Granaatõuna Nojito

Nojito de Granada on kaunis ja maitsev alkoholivaba versioon klassikalisest mojitost. See tasakaalustab suurepäraselt granaatõunamahla magusaid ja hapukaid noote värske mündi jaheduse ja laimi erksa happesusega. Gaseeritud veega pikendatuna on see kihisev ja kosutav jook, mis sobib igaks sündmuseks, pakkudes keerukat maitseprofiili ilma alkoholita.
Granaatõuna Nojito

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Nojito de Granada on klassifitseeritud mocktailiks, mis on alkoholivaba jook, mille eesmärk on jäljendada kokteili elamust. See kuulub puuviljasesse kategooriasse tänu silmapaistvale granaatõuna maitsele ja on loov, alkoholivaba versioon klassikalisest mojito jookide perekonnast.

Serveerimine

Serveeritakse külmalt kõrges Highballi või Collinsi klaasis rohke jääga. See on värskendav, täiesti alkoholivaba jook, mis sobib ideaalselt rüübamiseks.
Portsjoni suurus
~240 ml / 8 oz
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Highball
Klaasi töötlemine
Puudub

Taustalugu

See jook on kaasaegne looming, mis on sündinud kasvavast nõudlusest peente alkoholivabade valikute järele. See kasutab ära klassikalise mojito populaarsust ja antioksüdantiderikast granaatõuna, et luua tervislik ja maitsev alternatiiv. Kuigi sellel pole sügavat ajaloolist tausta, esindab see kaasaegset teadliku tarbimise ja loomingulise miksoloogia suunda.
Päritolu
Tegemist on kaasaegse mocktailiga, millel pole kindlat päritolu, kuid see ammutab inspiratsiooni Kuuba Mojitost. See tekkis 21. sajandi alguses osana ülemaailmsest käsitöö-mocktailide liikumisest.

Granaatõuna Nojito

Jook on üldtuntud kui Granaatõuna Mojito Mocktail või Granaatõuna No-jito. Nimi "Nojito de Granada" on meeleolukam hispaaniapärane nimi, mis ühendab endas "No-jito" (alkoholivaba mojito) ja "Granada", mis on hispaania keeles granaatõun ja joogi peamine koostisosa.
Originaalnimi
Nojito de Granada
Alternatiivsed nimed
  • Granaatõuna Mojito Mocktail
  • Granaatõuna No-jito
  • Virgin Granaatõuna Mojito

Omaduste ülevaade

Sellel mocktailil on värskendav mündi ja laimi aroom, millele järgneb granaatõunast tulenev magushapu puuviljane maitse. Sellel on kerge, kihisev tekstuur ja vapustav rubiinpunane välimus, mis teeb sellest täiusliku aastaringselt nauditava värskendava joogi.
Maitse
puuviljane, hapukas, magus, mündine, värskendav, särtsakas
Aroom
münt, tsitrus, granaatõun
Maitsetasakaal
magushapu
Järelmaitse
puhas, värskendav, lühike
Gaseeritus
kerge, kihisev
Värv ja välimus
sügav rubiinpunane, roosa, selge mündilehtedega
Tekstuur
kerge, karge, kihisev
Hooajalisus
värskendav, suvine, aastaringselt

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitses domineerib meeldiv tasakaal puuviljasuse ja happesuse vahel, mõõduka magususe ja gaseeritusega. See on täiesti alkoholivaba jook, milles pole kibedust, soolasust ega kreemisust.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Selle mocktaili jaoks on vaja värskeid mündilehti, laimimahla, suhkrusiirupit ja granaatõunamahla, millele valatakse peale gaseeritud vett. Värsked koostisosad on erksa ja värskendava maitseprofiili saavutamiseks üliolulised.
  • Mündilehed10-12 lehte
    Parima maitse saavutamiseks kasuta värsket münti.
  • Laimimahl30 ml / 1 oz
    Värskelt pressitud mahl on väga soovitatav.
  • Suhkrusiirup15 ml / 0.5 oz
    Võib asendada agaavinektariga, et tagada veganitele sobivus. Kohanda maitse järgi.
  • Granaatõunamahl90 ml / 3 oz
    Kasuta 100% puhast, magustamata granaatõunamahla.
  • Gaseeritud vesi60 ml / 2 oz
    Või mullivesi. Peale valamiseks.
  • Granaatõunaseemned1 teelusikatäis(valikuline)
    Kaunistuseks.
  • Laimisektor1 sektor(valikuline)
    Kaunistuseks.
  • Mündioks1 oks(valikuline)
    Kaunistuseks.

Jää tüüp

  • Purustatud või kuubikjää

Segamisvahendid

Vajad muddlerit (kokteilinui), et mündist õlid vabaneksid, ja kõrget klaasi, milles jooki valmistada. Baarilusikas on kasulik viimaseks õrnaks segamiseks.
  • Muddler (kokteilinui), mündilehtede õrnaks muljumiseks.
  • Highball-klaas, joogi valmistamiseks ja serveerimiseks.
  • Baarilusikas, segamiseks.

