Rīta Ogu Enerģijas Smūtijs

"Rīta Ogu Enerģijas Smūtijs" ir apburošs un enerģizējošs dzēriens, kas radīts, lai lieliski iesāktu jūsu dienu. Tas apvieno jaukto ogu antioksidantu spēku ar banāna krēmīgumu un čia sēklu un jogurta sniegtajiem ieguvumiem veselībai. Šis smūtijs ir ne tikai garšīgs, bet arī sātīgs, nodrošinot sabalansētu šķiedrvielu, olbaltumvielu un vitamīnu maisījumu. Tā ir ātra, viegla un veselīga izvēle brokastīm līdzņemšanai vai atsvaidzinošai uzkodai.
Rīta Ogu Enerģijas Smūtijs

Pagatavošana

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes

Pagatavošanas laiks
Sarežģītība

Dzērienu klasifikācija

Šis dzēriens ir klasificēts kā smūtijs, ideāli piemērots brokastīm. Tas ietilpst bezalkoholisko, veselīgo, blendēto dzērienu kategorijā, ko bieži lieto ātrai un uzturvielām bagātai dienas sākšanai.

Pasniegšana

Šis ir auksts, bezalkoholisks dzēriens, ko pasniedz lielā, augstā glāzē vai "Mason" burkā. Tā ir sātīga viena porcija, kas lieliski aizstāj maltīti.
Porcijas lielums
Aptuveni 350-400 ml / 12-14 unces
Alkohola saturs
0% ABV
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Augsta glāze vai "Mason" burka
Glāzes apstrāde
Nav

Priekšvēsture

Šim smūtijam nav konkrētas vēsturiskas izcelsmes, bet tas ir attīstījies no veselības un labsajūtas kustības 20. gadsimta beigās un 21. gadsimta sākumā. Tas atspoguļo mūsdienīgu pieeju brokastīm, prioritizējot uzturvērtību, ērtumu un dabīgas sastāvdaļas. Ogu, banāna un "superproduktu", piemēram, čia sēklu, kombinācija ir populāra formula gan mājās gatavotiem, gan komerciāliem smūtijiem.
Izcelsme
Smūtiju koncepts popularitāti ieguva Amerikas Savienotajās Valstīs, īpaši Kalifornijā, sākot ar 1960. un 70. gadiem, kad pieauga veselīgas pārtikas veikalu skaits. Šī konkrētā kombinācija ir mūsdienu radījums bez vienota izcelsmes punkta.

Rīta Ogu Enerģijas Smūtijs

Dzēriens parasti ir pazīstams kā "Rīta Ogu Enerģijas Smūtijs" (Morning Berry Buzz Smoothie). Alternatīvi nosaukumi, piemēram, "Jaukto Ogu Brokastu Smūtijs" (Mixed Berry Breakfast Smoothie) vai "Ogu un Čia Spēka Smūtijs" (Berry Chia Power Smoothie), izceļ tā galvenās sastāvdaļas un piemērotību rīta maltītei.
Oriģinālnosaukums
Morning Berry Buzz Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
  • Jaukto Ogu Brokastu Smūtijs
  • Ogu un Čia Spēka Smūtijs

Raksturojuma pārskats

Šim smūtijam ir izteikta augļu garša un aromāts, ar perfektu līdzsvaru starp banāna saldumu un ogu skābenumu. Tam ir bieza, krēmīga tekstūra un skaists violets tonis, padarot to par atsvaidzinošu baudījumu jebkurā gadalaikā.
Garša
augļu, ogu, salds, viegli skābens, riekstu
Aromāts
svaigas ogas, banāns, salds
Garšas līdzsvars
salds, viegli skābs
Pēcgarša
tīra, augļu, atsvaidzinoša
Gāzējums
negāzēts
Krāsa un izskats
koši violets, tumši rozā, necaurspīdīgs, biezs
Tekstūra
bieza, gluda, krēmīga, nedaudz sēklaina
Sezonalitāte
atsvaidzinošs, visu gadu

Garšas intensitāte un pieredze

Garša ir intensīvi augļaina un mēreni salda, ar augstu krēmīguma pakāpi. Tas ir bezalkoholisks, negāzēts, un tam nav sāļuma, rūgtuma vai asuma.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums

Sastāvdaļas

Šai receptei pamatam nepieciešamas saldētas ogas un nogatavojies banāns, kas sablendēti ar augu izcelsmes jogurtu, pienu un čia sēklām, lai iegūtu krēmīgumu un uzturvērtību. Papildu saldumam pēc izvēles var pievienot nedaudz kļavu sīrupa.
  • Saldētu ogu maisījums1 glāze (apm. 150g)
    Saldētu ogu (piemēram, zemeņu, melleņu un aveņu) izmantošana padara smūtiju biezu un aukstu, neprasot ledus pievienošanu.
  • Nogatavojies banāns1/2 vidēja
    Nogatavojies, punktots banāns piešķir dabisku saldumu un krēmīgumu.
  • Augu izcelsmes jogurts1/2 glāzes / 120 ml / 4 unces
    Izmantojiet kokosriekstu, auzu vai sojas jogurtu. Biezākam smūtijam izmantojiet grieķu stila augu izcelsmes jogurtu.
  • Augu izcelsmes piens1/2 glāzes / 120 ml / 4 unces
    Labi der auzu, mandeļu vai sojas piens. Pievienojiet vairāk, ja vēlaties šķidrāku konsistenci.
  • Čia sēklas1 ēdamkarote
    Pievieno šķiedrvielas, omega-3 un palīdz sabiezināt smūtiju.
  • Kļavu sīrups1 ēdamkarote(pēc izvēles)
    Pēc izvēles, papildu saldumam. Var izmantot arī agaves nektāru vai dateli bez kauliņa.

