Nojito de Granada
Nojito de Granada-ն գեղեցիկ և համեղ ալկոհոլ չպարունակող տարբերակ է դասական մոխիտոյի։ Այն կատարյալ հավասարակշռում է պղտակապտղի հյութի քաղցր և թթվաշարժ նոտաները թարմ մանանեխի սառնության և կիտրոնի պայծառ թթվության հետ։ Սփարկլինգ ջրով լցված այն ծծմբական և վերահսկող խմիչք է, որը հարմար է ցանկացած առիթի համար, առաջարկելով բարդ համային պրոֆիլ առանց ալկոհոլի։
Պատրաստում
Պատրաստման ժամանակ: 5 րոպե
Պատրաստման ժամանակ
Բարդություն
Ըմպելիքների դասակարգում
Nojito de Granada-ն դասվում է ոչ ալկոհոլային կոկտեյլների շարքին, որը ալկոհոլ չպարունակող խմիչք է, որը նախատեսված է կոկտեյլի փորձառությունը նմանակելու համար։ Այն պատկանում է պտղային կատեգորիայի, պղտակապտղի առկայության շնորհիվ, և դա դասական մոխիտոյի խմիչքների ընտանիքի ալկոհոլից զուրկ ստեղծագործական տարբերակն է։
Մատուցում
Մատուցվում է սառը բարձր բաժակի կամ Քոլինսի բաժակի մեջ՝ առատ քանակությամբ սառցի հետ, այս խմիչքը թարմացնող, լրիվ ալկոհոլից զուրկ խմիչք է, որը կատարյալ է դարձել քաղցրավազության համար։
Մատուցման չափաբաժին
~240 մլ / 8 ունցիա
Ալկոհոլի պարունակություն
0% ալկոհոլ
Ալկոհոլի ուժգնություն
Մատուցման ջերմաստիճան
Սառը
Բաժակի տեսակ
Բարձր բաժակ
Բաժակի պատրաստում
Ոչինչ
Նախապատմություն
Այս խմիչքը ստեղծվել է վերջերս, ծագելով ավելի բարդ ալկոհոլ չպարունակող տարբերակների աճող պահանջից։ Այն օգտագործում է դասական մոխիտոյի ժողովրդականությունը և հակսօքսիդանտներով հարուստ պղտակապտղի՝ ստեղծելով առողջ և համեղ այլընտրանք։ Չունենալով խորը պատմական պատմություն, այն ներկայացնում է գիտակցված խմելու և ստեղծագործական խառնուրդների ժամանակակից միտումը։
Ծագում
Սա ժամանակակից ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ է, որը չունի որոշակի ծագում, բայց այն ոգեշնչված է կուբայական Մոխիտոյից։ Այն ի հայտ է եկել 21-րդ դարի սկզբին՝ որպես համաշխարհային արհեստային ոչ ալկոհոլային կոկտեյլների շարժման մաս։
Nojito de Granada
Այս խմիչքը հաճախ հայտնի է որպես Պղտակապտղի Մոխիտոյի ոչ ալկոհոլային տարբերակ կամ Պղտակապտղի Նոջիտո։ «Nojito de Granada» անունը իսպանական ոգեշնչմամբ ավելի բացառիկ անուն է, որը միավորում է «No-jito» (ալկոհոլ չպարունակող մոխիտո) և «Granada» բառերը, որը իսպաներենում նշանակում է պղտակապտուղ, որն էլ այս խմիչքի գլխավոր բաղադրիչն է։
Բնօրինակ անվանում
Nojito de Granada
Այլընտրանքային անվանումներ
- Պղտակապտղի Մոխիտոյի ոչ ալկոհոլային տարբերակ
- Պղտակապտղի Նոջիտո
Բնութագրերի ակնարկ
Այս ոչ ալկոհոլային կոկտեյլը առաջարկում է մանանեխի և կիտրոնի թարմացնող պայթյուն քիթին, որին հաջորդում է պղտակապտղի քաղցր-թթվաշարժ համը։ Այն ունի թեթև, ծծմբական հյուսվածք և գեղեցիկ ռուբին կարմիր տեսք, դարձնելով այն կատարյալ ամբողջ տարվա ընթացքում թարմացնող խմիչք։
Համ
պտղային, թթվաշարժ, քաղցր, մանանեխային, թարմացնող, թթու
Բույր
մանանեխ, կիտրոն, պղտակապտուղ
Համերի հավասարակշռություն
քաղցր-թթու
Հետհամ
մաքուր, թարմացնող, կարճ
Փրփրունություն
թեթև, ծծմբական
Գույնի տեսք
խորը ռուբին կարմիր, վարդագույն, մանանեխի տերևներով պարզ
Հյուսվածք
թեթև, կոկիկ, ծծմբական
Սեզոնայնություն
թարմացնող, ամառային, ամբողջ տարին
Համի ինտենսիվություն և զգացողություն
Համը գերիշխում է պտղայինության և թթվության հաճելի հավասարակշռությունը, միջակայք քաղցրության և ծծմբականության հետ։ Սա լրիվ ալկոհոլ չպարունակող խմիչք է, առանց դառնության, աղիության կամ կրեմայինության։
