Nojito de Granada

Name: Nojito de Granada
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 10-12 lehteä Mintunlehdet; 30 ml / 1 oz Lime-mehu; 15 ml / 0.5 oz Sokerisiirappi; 90 ml / 3 oz Granaattiomenamehu; 60 ml / 2 oz Kivennäisvesi; 1 teelusikallinen Granaattiomenan siemenet (valinnainen); 1 lohko Limelohko (valinnainen); 1 oksa Mintunoksa (valinnainen)

Nojito de Granada on kaunis ja herkullinen alkoholiton versio klassisesta mojitosta. Se tasapainottaa täydellisesti granaattiomenamehun makeat ja kirpeät sävyt tuoreen mintun viileyteen ja limen kirkkaaseen hapokkuuteen. Kivennäisvedellä viimeisteltynä se on kupliva ja virkistävä juoma, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin ja tarjoaa monivivahteisen makuprofiilin ilman alkoholia.

Valmistus

Valmistusaika: 5 minuuttia

Valmistusaika

Vaikeustaso

Juoman luokittelu

Nojito de Granada luokitellaan mocktailiksi, alkoholittomaksi juomaksi, joka on suunniteltu jäljittelemään cocktail-elämystä. Se kuuluu hedelmäiseen kategoriaan hallitsevan granaattiomenan maun vuoksi ja on luova, alkoholiton versio klassisesta mojito-juomaperheestä.

Tarjoilu

Tarjoillaan kylmänä korkeasta Highball- tai Collins-lasista runsaan jään kera. Tämä on virkistävä, täysin alkoholiton juoma, joka on täydellinen siemailuun.

Annoskoko

~240 ml / 8 oz

Alkoholisisältö

0 % til.

Alkoholin voimakkuus

Tarjoilulämpötila

Kylmänä

Lasityyppi

Highball-lasi

Lasin käsittely

Ei ole

Taustatarina

Tämä juoma on moderni luomus, joka syntyi kasvavasta kysynnästä hienostuneille alkoholittomille vaihtoehdoille. Se hyödyntää klassisen mojiton suosiota ja antioksidanttirikasta granaattiomenaa luodakseen terveellisen ja maukkaan vaihtoehdon. Vaikka sillä ei ole syvää historiallista taustaa, se edustaa nykyaikaista tietoista juomista ja luovaa drinkkisekoitusta.

Alkuperä

Tämä on moderni mocktail ilman tiettyä alkuperää, mutta se ammentaa inspiraatiota kuubalaisesta Mojitosta. Se syntyi 2000-luvun alussa osana maailmanlaajuista käsityöläismocktail-liikettä.

Nojito de Granada

Juoma tunnetaan yleisesti nimillä Pomegranate Mojito Mocktail tai Pomegranate No-jito. Nimi "Nojito de Granada" on vivahteikkaampi, espanjalaisvaikutteinen nimi, joka yhdistää sanat "No-jito" (alkoholiton mojito) ja "Granada", joka on espanjaksi granaattiomena, juoman päätähti.

Alkuperäinen nimi

Nojito de Granada

Vaihtoehtoiset nimet

Granaattiomena-mojito Mocktail
Granaattiomena-nojito
Neitsyt Granaattiomena-mojito

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Tämä mocktail tarjoaa nenään virkistävän mintun ja limen tuulahduksen, jota seuraa granaattiomenan makean kirpeä hedelmäinen maku. Sillä on kevyt, kupliva rakenne ja upea rubiininpunainen ulkonäkö, mikä tekee siitä täydellisen ympärivuotisen virkistävän juoman.

Maku

hedelmäinen, kirpeä, makea, minttuinen, virkistävä, pirteä

Aromi

minttu, sitrus, granaattiomena

Maun tasapaino

makean ja happaman tasapaino

Jälkimaku

puhdas, virkistävä, lyhyt

Kuplivuus

kevyt, kupliva

Väri ja ulkonäkö

syvä rubiininpunainen, vaaleanpunainen, kirkas mintunlehdillä

Koostumus

kevyt, raikas, poreileva

Kausiluonteisuus

virkistävä, kesäinen, ympärivuotinen

Maun intensiteetti & kokemus

Makua hallitsee miellyttävä hedelmäisyyden ja happamuuden tasapaino, kohtalaisella makeudella ja hiilihapokkuudella. Se on täysin alkoholiton juoma ilman katkeruutta, suolaisuutta tai kermaisuutta.

