Montenegro Sour

सामग्री

• Amaro Montenegro60 मिली / 2 औंस
  मुख्य घटक जो कड़वा-मीठा, नारंगी और हर्बल आधार प्रदान करता है।
• Fresh Lemon Juice30 मिली / 1 औंस
  चमक और अम्लता के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ होना चाहिए।
• Simple Syrup15 मिली / 0.5 औंस
  मानक 1:1 चीनी से पानी का अनुपात। स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
• Egg White1 बड़ा अंडे की सफेदी, या लगभग 15 मिली / 0.5 औंस(वैकल्पिक)
  एक रेशमी बनावट और फोम बनाता है। शाकाहारी संस्करण के लिए एक्वाफाबा के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है या पूरी तरह से छोड़ा जा सकता है।
• Angostura Bitters2 डैश(वैकल्पिक)
  फोम पर सजावट के लिए हिलाने के लिए वैकल्पिक, लेकिन अनुशंसित।