Monteneqro Spritz
Monteneqro Spritz, şirin-acı portağal notlarını prosecconun təravəti ilə mükəmməl balansı olan ləzzətli və köpüklü kokteyldir. O, klassik Aperol Spritzə daha yüngül, daha çiçəkli alternativ kimi xidmət edir və Amaro Monteneqrodan mürəkkəb bitki və vanil alt tonları təklif edir. Hazırlanması asan və inanılmaz dərəcədə təzələşdirici olan bu içki bütün dünyada isti hava və sosial görüşlər üçün müasir favoritinə çevrilib.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Monteneqro Spritz müasir İtalyan aperitif kokteylidir. O, acı likör, köpüklü şərab və soda suyunun kombinasiyası ilə xarakterizə olunan çox populyar spritz ailəsinə aiddir. O, bütün dünyada yeməkdən əvvəl təzələşdirici içki kimi zövq alınır.
Servis
Böyük şərab qədəhində bol buzla soyuq verilən Monteneqro Spritz vizual cəlb edici və təzələşdirici içkidir. Nisbətən aşağı alkoqol tərkibi onu əla içki kimi edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 180-240 ml / 6-8 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 8-11% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Böyük şərab qədəhi
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Spritz kokteylinin kökləri İtalyanın Veneto bölgəsində 19-cu əsrə gedib çıxırsa, Monteneqro Spritz daha müasir bir yaradılışdır. O, kokteyl həvəskarları və barmenlər klassik spritz formülunun yeni variantlarını axtardıqca 21-ci əsrdə böyük populyarlıq qazanıb. İçki, 1885-ci ildə Bolonyada ilk istehsal edilən İtalyan bitki likörü olan Amaro Monteneqronun unikal dad profilindən yararlanaraq, mürəkkəb və balansı aperitif yaradır.
Mənşə
İtaliya, 21-ci əsrin əvvəlləri.
Monteneqro Spritz
Bu içki əsasən Monteneqro Spritz kimi tanınır, klassik İtalyan aperitvinin müasir və populyar versiyasıdır. Bəzən istifadə olunan amaronun markasını göstərmək üçün daha rəsmi olaraq Amaro Monteneqro Spritz adlandırılır, bu da digər spritz variantlarından fərqləndirir.
Orijinal ad
Montenegro Spritz
Alternativ ad
Amaro Monteneqro Spritz
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu spritz, portağal, bitkilər və vanil notları ilə xarakterizə olunan şirin-acı dad profilinə malikdir, çiçəkli aroması ilə tamamlanır. O, yüngül bədənli, köpüklü və təmiz bitir, onu xüsusilə təzələşdirici edir.
Dad
Şirin-acı, portağal, çiçəkli, bitki, vanil, təravətli
Ətir
Portağal qabıqları, gül ləçəkləri, kətan, vanil
Dad balansı
Balanslı, şirin-acı, bir qədər şirin
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, xoş, uzun müddət davam edən bitki acılığı
Qazlılıq
Köpüklü, köpüklü
Rəng və görünüş
Açıq şaftalı, qızıl portağal, şəffaf
Tekstura
Yüngül bədənli, təravətli, sulu
Mövsümilik
Təzələşdirici, yay, bütün mövsümlərdə aperitif
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad, portağal notlarından olan yüngül acılıq və orta meyvəli ilə müəyyən edilir, çox az şirinlik və turşuluq var. O, yüksək qazlıdır və yüngül alkoqol var.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu sadə spritzə yalnız üç maye ingredient tələb olunur: Amaro Monteneqro, soyudulmuş Prosecco və bir qədər soda suyu. Hər bir komponentin keyfiyyəti, xüsusən də təzə və soyuq prosecco, son içkinin keyfiyyətini artıracaqdır.
- Amaro Monteneqro60 ml / 2 ozİmza şirin-acı dadını verən əsas ingredient.
- Prosecco90 ml / 3 ozYaxşı soyudulmalıdır. Quru (Brut) Prosecco ən yaxşısıdır.
- Soda Suyu30 ml / 1 ozHəmçinin klub soda və ya qazlı su kimi tanınır. İçkini tamamlayıb köpüklülük əlavə etmək üçün istifadə olunur.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Yüngül qatışdırmaq üçün bar qaşığı xaricində xüsusi avadanlığa ehtiyac yoxdur. İçki birbaşa servis qədəhində hazırlanır, bu da onu hazırlamağı çox asan edir.
- Yüngül qatışdırmaq üçün bar qaşığı
Hazırlanma qaydası
Monteneqro Spritz birbaşa böyük, buzlu şərab qədəhində hazırlanır. Sadəcə ingredientləri sırayla əlavə edin, qısa müddət qatışdırın, bəzəyin və köpüklü xarakterini qorumaq üçün dərhal verin.
1. Böyük şərab qədəhini buz kubları ilə yuxarıya doğru doldurun.
2. 60 ml (2 oz) Amaro Monteneqronu buzun üstünə tökün.
3. 90 ml (3 oz) soyudulmuş Prosecconu yavaşca tökün.
4. 30 ml (1 oz) soda suyu ilə tamamlayın.
5. İnqrediyentləri köpüklülüyü itirmədən qatışdırmaq üçün bar qaşığı ilə içkini çox yüngül qatışdırın.
