Naked in a Hottub
“Naked in a Hottub” populyar “Naked & Famous” kokteylinin yaradıcı bir variantıdır. Daha mürəkkəb, nane aromalı və safranlı otluğun əlavə edilməsi üçün Strega, Sarı Chartreuse-u əvəz edir. Seldery bitters-in əlavəsi, acı Aperol və dumanlı mezkalın qarşısında gözlənilməz bir dad əlavə edir. Bu, macəraçı damaqlar üçün gözəl tarazlı və maraqlı bir içki yaradır.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
“Naked in a Hottub” müasir klassik kokteyl kimi təsnif edilir. Tarazlı quruluşu və sadə reseptləri ilə tanınan “bərabər hissələr” turşularının ailəsinə daxildir. Bu formatda mezkal kimi müasir ingredientlərdən istifadəsi onun müasir yaradılış statusunu möhkəmləndirir.
Servis
Bu kokteyl, zərif bir təqdimat üçün soyudulmuş coupe və ya Nick & Nora şüşəsində “straight up” (buzsuz) verilir. Onun orta və ya yüksək alkoqol tərkibi yaxşı inteqrasiya olunub, hamar, alkoqol-əsaslı bir təcrübə təqdim edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 90 ml / 3 oz (səhldən əvvəl)
Alkoqol tərkibi
25-28% ABV (təxmini)
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Coupe
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
Nyu York şəhərindəki tanınmış Attaboy barında barman Brandon Bramhall tərəfindən yaradılan bu içki, Joaquín Simó-nun “Naked & Famous” kokteylinin ağıllı bir variantıdır. Ad, orijinalın əyləncəli bir uzantısıdır, daha rahat və bəlkə bir qədər həssas bir təcrübəni təklif edir. Klassik bir formülə edilən kiçik düzəlişlərin tamamilə yeni və həyəcanverici bir dad profilinə necə gətirə biləcəyini mükəmməl şəkildə göstərir.
Mənşə
2010-cu illərdə Nyu York şəhərindəki Attaboy bardan yaradılıb, ABŞ.
Naked in a Hottub
“Naked in a Hottub” adı, ilham aldığı “Naked & Famous” kokteylinə əyləncəli və yaddaqalan bir cavabdır. Geniş yayılmış alternativ adları yoxdur, lakin bəzən qısaldılmış şəkildə istifadə edilə bilər. Ad, sakitləşdirici bir həzz hissi yaradır, onun mürəkkəb lakin asan xarakterinə uyğun gəlir.
Orijinal ad
Naked in a Hottub
Alternativ ad
Naked Hottub
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu kokteylin duman və otların mürəkkəb aroması var, balanslı acı-şirin dadla və unikal dad notu ilə. Hamar, qırıq bir teksturaya və təmiz, dumanlı bir bitişə malikdir, bu da onu hər mövsüm üçün təzə seçim edir.
Dad
Dumanlı, acı-şirin, otlu, mürəkkəb, bir qədər dadlı, sitruslu
Ətir
Mezkal dumanı, portağal, nane, safran, seldery, otlar
Dad balansı
Acı-şirin, turşu
Daddan sonra qalan dad
Davamlı duman, otlu acılıq, təmiz
Qazlılıq
Yoxdur
Rəng və görünüş
Solğun portağal, buğalı qızılı
Tekstura
Hamar, qırıq
Mövsümilik
İllik, təzə
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad ifadəlidir, orta turşuluq və acılığın dumanlı mezkal fonunda balanslı qarşılıqlı fəaliyyəti ilə. Şirinlik subtildir, alkoqol isə həddən artıq olmamaqla mülayim istilik verir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu, mezcal, Aperol, Strega likörü və təzə limon şirəsi tələb edən bərabər hissələrli bir kokteyldir. İçkinin unikal xarakterini təyin edən həlledici son toxunuş bir damcı seldery bitters-dir.
- Mezcal22.5 ml / 0.75 ozYüngül dumanlı bir mezcal, məsələn Del Maguey Vida və ya espadín ən yaxşısıdır.
- Aperol22.5 ml / 0.75 ozXarakterik acı portağal notlarını və canlı rəngi təmin edir.
- Strega22.5 ml / 0.75 ozNane, şüyüd və safran notları olan İtalyan otlu likörü. “Naked & Famous”dan Sarı Chartreuse-u əvəz edir.
- Təzə Limon Şirəsi22.5 ml / 0.75 ozTəzə sıxılmış parlaqlıq və tarazlıq üçün zəruridir.
- Seldery Bitters1 damcıİçkinin unikal xarakterini təyin edən açar ingredient, unikal dadlı mürəkkəblik əlavə edir.
Buz növü
- Sərinləşdirmə üçün kub buz
Qarışdırma avadanlıqları
Bu resept üçün standart kokteyl şeykeri dəsti lazımdır. Jigger, tarazlıq üçün dəqiq ölçüləri təmin edir, incə torlu süzgəc isə hamar, buz parçası olmayan bir tekstur üçün tövsiyə olunur.
- Kokteyl Şeykeri
- Jigger və ya ölçmə aləti
- İncə torlu süzgəc (çift süzgəcləmə üçün)
- Sitrus şirəsi sıxacağı
Hazırlanma qaydası
Proses bütün ingredientləri buzlu bir şeykerdə birləşdirməyi, yaxşı soyudulana qədər çalxalamayı və soyudulmuş coupe şüşəsinə ikiqat süzməyi əhatə edir. Bu, soyuq, hamar və mükəmməl seyreltilmiş bir içki təmin edir.
