Rytinis uogų energijos glotnutis
„Rytinis uogų energijos glotnutis“ – tai malonus ir energijos suteikiantis gėrimas, skirtas pradėti jūsų dieną. Jame dera antioksidacinė įvairių uogų galia su banano kremiškumu bei čija sėklų ir jogurto nauda sveikatai. Šis glotnutis yra ne tik skanus, bet ir sotus, suteikiantis subalansuotą skaidulų, baltymų ir vitaminų derinį. Tai greitas, lengvas ir sveikas pasirinkimas pusryčiams išsinešti ar gaiviam užkandžiui.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip glotnutis, puikiai tinkantis pusryčiams. Jis priklauso nealkoholinių, sveikų trintų gėrimų kategorijai, dažnai vartojamas greitai ir maistingai dienos pradžiai.
Patiekimas
Tai šaltas, nealkoholinis gėrimas, patiekiamas didelėje aukštoje stiklinėje arba stiklainyje. Tai soti vieno asmens porcija, puikiai tinkanti pakeisti valgį.
Porcijos dydis
Apytiksliai 350-400 ml / 12-14 uncijų
Alkoholio kiekis
0% tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Aukšta stiklinė arba stiklainis
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Šis glotnutis neturi konkrečios istorinės priešistorės, tačiau išsivystė iš XX a. pabaigos ir XXI a. pradžios sveikatos ir geros savijautos judėjimo. Jis atspindi modernų požiūrį į pusryčius, teikiant pirmenybę mitybai, patogumui ir natūraliems ingredientams. Uogų, bananų ir „supermaisto“, pavyzdžiui, čija sėklų, derinys yra populiari formulė naminiams ir komerciniams glotnučiams.
Kilmė
Glotnučių koncepcija išpopuliarėjo Jungtinėse Amerikos Valstijose, ypač Kalifornijoje, nuo 1960-ųjų ir 70-ųjų, kylant sveiko maisto parduotuvių populiarumui. Šis konkretus derinys yra šiuolaikinis kūrinys, neturintis vienos kilmės vietos.
Rytinis uogų energijos glotnutis
Gėrimas paprastai žinomas kaip „Morning Berry Buzz Smoothie“. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip „Įvairių uogų pusryčių glotnutis“ ar „Uogų ir čija sėklų galios glotnutis“, pabrėžia jo pagrindinius ingredientus ir tinkamumą rytiniam valgiui.
Originalus pavadinimas
Morning Berry Buzz Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
- Įvairių uogų pusryčių glotnutis
- Uogų ir čija sėklų galios glotnutis
Savybių apžvalga
Šis glotnutis pasižymi ryškiu vaisių skoniu ir aromatu, su puikia banano saldumo ir uogų aitrumo pusiausvyra. Jis yra tirštos, kreminės tekstūros ir gražaus violetinio atspalvio, todėl tai gaivus skanėstas bet kuriuo metų laiku.
Skonis
vaisių, uogų, saldus, šiek tiek aitrus, riešutų
Aromatas
šviežių uogų, bananų, saldus
Skonio balansas
saldus, šiek tiek rūgštus
Poskonis
švarus, vaisių, gaivus
Gazuotumas
negazuotas
Spalva ir išvaizda
ryškiai violetinė, sodriai rožinė, nepermatomas, tirštas
Tekstūra
tirštas, glotnus, kreminis, šiek tiek sėklų
Sezoniškumas
gaivus, visus metus
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonis yra intensyviai vaisinis ir vidutiniškai saldus, su dideliu kremiškumu. Jis yra nealkoholinis, negazuotas, neturi sūrumo, kartumo ar aštrumo.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam receptui pagrindui reikalingas šaldytų uogų mišinys ir prinokęs bananas, kurie trinami su augaliniu jogurtu, pienu ir čija sėklomis, kad suteiktų kremiškumo ir maistingumo. Papildomam saldumui galima pridėti šiek tiek klevų sirupo.
- Šaldytų uogų mišinys1 puodelis (apie 150 g)Naudojant šaldytas uogas (pavyzdžiui, braškes, mėlynes ir avietes), glotnutis tampa tirštas ir šaltas, nereikia ledo.
- Prinokęs bananas1/2 vidutinio dydžioPrinokęs, taškuotas bananas suteikia natūralaus saldumo ir kremiškumo.
- Augalinis jogurtas1/2 puodelio / 120 ml / 4 uncijosNaudokite kokosų, avižų ar sojų jogurtą. Norėdami tirštesnio glotnučio, naudokite graikiško stiliaus augalinį jogurtą.
- Augalinis pienas1/2 puodelio / 120 ml / 4 uncijosAvižų, migdolų ar sojų pienas puikiai tinka. Įpilkite daugiau, jei norite skystesnės konsistencijos.
- Čija sėklos1 valgomasis šaukštasSuteikia skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių ir padeda sutirštinti glotnutį.
- Klevų sirupas1 valgomasis šaukštas(pasirinktinai)Nebūtina, papildomam saldumui. Taip pat galima naudoti agavų sirupą arba datulę be kauliuko.
