No-groni Spritz
No-groni Spritz er smekkurríkur og ferskur drykkur án áfengis, hannaður fyrir nútímalegan smekk. Hann fangar á glæsilegan hátt flóknan, bittersætan bragð af hefðbundnum ítalskum aperitivo eins og Aperol Spritz eða Negroni Sbagliato. Með því að sameina án áfengis bitters aperitifs með án áfengis perludrykkjum og snekk af sítrus, færir hann fullvaxinn smekk sem er bæði fullnægjandi og hátíðlegur. Hann er fullkominn kostur fyrir þá sem vilja flókinn og bragðgóðan drykk án áhrifa áfengis.
Undirbúningur
Undirbúningstími: 3 mínútur
Undirbúningstími
Erfiðleikastig
Flokkun drykkja
No-groni Spritz er flokkaður sem mocktail, þar sem það er drykkur án áfengis sem er hannaður til að endurtaka upplifun kokteils. Hann fellur í "Modern Classic" flokkana, sem endurspeglar samtíðalega aðlögun hefðbundins ítalsks aperitivo spritz fyrir vaxandi markað án áfengis.
Framreiðsla
Berið þennan lifandi, án áfengis spritz kaldan yfir fullt af ís í stórt vín glas til að sýna fallegan litinn og leyfa ilminum að þróast. Hann er sjónrænt aðlaðandi og ferskur án áfengis drykkur.
Skammtastærð
Umsvifalaust 200 ml / 7 oz
Áfengismagn
0.0% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kaldur
Glastegund
Stórt vín glas
Undirbúningur glass
Engin
Baksaga
Þessi drykkur er afurð vaxandi "sober curious" hreyfingarinnar og nýlega sprengingarinnar í hágæða drykkjum og aperitifs án áfengis. Hann var hugsaður ekki sem einföld staðsetning, heldur sem vandlega smíðaður drykkur sem stendur á eigin merits. Hann tekur lán af uppbyggingu og bragðprófílinu af táknrænum ítalskum spritzum, aðlagar þá fyrir áfengislaust áhorf sem leitar að flóknum og fullnægjandi valkostum umfram einfölda safa eða gos.
Uppruni
No-groni Spritz er samtíðarverk, sem kemur fram seint á árunum 2010 og snemma á árunum 2020. Hann hefur ekki einn upphafsmaður en þróaðist úr sameiginlegri nýsköpun barþjóna og vörumerkja drykkja án áfengis í Evrópu og Norður-Ameríku, með það að markmiði að bjóða upp á flóknar án áfengis valkosti við klassíska kokteila.
No-groni Spritz
Þennan drykk er oft kallaður "Virgin" eða "Alcohol-Free Negroni Spritz" til þess að lýsa því skýrt að hann er án áfengis og er innblásinn af því. Nafnið "No-groni" er vinsælt samdráttarorð fyrir án áfengis Negroni afbrigði, og bætan "Spritz" táknar það kúlufyllta eðli hans.
Upprunalegt heiti
No-groni Spritz
Önnur heiti
- Virgin Negroni Spritz
- Alcohol-Free Negroni Spritz
Yfirlit eiginleika
Þessi drykkur hefur lifandi bittersætan og sítruskenndan bragðprófíl með kúlufylltri, léttri áferð, sem gerir hann að mjög ferskum valkosti fyrir hlýtt veður. Bjart appelsínugulur litur og sprúðandi effervescence eru sjónrænt aðlaðandi og ilmurríkir.
Bragð
Bittersætur, sítruskenndur, jurtaríkur, appelsína, greipafrukt, kúlufylltur
Ilmur
Appelsínuberi, jurtaríkar plöntur, fersk greipafrukt
Bragðjafnvægi
Bitur, sætur, sýrur
Eftirbragð
Hrein, langvarandi bitra, sítrusberki
Freyðing
Kúlufylltur, sprúðandi, perludrykkur
Útlit og litur
Bjart appelsínugulur, rauðótt appelsínugulur, tær, gagnsæ
Áferð
Léttur, skarpur, sprúðandi
Árstíðabundin einkenni
Ferskur, sumarlega, hentugur allan ársins hring
Bragðstyrkur og upplifun
Þessi drykkur er um miðlungs ákafur, sérstaklega með áberandi bitru frá aperitif sem er vel jafnvægi af ávaxtasætu og lifandi kúlufyllingu. Hann er flókin en ekki ofurþrýstur, sem gerir hann að frábærum án áfengis aperitif.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra
Hráefni
Þessi mocktail krefst gæða án áfengis ítalsks bitters aperitifs sem grunn, ásamt án áfengis perludrykkjum, ferskum greipafruktasafa og skvetti af perludrykkjum.
- Án áfengis ítalskur bitters aperitif60 ml / 2 ozVörumerki eins og Lyre's Italian Spritz, Wilfred's Aperitif, eða Giffard Aperitif Syrup virka vel.
- Án áfengis perludrykkur60 ml / 2 ozVeldu þurran (Brut) stíl fyrir bestu jafnvægið.
- Fersk greipafruktasafi30 ml / 1 ozNýpressaður er mjög mælt með fyrir bjartleika.
- Perludrykkur30 ml / 1 oz (skvettur)Hægt er að nota Club Soda eða Seltzer.
