Nome Cocktail
Nome er en enkel, men elegant cocktail som viser det vakre samspillet mellom tørr gin og de komplekse urte-tonene i Yellow Chartreuse. En dash med appelsinbitters gir dybde og et subtilt sitrusløft, og skaper en harmonisk og sofistikert smaksprofil. Det er en direkte og potent drink, perfekt for de som setter pris på spiritusdrevne cocktails som Martini eller dens berømte søster, Alaska cocktailen.
Tilberedning
Tilberedningstid: 3 minutter
Tilberedningstid
Vanskelighetsgrad
Klassifisering av drikker
Nome er kategorisert som en klassisk, spiritusdrevet cocktail. Det er en stirred, gin-basert drink som tilhører samme familie som Martini og dens mange varianter, ofte nytet som en aperitiff.
Servering
Serveres 'up' (uten is) i et nedkjølt coupe- eller Nick & Nora-glass, dette er en potent, kald og aromatisk cocktail designet for å nytes sakte.
Porsjonsstørrelse
Omtrent 75 ml / 2.5 oz
Alkoholinnhold
Estimert 35-40% ABV
Alkoholstyrke
Serveringstemperatur
Kald
Glasstype
Coupe
Klargjøring av glass
Nedkjølt
Bakgrunnshistorie
Nome cocktailen er en direkte etterkommer av den mer kjente Alaska cocktailen, som går tilbake til Jacques Straubs bok "Straub's Manual of Mixed Drinks" fra 1913. Alaska bruker den litt søtere Old Tom gin. Nome, oppkalt etter en annen by i Alaska, spesifiserer tørr London Dry stil, og skaper en friskere og mer kraftig versjon av drinken som appellerer til moderne ganer.
Opprinnelse
USA, tidlig på 1900-tallet. Den anses som en direkte variant av Alaska cocktailen, som først ble dokumentert i 1913.
Nome Cocktail
Drikken er konsekvent kjent som Nome Cocktail. Den er i bunn og grunn en variant av den velkjente Alaska cocktailen, kjennetegnet ved bruk av London Dry Gin i stedet for den tradisjonelle Old Tom Gin.
Opprinnelig navn
Nome Cocktail
Alternativt navn
Alaska Cocktail med London Dry Gin
Oversikt over egenskaper
Nome har en kompleks urte- og botanisk profil fra gin og Chartreuse, med en glatt, spiritusdrevet karakter og en ren, varmende finish. Dens lyse gyldne farge og silkeaktige tekstur gjør den til en elegant drikkeopplevelse.
Smak
Urteaktig, Botanisk, Sitrus, Lett søt, Juniper-drevet
Aroma
Urteaktig, Floral, Juniper, Honningaktig
Smaksbalanse
Spiritusdrevet, Balansert, Halvtørr
Ettersmak
Lang, Varmende, Ren, Urteaktig
Kullsyrenivå
Stille
Farge og utseende
Lys gul, Klar, Gylden skjær
Tekstur
Silkeaktig, Glatt, Spiritusaktig
Sesongtilhørighet
Hele året, Forfriskende, men potent
Smaksintensitet og opplevelse
En sterk, spiritusdrevet drink med tydelig urteaktig sødme og botaniske toner, balansert av tørrheten i gin. Den er ikke sur, salt eller kremet, og har ingen kullsyre.
Sødme
Saltholdighet
Syrlighet
Bitterhet
Krydret preg
Fruktighet
Kremethet
Kullsyreinnhold
Ingredienser
Dette er en enkel tre-ingrediens cocktail, som krever London Dry Gin som base, Yellow Chartreuse for dens unike urteaktige sødme, og en dash appelsinbitters for kompleksitet.
- London Dry Gin60 ml / 2 ozEn frisk, juniper-drevet gin fungerer best.
- Yellow Chartreuse15 ml / 0.5 ozGir honningaktig, urteaktig sødme og kompleksitet.
- Appelsinbitters1 dashTilfører dybde og binder sammen det botaniske i gin og likøren.
Iastype
- Kubet
Barutstyr
Du trenger standard stirred utstyr: et blandeglass for å kombinere ingrediensene med is, en barskje for å røre, en jigger for måling og en sil for å helle.
- Blandeglass
- Barskje
- Jigger
- Sil
Instruksjoner
Metoden er enkel: kombiner alle væskeingrediensene i et blandeglass med is, rør til det er avkjølt, og sil i et forhåndskjølt coupe-glass, og pynt deretter med en sitronvri.
