Cointreau a chothromaítear le sú juice úr agus uisce sóda effervescent.

Pousse-Café

Deoch sraitheach tar éis dinnéir atá ionadh le feiceáil, áit a mbíonn liqueurs á plódú ar a chéile de réir tromdána.

Gunpowder Plot

Cóctail sour gin sofisticiúil smoky le gin infheicthe tae gunpowder, Fernet-Branca, agus beagán de sweetness Demerara.