Nojito z Granatem
Nojito de Granada to piękna i pyszna bezalkoholowa wersja klasycznego mojito. Doskonale równoważy słodkie i cierpkie nuty soku z granatów z chłodem świeżej mięty i wyrazistą kwasowością limonki. Dopełniony wodą gazowaną, jest to musujący i orzeźwiający napój odpowiedni na każdą okazję, oferujący złożony profil smakowy bez grama alkoholu.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 5 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Nojito de Granada jest klasyfikowane jako mocktail, czyli napój bezalkoholowy zaprojektowany w celu naśladowania doznań związanych z piciem koktajlu. Należy do kategorii owocowej ze względu na dominujący smak granatu i jest kreatywną, bezalkoholową wariacją na temat klasycznej rodziny drinków mojito.
Serwowanie
Podawany na zimno w wysokiej szklance typu Highball lub Collins z dużą ilością lodu, jest to orzeźwiający, całkowicie bezalkoholowy napój idealny do powolnego picia.
Wielkość porcji
~240 ml / 8 oz
Zawartość alkoholu
0% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Wysoka szklanka (Highball)
Przygotowanie szkła
Brak
Historia
Ten napój jest nowoczesną kreacją, zrodzoną z rosnącego zapotrzebowania na wyrafinowane opcje bezalkoholowe. Wykorzystuje popularność klasycznego mojito oraz bogatego w przeciwutleniacze granatu, aby stworzyć zdrową i smaczną alternatywę. Chociaż nie ma głębokiej historycznej przeszłości, reprezentuje współczesny trend świadomego picia i kreatywnej miksologii.
Pochodzenie
Jest to nowoczesny mocktail bez określonego pochodzenia, ale czerpie inspirację z kubańskiego Mojito. Pojawił się na początku XXI wieku jako część globalnego ruchu rzemieślniczych mocktaili.
Nojito z Granatem
Napój jest powszechnie znany jako Bezalkoholowe Mojito z Granatem lub Granatowe No-jito. Nazwa „Nojito de Granada” jest bardziej sugestywną nazwą inspirowaną językiem hiszpańskim, łączącą „No-jito” (bezalkoholowe mojito) z „Granada”, hiszpańskim słowem oznaczającym granat, który jest głównym składnikiem.
Oryginalna nazwa
Nojito de Granada
Alternatywne nazwy
- Bezalkoholowe Mojito z Granatem
- Granatowe No-jito
- Dziewicze Mojito z Granatem
Przegląd cech
Ten mocktail oferuje orzeźwiający wybuch mięty i limonki w aromacie, po którym następuje słodko-cierpki owocowy smak granatu. Ma lekką, musującą konsystencję i oszałamiający rubinowy wygląd, co czyni go idealnym orzeźwiającym napojem na cały rok.
Smak
owocowy, cierpki, słodki, miętowy, orzeźwiający, pikantny
Aromat
mięta, cytrusy, granat
Balans smaku
słodko-kwaśny
Posmak
czysty, orzeźwiający, krótki
Musowanie
lekki, musujący
Kolor i wygląd
głęboki rubinowy, różowy, przezroczysty z liśćmi mięty
Tekstura
lekka, rześka, musująca
Sezonowość
orzeźwiający, letni, całoroczny
Intensywność smaku i doznania
W smaku dominuje przyjemna równowaga owocowości i kwasowości, z umiarkowaną słodyczą i nagazowaniem. Jest to całkowicie bezalkoholowy napój bez goryczki, słoności czy kremowości.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Ten mocktail wymaga świeżych liści mięty, soku z limonki, syropu cukrowego i soku z granatów, a wszystko to uzupełnione wodą gazowaną. Świeże składniki są kluczem do uzyskania żywego i orzeźwiającego profilu smakowego.
- Liście mięty10-12 listkówUżyj świeżej mięty, aby uzyskać najlepszy smak.
- Sok z limonki30 ml / 1 ozZdecydowanie zalecany jest świeżo wyciskany.
- Syrop cukrowy15 ml / 0.5 ozMożna zastąpić nektarem z agawy, aby upewnić się, że jest wegański. Dostosuj do smaku.
- Sok z granatów90 ml / 3 ozUżyj 100% czystego, niesłodzonego soku z granatów.
- Woda gazowana60 ml / 2 ozLub woda sodowa. Do uzupełnienia.
- Pestki granatu1 łyżeczka(opcjonalnie)Do dekoracji.
- Kawałek limonki1 plasterek(opcjonalnie)Do dekoracji.
- Gałązka mięty1 gałązka(opcjonalnie)Do dekoracji.
Rodzaj lodu
- Kruszony lub w kostkach
Sprzęt do mieszania
Będziesz potrzebować muddlera do uwolnienia olejków z mięty oraz wysokiej szklanki, w której przygotujesz drinka. Łyżka barmańska przyda się do końcowego, delikatnego zamieszania.
- Muddler (ugniatacz), do delikatnego rozgniatania liści mięty.
- Wysoka szklanka (Highball), do przygotowania i podania drinka.
- Łyżka barmańska, do mieszania.
Instrukcje
Napój przygotowuje się bezpośrednio w szklance do serwowania, najpierw rozgniatając miętę z limonką i syropem, następnie dodając lód, sok z granatów i odrobinę wody gazowanej. Szybkie zamieszanie i dekoracja kończą przygotowanie.