1. Coupe və ya Nick & Nora şüşənizi ən az 10 dəqiqə ərzində dondurucuda soyudun.
2. Mezcal, Aperol, Strega, təzə limon şirəsi və seldery bitters-i kokteyl şeykerində birləşdirin.
3. Şeykeri üç dörddə bir hissəsi kub buzla doldurun.
4. Qapağı bağlayın və şeykerin xarici hissəsi buzlu olana qədər 12-15 saniyə ərzində enerjili bir şəkildə çalxalayın.
5. Qarışığı şeykerin daxili süzgəcindən və incə torlu süzgəcdən soyudulmuş şüşənizə ikiqat süzün.
6. Soyuq ikən dərhal verin.
Bəzədilmə
Bu içki adətən rəngini və aromasını danışmağa qoyaraq fiziki bəzəksiz “çıplaq” verilir. İstəsəniz, əlavə sitrus təkan üçün limon qabıqlarından yağları sıxa bilərsiniz.
- Yoxdur, və ya içkinin üzərinə sıxılmış limon qabıqları
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl, süd, yumurta, qoz, soya və qlüten kimi yaygın allergenlərdən təbii olaraq azaddır. Vegeterian və vegan pəhrizinə riayət edən şəxslər üçün tamamilə uygundur.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteylin orta kalorili və şəkər tərkibi var, əsasən Aperol və Strega likörlərindən gəlir. Aşağı kalorili və ya aşağı şəkərli bir içki hesab edilmir.
Kalori
Orta hesabla 180-210 kkal / 753-879 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 12-15 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 11-14 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki, yeməkdən əvvəl iştahı artırmaq üçün əla və mürəkkəb bir aperitif kimi xidmət edir. Onun unikal dad profili onu sosial görüşlər və ya kokteyl partilərində söhbət başlatmaq üçün əla edir. Xüsusilə müasir dad kombinasiyalarını araşdırmaq istəyən macəraçı içicilər üçün uygundur.
- Kokteyl Saatı
- Aperitif
- Sosial Yığıncaq
- Macəraçı Dadma
Uyğunlaşdırma təklifləri
“Naked in a Hottub”un acı-şirin və dumanlı profili duzlu və dadlı qidalarla mükəmməl uyğunlaşır. Kürələnmiş ətlərin və pendirlərin zənginliyini kəsir, eyni zamanda yüngül dəniz qidalarının parlaqlığını tamamlayır. Onun mürəkkəbliyi aperitif kursu üçün çox yönlü seçim edir.
- Zeytun və ya Marcona badamları kimi duzlu atıştırmalıqlar
- Seviche və ya krevetka kokteyli kimi yüngül aperitiflər
- Manchego və ya təzə keçi pendiri kimi yumşaq pendirlər
- Acı chorizo və ya salam
Naked in a Hottub: Dumanlı və Otlu Müasir Möhtəşəm
“Naked in a Hottub” təkmil və cəlbedici müasir kokteyl, dad səyahəti təklif edir. Sevilən “Naked & Famous” şablonu üzərində Strega-nın unikal otlu notlarını və gözlənilməz dadlı seldery bitters-i əlavə edərək qurulur. Nəticə gözəl tarazlı bir içkidir, burada duman, acılıq, otluğun və turşu sitrusun hamısı harmoniya içində çalır. Seçici içicilər üçün həyəcanverici bir şey axtaranlar üçün əla seçimdir.
Oxşar Kokteyllər
The Last Word
Gin, Yaşıl Chartreuse, Maraschino Liker və limon şirəsi eyni miqdarda istifadə edilən klassik Qadağan dövrü kokteyli. Bərabər hissələr, çalxalanan, otlu profili paylaşır.
Kağız Təyyarə
Bourbon, Aperol, Amaro Nonino və limon şirəsi istifadə edilən başqa bir müasir bərabər hissələrli klassik. Mezcal əvəzinə viski ilə sitrus bazasını paylaşır.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
A Day at the Beach
Hindistan qozu romu, amaretto və portağal şirəsini birləşdirən şirin və meyvəli tropik kokteyl, dərhal tətil dadı verir.
Elderflower Collins
Cinin, parlaq limon şirəsinin və şirin çiçəkli böyürtkən çiçəyi likörünün birləşdiyi təzə və zərif yüksək şüşə.
French Martini
Qara əzgilə likörü və ananas şirəsi ilə qarışdırılmış şirin və meyvəli vodka kokteyli, lüks, köpüklü üst hissə ilə.
End of the Road Cocktail
Ac Fernet-Branca və Green Chartreuse ilə zənginləşdirilmiş, mürəkkəb, spirtli bir qarğıdalı viski kokteyli.
Bunları artıq sınamısınız?
Bicentennial Kokteyli
Zərif və ləzzətli turşu kokteyli, burbon və kofe likörünün zəngin notlarını təzə limon şirəsinin parlaqlığı ilə ustalıqla birləşdirir.
Absinthe Suissesse
Absintin güclü anison dadını, şirin orgeat və zəngin xama ilə balansı olan kremalı, köpüklü və aromatik kokteyl.
Brandi Qump Kokteyli
İstilikli brendi ilə təzə limon şirəsinin parlaq turşuluğunu balansı yaradan, gözəl, zərif və sadə klassik kokteyl.
Rum Barrel
Çoxlu rum, meyvə şirəsi və baharatların qarışığı olan mürəkkəb və güclü klassik Tiki kokteyli, ənənəvi olaraq barrel formasında bir fincanda verilir.