म्यूल का पिछला पैर
तैयारी
तैयारी का समय: 4 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
म्यूल का पिछला पैर
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- लंदन ड्राई जिन45 मिली (1.5 औंस)एक क्लासिक लंदन ड्राई जिन जिसमें मजबूत जुनिपर बैकबोन अन्य सामग्रियों के साथ खड़े होने के लिए सबसे अच्छा काम करता है।
- खुबानी का लिकर15 मिली (0.5 औंस)कुछ पुराने व्यंजनों में खुबानी ब्रांडी का उपयोग करने का सुझाव दिया गया है, जिसका उपयोग परस्पर विनिमय किया जा सकता है। उच्च गुणवत्ता वाला लिकर अनुशंसित है।
- बेनेडिक्टिन डी.ओ.एम.15 मिली (0.5 औंस)यह फ्रांसीसी हर्बल लिकर कॉकटेल के अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए आवश्यक है। इसका कोई सीधा विकल्प नहीं है।
- ताजा नींबू का रस15 मिली (0.5 औंस)पेय के उज्ज्वल, अम्लीय संतुलन के लिए ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस महत्वपूर्ण है।
- एंगोस्टुरा एरोमैटिक बिटर1 डैशस्वाद को एक साथ बांधने के लिए केवल एक डैश की आवश्यकता होती है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर सामग्री को ठंडा करने और मिलाने के लिए
- सटीक डालने के लिए जिगर या मापने का उपकरण
- बर्फ के टुकड़ों के बिना परोसने के लिए हॉथोर्न या फाइन-मेश स्ट्रेनर
निर्देश
सजावट
- पेय पर साइट्रस तेलों को व्यक्त करने और कांच में रखने के लिए नींबू का मोड़
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल पार्टी
- भोजन से पहले का पेय
- परिष्कृत सभा
- क्लासिक कॉकटेल का अन्वेषण
पेयरिंग सुझाव
- नमकीन नट्स या जैतून
- हल्के पनीर जैसे ग्रुयेर या कॉम्टे
- चारक्यूटेरी बोर्ड
- हल्के ऐपेटाइज़र जैसे झींगा कॉकटेल
भूल गया किक: म्यूल के पिछले पैर का सारांश
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साइडकार
एक क्लासिक और सुरुचिपूर्ण खट्टा कॉकटेल जो समृद्ध कॉन्यैक, तीखा नींबू का रस और मीठा संतरे के लिकर को पूरी तरह से संतुलित करता है।
शैम्प्स-एलिसीज़ कॉकटेल
एक सुरुचिपूर्ण और जटिल ब्रांडी खट्टा, ग्रीन चार्टreuse से हर्बल नोट्स और मसाले के संकेत के साथ खूबसूरती से संतुलित।
जिन फिज़
एक ताज़ा और बुलबुला क्लासिक कॉकटेल जो जिन के वनस्पति नोट्स को खट्टे नींबू और थोड़ी सी मिठास के साथ संतुलित करता है, अक्सर एक रेशमी फोम हेड के साथ ताज पहनाया जाता है।
भूमध्यसागरीय जिन और टॉनिक
भूमध्यसागरीय तट के हर्बेसियस और साइट्रस नोट्स के साथ क्लासिक जिन और टॉनिक का एक सुगंधित और ताज़ा मोड़।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
चार्ली ब्राउन कॉकटेल
एक परिष्कृत, बर्बन-आधारित परफेक्ट मैनहट्टन पर ट्विस्ट, अतिरिक्त जटिलता के लिए दो प्रकार की बिटर्स के साथ संतुलित।
Chet Baker
शहद और मीठी वर्मुथ के साथ एक परिष्कृत और चिकना रम-आधारित कॉकटेल, जो मिठास और हर्बल नोट्स का एक आदर्श संतुलन प्रदान करता है।
Fallen Angel
पुदीने और नींबू के आकर्षक संकेत के साथ एक चमकीला, जटिल और धीरे-धीरे कड़वा जिन कॉकटेल।
कंटेसा कॉकटेल
क्लासिक नेग्रोनी का एक हल्का, उज्ज्वल और अधिक पुष्प संस्करण, जो एपेरोल और ड्राई वर्माउथ का उपयोग करता है।