1. Na dnie wysokiej szklanki delikatnie rozgnieć liście mięty z sokiem z limonki i syropem cukrowym. Nie rozrywaj mięty, jedynie lekko ją zgnieć, aby uwolnić jej olejki.
2. Wypełnij szklankę kruszonym lodem lub lodem w kostkach.
3. Dodaj do szklanki sok z granatów.
4. Uzupełnij wodą gazowaną.
5. Delikatnie zamieszaj napój łyżką barmańską, aby połączyć składniki.
6. Udekoruj świeżą gałązką mięty, posyp pestkami granatu i dodaj kawałek limonki. Podawaj natychmiast.
Dekorowanie
Udekoruj świeżą gałązką mięty, posyp pestkami granatu dla dodania koloru i tekstury oraz kawałkiem limonki na krawędzi.
- Gałązka mięty, "obudzona" przez klepnięcie w dłoni w celu uwolnienia aromatu i umieszczona na wierzchu napoju.
- Pestki granatu, posypane na wierzchu.
- Kawałek limonki, umieszczony na krawędzi szklanki.
Informacje dietetyczne
Ten napój jest naturalnie bezalkoholowy, bezkofeinowy, bezmleczny, bezglutenowy i odpowiedni zarówno dla wegan, jak i wegetarian, gdy jest przygotowywany z syropem cukrowym lub agawą zamiast miodu.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
Ten mocktail jest stosunkowo niskokaloryczny, a jego energia pochodzi głównie z naturalnych i dodanych cukrów zawartych w soku i syropie. Dostarcza umiarkowaną ilość węglowodanów.
Kalorie
Średnio 110-140 kcal / 460-585 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Średnio 28-35 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Średnio 25-32 g
Poziom cukru
Okazje
Idealny na letnie imprezy, brunche czy baby shower, Nojito de Granada to świąteczny wybór na każdą uroczystość. Jest to również doskonała opcja dla wyznaczonych kierowców lub każdego, kto szuka pysznego, prozdrowotnego napoju.
- Baby Shower
- Brunch
- Letnia impreza
- Wybór dla kierowcy
- Zdrowa alternatywa
Sugestie łączenia
Nojito de Granada wspaniale komponuje się z lekkimi i świeżymi potrawami, takimi jak sałatki, grillowane białe mięsa i śródziemnomorskie talerze mezze. Jego słodko-cierpki profil może również uzupełniać ostre dania, zapewniając chłodzący kontrast.
- Lekkie sałatki
- Grillowany kurczak lub ryba
- Przystawki śródziemnomorskie
- Tace owoców
- Ostre potrawy
Nojito de Granada: Rubinowe Orzeźwienie
Nojito de Granada to oszałamiający wizualnie i zachwycająco orzeźwiający mocktail. Przekształca klasyczne mojito w bezalkoholowy klejnot dzięki dodatkowi bogatego, cierpkiego soku z granatów. Łatwy do przygotowania i pełen świeżych smaków mięty i limonki, jest eleganckim i zdrowym wyborem na każdą okazję, udowadniając, że napoje bezalkoholowe mogą być równie ekscytujące i złożone jak ich alkoholowe odpowiedniki.
Podobne mocktaile
Virgin Mary
Wytrawny mocktail na bazie pomidorów z przyprawami, całkowicie inny w profilu smakowym, ale kolejny klasyczny wybór bezalkoholowy.
Shirley Temple
Prostszy, słodszy mocktail z piwa imbirowego i grenadyny, pozbawiony świeżych ziołowych nut Nojito.
Żurawinowo-Limonkowy Sparkler
Używa soku żurawinowego zamiast granatu, co daje inny rodzaj cierpkiego, owocowego smaku.
Może Ci się również spodobać
Bezalkoholowa Margarita Arbuzowa
Orzeźwiająca, bezalkoholowa wersja klasycznej margarity, pełna słodkiego arbuza i kwaskowatej limonki.
Cytrusowo-Miętowy Spritz z Imbirem
Pikantny i orzeźwiający bezalkoholowy spritz, łączący wyraziste cytrusy, chłodną miętę i rozgrzewającą nutę imbiru.
Korzenny Mocktail Szarlotkowy
Przytulny, bezalkoholowy napój, który w jednej szklance zamyka wszystkie kojące smaki świeżo upieczonej szarlotki.
Musujący napój żurawinowo-imbirowy
Żywy i bąbelkowy napój bezalkoholowy, który doskonale równoważy cierpkość żurawiny z pikantnym ciepłem imbiru.
Czy próbowałeś już tych?
Muśnięty Słońcem Brzoskwiniowy Palmer z Rozmarynem
Aromatyczna i orzeźwiająca bezalkoholowa wariacja na temat klasycznego Arnolda Palmera, doskonale równoważąca słodką brzoskwinię, ziołowy rozmaryn i rześką mrożoną herbatę.
Kopciuszek
Klasyczny i czarujący bezalkoholowy koktajl łączący słodkie i kwaśne smaki soków z cytryny, pomarańczy i ananasa z musującym wykończeniem.
Złoty Blask
Żywy i orzeźwiający mocktail łączący tropikalną słodycz ananasa, pikantny akcent imbiru i rześkie, limonkowe wykończenie.
Jeżynowo-Bazyliowa Rozkosz
Żywy i orzeźwiający napój bezalkoholowy, który doskonale łączy słodycz jeżyn z aromatycznymi, pieprznymi nutami świeżej bazylii.