Naked in the Garden
"Naked in the Garden" canlı və zərif müasir klassikdir ki, şirin, turşu və acı notları mükəmməl tarazlayır. Gin-in botanik keyfiyyətlərini Aperol-un acı-şirin portağalı, St-Germain-in çiçəkli şirinliyi və təzə limon şirəsinin kəskin turşuluğu ilə birləşdirərək, bu sofistikləşdirilmiş və çox təzə içkidir. Çarpıcı mercan rəngi və parlaq dadları onu mürəkkəb, lakin əlçatan kokteylləri qiymətləndirənlər üçün sevimli edir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 4 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
"Naked in the Garden" müasir klassik kokteyl kimi təsnif edilir, yeməkdən əvvəl bir aperitif kimi sıx-sıx zövq alınır. Tarazlı və təzə xarakteri onu mükəmməl dad açıcı edir. "The Last Word" kimi bərabər hissələrdən ibarət turşular ailəsinə aiddir.
Servis
Soyudulmuş coupe və ya Nick & Nora şüşəsində birbaşa verilir, bu nisbətən kiçik, lakin güclü içkidir, soyuq halda zövq alınır. Bu üslublu kokteyl üçün ABV mülayimdir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 90 ml / 3 oz (qarışdırmadan əvvəl)
Alkoqol tərkibi
Təxminən 20-24% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Coupe
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
2008-ci il ətrafında tanınmış barmenlər Lynnette Marrero və Jim Kearns tərəfindən New York şəhərindəki Freeman restoranı üçün yaradılmış bu kokteyl müasir sənət kokteyl hərəkatının göstəricisidir. "The Last Word" kimi içkilər tərəfindən populyarlaşdırılan "bərabər hissələr" şablonu ilə oynayır, müasir ingredientlərin harmonik qarışığını nümayiş etdirir. Adı lüks bağçada tapılan təzə, canlı və təbii dadların hissini oyadır.
Mənşə
ABŞ, New York şəhəri, təxminən 2008-ci il.
Naked in the Garden
Bu kokteyl həmişə orijinal adı olan "Naked in the Garden" ilə tanınır və geniş yayılmış alternativ adları yoxdur.
Orijinal ad
Naked in the Garden
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki çiçəkli, sitrus aroması və gözəl mercan rəngi ilə duyğuları sevindirir. Dad acı-şirin portağal, şirin böyürtkən çiçəyi və turşu limonun mürəkkəb qarşılıqlı oyunudur, nəticədə xırtıldayan, hamar və tamamilə təzə kokteyl əldə edilir.
Dad
Çiçəkli, Acı-şirin, Turşulu, Bitki, Turşu
Ətir
Qreypfrut, Böyürtkən Çiçəyi, Andız, Portağal Qabıqları
Dad balansı
Tarazlı, Şirin, Turşu, Acı
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, Uzun Davamlı Acı-şirin Turşu
Qazlılıq
Yoxdur
Rəng və görünüş
Açıq Mercan, Çəhrayı-Portağal, Açıq
Tekstura
Hamarlı, Xırtıldayan, İpəkli
Mövsümilik
Təzə, Yay, Bahar
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad profili kəskin turşuluq və meyvəli ilə aparılır, mülayim şirinlik, acılıq və alkoqol gücü ilə balansı qorunur. Bu hər hansı duzlu, acı və ya kremalı notları olmayan hərəkətsiz içkidir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu bərabər hissələrdən ibarət kokteylə dörd əsas ingredient tələb olunur: gin, Aperol, St-Germain Böyürtkən Çiçəyi Likörü və təzə limon şirəsi. Son dad üçün hər bir komponentin keyfiyyəti çox vacibdir.
- London Dry Gin22.5 ml / 0.75 ozKlassik London Dry Gin zəruri botanik bazasını təmin edir.
- Aperol22.5 ml / 0.75 ozAcı-şirin portağal notları və özünəməxsus rəngini əlavə edir.
- St-Germain Böyürtkən Çiçəyi Likörü22.5 ml / 0.75 ozKokteylin xarakterini müəyyən edən şirin, çiçəkli notlar təmin edir.
- Limon Suku22.5 ml / 0.75 ozParlaqlıq və turşuluq üçün təzə sıxılmalıdır.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Bu içkini hazırlamaq üçün standart kokteyl alətlərindən: shaker, ölçmə üçün jigger və hamar tekstura üçün iki süzgəcdən istifadə etməlisiniz.
- Ingredientləri soyutmaq və seyreltmək üçün kokteyl shaker.
- Dəqiq proporsiyalar üçün jigger və ya ölçmə aləti.
- Şeykərdən buz saxlamaq üçün Hawthorne süzgəci.
- Kiçik buz parçalarını aradan qaldırmaq üçün incə torlu süzgəc.
Hazırlanma qaydası
Proses sadədir: bütün ingredientləri buzlu şeykerə ölçün və əlavə edin, yaxşı soyudulana qədər çalxalayın və ikiqat süzərək soyudulmuş coupe-yə tökün. Ətirli qreypfrut burulğası qarniri ilə tamamlayın.
