Nome Cocktail
Nome er en simpel, men elegant cocktail, der viser det smukke samspil mellem tør gin og de komplekse urteagtige noter af Yellow Chartreuse. Et stænk appelsinbitters tilføjer dybde og et subtilt citrusløft, hvilket skaber en harmonisk og sofistikeret smagsprofil. Det er en direkte og potent drink, perfekt til dem, der sætter pris på spiritus-fremtrædende cocktails som Martini eller dens berømte søster, Alaska cocktail.
Tilberedning
Tilberedningstid: 3 minutter
Tilberedningstid
Sværhedsgrad
Drinksklassifikation
Nome er kategoriseret som en klassisk, spiritus-fremtrædende cocktail. Det er en rørt, gin-baseret drink, der tilhører samme familie som Martini og dens mange variationer, ofte nydt som en aperitif.
Servering
Serveres 'up' (uden is) i et afkølet coupe- eller Nick & Nora-glas, dette er en potent, kold og aromatisk cocktail designet til at nippe til.
Portionsstørrelse
Cirka 75 ml / 2.5 oz
Alkoholindhold
Estimeret 35-40% ABV
Alkoholstyrke
Serveringstemperatur
Kold
Glastype
Coupe
Klargøring af glas
Afkølet
Baggrundshistorie
Nome cocktail er en direkte efterkommer af den mere berømte Alaska cocktail, der går tilbage til Jacques Straubs bog fra 1913, "Straub's Manual of Mixed Drinks". Alaska bruger den lidt sødere Old Tom gin. Nome, opkaldt efter en anden by i Alaska, specificerer tør London Dry stil, hvilket skaber en sprødere og mere forfriskende version af drinken, der appellerer til moderne smagsløg.
Oprindelse
USA, begyndelsen af det 20. århundrede. Den betragtes som en direkte variation af Alaska cocktail, som først blev dokumenteret i 1913.
Nome Cocktail
Denne drink er konsekvent kendt som Nome Cocktail. Den er i bund og grund en variation af den velkendte Alaska cocktail, der adskiller sig ved brugen af London Dry Gin i stedet for den traditionelle Old Tom Gin.
Oprindeligt navn
Nome Cocktail
Alternativt navn
Alaska Cocktail med London Dry Gin
Oversigt over egenskaber
Nome har en kompleks urteagtig og botanisk profil fra gin og Chartreuse, med en glat, spiritus-fremtrædende karakter og en ren, opvarmende finish. Dens lysegulde farve og silkeagtige tekstur gør den til en elegant nydelse.
Smag
Urteagtig, Botanisk, Citrus, Let sød, Juniper-fremtrædende
Aroma
Urteagtig, Floral, Juniper, Honningagtig
Smagsbalance
Spiritus-fremtrædende, Afbalanceret, Off-dry
Eftersmag
Lang, Opvarmende, Ren, Urteagtig
Brus
Stille
Udseende og farve
Lysegul, Klar, Gylden nuance
Tekstur
Silkeagtig, Glat, Spiritusagtig
Sæson
Helårs, Forfriskende, men potent
Smagsintensitet & oplevelse
En stærk, spiritus-fremtrædende drink med udtalte urteagtige sødme og botaniske noter, afbalanceret af ginens tørhed. Den er ikke sur, salt eller cremet og har ingen kulsyre.
Sødme
Salthed
Syrlighed
Bitterhed
Krydrethed
Frugtighed
Cremethed
Kulsyre
Ingredienser
Dette er en simpel tre-ingrediens cocktail, der kræver London Dry Gin som base, Yellow Chartreuse for dens unikke urteagtige sødme og et stænk appelsinbitters for kompleksitet.
- London Dry Gin60 ml / 2 ozEn sprød, juniper-fremtrædende gin fungerer bedst.
- Yellow Chartreuse15 ml / 0.5 ozGiver honningagtig, urteagtig sødme og kompleksitet.
- Appelsinbitters1 stænkTilføjer dybde og forbinder det botaniske fra gin og likøren.
Istype
- Terninger
Barudstyr
Du skal bruge standard røremateriale: et blandeglas til at kombinere ingredienser med is, en barske til at røre, et målebæger til at måle og en si til at hælde.
- Blandeglas
- Barske
- Målebæger
- Si
Instruktioner
Metoden er ligetil: kombiner alle flydende ingredienser i et blandeglas med is, rør indtil afkølet, og si i et for-afkølet coupe-glas, og pynt derefter med en citronskal.