Ledus veids

  • Nav

Jaukšanas aprīkojums

Ātrgaitas blenderis ir vienīgais nepieciešamais aprīkojums, lai iegūtu pilnīgi gludu un krēmīgu tekstūru.
  • Blenderis

Instrukcijas

Vienkārši apvienojiet visas sastāvdaļas blenderī un blendējiet, līdz masa ir viendabīga. Ja nepieciešams, pielāgojiet konsistenci ar pienu, tad ielejiet, dekorējiet un baudiet nekavējoties.
1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas: 1 glāzi saldētu ogu maisījuma, 1/2 nogatavojušos banānu, 1/2 glāzi augu izcelsmes jogurta, 1/2 glāzi augu izcelsmes piena, 1 ēdamkaroti čia sēklu un pēc izvēles 1 ēdamkaroti kļavu sīrupa.
2. Ievietojiet visas sastāvdaļas ātrgaitas blendera krūzē.
3. Nostipriniet vāku un blendējiet uz liela ātruma 30-60 sekundes, vai līdz maisījums ir pilnīgi gluds un krēmīgs.
4. Pārbaudiet konsistenci. Ja smūtijs ir pārāk biezs jūsu gaumei, pievienojiet vēl nedaudz augu piena un blendējiet vēl dažas sekundes.
5. Ielejiet smūtiju augstā glāzē vai "Mason" burkā.
6. Ja vēlaties, dekorējiet ar dažām svaigām ogām vai monētras zariņu un pasniedziet nekavējoties ar platu salmiņu.

Garnēšana

Dekorējiet ar dažām svaigām ogām vai monētras zariņu, lai uzlabotu vizuālo pievilcību un pievienotu svaigu aromātu.
  • Svaigas ogas: Dažas svaigas mellenes vai sagriezta zemenes šķēle virsū.
  • Monētras zariņš: Neliels svaigas monētras zariņš krāsai un aromātam.

Informācija par uzturu

Šis smūtijs dabiski ir bezalkoholisks, bez kofeīna, un to var viegli pagatavot vegānisku, bez piena produktiem, bez lipekļa un bez riekstiem, izvēloties atbilstošus augu pienus un jogurtus.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem

Uzturvērtības informācija

Šis smūtijs ir mēreni kalorijām bagāts, ar apmēram 250-300 kcal vienā porcijā. Tam ir salīdzinoši augsts ogļhidrātu un no augļiem iegūto dabisko cukuru saturs.
Kalorijas
Aptuveni 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 45-55g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 25-30g
Cukura līmenis

Gadījumi

Ideāli piemērots ātrām un uzturvielām bagātām brokastīm, šis smūtijs kalpo arī kā lielisks atjaunojošs dzēriens pēc treniņa vai veselīga pēcpusdienas uzkoda.
  • Brokastis
  • Uzkoda pēc treniņa
  • Veselīga uzkoda
  • Ātra maltīte

Saderības ieteikumi

Šis smūtijs ir pietiekami sātīgs, lai to baudītu atsevišķi brokastīs vai kā uzkodu. Tas labi sader arī ar pilngraudu grauzdiņu ar avokado vai sauju riekstu, lai pievienotu olbaltumvielas un veselīgos taukus.
  • Pilngraudu grauzdiņa šķēle ar avokado.
  • Neliela bļodiņa granolas vai riekstu.
  • Baudāms atsevišķi kā pilnvērtīga maltīte.

Enerģizējošais Rīta Ogu Smūtijs

"Rīta Ogu Enerģijas Smūtijs" ir fantastisks bezalkoholisks dzēriens, kas ir gan garšīgs, gan neticami barojošs. Tas ir ātri un viegli pagatavojams smūtijs, ideāli piemērots steidzīgiem rītiem, apvienojot jaukto ogu saldo un skābeno garšu ar banāna un augu izcelsmes jogurta krēmīgo tekstūru. Bagāts ar vitamīniem, antioksidantiem un šķiedrvielām no augļiem un čia sēklām, tas nodrošina ilgstošu enerģijas atbrīvošanos, lai dotu spēku visai dienai. Tā košā krāsa un svaigā garša padara to par apburošu un veselīgu izvēli ikvienam, kurš meklē sātīgas brokastis vai uzkodu.

Jums varētu patikt arī

Ananasu, gurķa un ingvera smūtijs

Īpaši atsvaidzinošs un mitrinošs smūtijs, kas apvieno saldo ananasu, vēso gurķi un pikantu ingvera noti, sniedzot enerģisku un veselīgu lādiņu.

Tropu mango un ananasu smūtijs

Spilgts un krēmīgs saldā mango un pikantā ananasa maisījums, kas ar katru malku aizved uz tropu paradīzi.

Saulainais zemeņu un mango smūtijs

Košs un atspirdzinošs smūtijs, kas pārbagāts ar saldām, tropiskām zemeņu un mango garšām.

Rīta matčas spēka smūtijs

Spilgts, krēmīgs un enerģizējošs zaļais smūtijs, kas bagāts ar matčas, spinātu antioksidantu spēku un banāna dabisko saldumu.