Mánaskínskur Kokteil

Mánaskínskur Kokteil er glæsilegur og ilmurmikill drykkur sem býður upp á mildari, blómafyllri útgáfu af fræga frænda sínum, Aviation. Hann sameinar jurtablöð gin með sætan appelsín Cointreau, einstaka blómaílíf crème de violette og skerpandi bragð af ferskum sítrónusafa. Niðurstaðan er fallega jafnvægi, smekkmikill og sjónrænt töfrandi kokteil með subtílt, dulúðlegt litbrigði.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Mánaskínskur Kokteil er klassískur kokteil frá tímum fyrir bannið. Hann fellur í súra flokkana vegna notkunar á sítrusávöxtum, sem jafnvægi sætleika áfengis og jurtablöð ginins.

Framreiðsla

Þessi kokteil er borinn upp beint, ís-kaldur, í kældu coupe glasi til að viðhalda hitastigi sínu og sýna viðkvæma litinn. Hann er um miðjarás áfengisdrykkur með fágaðri útfærslu.

Skammtastærð

Umsvifalaust 105 ml / 3.5 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 25-28% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Coupe

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Þessi kokteil er frá upphafi 20. aldar og birtist fyrst í útgáfu Hugo Ensslin árið 1917, „Recipes for Mixed Drinks“. Eins og Aviation, fór hann í gleymsku í mörg ár vegna ófærðar aðgengis að lykilblómaþáttinum, crème de violette. Með endurvakningu klassískra áfenga og áfengis, hefur Mánaskínskur Kokteil verið enduruppgötvaður af barþjónum og áhugamönnum sem leita að smekki af kokteilsögunni.

Uppruni

Bandaríkin, um 1910. Uppskriftin var vinsældum áður en bannið hófst, og fangaði kjarna fyrri bandarískra kokteilmenningar.

Mánaskínskur Kokteil

Drykkurinn er stöðuglega þekktur sem Mánaskínskur Kokteil. Þó að „Mánaskínskur Kælar“ sé til, er hann venjulega langt drykkjarútfærsli útbúið með gosvatni og er ekki bein nafnbreyting á klassíska, hrærða kokteilinum.

Upprunalegt heiti

Moonlight Cocktail

Annað heiti

Mánaskínskur Kælar

Yfirlit eiginleika

Mánaskínskur Kokteil býður upp á dásamlegan skynjunarupplifun með aðal blóma- og sítrusbragð, jafnvægi af jurtablöðum ginins. Lyktin er ilmandi blóma- og límónubúket, sem leiðir að hreinni, sléttri áferð og hressandi lok.

Bragð

Blómafylltur, Sítruskenndur, Jurtablöð, Skær, Létt sætur

Ilmur

Fjólublóm, Juniper, Límóna, Appelsínuberi

Bragðjafnvægi

Súr, Sætur, Jurtablöð

Eftirbragð

Hrein, Blómafyllt, Langvarandi sítrus

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Ljós, Himneskur, mjög ljós lavendla eða himinsblár litur

Áferð

Silkimjúk, Slétt, Léttur

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, Vor, Sumar

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er skilgreint af skemmtilegri sýru frá límónunni, jafnvægi af léttu sæti og ávaxtarótum frá áfenginu. Hann hefur um miðjarás áfengisstyrk og enga kolvetni, sem leiðir til slétts sips.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi kokteil er byggður á London Dry Gin, breyttur með Cointreau, Crème de Violette og ferskum límónusafa. Öll fjögur innihaldsefni eru nauðsynleg til að ná klassískum blóma- og sítrusbragðum.

London Dry Gin45 ml / 1.5 oz
Klassískur London Dry stíll virkar best til að láta aðra smekki skína.
Cointreau22.5 ml / 0.75 oz
Triple Sec er hægt að nota sem staðgengil, en Cointreau er kjörinn vegna jafnvægis.
Crème de Violette7.5 ml / 0.25 oz
Þetta áfengi veitir undirskrift blómaílíf og ljósa lit. Notaðu það sparlega því það getur verið yfirgnæfandi.
Ferskur Límónusafi30 ml / 1 oz
Nýpressaður safi er nauðsynlegur fyrir bestan smekk og jafnvægi.

Tegund íss

Ísbitar til að hræra.

Blöndunarbúnaður

Þú þarft venjulegan kokteilhræribúnað, þar á meðal mál til að mæla og síta fyrir hreint hellingu. Límónusafi er einnig mælt með fyrir ferskan límónusafa.

Kokteilhræribúnaður til að kæla og þynna innihaldsefnið.
Mál fyrir nákvæmar skammtastærðir.
Hawthorne síti og fíntnet síti (til að tvífsíða).

Leiðbeiningar

Undirbúningurinn er einfaldur: kæla glasið, sameina öll innihaldsefni í hræribúnaði með ís, hrista vel og tvísíða í undirbúna glasið áður en það er skreytt.