Tegund íss
- Kubbar
Blöndunarbúnaður
Engin sérstök búnaður er þörf umfram bar skeið til að milda sameina hráefnin beint í þjónustuglasinu.
- Bar skeið fyrir milda blöndun
Leiðbeiningar
Þetta er "byggt" drykkur, þannig að öll hráefnin eru bætt beint í þjónustuglas yfir ís. Ferlið er fljótlegt og einfalt: bættu aperitif og safa, toppa með perludrykkjum og gefðu það milda hræringu áður en þú skreyttir.
1. Taktu stórt vín glas og fylltu það alveg með ís kúlunum.
2. Hella án áfengis ítalska bitters aperitif yfir ísinn.
3. Bættu ferska greipafruktasafann við.
4. Toppa varlega með kældu án áfengis perludrykkjum.
5. Bættu skvetti af perludrykkjum til að lokka.
6. Hrærið varlega með bar skeið bara til að sameina hráefnin án þess að missa kúlufyllingu.
7. Skreyttu með því að fylgja ferskum appelsínusneið í glasið með ísnum.
Skreyting
Einföld en nauðsynleg skraut af ferskum appelsínusneið bætir ilmkjúkumolíur og bætir sítrusbragð og sjónrænan áhuga drykksins.
- Appelsínusneið, fylgt í glasið
Upplýsingar um mataræði
Þessi drykkur er án áfengis og koffíns og er venjulega án mjólkur, eggja, hnetna og glúten, sem gerir hann hentugan fyrir vegan og grænmetisætur. Alltaf er best að skoða merkin á sérstökum án áfengis vörum sem notaðar eru.
✕ Inniheldur áfengi
✓ Koffínlaust
✓ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✓ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✓ Glútenlaust
✓ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum
Næringarupplýsingar
Þetta er tiltölulega lágt í kaloríum og sykur mocktail miðað við marga gosdrykki. Kolvetni- og sykurinnihaldið kemur aðallega frá án áfengis aperitif og ferskum safa.
Hitaeiningar
Meðaltals 50-70 kcal / 209-293 kJ
Magn hitaeininga
Kolvetni
Meðaltals 12-16 g
Magn kolvetna
Sykur
Meðaltals 10-15 g
Sykurmagn
Tilefni
Þessi mocktail er fullkominn sem forréttur aperitif til að örva matarlystina. Hann þjónar einnig sem smekkurríkur kostur fyrir brunch eða ferskur drykkur á hvaða hátíðlegu samkomu sem er, sérstaklega á hlýrri mánuðum.
- Aperitivo Hour
- Brunch
- Summer Parties
- Celebrations
- Social Gatherings
Tillögur að pörun
Klassíska bittersæta eðlið gerir það að fullkomnu aperitivo drykk sem passar frábærlega með saltum og bragðgóðum snakk. Bera það með Miðjarðarháa forréttum, osti og ostaborðum (eða vegan valkostum þeirra) eða einföldum skálum af hágæða olívum og steiktum möndlum til að bæta flókinn bragðprófíl.
- Saltar snakk eins og olívur og hnetur
- Léttar forréttir (cicchetti)
- Ostaborð
- Bruschetta með tómati og basílíku
- Vegan ostaborð
No-groni Spritz: Glæsilegur slúkur af samviskusamlegri hátíð
No-groni Spritz er glæsilegur og ferskur án áfengis mocktail fullkominn fyrir hvaða tilefni sem krefst hátíðlegan drykk. Hann stjórnar á glæsilegan hátt bittersætum jurtaríkum tónum með björtum sítrus og lifandi kúlufyllingu, og býður upp á flókni klassíska ítalska spritz án áfengis. Auðvelt að búa til og sjónrænt töfrandi með lifandi appelsínugula lit, það er valkostur fyrir smekkmikla drykkju.
Þér gæti einnig líkað
Celestial Berry Bramble
Lifandi og smekkmunaður áfengislaus mocktail með blönduðum berjum, fersku sítrónu og snekk af stjörnani, með endurgjöf á efrihluta.
Honeyed Pear & Basil Sparkler
Elegantly og hressandi áfengislaus sprúðandi drykkur sem jafnvægir viðkvæman sætleika af pera með ilmandi, kryddaða tóna af ferskum basílíku.
Lítí og Rósaspritzer
Glæsilegur og ilmurmikill áfengislaus spritzer sem sameinar sætar, blómafegnar tóna lítí og rósu.
Lítí Mojito Mocktail
Ferskur og ilmurmikill áfengislaus drykkur sem sameinar sætar, blómljótar tóna lítí með klassískum, bragðmiklum myntu og límónu Mojito.
Hefur þú prófað þessa?
Passion Fruit & Mint Cooler
Líflegur og hressandi áfengislaus cooler, fullur af tropískum marakujabaum, köldum myntu og bragðmikilli límónuloku.
Kryddað Perlur og Kamille Te Drykkur
Hlýr, huggandi áfengislaus drykkur með blíðum bragði af kamille te, sætum kryddaðum perum og snekk af sítrónu.
Cucumber Lavender Cooler
Einstöku endurgjöfandi og ilmurmikill mocktail sem blanar skerpandi agúrku með blíðum blómaílífum lavendlu.
Sober Sailor's Swizzle
Ferskur og flókinn drykkur án áfengis með svörtu tei, ananas, límónu og hlýjum kryddum, toppaður með eldfjallalegri engiferöl.