Քաղցրություն
Աղիություն
Թթվություն
Դառնություն
Կծվություն
Մրգայնություն
Կրեմայնություն
Գազավորվածություն
Բաղադրիչներ
Այս ոչ ալկոհոլային կոկտեյլին անհրաժեշտ են թարմ մանանեխի տերևներ, կիտրոնի հյութ, պարզ օշարակ և պղտակապտղի հյութ, որոնք լցված են սփարկլինգ ջրով։ Թարմ բաղադրիչները հիմնական են վառ և թարմացնող համի պրոֆիլը հասնելու համար։
- Մանանեխի տերևներ10-12 տերևԼավագույն համի համար օգտագործեք թարմ մանանեխ։
- Կիտրոնի հյութ30 մլ / 1 ունցիաԽորհուրդ է տրվում թարմ ծծմբական։
- Պարզ օշարակ15 մլ / 0.5 ունցիաԿարող է փոխարինվել ագավայի նեկտարով՝ համոզվելու համար, որ այն բուսական է։ Խառնեք ըստ ճաշակի։
- Պղտակապտղի հյութ90 մլ / 3 ունցիաՕգտագործեք 100% մաքուր, չշաքարացված պղտակապտղի հյութ։
- Սփարկլինգ ջուր60 մլ / 2 ունցիաԿամ ակումբային սոդա։ Վերևից լցնելու համար։
- Պղտակապտղի հատիկներ1 թեյի գդալ(ըստ ցանկության)Զարդարանքի համար։
- Կիտրոնի կտոր1 կտոր(ըստ ցանկության)Զարդարանքի համար։
- Մանանեխի ճյուղ1 ճյուղ(ըստ ցանկության)Զարդարանքի համար։
Սառույցի տեսակ
- Խորդված կամ խորանարդ
Խառնման սարքավորումներ
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մանանեխի ծակող՝ մանանեխից յուղերը դուրս բերելու համար, և բարձր բաժակ՝ խմիչքը կառուցելու համար։ Բարի գդալը օգտակար է վերջին թեթև խառնուրդի համար։
- Մանանեխի ծակող, մանանեխի տերևները թեթևակի կպրծելու համար։
- Բարձր բաժակ, խմիչքը կառուցելու և մատուցելու համար։
- Բարի գդալ, խառնելու համար։
Պատրաստման հրահանգներ
Խմիչքը կառուցվում է ուղղակիորեն մատուցման բաժակում՝ առաջինը մանանեխը կիտրոնի և օշարակի հետ ծակելով, ապա սառույց, պղտակապտղի հյութ և մի փոքր սփարկլինգ ջուր ավելացնելով։ Արագ խառնուրդը և զարդարանքը ավարտում են պատրաստումը։
1. Բարձր բաժակի հատակին՝ մանանեխի տերևները թեթևակի ծակեք կիտրոնի հյութի և պարզ օշարակի հետ։ Մի կտրատեք մանանեխը, պարզապես թեթևակի կպրծեք այն՝ յուղերը դուրս բերելու համար։
2. Բաժակը լցնելով խորդված կամ խորանարդ սառույցով։
3. Բաժակին ավելացնելով պղտակապտղի հյութը։
4. Վերևից լցնելով սփարկլինգ ջուր։
5. Խմիչքին թեթևակի խառնելով բարի գդալով՝ բաղադրիչները միասին բերելու համար։
6. Զարդարելով թարմ մանանեխի ճյուղով, պղտակապտղի հատիկների ցրումով և կիտրոնի կտորով։ Մատուցել անմիջապես։
Զարդարում
Զարդարեք թարմ մանանեխի ճյուղով, պղտակապտղի հատիկների ցրումով՝ գույնի և հյուսվածքի համար, և կիտրոնի կտորով բաժակի եզրին։
- Մանանեխի ճյուղ, ծակած՝ բուրմունքը դուրս բերելու և խմիչքի վերևում տեղադրելու համար։
- Պղտակապտղի հատիկներ, ցրված վերևում։
- Կիտրոնի կտոր, տեղադրված բաժակի եզրին։
Սննդային տեղեկություն
Այս խմիչքը բնականաբար ալկոհոլ չի պարունակում, կաֆեին չի պարունակում, կաթ չի պարունակում, գլյուտեն չի պարունակում և համապատասխանում է բուսակերներին և բուսականներին, եթե պատրաստված է շաքարի օշարակով կամ ագավայով՝ մեղրի փոխարեն։
✕ Պարունակում է ալկոհոլ
✓ Առանց կոֆեինի
✓ Առանց կաթնամթերքի
✓ Առանց ձվի
✓ Առանց սոյայի
✓ Առանց ընկույզի
✓ Առանց գլյուտենի
✓ Հարմար է վեգանների համար
✓ Հարմար է բուսակերների համար
Սննդային տեղեկություն
Այս ոչ ալկոհոլային կոկտեյլը համեմատաբար ցածր կալորիականություն ունի, իսկ էներգիան գալիս է հյութի և օշարակի բնական և ավելացված շաքարից։ Այն մեկնում է միջակայք ածխաջրերի քանակ։
Կալորիաներ
Միջին հաշվով 110-140 կկալ / 460-585 կՋ
Կալորիականության մակարդակ
Ածխաջրեր