Makeus

Suolaisuus

Happamuus

Katkeruus

Mausteisuus

Hedelmäisyys

Kermaisuus

Hiilihappoisuus

Ainesosat

Tämä mocktail vaatii tuoreita mintunlehtiä, lime-mehua, sokerisiirappia ja granaattiomenamehua, kaikki viimeisteltynä kivennäisvedellä. Tuoreet ainesosat ovat avainasemassa eloisan ja virkistävän makuprofiilin saavuttamiseksi.

Mintunlehdet10-12 lehteä
Käytä tuoretta minttua parhaan maun saavuttamiseksi.
Lime-mehu30 ml / 1 oz
Tuorepuristettua suositellaan lämpimästi.
Sokerisiirappi15 ml / 0.5 oz
Voidaan korvata agavenektarilla vegaanisuuden varmistamiseksi. Säädä maun mukaan.
Granaattiomenamehu90 ml / 3 oz
Käytä 100 % puhdasta, makeuttamatonta granaattiomenamehua.
Kivennäisvesi60 ml / 2 oz
Tai soodavesi. Pinnalle.
Granaattiomenan siemenet1 teelusikallinen(valinnainen)
Koristeeksi.
Limelohko1 lohko(valinnainen)
Koristeeksi.
Mintunoksa1 oksa(valinnainen)
Koristeeksi.

Jäätyyppi

Murskattu tai kuutio

Sekoitusvälineet

Tarvitset juomasurvimen (muddler) öljyjen vapauttamiseksi mintusta ja korkean lasin juoman rakentamiseen. Baarilusikka on hyödyllinen viimeiseen hellävaraiseen sekoitukseen.

Muddler (juomasurvin), mintunlehtien hellävaraiseen paineluun.
Highball-lasi, juoman rakentamiseen ja tarjoiluun.
Baarilusikka, sekoittamiseen.

Ohjeet

Juoma rakennetaan suoraan tarjoilulasiin painelemalla ensin minttu limen ja siirapin kanssa, jonka jälkeen lisätään jäät, granaattiomenamehu ja tilkka kivennäisvettä. Nopea sekoitus ja koristelu viimeistelevät valmistuksen.

1. Paina hellävaraisesti mintunlehdet, lime-mehu ja sokerisiirappi Highball-lasin pohjalla juomasurvimella. Älä revi minttua, vaan painele sitä kevyesti vapauttaaksesi sen öljyt.

2. Täytä lasi murskatulla jäällä tai jääkuutioilla.

3. Lisää granaattiomenamehu lasiin.

4. Täytä lasi kivennäisvedellä.

5. Sekoita juomaa hellävaraisesti baarilusikalla ainesosien yhdistämiseksi.

6. Koristele tuoreella mintunoksalla, ripauksella granaattiomenan siemeniä ja limelohkolla. Tarjoile heti.

Koristelu

Koristele tuoreella mintunoksalla, ripauksella granaattiomenan siemeniä värin ja rakenteen tuomiseksi, sekä limelohkolla lasin reunalla.

Mintunoksa, läpsäytettynä aromien vapauttamiseksi ja asetettuna juoman päälle.
Granaattiomenan siemenet, ripoteltuna päälle.
Limelohko, asetettuna lasin reunalle.

Ruokavaliotiedot

Tämä juoma on luonnostaan alkoholiton, kofeiiniton, maidoton, gluteeniton ja sopii sekä vegaaneille että kasvissyöjille, kun se valmistetaan sokerisiirapilla tai agavella hunajan sijaan.

✕ Sisältää alkoholia

✓ Kofeiiniton

✓ Maidoton

✓ Kananmunaton

✓ Soijaton

✓ Pähkinätön

✓ Gluteeniton

✓ Vegaaninen

✓ Kasvis

Ravintotiedot

Tämä mocktail on suhteellisen vähäkalorinen, ja sen energia tulee pääasiassa mehun ja siirapin luonnollisista ja lisätyistä sokereista. Se sisältää kohtalaisen määrän hiilihydraatteja.

Kalorit

Keskimäärin 110-140 kcal / 460-585 kJ

Kaloritaso

Hiilihydraatit

Keskimäärin 28-35 g

Hiilihydraattitaso

Sokeri

Keskimäärin 25-32 g

Sokeritaso

Tilaisuudet

Täydellinen kesäjuhliin, brunsseille tai vauvakutsuille, Nojito de Granada on juhlava valinta mihin tahansa tilaisuuteen. Se on myös erinomainen vaihtoehto kuskille tai kenelle tahansa, joka etsii herkullista ja terveystietoista juomaa.

Vauvakutsut
Brunssi
Kesäjuhlat
Kuskin valinta
Terveellinen vaihtoehto

Yhdistelyehdotukset

Nojito de Granada sopii erinomaisesti kevyiden ja raikkaiden ruokien, kuten salaattien, grillatun vaalean lihan ja välimerellisten mezze-lautasten kanssa. Sen makea ja kirpeä profiili voi myös täydentää mausteisia ruokia tarjoamalla viilentävän kontrastin.

Kevyet salaatit
Grillattu kana tai kala
Välimeren alkupalat
Hedelmätarjottimet
Mausteiset ruoat

Nojito de Granada: Rubiininpunainen virkistäjä

Nojito de Granada on visuaalisesti upea ja ihastuttavan virkistävä mocktail. Se muuttaa klassisen mojiton alkoholittomaksi helmeksi lisäämällä siihen täyteläistä, kirpeää granaattiomenamehua. Helppo valmistaa ja täynnä mintun ja limen tuoreita makuja, se on elegantti ja terveellinen valinta mihin tahansa tilaisuuteen, todistaen, että alkoholittomat juomat voivat olla yhtä jännittäviä ja monivivahteisia kuin niiden alkoholipitoiset vastineensa.

Samankaltaiset mocktailit

Virgin Mary

Suolainen, tomaattipohjainen mocktail mausteilla, täysin erilainen makuprofiililtaan, mutta toinen klassinen alkoholiton valinta.

Shirley Temple

Yksinkertaisempi, makeampi mocktail, joka on valmistettu ginger alesta ja grenadiinista, ja josta puuttuvat Nojiton tuoreet yrttiset sävyt.

Karpalo-Lime Porejuoma

Käyttää karpalomehua granaattiomenan sijaan erilaista kirpeää, hedelmäistä makua varten.

Saatat pitää myös näistä

Alkoholiton Aperol Spritz

Eloisa ja virkistävä alkoholiton spritz, joka vangitsee klassisen italialaisen aperitiivin katkeranmakean appelsiinin olemuksen.

Kupliva Rosmariini-Limeade

Virkistävä ja elegantti alkoholiton spritzer, jossa yhdistyvät ihastuttavasti yrttinen rosmariini ja pirteä lime.

Kurkku-inkivääri-minttucooler

Erittäin virkistävä ja pirteä mocktail, jossa kurkun ja mintun viileys tasapainottuu täydellisesti tuoreen inkiväärin mausteiseen potkuun.

Poreileva karpalo-inkiväärivirkistäjä

Eloisa ja kupliva alkoholiton juoma, jossa karpalon kirpeys ja inkiväärin mausteinen lämpö ovat täydellisessä tasapainossa.

Oletko jo kokeillut näitä?

Mausteinen kurpitsa-kylmäuutettu kahvi-shrub

Virkistävä ja moniulotteinen alkoholiton kahvijuoma, jossa yhdistyvät kirpeä kurpitsamauste-shrub, pehmeä kylmäuutettu kahvi ja hiilihapotettu vesi.

Jääsalvia-fariinisokerilatte

Virkistävä ja aromaattinen jäälatte, jossa maanläheinen, yrttinen salvia-fariinisokerisiirappi yhdistyy tasapainoisesti vahvaan espressoon ja kermaiseen maitoon.

Hunajainen Päärynäpore

Hienostunut alkoholiton juoma, jossa maistuu päärynän makea ja herkkä maku, tasapainotettuna täyteläisellä hunajalla ja ripauksella sitruunaa, viimeisteltynä kivennäisvedellä.

Rosmariini-sitrus-oliiviöljy Fizz

Hienostunut alkoholiton fizz, jossa suolaisen rosmariinin ja täyteläisen oliiviöljyn maut tasapainottuvat kirkkaan sitruksen ja lempeän makeuden kanssa.