Juhised

Jook valmistatakse otse serveerimisklaasis, muljudes esmalt münti laimi ja siirupiga, seejärel lisades jääd, granaatõunamahla ja sortsu gaseeritud vett. Kiire segamine ja kaunistamine viivad valmistamise lõpule.
1. Highball-klaasi põhjas mulju õrnalt mündilehed koos laimimahla ja suhkrusiirupiga. Ära rebi münti katki, vaid mulju seda kergelt, et selle õlid vabaneksid.
2. Täida klaas purustatud jää või jääkuubikutega.
3. Lisa klaasi granaatõunamahl.
4. Vala peale gaseeritud vesi.
5. Sega jooki õrnalt baarilusikaga, et koostisosad seguneksid.
6. Kaunista värske mündioksa, peale puistatud granaatõunaseemnete ja laimisektoriga. Serveeri kohe.

Kaunistamine

Kaunista värske mündioksa, peale puistatud granaatõunaseemnetega värvi ja tekstuuri lisamiseks ning klaasi servale asetatud laimisektoriga.
  • Mündioks, kergelt vastu kätt laksatud, et aroomi vabastada, ja asetatud joogi peale.
  • Granaatõunaseemned, peale puistatud.
  • Laimisektor, asetatud klaasi servale.

Toitumisalane teave

See jook on looduslikult alkoholi-, kofeiini-, piima- ja gluteenivaba ning sobib nii veganitele kui ka taimetoitlastele, kui mee asemel kasutatakse suhkrusiirupit või agaavinektarit.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See mocktail on suhteliselt madala kalorsusega, selle energia pärineb peamiselt mahlas ja siirupis sisalduvatest looduslikest ja lisatud suhkrutest. See sisaldab mõõdukas koguses süsivesikuid.
Kalorid
Keskmiselt 110-140 kcal / 460-585 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 28-35 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 25-32 g
Suhkru tase

Sündmused

Nojito de Granada on ideaalne suvepidudeks, brantšideks või beebipidudeks ning on pidulik valik igaks tähistamiseks. See on ka suurepärane valik kainetele autojuhtidele või kõigile, kes otsivad maitsvat ja terviseteadlikku jooki.
  • Beebipidu
  • Brantš
  • Suvepidu
  • Kaine Rool
  • Tervislik Alternatiiv

Sobitamissoovitused

Nojito de Granada sobib suurepäraselt kergete ja värskete toitudega nagu salatid, grillitud valge liha ja Vahemere mezze-vaagnad. Selle magus ja hapukas profiil võib täiendada ka vürtsikaid roogasid, pakkudes jahutavat kontrasti.
  • Kerged salatid
  • Grillitud kana või kala
  • Vahemere suupisted
  • Puuviljavaagnad
  • Vürtsikad toidud

Nojito de Granada: Rubiinpunane Värskendus

Nojito de Granada on visuaalselt vapustav ja meeldivalt värskendav mocktail. See muudab klassikalise mojito alkoholivabaks pärliks, lisades rikkalikku, hapukat granaatõunamahla. Lihtne valmistada ning tulvil värsketest mündi ja laimi maitsetest, on see elegantne ja tervislik valik igaks sündmuseks, tõestades, et alkoholivabad joogid võivad olla sama põnevad ja keerukad kui nende kangemad vasted.

Sarnased mocktailid

Virgin Mary

Soolane, tomatipõhine vürtsidega mocktail, mille maitseprofiil on täiesti erinev, kuid tegemist on teise klassikalise alkoholivaba valikuga.

Shirley Temple

Lihtsam, magusam mocktail, mis on valmistatud ingverilimonaadist ja grenadiinist ning millel puuduvad Nojito värsked ürdinoodid.

Jõhvika-laimi kihiseja

Kasutab granaatõuna asemel jõhvikamahla, et saavutada teistsugune hapukas, puuviljane maitse.

Võib-olla meeldib sulle ka

No-groni Spritz

Kihisev, magushapu ja tsitruseline mokteil, mis jäljendab kaunilt klassikalise Itaalia spritz'i elamust ilma alkoholita.

Mee-ingveri Fizz

Särtsakas ja soojendav alkoholivaba jook vürtsika ingveri, magusa mee ja värske sidruniga, millele on lisatud gaseeritud vett.

Soe Vürtsikas Jõhvika-Õuna Punš

Lohutav ja aromaatne kuum punš, mis on valmistatud jõhvika- ja õunamahlast ning rikastatud soojade talviste vürtsidega.

Arnold Palmer

Värskendav alkoholivaba jook, mis on valmistatud võrdsetest osadest jääteest ja limonaadist.

Kas oled neid juba proovinud?

Alkoholivaba Cascara Sour

Elegantne ja hapukas alkoholivaba sour, milles on cascara kohvikirsitee ainulaadne puuviljane maitse, tasakaalustatud tsitruse ja siidise vahukihiga.

Skarlett-Salvei Karastusjook

Peen ja värskendav alkoholivaba karastusjook, milles on tunda granaatõuna hapukust, salvei mullaseid noote ja elavat kihisemist.

Vürtsikas Aia Toddy

Lohutav ja aromaatne soe mokteil, mis on valmistatud vürtsikast õunasiidrist, tsitrusest ja kergest magususest.

Rosmariini-greibi-ingveri Fizz

Elav ja särtsakas alkoholivaba fizz, mis ühendab greibi terava hapukuse, rosmariini aromaatsed noodid ja vürtsika ingveri sooja vunki.