Միջին հաշվով 28-35 գ
Ածխաջրերի մակարդակ
Շաքար
Միջին հաշվով 25-32 գ
Շաքարի մակարդակ
Առիթներ
Այս խմիչքը կատարյալ է ամառային երեկույթների, բրինչների կամ մանկական տոնավաճառների համար, Nojito de Granada-ն տոնական ընտրություն է ցանկացած միջոցառման համար։ Այն նաև գերազանց տարբերակ է վարորդների համար կամ նրանց համար, ովքեր փնտրում են համեղ, առողջարար խմիչք։
- Մանկական տոնավաճառ
- Բրինչ
- Ամառային երեկույթ
- Վարորդի ընտրություն
- Առողջարար այլընտրանք
Համադրման առաջարկներ
Nojito de Granada-ն հրաշալիորեն համադրվում է թեթև և թարմ ուտեստների հետ, ինչպիսիք են աղցանները, գրիլված սպիտակ միսը և միջերկրածովյան խորտիկները։ Այն կարող է նաև լրացնել կծու ուտեստները՝ սառեցնող հակադրություն տալով։
- Թեթև աղցաններ
- Գրիլված հավ կամ ձուկ
- Միջերկրածովյան խորտիկներ
- Պտղային ափսեներ
- Կարեխոտ ուտեստներ
Nojito de Granada. Ռուբին կարմիր թարմացնող
Nojito de Granada-ն գեղեցիկ և հաճելի թարմացնող ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ է։ Այն դասական մոխիտոն վերափոխում է ալկոհոլ չպարունակող գոհարի՝ հարուստ, թթվաշարժ պղտակապտղի հյութի ավելացմամբ։ Պատրաստելը հեշտ է և մանանեխի և կիտրոնի թարմ համերով լցված այն էլեգանտ և առողջարար ընտրություն է ցանկացած առիթի համար, ապացուցելով, որ ալկոհոլ չպարունակող խմիչքերը կարող են լինել նույնքան հետաքրքիր և բարդ, որքան իրենց ոգեշնչող գործընկերները։
Նման ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ
Virgin Mary
Մի համեղ, լոլիկի հիմքով ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ՝ համեմունքներով, լրիվ տարբեր համային պրոֆիլով, բայց մեկ այլ դասական ալկոհոլ չպարունակող ընտրություն։
Շիրլի Թեմփլ
Մի պարզ, քաղցր ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ, պատրաստված գինգերի ալե և գրենադինով, որին բացակայում են մանանեխի թարմ նոտաները։
Ցուրտ Կարմիր Փայլատիճ
Պղտակապտղի փոխարեն օգտագործվում է կրաքարի հյութ՝ տարբեր տեսակի թթվաշարժ, պտղային համի համար։
Ձեզ կարող է նաև դուր գալ
Hibiscus Mint Limeade
Ակնառու վառ և խորապես թարմացնող ոչ ալկոհոլային խմիչք, որը հավասարակշռում է հիբիսկուսի թթու, ծաղկային նոտաները մանրաթթուկի և կիտրոնի հետ:
Mango Chili Mule Mocktail
Մեծահարթ և պտղային ոչ ալկոհոլային խմիչք, որը հավասարակշռում է քաղցր մանգոյի պյուրեն սուրտարտարիչի սուր կծկումի և դաբեկի ֆիզիկական ծիծեռնի հետ:
Ձամբարի և մանանեխի Agua Fresca
Վառ և ծարավի մարող մոկտեյլ, պատրաստված թարմ ձամբարից, թթու կիտրոնից և սառն մանանեխից:
Blackberry Lemonade Spritzer
Վերահսկողաբար պղպղացող և պայծառ մոկտեյլ, որը կատարյալ հավասարակշռում է բալի քաղցրությունը թարմ լիմոնադի թթվության հետ:
Դեռ չե՞ք փորձել սրանք
Grapefruit Rosemary Refresher
Մեծ կենսունակություն և բուրավետ ալկոհոլ չպարունակող սփրիտցեր, որը կատարյալ հավասարակշռում է թթու գրեյփֆրուտը՝ բույսերի հոտավետ ռոզմարինի և քաղցրության շոշափումով:
Pomegranate Rosemary Sparkler
Թարմացնող և նրբագեղ մոկտեյլ, որն առանձնանում է նռան թթվաշությամբ, ռոզմարինի խոտաբույսային բույրով և աշխույժ գազավորվածությամբ:
Peach Basil Smash
Պայծառ և բուրավետ մոկտեյլ՝ համադրելով քաղցր դեղձերը, թարմ հալածին և կիտրոնի նրբերանգ, վերևում պայծառ ջուր:
Rosemary Pear & Ginger Fizz
Նուրբ և բուրավետ մոկտեյլ, որը համատեղում է քաղցր տխկի, համեմունքային կոճապղպեղ և բույսերի հոտավետ ռոզմարինը՝ թարմ, պղպջավոր ըմպելիքի մեջ: