石榴無酒精莫希托
石榴無酒精莫希托是對經典莫希托的一款美觀又美味的無酒精詮釋。它完美地平衡了石榴汁的酸甜、新鮮薄荷的清涼以及萊姆明亮的酸度。最後注入氣泡水，使其成為一款氣泡豐富、振奮人心的飲品，適合任何場合，無需酒精也能提供複雜的風味層次。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
石榴無酒精莫希托被歸類為無酒精雞尾酒（mocktail），這是一種模仿雞尾酒體驗的無酒精飲品。由於其突出的石榴風味，它屬於果香類別，是對經典莫希托系列飲品的一種富有創意的無酒精改良。
飲用方式
以高球杯或可林杯盛裝，加入大量冰塊，冰鎮飲用。這是一款清爽、完全不含酒精的飲品，非常適合細細品嚐。
份量
約240毫升 / 8盎司
酒精含量
酒精濃度0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
這款飲品是現代的創作，源於對精緻無酒精選擇日益增長的需求。它利用經典莫希托的受歡迎程度以及富含抗氧化劑的石榴，創造出一種健康又美味的替代品。雖然沒有深厚的歷史背景，但它代表了當代理性飲酒和創意調酒的趨勢。
來源地
這是一款沒有特定起源的現代無酒精雞尾酒，但其靈感來自古巴的莫希托。它出現於21世紀初，是全球精緻無酒精雞尾酒運動的一部分。
石榴無酒精莫希托
這款飲品通常被稱為「石榴莫希托無酒精雞尾酒」或「石榴無酒精莫希托」。「Nojito de Granada」是一個更具西班牙風情的名稱，結合了「No-jito」（無酒精莫希托）和西班牙語中意為石榴的「Granada」，石榴也是這款飲品的主要成分。
原始名稱
Nojito de Granada
別名
- 石榴莫希托無酒精雞尾酒
- 石榴無酒精莫希托
- 無酒精石榴莫希托
特色總覽
這款無酒精雞尾酒聞起來有薄荷和萊姆的清爽香氣，接著是來自石榴的酸甜果味。它口感輕盈、帶有氣泡，外觀呈現迷人的寶石紅色，是一款適合全年飲用的完美清爽飲品。
風味
果香、酸、甜、薄荷、清爽、清新
香氣
薄荷、柑橘、石榴
口感平衡
酸甜
餘韻
乾淨、清爽、短暫
氣泡感
輕微、氣泡感
色澤外觀
深寶石紅、粉紅、清澈並帶有薄荷葉
質地
輕盈、爽口、起泡
季節性
清爽、夏日風情、全年皆宜
風味強度與體驗
風味主要由果香和酸度之間的愉悅平衡所主導，甜度和氣泡感適中。這是一款完全不含酒精的飲品，沒有苦味、鹹味或奶油般的口感。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款無酒精雞尾酒需要新鮮薄荷葉、萊姆汁、簡易糖漿和石榴汁，最後注入氣泡水。新鮮的食材是達到其充滿活力和清爽風味的關鍵。
- 薄荷葉10-12 片使用新鮮薄荷以獲得最佳風味。
- 萊姆汁30 毫升 / 1 盎司強烈建議使用鮮榨萊姆汁。
- 簡易糖漿15 毫升 / 0.5 盎司可替換為龍舌蘭蜜以確保為純素。可依個人口味調整。
- 石榴汁90 毫升 / 3 盎司使用100%純、無糖的石榴汁。
- 氣泡水60 毫升 / 2 盎司或蘇打水。加滿。
- 石榴籽1 茶匙(可選)用於裝飾。
- 萊姆角1 角(可選)用於裝飾。
- 薄荷枝1 枝(可選)用於裝飾。
冰塊類型
- 碎冰或冰塊
調酒設備
您需要一支搗棒來釋放薄荷的精油，以及一個高杯來直接調製飲品。吧叉匙可用於最後的輕柔攪拌。
- 搗棒，用於輕輕搗壓薄荷葉。
- 高球杯，用於直接調製和盛裝飲品。
- 吧叉匙，用於攪拌。
作法
這款飲品直接在杯中調製：首先將薄荷與萊姆汁和糖漿搗壓，然後加入冰塊、石榴汁和少許氣泡水。快速攪拌並裝飾後即可完成。
1. 在高球杯底部，將薄荷葉與萊姆汁和簡易糖漿輕輕搗壓。不要將薄荷搗碎，只需輕輕壓出精油即可。
2. 將杯子裝滿碎冰或冰塊。
3. 將石榴汁加入杯中。
4. 注入氣泡水至滿。
5. 用吧叉匙輕輕攪拌，使所有成分混合均勻。
6. 以新鮮薄荷枝、少許石榴籽和一個萊姆角作裝飾。立即享用。
裝飾
以新鮮薄荷枝、少許石榴籽（以增加顏色和口感）以及置於杯緣的萊姆角作裝飾。
- 薄荷枝，拍打以釋放香氣，置於飲品頂部。
- 石榴籽，撒在頂部。
- 萊姆角，置於杯緣。
飲食資訊
這款飲品天然不含酒精、咖啡因、乳製品及麩質。若使用糖漿或龍舌蘭蜜而非蜂蜜製作，則適合純素食者和素食者飲用。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量相對較低，其能量主要來自果汁和糖漿中的天然糖分和添加糖。它提供適量的碳水化合物。
熱量
平均 110-140 大卡 / 460-585 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 28-35 克
碳水化合物等級
糖
平均 25-32 克
糖分等級
場合
石榴無酒精莫希托非常適合夏日派對、早午餐或新生兒派對，是任何慶祝活動的絕佳選擇。對於指定駕駛或任何尋求美味、注重健康的飲品的人來說，它也是一個極好的選擇。
- 新生兒派對
- 早午餐
- 夏日派對
- 指定駕駛的選擇
- 健康替代品
搭配建議
石榴無酒精莫希托與輕食和新鮮食物如沙拉、烤白肉和地中海開胃拼盤搭配得很好。其酸甜的風味也能與辛辣菜餚相得益彰，提供清涼的對比。
- 輕食沙拉
- 烤雞肉或魚肉
- 地中海開胃菜
- 水果拼盤
- 辛辣菜餚
石榴無酒精莫希托：一款寶石紅的清爽飲品
石榴無酒精莫希托是一款視覺上引人注目且令人愉悅的清爽無酒精雞尾酒。它加入了濃郁酸甜的石榴汁，將經典的莫希托變成了一款無酒精的珍品。製作簡單，充滿薄荷和萊姆的新鮮風味，是任何場合的優雅健康之選，證明了無酒精飲品也可以像含酒精的雞尾酒一樣令人興奮和富有層次。