मॉर्निंग ग्लोरी फिज़
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
मॉर्निंग ग्लोरी फिज़
- मॉर्निंग ग्लोरी कॉकटेल
- न्यू मॉर्निंग ग्लोरी फिज़
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- ब्लेंडेड स्कॉच व्हिस्की60 मिली / 2 औंसअन्य सामग्रियों को अभिभूत करने से बचने के लिए एक अच्छी गुणवत्ता वाली मिश्रित स्कॉच की सिफारिश की जाती है।
- ताज़ा नींबू का रस22.5 मिली / 0.75 औंससर्वोत्तम स्वाद और अम्लता के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ होना चाहिए।
- सिंपल सिरप22.5 मिली / 0.75 औंसचीनी से पानी का 1:1 अनुपात। स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
- अंडे की सफेदी1 बड़ासुरक्षा के लिए पास्चुरीकृत अंडे की सफेदी का उपयोग करें यदि वांछित हो। यह बनावट के लिए महत्वपूर्ण है।
- एब्सिन्थे2 डैशएक हर्बल, सौंफ नोट जोड़ने के लिए केवल थोड़ी मात्रा में आवश्यक है। एक गिलास का रिंस भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
- सोडा वाटर30-60 मिली / 1-2 औंस, ऊपर सेपेय के तापमान और फोम को बनाए रखने के लिए अच्छी तरह से ठंडा होना चाहिए।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- मिश्रण और ठंडा करने के लिए कॉकटेल शेकर।
- सामग्रियों को सटीक रूप से मापने के लिए जिगर।
- हॉकथॉर्न स्ट्रेनर बर्फ को हिलाने के बाद रोकने के लिए।
- एक चिकनी, रेशमी बनावट सुनिश्चित करने के लिए फाइन मेश स्ट्रेनर।
निर्देश
सजावट
- नींबू का छिलका: पेय की सतह पर तेल व्यक्त करें और इसे अंदर गिरा दें या किनारे पर रखें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- ब्रंच
- एपेरिटिफ
- उत्सव
- वीकेंड सिपिंग
पेयरिंग सुझाव
- ऑयस्टर
- स्मोक्ड सैल्मन ब्लिनी
- एग्स बेनेडिक्ट
- नमकीन पेस्ट्री
मॉर्निंग ग्लोरी फिज़: एक क्लासिक और झागदार स्कॉच रिवाइवर
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