Nitro Cold Brew

Cuireann Nitro Cold Brew feabhas ar an taithí caife fuar caighdeánach trí é a lánadh le gás nítrigine íon. Cruthaíonn an próiseas seo éifeacht cascadúil iontach amhairc agus ceann tiubh foama creamy. Tá na buabhair nítrigine níos lú ná diócsíd carbóin, mar sin tá áitseamh an-mín, velvety agus blas nádúrtha éadrom le díolúine laghdaithe agus bitterness. Is deoch caife saibhir agus sásúil é a sheirbhítear fuar, díreach ón tapa, gan a bheith in ann oighis, bainne, nó siúcra a úsáid ag go leor daoine.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 2 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá Nitro Cold Brew á catagóiriú mar dheaich caife nua-aimsiríoch. Is deoch neamh-mheascach é a bhfuil an-áthas air as a mhodh ullmhúcháin agus a áitseamh uathúil, a bhfuil sé ina bhall den chultúr caife tríú tonna.

Riar

Is fearr a sheirbhítear an deoch neamh-mheascach seo fuar gan oighis i nglas pint fuaraithe nó glas tulip chun a foama cascadúil álainn a thaispeáint. Is deoch meánmhéide é a bhaineann sult as a áitseamh saibhir agus a blas caife.

Méid riartha

240-360 ml / 8-12 oz

Cion alcóil

0% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas pint

Cóireáil gloine

Glas fuaraithe

Cúlscéal

Thosaigh an coincheap gás a chur i mbabhair le beoirí cosúil le Guinness. Tá a chur i bhfeidhm ar an gcaife ina nuáil níos déanaí, ag teacht chun cinn ón ggluaiseacht caife tríú tonna go luath na 2010í. Is é an t-eolaí bia Nate Armbrust a chreideadh go minic a d'áirigh an teicníc a thionscnú agus é ag Stumptown Coffee Roasters thart ar 2013, ag lorg bealach chun áitseamh agus blas an caife fuar a fheabhsú. Tháinig an deoch go tapa i mbéal an phobail mar gheall ar a bhraitheann béal uathúil agus a phórta draíochtúil, ag éirí ina bhall riachtanach i siopaí caife speisialtachta ar fud an domhain.

Bunús

Stáit Aontaithe, thart ar 2013. D'fhógair roasters caife craft an deoch i gcathracha cosúil le Portland, Oregon, agus Austin, Texas, sula bhfuair sé rath mór.

Nitro Cold Brew

Tá Nitro Cold Brew ar eolas go coitianta faoin ainm iomlán, ach is minic a bhíonn sé giorraithe go "NCB" i siopaí caife agus ag díograiseoirí. Is é "Caffá Nitrigin" freisin ainm a thugtar air uaireanta chun idirdhealachadh a dhéanamh idir é agus ullmhúcháin caife fuara eile.

Bunainm

Nitro Cold Brew

Ainmneacha eile

NCB
Caffá Nitrigin

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá Nitro Cold Brew sainiúil le a áitseamh an-chréimeach, velvety agus blas caife saibhir mín le bitterness íseal. Tá a aroma de caife róasta, agus tá a d'fhéachaint go cáiliúil marcáilte ag éifeacht cascadúil a socraíonn i sreabhán dorcha le ceann foama tiubh, buan.

Blas

Mín, caife saibhir, seoclaid, maltach, nádúrtha éadrom, díolúine íseal

Cumhra

Caife róasta, nutty, beagán éadrom

Cothromaíocht bhlasta

Beagán éadrom, bitterness íseal, sourness íseal

Iarbhlas

Glan, mín, fadtréimhseach

Súilíneacht

Effervescent, sparkling

Cuma datha

Donn donn go dubh, buabhair beaga cascadacha, ceann foama donn tiubh

Uigeacht

Creamy, velvety, mín, tiubh, saibhir

Séasúracht

Úr, samhraidh, ar fud na bliana

Déine blais agus eispéireas

Tá an próifíl blas sainiúil le a chréimeacht iontach agus a éadrom nádúrtha a mhaolann bitterness agus díolúine an caife. Is deoch neamh-mheascach, neamh-spíosrach, agus beagán fizzy é mar gheall ar nítrigean seachas carbón.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Is é an t-aon chomhábhar le haghaidh Nitro Cold Brew clasaiceach ná caife fuar ardchaighdeáin. Déan cinnte go bhfuil sé diluíte go neart réidh le ithe sula n-íoslódh tú é le nítrigine.

Caife Fuar360 ml / 12 oz
Neart réidh le ithe, ní comhcentráit. Úsáid uisce ardchaighdeáin, scagtha chun brewing.

Cineál oighir

Trealamh measctha

Chun an deoch seo a dhéanamh, beidh dispenser cream bhuí agus cartáin Nítrigine (N2) íon uait. Is éard a bheadh ann i seachainm ghairmiúil ná kegerator le tapa stout agus tanka gáis nítrigine.

Dispenser cream bhuí (min. 0.5L) chun an caife a mhuirearú.
Cartáin nítrigine (N2) chun íoslódh (NÁ N2O nó CO2).

Treoracha

Tá an próiseas ina bhfuil do caife fuar a fhuarú, a dhoirteadh isteach i dispenser cream bhuí, agus a mhuirearú le cartán nítrigine. Tar éis croith bríomhar, díscaoileadh é i nglas fuaraithe chun an foama cascadúil comhartha a chruthú.