Ledo tipas
- Nėra
Maišymo įranga
Greitaeigis trintuvas yra vienintelis būtinas įrenginys, norint pasiekti tobulai glotnią ir kreminę tekstūrą.
- Trintuvas
Paruošimas
Tiesiog sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir trinkite, kol masė taps glotni. Jei reikia, pakoreguokite konsistenciją įpildami daugiau pieno, tada supilkite, papuoškite ir nedelsdami mėgaukitės.
1. Paruoškite visus ingredientus: 1 puodelį šaldytų uogų mišinio, 1/2 prinokusio banano, 1/2 puodelio augalinio jogurto, 1/2 puodelio augalinio pieno, 1 valgomąjį šaukštą čija sėklų ir, jei norite, 1 valgomąjį šaukštą klevų sirupo.
2. Sudėkite visus ingredientus į greitaeigio trintuvo ąsotį.
3. Uždenkite dangtį ir trinkite dideliu greičiu 30–60 sekundžių, kol masė taps visiškai glotni ir kreminė.
4. Patikrinkite konsistenciją. Jei glotnutis per tirštas jūsų skoniui, įpilkite dar šlakelį augalinio pieno ir vėl trinkite kelias sekundes.
5. Supilkite glotnutį į aukštą stiklinę arba stiklainį.
6. Jei norite, papuoškite keliomis šviežiomis uogomis ar mėtos šakele ir nedelsdami patiekite su plačiu šiaudeliu.
Papuošimas
Papuoškite keliomis šviežiomis uogomis ar mėtos šakele, kad pagerintumėte vizualinį patrauklumą ir suteiktumėte gaivų aromatą.
- Šviežios uogos: kelios šviežios mėlynės arba pjaustyta braškė ant viršaus.
- Mėtos šakelė: maža šviežios mėtos šakelė spalvai ir aromatui.
Dietinė informacija
Šis glotnutis yra natūraliai be alkoholio, be kofeino ir gali būti lengvai pagamintas veganiškas, be pieno produktų, be glitimo ir be riešutų, pasirinkus atitinkamą augalinį pieną ir jogurtą.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis glotnutis yra vidutiniškai kaloringas, turintis apie 250–300 kcal porcijoje. Jame yra palyginti daug angliavandenių ir natūralių cukrų iš vaisių.
Kalorijos
Apytiksliai 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apytiksliai 45-55 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apytiksliai 25-30 g
Cukraus lygis
Progos
Idealus greitiems ir maistingiems pusryčiams, šis glotnutis taip pat puikiai tinka kaip atstatomasis gėrimas po treniruotės ar sveikas popietės užkandis.
- Pusryčiai
- Užkandis po treniruotės
- Sveikas užkandis
- Greitas valgis
Rekomenduojami deriniai
Šis glotnutis yra pakankamai sotus, kad juo būtų galima mėgautis vienu pusryčiams ar kaip užkandžiu. Jis taip pat puikiai dera su pilno grūdo duonos skrebučiu su avokadu arba sauja riešutų, suteikiančių papildomų baltymų ir sveikųjų riebalų.
- Pilno grūdo duonos skrebutis su avokadu.
- Mažas dubenėlis granolos ar riešutų.
- Mėgautis vienu kaip visaverčiu patiekalu.
Energijos suteikiantis rytinis uogų glotnutis
„Rytinis uogų energijos glotnutis“ yra fantastiškas nealkoholinis gėrimas, kuris yra ir skanus, ir neįtikėtinai maistingas. Tai greitai ir lengvai pagaminamas glotnutis, puikiai tinkantis įtemptiems rytams, derinantis saldžius ir aitrius įvairių uogų skonius su kreminės tekstūros bananu ir augaliniu jogurtu. Praturtintas vitaminais, antioksidantais ir skaidulomis iš vaisių bei čija sėklų, jis suteikia ilgalaikį energijos išsiskyrimą, kuris padės jums išlikti žvaliems visą dieną. Jo ryški spalva ir gaivus skonis daro jį maloniu ir sveiku pasirinkimu visiems, ieškantiems sotaus pusryčių patiekalo ar užkandžio.
Jums taip pat gali patikti
Žemės riešutų sviesto ir bananų glotnutis
Klasikinis, kreminis ir sotus glotnutis, kuriame puikiai dera sodrus žemės riešutų sviesto skonis ir natūralus prinokusių bananų saldumas.
Juodojo miško glotnutis
Dekadentiškas, bet sveikas glotnutis, perteikiantis klasikinio Juodojo miško torto skonius: sodrų šokoladą ir saldžias vyšnias kreminės, geriamojo pavidalo forma.
Ananasų ir ciberžolės priešuždegiminis glotnutis
Ryškus, kreminis glotnutis, kupinas tropinio ananaso, žemiškos ciberžolės ir aštraus imbiero, skirtas kovoti su uždegimu ir stiprinti imunitetą.
Pitaya rojaus glotnutis
Ryškus ir gaivus tropinis glotnutis, pagamintas iš egzotiškos rožinės pitajos, bananų ir mangų, suteikiantis sveiką rojaus skonį.