6. Təzə portağal dilimi ilə bəzəyin, onu buzun arasında qədəhə salın.
7. Dərhal verin və zövq alın.
Bəzədilmə
Təzə portağal dilimi mükəmməl bəzəkdir, amaronun sitrus notlarını tamamlayır və vizual cazibə əlavə edir.
- Qədəhin içində yerləşdirilmiş portağal dilimi
Qidalanma məlumatı
Bu içki alkoqoldur, lakin ümumiyyətlə kafein, süd, yumurta, soya, qoz və qlüten kimi yaygın allergenlərdən azaddır. O, adətən həm vegetarian, həm də vegan pəhrizinə uyğundur, lakin istifadə olunan prosecconun təmizləmə prosesini yoxlamaq məsləhətlidir.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu, kalorilərin miqdarına görə nisbətən yüngül kokteyldir, adətən bir porsiyaya 160 kkal ehtiva edir. Onun karbohidratlarının və kalorilərinin çoxu amaronun və prosecconun şəkər tərkibindən gəlir.
Kalori
Orta hesabla 150-180 kkal / 628-753 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 15-20 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 14-18 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu yüngül və təzələşdirici aperitif günəşli bir gün üçün, yeməkdən əvvəl içki üçün və ya hər hansı bir sosial görüş üçün mükəmməldir. Nisbətən aşağı alkoqol tərkibi onu şad saatlar, brunch və ya oturub söhbət edə biləcəyiniz görüşlər üçün ideal seçim edir.
- Şad saat
- Yay şənliyi
- Yeməkdən əvvəl içki
- Brunch
- Sosial görüş
Uyğunlaşdırma təklifləri
Monteneqro Spritz klassik İtalyan aperitivo qəlyanaltıları ilə gözəl uyğunlaşır. Onun şirin-acı profili zəngin və duzlu qidalara keçir, bu da onu şorba taxtaları, sərt pendirlər, marinə edilmiş zeytunlar və dadlı qəlyanaltılar üçün əla yoldaş edir. Məqsəd içkinin təzələşdirici təbiətini duzlu və dadlı bir şeylə ziddiyyət yaratmaqdır.
- Şorba taxtaları
- Zeytun və qoz
- Parmezan və ya Pecorino kimi yüngül pendirlər
- Kartof qığılcımları və ya focaccia kimi duzlu qəlyanaltılar
- Pomidorlu bruschetta
Monteneqro Spritz: Zərif Şirin-Acı Təzələşdirici
Monteneqro Spritz gözəl təzələşdirici və hazırlaması asan İtalyan aperitividir. O, klassik Aperol Spritzə daha mürəkkəb, çiçəkli və az şirin alternativ təklif edir, Amaro Monteneqronun unikal şirin-acı portağal və bitki notlarını nümayiş etdirir. Şüşədə birbaşa hazırlanır, zərif, köpüklü və hər hansı bir günəşli tədbir və ya yeməkdən əvvəlki an üçün uyğun bir kokteyldir. Sadəliyi və mürəkkəb dadı onu spritz dünyasında müasir klassikə çevirib.
Bənzər Kokteyllər
Aperol Spritz
Amaro Monteneqro əvəzinə Aperol istifadə edir, nəticədə daha parlaq portağal rəngi və daha az mürəkkəb, daha birbaşa şirin-acı rebarber və portağal dadı əldə edilir.
Campari Spritz
Campari istifadə edir, bu da içkini daha intensiv acı, canlı qırmızı rəng və qreypfrut və bitkilərin kəskin notları ilə edir.
Hugo Spritz
Amaronu əvəzinə bənövşəyi likörü (St-Germain kimi) ilə əvəz edir və nane və limonla bəzədilir, nəticədə daha şirin, çox çiçəkli və az acı içki əldə edilir.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Elderflower Gimlet
Böyürtkən çiçəyi likörünün incə notları ilə klassik Gimletin çiçəkli, şirin və turşusu.
Mezcal və Tonik
Tünd, xırtıldayan və təzələşdirici yüksək şar, klassik G&T-nin gözəl bir variantında cinin yerini mezcal ilə dəyişdirir.
Blow Job Shot
Qəhvə və İrlandiya krem likörləri ilə qatlı, kremalı və şirin shot, məşhur olaraq əllərdən istifadə etmədən içilir.
French 76
French 75-in ənənəvi zəfəranını hamar vodka ilə əvəz edən, təzə və müasir klassik olan köpüklü və təzə kokteyl.
Bunları artıq sınamısınız?
Naked in the Garden
Gin, Aperol, böyürtkən çiçəyi likörü və limon suyu ilə hazırlanmış gözəl tarazlı, müasir kokteyl, təzə çiçəkli və acı-şirin təcrübə üçün.
Brain Duster
Rye viskisi, absint və İtalyan vermutundan ibarət güclü və aromatik qadağan öncəsi kokteyl.
The Atty
Çiçəkli notları olan bənövşəyi krem de violette və bir qədər absint ilə klassik zəfəran əsaslı, zərif və aromatik bir kokteyl.
Düşmüş Mələk
Yanıq, mürəkkəb və zərif acı-şirin zəfəranlı kokteyl, maraqlı nənə və limon nüansları ilə.