Moscow Mule
Moscow Mule este un cocktail celebru, cunoscut pentru combinația sa revigorantă de arome picante, dulci și acrișoare. Acesta prezintă un amestec simplu, dar puternic, de vodcă, bere de ghimbir iute și suc proaspăt de lămâie verde. Servit cu gheață în cana sa emblematică de cupru, oferă o experiență de băut proaspătă și efervescentă. Cana nu numai că oferă o estetică unică, dar ajută și la menținerea băuturii excepțional de rece.
Preparare
Timp de preparare: 3 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Moscow Mule este clasificat ca un cocktail clasic și o băutură lungă. Este, de asemenea, un membru al familiei de băuturi „Buck”, caracterizată printr-o băutură spirtoasă de bază amestecată cu bere de ghimbir sau ginger ale și citrice. Această compoziție simplă îl plasează printre clasicele atemporale și ușor de preparat.
Servire
Această băutură rece, moderat alcoolizată, este faimoasă pentru că se servește într-o cană de cupru răcită, care intensifică senzația de răcoare. Porția tipică este de dimensiunea unui cocktail standard, de aproximativ 180-240 ml (6-8 oz).
Dimensiunea porției
180-240 ml / 6-8 oz
Conținut de alcool
Aproximativ 10-14% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Cană de cupru
Tratarea paharului
Răcită
Istoric
Legenda spune că Moscow Mule a fost inventat în anii 1940 în Los Angeles. A fost o colaborare de marketing între un distribuitor de vodcă (John Martin de la Heublein), un producător de bere de ghimbir (Jack Morgan de la Cock 'n' Bull) și o femeie care avea un surplus de căni de cupru. Împreună, au creat băutura pentru a-și populariza produsele respective și a devenit rapid o senzație în Statele Unite.
Origine
Statele Unite, circa 1941.
Moscow Mule
Băutura este cunoscută în principal ca Moscow Mule. Un nume alternativ este Vodka Buck, deoarece aparține familiei de cocktailuri „Buck”, care sunt preparate cu o băutură spirtoasă, citrice și ginger ale sau bere de ghimbir. Numele nu provine de la Moscova, Rusia, ci a făcut parte dintr-o campanie de marketing în SUA.
Nume original
Moscow Mule
Nume alternativ
Vodka Buck
Prezentare generală a caracteristicilor
Moscow Mule oferă o experiență proaspătă și răcoritoare, cu o aromă dominantă de ghimbir picant și un parfum citric de lămâie verde. Este o băutură spumoasă, cu textură ușoară, cu un gust echilibrat dulce-acrișor, lăsând un postgust curat și picant.
Gust
Ghimbir picant, Lămâie verde citrică, Proaspăt, Răcoritor
Aromă
Ghimbir înțepător, Lămâie verde citrică
Echilibrul gustului
Acru, Dulce, Picant
Postgust
Curat, Picant, Ghimbir persistent
Efervescență
Spumos, Efervescent
Culoare și aspect
Palid, Tulbure, Auriu deschis
Textură
Ușoară, Spumoasă
Sezonalitate
Răcoritor, Estival, Potrivit pentru orice sezon
Intensitatea aromei & Experiență
Profilul aromatic al băuturii este condus de o notă picantă proeminentă de la berea de ghimbir și o aciditate ascuțită de la lămâia verde, cu o dulceață și tărie alcoolică moderate. Carbonatarea ridicată contribuie la calitatea sa răcoritoare.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Ingredientele esențiale sunt vodca, o bere de ghimbir picantă și suc proaspăt stors de lămâie verde. Calitatea berii de ghimbir este cheia pentru gustul distinctiv și picant al băuturii.
- Vodcă60 ml / 2 ozO vodcă neutră, curată, funcționează cel mai bine.
- Bere de ghimbir120 ml / 4 ozFolosiți o bere de ghimbir picantă, de înaltă calitate, pentru cele mai bune rezultate, nu ginger ale.
- Suc de lămâie verde15 ml / 0.5 ozSucul de lămâie verde proaspăt stors este esențial pentru cea mai bună aromă.
Tip de gheață
- Cuburi
Echipamente de amestecare
Aveți nevoie doar de un jigger pentru măsurare precisă și o lingură de bar pentru o amestecare rapidă și delicată. Băutura se construiește direct în cană, deci nu este necesar un shaker.
- Jigger pentru măsurat
- Lingură de bar pentru amestecare delicată
Instrucțiuni
Pur și simplu construiți băutura într-o cană de cupru plină cu gheață, adăugând vodcă și suc de lămâie verde, completând cu bere de ghimbir și amestecând ușor înainte de a garnisi.
