花园裸身
“花园裸身”是一款充满活力、优雅的现代经典之作，完美地平衡了甜、酸、苦的风味。它将金酒的植物芬芳、阿佩罗的苦橙风味、圣日耳曼的甜美花香以及新鲜青柠汁的尖锐酸度相结合，是一款精致且极为清爽的饮品。其迷人的珊瑚色调和明亮的风味，使其成为喜爱复杂而又易于入口的鸡尾酒爱好者的心头好。
准备
准备时间: 4 分钟
准备时间
难度
饮品分类
“花园裸身”被归类为一款现代经典鸡尾酒，常作为精致的餐前开胃酒享用。其平衡清爽的特性使其成为完美的开胃饮品。它属于等份酸味鸡尾酒家族，类似于“最后的话”。
享用
在冰镇的碟形杯或尼克与诺拉杯中净饮，这是一款相对量少但口感强劲的冷饮。对于这种风格的鸡尾酒来说，其酒精度适中。
份量
约 90 毫升 / 3 盎司（摇和前）
酒精含量
约 20-24% 酒精度
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
碟形杯
杯具处理
冰镇的
背景故事
这款鸡尾酒约在2008年由著名调酒师 Lynnette Marrero 和 Jim Kearns 为纽约市的 Freeman's 餐厅创作，是现代精调鸡尾酒运动的见证。它采用了类似“最后的话”等饮品普及的“等份”配方模式，展示了现代原料的和谐融合。其名称唤起了一种在繁茂花园中发现的新鲜、充满活力和自然的风味感。
产地
美国纽约市，约2008年。
花园裸身
这款鸡尾酒通常以其原名“Naked in the Garden”为人所知，没有其他广为人知的别名。
原始名称
Naked in the Garden
特点概述
这款饮品以其花香、柑橘的香气和美丽的珊瑚色调愉悦感官。其风味是苦甜橙、甜美接骨木花和酸爽青柠的复杂交织，最终呈现出一款清脆、顺滑且极为清爽的鸡尾酒。
风味
花香、苦甜、柑橘、草本、酸爽
香气
西柚、接骨木花、杜松子、橙皮
口感平衡
平衡、甜、酸、苦
余味
纯净、悠长的苦甜柑橘余味
气泡感
无气泡
色泽外观
浅珊瑚色、粉橙色、清澈
质地
顺滑、清脆、丝滑
季节性
清爽、夏日感、春日感
风味强度与体验
风味以突出的酸度和果味为主导，并由适度的甜度、苦度和酒精度加以平衡。这是一款无气泡的饮品，没有咸、辣或奶油的味道。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这是一款等份鸡尾酒，需要四种关键原料：金酒、阿佩罗、圣日耳曼接骨木花利口酒和新鲜青柠汁。每种成分的质量对最终的口感至关重要。
- 伦敦干金酒22.5 毫升 / 0.75 盎司经典的伦敦干金酒提供了必不可少的植物风味基底。
- 阿佩罗22.5 毫升 / 0.75 盎司增添了苦甜的橙味及其标志性的颜色。
- 圣日耳曼接骨木花利口酒22.5 毫升 / 0.75 盎司提供了甜美的花香，定义了这款鸡尾酒的特色。
- 青柠汁22.5 毫升 / 0.75 盎司必须使用鲜榨的以保证其明亮的风味和酸度。
冰块类型
- 方冰
调制设备
要调制这款饮品，您需要一套标准的鸡尾酒工具：一个摇酒壶、一个用于测量的量酒器和两个滤网以获得顺滑的口感。
- 鸡尾酒摇酒壶，用于冷却和稀释原料。
- 量酒器或测量工具，用于精确配比。
- 霍桑滤冰器，用于在摇和后过滤冰块。
- 细网滤网，用于双重过滤以去除小冰屑。
制作步骤
制作过程简单明了：量取所有原料加入装满冰的摇酒壶中，摇至充分冷却，然后双重过滤到冰镇的碟形杯中。最后用芬芳的西柚皮卷装饰即可。
1. 将您的碟形杯或尼克与诺拉杯在冰箱中冷藏至少10分钟。
2. 将所有原料——金酒、阿佩罗、圣日耳曼和新鲜青柠汁——倒入鸡尾酒摇酒壶中。
3. 在摇酒壶中加入方冰至三分之二满。
4. 盖紧盖子，用力摇晃12-15秒，直到摇酒壶外部结霜变冷。
5. 通过霍桑滤冰器和细网滤网，将鸡尾酒双重过滤到预先冰镇好的酒杯中。
6. 切下一长条西柚皮，通过挤压将其油脂释放在饮品表面，然后将其放在杯沿上或放入杯中作为装饰。
装饰
必不可少的装饰是西柚皮卷。将其油脂挤压在酒杯上方，会增添一股活泼的柑橘香气，与饮品的风味相得益彰。
- 西柚皮卷，在饮品上方挤压以释放其芳香油脂。
饮食信息
这款鸡尾酒通常不含咖啡因、乳制品、鸡蛋、坚果和麸质等常见过敏原。它适合纯素食者和素食者，但严格的纯素食者可能需要核实所用烈酒的具体过滤过程。
✓ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款鸡尾酒的卡路里含量适中，主要来自利口酒中的酒精和糖分。其碳水化合物和糖含量也适中，反映了其平衡但不过于甜腻的特点。
卡路里
平均 190-210 千卡 / 795-880 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 15-18 克
碳水化合物水平
糖
平均 14-17 克
糖分水平
适用场合
这款鸡尾酒用途广泛，非常适合作为餐前开胃酒、早午餐的精致选择，或在夏日花园派对上作为清爽的饮品。其优雅的呈现方式和平衡的风味特点，既适合庆祝时刻，也适合休闲聚会。
- 鸡尾酒时光
- 夏日派对
- 早午餐
- 餐前饮品
配餐建议
这款饮品的苦甜和柑橘风味与清淡新鲜的食物完美搭配。它能中和油腻感，是山羊奶酪或意式生火腿等开胃菜的绝佳伴侣，并能提升精致海鲜或爽口沙拉的风味。
- 清淡的海鲜菜肴，如酸橘汁腌鱼或烤虾
- 山羊奶酪和意式生火腿开胃菜
- 搭配柑橘油醋汁的新鲜沙拉
- 咸味小吃，如橄榄和马尔科纳杏仁
花园裸身：现代风味的交响曲
“花园裸身”是一款精致的等份鸡尾酒，展示了金酒、阿佩罗、接骨木花利口酒和青柠之间的协同效应。它诞生于2000年代末，被誉为现代经典，因其在花香、甜、苦、酸元素之间的完美平衡而备受赞誉。盛放在碟形杯中，并以芬芳的西柚皮卷装饰，既美观又美味复杂。对于任何需要一杯精心调制的鸡尾酒的场合，这款饮品都是一个清爽而优雅的选择。