1. Déan cinnte go bhfuil do caife fuar fuaraithe agus ar neart réidh le ithe.

2. Pour an caife fuar fuaraithe isteach i dispenser cream bhuí glan, ag aire a thabhairt gan an líne max a shárú.

3. Scree an lid den dispenser go daingean.

4. Cuir cartán nítrigine (N2) amháin isteach sa shealbhóir cartáin agus screebh air go dtí go cloisfidh tú an gás ag scaoileadh. Ní mór úsáid a bhaint as cartáin N2 íon, ní N2O (le haghaidh cream bhuí) nó CO2 (le haghaidh sóda).

5. Croith an dispenser go bríomhar ar feadh 30 go 60 nóiméad chun an nítrigine a dhíscaoileadh go hiomlán isteach sa caife.

6. Tiontaigh an dispenser upside down, coinnigh glas fuaraithe ag uillinn 45 céim, agus tarraing an leabhar go réidh chun an nitro cold brew a dhíscaoileadh. Dírigh an glas agus é á líonadh chun an ceann foama foirfe a thógáil.

7. Féach ar an éifeacht cascadúil mesmerizing agus na buabhair ag socraigh, agus seirbhíigh láithreach.

Maisiú

Níl maisiúchán de dhíth ná molta le haghaidh Nitro Cold Brew. Tagann an appeal amhairc uathúil ó na buabhair nítrigine cascadacha agus an foama dlúth, creamy a fhoirmítear ar a bharr.

Gan. Is é an foama cascadúil agus an ceann creamy a sheirbhíonn mar mhaisiúchán nádúrtha an deoch.

Faisnéis aiste bia

Tá caifeine sa deoch seo ach tá sé saor ó alcohol, bainne, uibheanna, sóí, cnideamh, agus glútan go nádúrtha. Déanann sé é ina rogha oiriúnach do vegans, vegetarians, agus iad siúd a bhfuil srianta aisteach orthu.

✕ Tá alcól ann

✕ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Mar dheaich caife dubh, tá Nitro Cold Brew an-íseal i gcalraí, carbóhidráití, agus níl aon siúcra aige. Is deoch éadrom agus atá oiriúnach don aisteach é.

Calraí

go meán 5-15 kcal / 21-63 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

go meán 0-2 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

go meán 0 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá Nitro Cold Brew foirfe mar thosaitheoir maidine mín nó mar athnuachan maidin úr. Tá a chréimeacht fuar aige, a dhéanann sé ina rogha ar fheabhas do aimsir the, agus is rogha nua-aimsiríoch é ar an gcaife oighis traidisiúnta ar fud na bliana.

Bosca maidine
Beoirte maidin
Deoch samhraidh úr
Malairt ar caife oighis

Moltaí péireála

Tá an áitseamh creamy, mín de Nitro Cold Brew páirteáil go hálainn le pastries flaky cosúil le croissants agus milseoga seoclaid saibhir. Cuireann a díolúine íseal freisin le bia maidine milis agus savory, gan a bheith ag teannadh.

Croissant buttery
Brownie seoclaid
Scones le cream agus jam
Sandwichí maidine

An Cascad Velvety: Treoir le Nitro Cold Brew

Is ionadh nua-aimsiríoch de ullmhú caife é Nitro Cold Brew a athraíonn caife fuar rialta ina taithí uathúil saibhir agus creamy. Trí gás nítrigine íon a chur isteach sa caife, faigheann sé áitseamh velvety agus ceann cascadúil, cosúil le stout. Tá an deoch neamh-mheascach seo ceiliúrach as a éadrom nádúrtha agus a díolúine íseal, a dhéanann sé ina rogha úr agus sofisticiúil do gach grá caife. Tá sé á sheirbhíocht fuar agus gan oighis, tá a simplitheacht agus a chur i láthair iontach a rinne é ina cheann de na ceannródóirí caife ar fud an domhain.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Limonáid Fuarbhrú

Deoch iontach athnuachana agus geal a chomhcheanglaíonn nótaí saibhre caife fuarbrú le beocht tangy limonáid.

Caramel Brulee Latte

Latte decadentach agus creamy le espresso saibhir, bainne steamed, sós caramel brulee milis, agus barr cruinn caramelized.

Uachtar Cream Cocoíbise Fuar

Deoch caife fuar úr le brúigh fuar mín ar a bharr le foam cream cocoíbise luscious, milis.

Iced Honeycomb Latte

Latte oighir úr agus creamy le blas milis, caramel agus áitheimh crunchy candy honecomb homemade.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Plum Spíosrach agus Cardamom Fuar-Bhrú

Deoch caife saor ó alcól, úr agus bláthanna a chomhcheanglaíonn nótaí domhain an bhrú fuar le sirup plum milis, fruity agus spíosrach te.

Garlic Dubh & Maple Caife Reoite

Caife reoite uathúil, blasúil agus mil, le nótaí umami casta de garlic dubh inbhunaithe le siúcra maple saibhir.

Spiced Pumpkin Cold Brew Shrub

Deoch caife neamh-mheascach, úr agus casta a chomhcheanglaíonn shrub spíosrach pumpkin tangy le caife fuar mín agus uisce bubbly.

Rosemary Brown Sugar Latte

Latte compordach agus bláthanna a chomhcheanglaíonn rosemary talún le sweetness saibhir siúcra donn agus espresso láidir.