1. Afkøl et coupe- eller Nick & Nora-glas i fryseren eller ved at fylde det med isvand.
2. Tilsæt London Dry Gin, Yellow Chartreuse og appelsinbitters til et blandeglas.
3. Fyld blandeglasset to tredjedele op med frisk, terningis.
4. Rør med en barske i ca. 20-30 sekunder, indtil det er godt afkølet og korrekt fortyndet.
5. Hvis du har brugt isvand til at afkøle dit serveringsglas, skal du smide det ud.
6. Si cocktailen i det afkølede serveringsglas.
7. Tag en citronskal, vrid den over drinkens overflade for at frigive dens olier, og tab den derefter i som pynt.
Garniture
En simpel citronskal er den klassiske pynt; pres dens olier over drinkens overflade, før du taber den i for at tilføje en lys, frisk citrusaroma.
- Citronskal, presset over drinken
Kostinformation
Denne cocktail er alkoholisk og naturligt fri for almindelige allergener som koffein, mælkeprodukter, æg, nødder og gluten (fra destillerede spiritusser). Den er velegnet til både veganske og vegetariske diæter.
✓ Indeholder alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Uden mælkeprodukter
✓ Uden æg
✓ Sojafri
✓ Nøddefri
✓ Glutenfri
✓ Vegansk
✓ Vegetarisk
Næringsindhold
Dette er en spiritus-fremtrædende cocktail, så de fleste af dens kalorier kommer fra alkohol. Den er relativt lav i kulhydrater og sukker, som udelukkende stammer fra Yellow Chartreuse.
Kalorier
Cirka 180-200 kcal / 753-837 kJ
Kalorieniveau
Kulhydrater
Cirka 5-7 g
Kulhydratniveau
Sukker
Cirka 5-7 g
Sukkerniveau
Anledninger
Dette er en fremragende aperitif til at stimulere appetitten før et måltid. Den er også perfekt egnet til cocktailfester eller enhver lejlighed, der kræver en sofistikeret, klassisk drink.
- Aperitif
- Cocktailfest
- Sofistikeret Nydelse
- Før-middagsdrink
Serveringsforslag
Nomes urteagtige og spiritus-fremtrædende karakter passer godt til simple, salte snacks. Oliven, saltede nødder eller milde oste komplimenterer dens profil uden at overvælde den. Den kan også være en fantastisk partner til friske østers, der skærer igennem deres saltholdighed med dens rene, botaniske noter.
- Oliven
- Saltede nødder
- Milde oste
- Østers
Nome Cocktail: En Sprød og Urteagtig Klassiker
Nome er en sprød, elegant og undervurderet klassisk cocktail. Som en simpel variation af Alaska bytter den Old Tom gin ud med London Dry, hvilket resulterer i en tørrere og mere forfriskende profil, der er meget tilgængelig. Dens smukke balance af juniper-fremtrædende gin, sød urteagtig Yellow Chartreuse og et strejf af appelsin gør den til en perfekt aperitif for kræsne drikkere, der nyder stærke, rørt cocktails med dybde og karakter.
Lignende Cocktails
Du vil måske også kunne lide
The Wayland
En forfriskende kompleks gin-cocktail med urteagtige, florale og friske vegetabilske noter fra Chartreuse, hyldeblomst, agurk og basilikum.
Chief Lapu Lapu
En frugtagtig og potent klassisk tiki cocktail, der balancerer lagret rom med den tropiske sødme af passionsfrugt og appelsin, skærpet af frisk limesaft.
Blood and Sand
En klassisk Scotch cocktail med en unik kombination af sød vermouth, kirsebærlikør og appelsinjuice for en afbalanceret, frugtig og røget smag.
Pige i Cuba
En forfriskende, moderne klassiker, der kombinerer sprødheden fra en Southside med sjælen fra en Mojito, forbedret med agurk og et strejf af absint.
Har du prøvet disse endnu?
Carabinieri Cocktail
En opkvikkende og intenst urteagtig italiensk cocktail med en lige stor kombination af gin, Fernet-Branca og Galliano.
Bitter Queen
En slående enkel og elegant cocktail med lige dele, der perfekt balancerer bitre, florale og botaniske noter.
Coronation Cocktail nr. 1
En sofistikeret og tør aperitif, der kombinerer fino sherry og tør vermouth med et strejf af maraschino og orangebitters.
Artikel Et
En elegant og aromatisk gin sour med urteagtige noter af Grøn Chartreuse og en floral appelsinblomst-skyldning.