1. Coupe və ya Nick & Nora şüşənizi ən az 10 dəqiqə ərzində dondurucuda saxlayın.
2. Gin, Aperol, St-Germain və təzə limon şirəsini kokteyl shakerinə tökün.
3. Şeykeri iki üçdə bir hissəsinə qədər kublu buzla doldurun.
4. Qapağı bağlayın və 12-15 saniyə ərzində, şeykerin xarici hissəsi buzlu və soyuq olana qədər vigorluca çalxalayın.
5. Kokteyli Hawthorne süzgəci və incə torlu süzgəcdən keçirərək öncədən soyudulmuş şüşənizə tökün.
6. Qreypfrut qabıqından bir zolaq kəsin, aromatik yağları azad etmək üçün onu içkinin səthinə sıxın, sonra onu kənarda yerləşdirin və ya qarnir kimi tökün.
Bəzədilmə
Əsas qarnir qreypfrut burulğasıdır. Onun yağlarını şüşənin üzərinə sıxmaq içkinin dadını tamamlayan canlı sitrus aroması əlavə edir.
- Qreypfrut burulğası, aromatik yağlarını azad etmək üçün içkinin üzərinə sıxılır.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl ümumiyyətlə kafein, süd, yumurta, qoz və qluten kimi yayılmış allergenlərdən azaddır. Vegan və vegetarian pəhrizlərinə uyğundur, lakin ciddi veganlar istifadə olunan müəyyən spirtlərin filtrasiya prosesini yoxlamaq istəyə bilərlər.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteylin kalorisi mülayimdir, əsasən likörlərdəki alkoqol və şəkərdən. Karbohidrat və şəkər miqdarı da mülayimdir, tarazlı, lakin həddən artıq şirin olmayan profilini əks etdirir.
Kalori
Orta hesabla 190-210 kkal / 795-880 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 15-18 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 14-17 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu kokteyl möhtəşəm şəkildə çox yönlüdür, yeməkdən əvvəl aperitif kimi, brunch üçün sofistikləşdirilmiş seçim kimi və ya yay bağçasında təzə içki kimi mükəmməldir. Onun zərif təqdimatı və tarazlı dad profili həm qeydli anlar, həm də rahat görüşlər üçün uyğundur.
- Kokteyl Saatı
- Yay Şənliyi
- Brunch
- Xörəkdən əvvəl İçki
Uyğunlaşdırma təklifləri
İçkinin acı-şirin və sitrus notları yüngül və təzə qidalarla gözəl uyğunlaşır. O, zənginliyi aradan aparır, bu da onu keçi pendiri və ya prosciutto kimi aperitiflər üçün əla yoldaş edir, həmçinin incə dəniz qidaları və ya xırtıldayan salatların dadını artırır.
- Yüngül dəniz qidaları, məsələn seviche və ya qril edilmiş krevetka
- Keçi pendiri və prosciutto aperitifi
- Təzə salatlar sitrus sousu ilə
- Duzlu qəlyanaltılar, məsələn zeytun və Marcona badamları
Naked in the Garden: Dadların Müasir Simfoniyası
"Naked in the Garden" gin, Aperol, böyürtkən çiçəyi likörü və limonun sinergiyasını nümayiş etdirən sofistikləşdirilmiş, bərabər hissələrdən ibarət kokteyldir. 2000-ci illərin sonunda yaradılması onu çiçəkli, şirin, acı və turşu elementlərinin mükəmməl tarazlığına görə qeyd olunan müasir klassik edir. Qreypfrut burulğası ilə coupe-də təqdim edilir, həm vizual cəlbedici, həm də dadlı mürəkkəbdir. Bu içki hər hansı bir tədbir üçün təzə və zərif seçimdir.
Oxşar Kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Cable Car
Dəvə otu romu, portağal kuraçao və limon şirəsi ilə hazırlanan müasir klassik turşulu kokteyl, xüsusi darçın-şəkərli stəkanla təqdim edilir.
Lynchburg Lemonade
İsti yay günlərində içmək üçün mükəmməl olan, limonatanın şirinliyi ilə Tennessee viskisinin xüsusiyyətlərini balansı təşkil edən təzələşdirici və güclü viski əsaslı highball.
Fog Cutter
Rom, brendi, gin, sitrus meyvələrinin və şerri ilə unikal kombinasiyasına malik güclü və mürəkkəb klassik Tiki kokteyli.
Black and Tan
Qaranlıq stoutun solğun ale üzərinə qoyulması ilə hazırlanan vizual olaraq diqqət çəkən qatlı birə içkisi.
Bunları artıq sınamısınız?
Marconi Wireless
Alma brendisinin meyvəli notlarını vermutun otlu şirinliyi ilə birləşdirən mürəkkəb, spirtli bir kokteyl.
Çəhrayı Cin
Cin və bir neçə damla Anqostura acısı ilə hazırlanan sadə və güclü klassik kokteyl.
Tequila Honey Bee
Çiçək balı ilə şirinləşdirilmiş və təzə limon şirəsi ilə canlandırılmış parlaq və təravətləndirici tekila sour kokteyli.
Roffignac Kokteyli
Yeni Orleandan tarixi və təzələşdirici turşuluq daşıyan yüksəkball kokteyli, konyak, malina şərbəti və soda suyu ilə hazırlanır.