1. Kjøl ned et coupe- eller Nick & Nora-glass i fryseren eller ved å fylle det med isvann.
2. Tilsett London Dry Gin, Yellow Chartreuse og appelsinbitters i et blandeglass.
3. Fyll blandeglasset to tredjedeler fullt med fersk, kubet is.
4. Rør med en barskje i ca. 20-30 sekunder til den er godt avkjølt og ordentlig utvannet.
5. Hvis du brukte isvann for å kjøle ned serveringsglasset, kast det.
6. Sil cocktailen i det nedkjølte serveringsglasset.
7. Ta et sitronskall, vri det over overflaten av drinken for å presse ut oljene, og slipp det deretter i som pynt.
Garnityr
En enkel sitronvri er den klassiske pynten; press oljene over drinkens overflate før du slipper den i for å tilføre en lys, frisk sitrusaroma.
- Sitronvri, presset over drinken
Kostholdsinformasjon
Denne cocktailen er alkoholholdig og naturlig fri for vanlige allergener som koffein, meieriprodukter, egg, nøtter og gluten (fra destillerte brennevin). Den passer for både veganske og vegetariske dietter.
✓ Inneholder alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Melkefri
✓ Eggfri
✓ Søyefri
✓ Nøttefri
✓ Glutenfri
✓ Vegansk
✓ Vegetarisk
Næringsinnhold
Dette er en spiritusdrevet cocktail, så mesteparten av kaloriene kommer fra alkohol. Den er relativt lav i karbohydrater og sukker, som utelukkende kommer fra Yellow Chartreuse.
Kalorier
Omtrent 180-200 kcal / 753-837 kJ
Kalorinivå
Karbohydrater
Omtrent 5-7 g
Karbohydratnivå
Sukker
Omtrent 5-7 g
Sukkernivå
Anledninger
Dette er en utmerket aperitiff for å stimulere appetitten før et måltid. Den er også perfekt egnet for cocktailparties eller enhver anledning som krever en sofistikert, klassisk slurk.
- Aperitiff
- Cocktailparty
- Sofistikert Nytelse
- Før-middagsdrink
Serveringsforslag
Nomes urteaktige og spiritusdrevne karakter passer godt sammen med enkle, salte snacks. Oliven, saltede nøtter eller milde oster komplementerer profilen uten å overvelde den. Den kan også være en fantastisk partner til ferske østers, og skjære gjennom saltinnholdet med sine rene, botaniske toner.
- Oliven
- Saltede nøtter
- Milde oster
- Østers
Nome Cocktail: En Frisk og Urteaktig Klassiker
Nome er en frisk, elegant og undervurdert klassisk cocktail. Som en enkel variant av Alaska, byttes Old Tom gin ut med London Dry, noe som resulterer i en tørrere og mer kraftig profil som er svært tilgjengelig. Dens vakre balanse mellom juniper-drevet gin, søt urteaktig Yellow Chartreuse og et hint av appelsin gjør den til en perfekt aperitiff for kresne drikkere som setter pris på sterke, stirred cocktails med dybde og karakter.
Lignende Cocktails
Du vil kanskje også like
Spansk Gin og Tonic
En visuelt slående og aromatisk versjon av den klassiske Gin og Tonic, servert i et stort ballongglass med kuraterte botaniske garneringer.
White Russian
En kremet og dekadent cocktail laget med vodka, kaffelikør og et lag med fersk krem.
Meksikansk Mule
En frisk og forfriskende tequila-basert vri på den klassiske Moscow Mule.
Fryst Margarita
En slush-aktig, isblandet versjon av den klassiske tequila-, lime- og appelsinlikør-cocktailen, perfekt for varmt vær.
Har du prøvd disse ennå?
Million Dollar Cocktail
En rik og elegant cocktail fra før forbudstiden med gin, søt vermut, ananasjuice, granateplelikør og eggehvite for en silkemyk tekstur.
Doctor Funk
En kompleks og forfriskende klassisk Tiki-cocktail med rom, sitrusfrukter og et distinkt hint av anis fra absint eller Pernod.
Artist's Special Cocktail
En herlig og balansert klassisk cocktail med Scotch whisky, nøtteaktig sherry, syrlig sitron og et snev av røde frukters sødme.
Remember the Alamo
En sofistikert og spirit-forward cocktail som kombinerer rugwhisky, bittersøt amaro og rik Oloroso sherry.