1. Umpleți complet o cană de cupru sau un pahar highball cu cuburi de gheață.
2. Turnați 60 ml (2 oz) de vodcă peste gheață.
3. Stoarceți 15 ml (0.5 oz) de suc proaspăt de lămâie verde.
4. Completați cu 120 ml (4 oz) de bere de ghimbir picantă și răcită.
5. Amestecați foarte delicat cu o lingură de bar doar pentru a combina ingredientele, păstrând carbonatarea.
6. Garnisiți cu o felie de lămâie verde și, opțional, o crenguță de mentă.
7. Serviți imediat și savurați.
Garnitură
Garnisiți cu o felie proaspătă de lămâie verde, care poate fi stoarsă în băutură pentru un plus de aciditate, și o crenguță parfumată de mentă pentru un strat aromatic suplimentar.
- Felie de lămâie verde pe marginea paharului sau în băutură
- Crenguță de mentă așezată în băutură
Informații dietetice
Moscow Mule este în mod natural fără lactate, fără ouă, fără nuci, vegan și vegetarian. Pentru a fi fără gluten, asigurați-vă că atât vodca, cât și berea de ghimbir sunt certificate fără gluten, deoarece unele mărci pot conține gluten.
✓ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Un Moscow Mule tipic conține în jur de 180-200 de calorii, cu 15-20 de grame de carbohidrați și zahăr, provenind în principal din berea de ghimbir. Valorile nutriționale pot varia în funcție de marca de bere de ghimbir folosită.
Calorii
Aproximativ 180-200 kcal / 750-840 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
Aproximativ 15-20 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
Aproximativ 15-18 g
Nivel de zahăr
Ocazii
Moscow Mule este o băutură versatilă și răcoritoare, perfectă pentru ocazii cu vreme caldă, precum petrecerile de vară și grătarele. Este, de asemenea, o alegere populară pentru happy hour și întâlniri sociale relaxate în orice moment al anului.
- Petrecere de vară
- Happy hour
- Întâlnire relaxată
- Grătar
Sugestii de asociere
Profilul picant și citric al Moscow Mule se potrivește excelent cu mâncăruri aromate și picante. Taie din bogăția tacos-urilor și a cărnii la grătar și completează aromele vii ale bucătăriei asiatice. De asemenea, se potrivește bine cu aperitive sărate și pește afumat.
- Bucătărie asiatică picantă
- Tacos
- Pui la grătar
- Aperitive ușoare precum pachețelele de primăvară
- Somon afumat
Moscow Mule: O explozie răcoritoare într-o cană de cupru
Moscow Mule este un cocktail clasic pe bază de vodcă, renumit pentru caracterul său răcoritor și picant. Rețeta sa simplă, din trei ingrediente — vodcă, bere de ghimbir și lămâie verde — îl face incredibil de ușor de preparat. Servit în mod tradițional într-o cană de cupru distinctivă care îl menține rece ca gheața, această băutură oferă un echilibru perfect între ghimbirul picant, lămâia verde acrișoară și tăria curată a vodcii. Este o alegere versatilă și populară pentru orice sezon sau ocazie, îndrăgit pentru simplitatea și gustul său revigorant.
Variațiuni
Cocktailuri similare
S-ar putea să vă placă și
Gin Mule
Un cocktail highball proaspăt și răcoritor care combină notele botanice ale ginului cu iuțeala picantă a berii de ghimbir și o notă vibrantă de lime.
Amaretto Sour
Un cocktail perfect echilibrat care îmbină aroma dulce, de nuci, a amaretto-ului cu sucul acrișor de lămâie, înnobilat de bourbon și o spumă mătăsoasă de albuș de ou.
Mule Oaxacan
O variantă afumată, picantă și revigorantă a clasicului Moscow Mule, având mezcalul ca băutură de bază.
Chilcano
Un highball peruvian extrem de răcoritor și simplu, preparat cu pisco, suc de lime, ginger ale și bitter.
Ați Încercat Acestea Deja?
Cocktail Delmonico
Un cocktail sofisticat și istoric ce combină gin și brandy cu vermut dulce și bitter pentru un gust complex, cu o concentrație mare de alcool.
Cocktail Milionarul
Un cocktail sour clasic, bogat și complex, cu sloe gin, brandy de caise și rom negru, echilibrat cu suc proaspăt de lime.
Cointreauversial
Un sour afumat, cu note proeminente de citrice, unde lichiorul vibrant de portocale întâlnește intensitatea afumată a scotch-ului de Islay.
Savoy Corpse Reviver
Un cocktail clasic, bogat și aromatic, pe bază de brandy, cu note îndrăznețe de ierburi și mentă, din Savoy Cocktail Book.