莫斯科騾子
莫斯科騾子是一款著名的雞尾酒，以其辛辣、甜美和酸爽風味的 invigorating 組合而聞名。它的特色是簡單而有力的混合了伏特加、辛辣的薑汁啤酒和新鮮萊姆汁。盛裝在標誌性的銅杯中加冰飲用，提供清脆且氣泡豐富的飲用體驗。銅杯不僅提供了獨特的美感，還有助於讓飲品保持極度冰涼。
準備
準備時間: 3 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
莫斯科騾子被歸類為經典雞尾酒和長飲。它也是「霸克」系列飲品的一員，其特點是以一種基酒混合薑汁啤酒或薑汁汽水和柑橘調製而成。這種簡單的組合使其躋身於永恆且易於製作的經典之列。
飲用方式
這款冰涼、中等酒精濃度的飲品以其著名的預冷銅杯盛裝，增強了冰涼的感覺。典型的份量是標準雞尾酒大小，約6至8盎司。
份量
180-240 毫升 / 6-8 盎司
酒精含量
酒精濃度約 10-14%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
銅杯
酒杯處理
預冷
背景故事
傳說莫斯科騾子是在1940年代於洛杉磯發明的。這是一次行銷合作，合作方包括一位伏特加經銷商（Heublein公司的John Martin）、一位薑汁啤酒製造商（Cock 'n' Bull的Jack Morgan），以及一位擁有過多銅杯的女士。他們共同創造了這款飲品，以推廣各自的產品，並迅速在全美國引起轟動。
來源地
美國，約1941年。
莫斯科騾子
這款酒主要被稱為「莫斯科騾子」。另一個名稱是「伏特加霸克」，因為它屬於「霸克」系列的雞尾酒，該系列由一種烈酒、柑橘和薑汁汽水或薑汁啤酒調製而成。這個名字並非源自俄羅斯莫斯科，而是美國一項行銷活動的一部分。
原始名稱
Moscow Mule
別名
伏特加霸克
特色總覽
莫斯科騾子提供清脆爽口的體驗，以顯著的辛辣薑味和清新的萊姆香氣為主。這是一款氣泡豐富、質地輕盈的飲品，甜味和酸味平衡，留下純淨、辛辣的餘味。
風味
辛辣薑味、清新萊姆、爽脆、清爽
香氣
鮮明薑味、柑橘萊姆香
口感平衡
酸、甜、辣
餘韻
純淨、辛辣、持久薑味
氣泡感
氣泡豐富、充滿氣泡感
色澤外觀
淡色、混濁、淡金色
質地
輕盈、氣泡感
季節性
清爽、夏日風情、四季皆宜
風味強度與體驗
這款飲品的風味主要由薑汁啤酒帶來的顯著辛辣感和萊姆的尖銳酸度所驅動，甜度和酒精強度適中。高碳酸度增強了其清爽的品質。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
基本成分是伏特加、辛辣的薑汁啤酒和新鮮現榨的萊姆汁。薑汁啤酒的品質是這款飲品標誌性風味的關鍵。
- 伏特加60 毫升 / 2 盎司使用純淨、中性的伏特加效果最好。
- 薑汁啤酒120 毫升 / 4 盎司為達最佳效果，請使用辛辣、高品質的薑汁啤酒，而非薑汁汽水。
- 萊姆汁15 毫升 / 0.5 盎司新鮮現榨的萊姆汁是獲得最佳風味的關鍵。
冰塊類型
- 方形冰塊
調酒設備
您只需要一個量酒器來精確測量，以及一支吧叉匙來快速輕柔地攪拌。這款飲品是直接在杯中調製，因此不需要雪克杯。
- 量酒器
- 吧叉匙，用於輕輕攪拌
作法
只需在裝滿冰的銅杯中，加入伏特加和萊姆汁，再倒入薑汁啤酒，輕輕攪拌後加以裝飾即可。
1. 將一個銅杯或高球杯裝滿方形冰塊。
2. 將 60 毫升（2 盎司）的伏特加倒入冰塊上。
3. 擠入 15 毫升（0.5 盎司）的新鮮萊姆汁。
4. 最後加入 120 毫升（4 盎司）冰鎮的辛辣薑汁啤酒。
5. 用吧叉匙非常輕柔地攪拌，僅僅是為了混合成分，以保留氣泡。
6. 用萊姆角和可選的薄荷枝裝飾。
7. 立即享用。
裝飾
以新鮮的萊姆角作為裝飾，可以將其擠入飲品中以增加酸度，並用一枝芬芳的薄荷增添額外的香氣層次。
- 萊姆角，置於杯緣或杯中
- 薄荷枝，置於杯中
飲食資訊
莫斯科騾子天然不含乳製品、雞蛋、堅果，是純素和素食飲品。要使其不含麩質，請確保所使用的伏特加和薑汁啤酒都經認證為無麩質，因為某些品牌可能含有麩質。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
一杯典型的莫斯科騾子含有約 180-200 卡路里，其中 15-20 克的碳水化合物和糖分主要來自薑汁啤酒。營養價值會因所用薑汁啤酒的品牌而異。
熱量
約 180-200 大卡 / 750-840 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 15-20 克
碳水化合物等級
糖
約 15-18 克
糖分等級
場合
莫斯科騾子是一款多功能且清爽的飲品，非常適合溫暖天氣的場合，如夏日派對和烤肉。它也是一年中任何時候歡樂時光和休閒社交聚會的熱門選擇。
- 夏日派對
- 歡樂時光
- 休閒聚會
- 烤肉
搭配建議
莫斯科騾子的辛辣和清新風味與味道濃郁辛辣的食物搭配得非常好。它可以中和塔可餅和烤肉的油膩感，並與亞洲料理的明亮風味相得益彰。它也適合搭配鹹味開胃菜和煙燻魚。
- 辛辣亞洲料理
- 塔可餅
- 烤雞
- 春捲等清淡開胃菜
- 煙燻鮭魚
莫斯科騾子：銅杯中的清爽勁道
莫斯科騾子是一款經典的伏特加基酒雞尾酒，以其清爽和辛辣的特性而聞名。其簡單的三種成分配方——伏特加、薑汁啤酒和萊姆——使其極易調製。傳統上盛裝在能保持其冰涼的獨特銅杯中，這款飲品提供了辛辣薑味、酸爽萊姆和純淨伏特加風味的完美平衡。它是一款多功能且受歡迎的選擇，適合任何季節或場合，因其簡單和振奮人心的味道而深受喜愛。