1. Kældu coupe glasið þitt með því að fylla það með ís og vatni eða setja það í frystinn í að minnst 10 mínútur.

2. Bættu gininu, Cointreau, crème de violette og ferska límónusafanum í kokteilhræribúnaðinn.

3. Fylltu hræribúnaðinn með ísbitum, lokaðu honum og hristu kraftsamlega í 12-15 sekúndur þar til hann er vel kældur.

4. Hengtu ísnum úr kældu coupe glasi þínu. Tvísíða kokteilinn í glasið með Hawthorne síti og fíntnet síti til að fjarlægja smá ísflögur.

5. Skreyttu með límónuþræði eða ætanlegu blómi og borðaðu strax.

Skreyting

Einfalt límónuþræði er klassískt skraut, sem bætir við skærri sítrusilmur sem fyllir drykkinn. Valfrjálst ætanlegt blóm má nota til að auka blómaþemað.

Límónuþræði, þrýst yfir drykkinn til að losa olíur hans og síðan sleppt í eða sett á brúnina.
Ætandi fjólublóm (valfrjálst), flotið á yfirborðinu fyrir glæsilegan sjónrænan snert.

Upplýsingar um mataræði

Þessi kokteil er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, hnetur, sóju og glúten. Hann er hentugur fyrir bæði vegan og grænmetisætur.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi kokteil hefur um miðjarás kaloríumagn, aðallega frá áfenginu og áfenginu. Kolvetni- og sykrinnhald er tiltölulega lágt, komandi frá Cointreau, crème de violette og límónusafa.

Hitaeiningar

Meðaltals 190-210 kcal / 795-880 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 12-14 grömm

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 11-13 grömm

Sykurmagn

Tilefni

Glæsilegur og hressandi eðli hans gerir Mánaskínskan Kokteil fullkominn fyrir glæsilegar samkomur, kokteilveislu eða sem aperitíf fyrir fínan máltíð. Hann er sérstaklega hentugur fyrir vor- og sumarkvöld.

Kokteilveisla
Drykkur fyrir matinn
Vorakvöld
Glæsileg Samkoma

Tillögur að pörun

Skær og blómafyllt prófíl Mánaskínskan Kokteils passar vel við léttan og ferskan mat. Hann fyllir sjávarmatur, mjúkan ost og rétti með jurtar- eða sítrusbrögð, sem hreinsar geðhvarf án þess að yfirgnæfa matinn.

Léttur forréttur
Sjávarmatur eins og ostrur eða rækjukokteil
Geitaostur og kex
Límóna-jurtakjúklingur

Mánaskínskur Kokteil: Himneskur Klassík Endurfæddur

Mánaskínskur Kokteil er gleymdur gimsteinn frá gullöld kokteila, sem býður upp á einstaka og glæsilega bragðupplifun. Hann samræmir snilldarlega jurtablöð gin með björtum límónu, sætum appelsínu og sérstökum blómaílífum crème de violette. Minna algengur en frændi sínum, Aviation, býður hann upp á dásamlegan ferðalag fyrir ævintýraþyrsta bragðlaukinn. Auðvelt að búa til en flókið á bragði, það er fullkomið val fyrir alla sem vilja skoða glæsilegan heim klassískra ginsúra.

Líkir Kokteilar

Aviation

Aviation er frægasta skyldmennið, sem notar límónusafa í stað límónu og bætir Maraschino áfengi, sem gefur flókinni kirsuber- og mandelbragði.

Blá Máni Kokteill

Einfaldari klassíkari frá sömu öld, venjulega gerður með aðeins gin, crème de violette (eða Crème Yvette) og límónusafa, sem gerir hann mjög blómafylltan og sýran.

Þér gæti einnig líkað

Salty Dog

Hressandi og einfaldur hábollakokteil úr gin eða vodka, greipafruktasafa og sérstakur saltsteinn.

Crown og engifer

Ferskjandi og einfaldur highball sem sameinar sléttan karakter Crown Royal kanadíska viskísins með kryddaðri sætleika engiferale.

Appletini

Hress og lifandi vodka-undirstaða kokteill sem jafnvægar sætu og súru bragði grænna epla.

Whiskey Sour

Klassískur kokteill sem fullkomlega balanserar sætt og sýrt með ríkum flókni viskís.

Hefur þú prófað þessa?

Absinthe Frappé

Brískandi kaldur og gefandi klassískur kokteill sem sýnir flóknar jurtarótir absinthe á léttan og aðgengilegan hátt.

Coronation Cocktail No. 1

Flókin og þurr aperitíf sem sameinar fino sherry og þurrt vermouth með smávisku af maraschino og appelsínubitterum.

Dominicana

Kremkenndur, kaffiblandaður kokteil eftir máltíð með öldruðum dóminíkanskum rúm.

Whiskey Shrub

Sýruríkur og gefandi viskídrykkur í jafnvægi við sætt-og-sýrt ávaxta-edikssirki.