न्यू यॉर्क कॉकटेल
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
न्यू यॉर्क कॉकटेल
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- ब्रांडी2 औंस / 60 मिलीएक अच्छी गुणवत्ता वाला V.S. या V.S.O.P. कॉन्यैक या अन्य अंगूर ब्रांडी खूबसूरती से काम करती है।
- ताज़ा नींबू का रस0.75 औंस / 22.5 मिलीसर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ आवश्यक है।
- अनार का रस0.5 औंस / 15 मिलीवास्तविक अनार से बना एक गुणवत्ता वाला अनार का रस का उपयोग करें, या बेहतर स्वाद के लिए अपना खुद का बनाएं।
- संतरे का कड़वा1 डैशएक सूक्ष्म जटिलता की परत जोड़ता है और अन्य स्वादों को जोड़ता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- ठंडा करने और पतला करने के लिए कॉकटेल शेकर।
- सटीक अनुपात के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
- बर्फ के टुकड़ों के बिना परोसने के लिए स्ट्रेनर और फाइन-मेश स्ट्रेनर।
निर्देश
सजावट
- संतरे का छिलका, तेल छोड़ने के लिए पेय पर व्यक्त किया जाता है और फिर उसमें गिरा दिया जाता है या किनारे पर रखा जाता है।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल पार्टी
- डिनर से पहले का पेय
- परिष्कृत सभा
- उत्सवपूर्ण टोस्ट
पेयरिंग सुझाव
- हल्के नाश्ते
- पनीर और चारक्यूटेरी बोर्ड
- नमकीन नट्स या जैतून
- ग्रिल्ड चिकन स्कीवर
न्यू यॉर्क कॉकटेल: एक भुला हुआ क्लासिक फिर से कल्पना किया गया
समान कॉकटेल
न्यू यॉर्क सॉर
आधार के रूप में व्हिस्की (आमतौर पर राई या बॉर्बन) का उपयोग करता है और नींबू के रस के बजाय नींबू का उपयोग करता है, और यह प्रसिद्ध रूप से सूखे लाल शराब के फ्लोट के साथ सबसे ऊपर है।
साइडकार
एक और क्लासिक ब्रांडी सॉर, लेकिन यह नींबू के रस और कॉइंट्रो (या अन्य संतरे की शराब) का उपयोग करता है, अनार के बजाय।
Jack Rose
आधार आत्मा के रूप में एप्पलजैक (एक अमेरिकी सेब ब्रांडी) की विशेषता है और आमतौर पर नींबू के रस के साथ अनार का उपयोग करता है।
ब्रैंडी क्रस्टा
एक अधिक अलंकृत ब्रांडी सॉर जिसमें संतरे कुराकाओ, मारस्किनो शराब और कड़वा होता है, जिसे एक विशिष्ट चीनी-क्रस्टेड रिम वाले गिलास में परोसा जाता है।
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न्यू यॉर्क सॉर
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