Nutella Iced Latte
El Nutella Iced Latte és una beguda de cafè deliciosa i indulgent perfecta per satisfer les ganes de dolç. Combina hàbilment un espresso fort i acabat de fer amb llet freda i una generosa quantitat de Nutella, la famosa pasta per untar de xocolata i avellana. El resultat és una beguda perfectament freda, cremosa i de fruits secs que és tant un impuls de cafeïna com un postre en un sol vas. Sovint se serveix amb gel i es pot adornar amb nata muntada per obtenir més riquesa.
Preparació
Temps de preparació: 5 minuts
Temps de preparació
Dificultat
Classificació de begudes
El Nutella Iced Latte es classifica com a beguda de cafè freda. Pertany a la categoria més àmplia de làtters aromatitzats, especialment aquells que es gaudeixen freds. La seva composició d'espresso, llet i un sabor dolç i cremós el converteix en un dels preferits de les cafeteries modernes.
Servei
Servit fred sobre gel en un got alt com un Highball o un pot Mason rústic, aquesta és una beguda de cafè no alcohòlica substancial.
Mida de la ració
Aprox. 350-400 ml / 12-14 oz
Contingut d'alcohol
0% ABV
Graduació alcohòlica
Temperatura de servei
Freda
Tipus de copa
Got Highball o pot Mason
Preparació de la copa
Cap
Història
Tot i que no hi ha una història d'origen única, el Nutella Iced Latte és una evolució natural de l'amor de la cultura de les cafeteries pels làtters aromatitzats. A mesura que les cafeteries van començar a experimentar amb xarops i salses dolces, incorporar una pasta per untar mundialment coneguda com Nutella va ser una opció òbvia i deliciosa. Ràpidament va guanyar popularitat a través de les xarxes socials i el boca a boca, convertint-se en un element bàsic en moltes cafeteries modernes.
Origen
Cultura moderna de les cafeteries, probablement originària d'Europa o dels Estats Units als anys 2010.
Nutella Iced Latte
Aquesta beguda és coneguda principalment com a Nutella Iced Latte. Noms alternatius com Iced Hazelnut Mocha o Iced Chocolate Hazelnut Latte descriuen el seu perfil de sabor principal. Aquestes variacions destaquen la combinació de xocolata i avellana que defineix la popular pasta per untar.
Nom original
Nutella Iced Latte
Noms alternatius
- Iced Nutella Latte
- Iced Hazelnut Mocha
- Iced Chocolate Hazelnut Latte
Visió general de les característiques
Aquesta beguda presumeix d'un perfil dominant dolç i cremós amb sabors rics de xocolata i avellana equilibrats per l'amargor lleuger del cafè. Té una textura suau i una aroma temptadora de cafè torrat i xocolata.
Sabor
Xocolata, de fruits secs, avellana, dolça, cafè
Aroma
Cafè torrat, xocolata, avellana torrada, dolça
Equilibri del gust
Dolça, lleugerament amarga
Regust
Perllongada de xocolata i avellana, dolça, cremosa
Efervescència
Cap
Aparença del color
Marró clar, opaca, cremosa
Textura
Suau, cremosa, rica
Temporalitat
Refrescante, plaer per totes les estacions
Intensitat del sabor i experiència
El sabor és intensament dolç i cremós, dominat per notes de xocolata i avellana amb un amargor lleuger del cafè que proporciona equilibri. És una beguda no alcohòlica i completament sense gas.
Dolçor
Salinitat
Acidesa
Amargor
Picantor
Caràcter afruitat
Cremositat
Carbonatació
Ingredients
Necessitaràs un doble d'espresso calent, llet, una generosa cullerada de Nutella i molt de gel. Opcionalment, es pot afegir nata muntada i sirope de xocolata per adornar.
- Espresso1 doble (60 ml / 2 oz)Acabat de fer i calent. Es pot substituir per cafè fortament elaborat.
- Nutella2 cullerades soperesEl component de sabor clau.
- Llet240 ml / 8 ozEs recomana llet sencera per a la cremositat, però funciona qualsevol llet vegetal o làctia.
- Cubs de gel1 tassaPer refredar la beguda.
- Nata muntadaAl gust(opcional)Per adornar.
- Sirope de xocolataAl gust(opcional)Per ruixar.
Tipus de gel
- En cubs
Equipament per barrejar
Una màquina d'espresso és ideal, però el cafè fortament elaborat també funcionarà. Un batedor petit o espumador és útil per dissoldre suaument la Nutella a l'espresso calent.
- Màquina d'espresso o un altre preparador de cafè per fer cafè fort.
- Batedor petit o espumador de llet per barrejar la Nutella.
- Got de servir i cullera per remenar.
Instruccions
La clau és dissoldre la Nutella a l'espresso calent primer abans d'abocar-la sobre gel i afegir llet freda. Adorna amb nata muntada i sirope de xocolata per acabar.
1. Prepara un doble d'espresso (o 60 ml / 2 oz de cafè molt fort).
2. Mentre l'espresso és calent, afegeix-hi 2 cullerades soperes de Nutella.
3. Remena o bateu vigorosament fins que la Nutella es dissolgui completament i la barreja sigui suau.
4. Omple un got alt (com un Highball o un pot Mason) amb cubs de gel.
5. Aboca la barreja calenta de Nutella i espresso sobre el gel.
6. Aboca lentament 240 ml (8 oz) de llet freda sobre la barreja d'espresso.
7. Remena bé per combinar tots els ingredients.
8. Si ho desitges, cobreix amb un generós remolí de nata muntada.
9. Ruixa amb sirope de xocolata i espolsa amb avellanes picades per adornar.
10. Serveix immediatament amb una palla.
Decoració
Adorna aquesta beguda decadent amb un remolí de nata muntada, un raig de sirope de xocolata i una espolsada d'avellanes picades per obtenir més textura i sabor.
- Un remolí de nata muntada a la part superior.
- Un raig de sirope de xocolata sobre la nata.
- Una espolsada d'avellanes picades per a la textura.
Informació dietètica
Aquesta beguda conté cafeïna, productes lactis, soja i fruits secs (avellanes). Es pot adaptar per ser sense productes lactis i vegana utilitzant llet vegetal i una pasta per untar de xocolata i avellana vegana.
✕ Conté alcohol
✕ Sense cafeïna
✕ Sense lactis
✓ Sense ou
✕ Sense soja
✕ Sense fruits secs
✓ Sense gluten
✕ Apte per a vegans
✓ Apte per a vegetarians
Informació nutricional
Aquesta és una beguda indulgent amb un alt contingut calòric, amb quantitats significatives de sucre i carbohidrats, principalment de la Nutella i qualsevol adornament afegit.
Calories
Una mitjana de 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Nivell de calories
Hidrats de carboni
40-50 g
Nivell d'hidrats de carboni
Sucre
35-45 g
Nivell de sucre
Ocasions
Aquesta beguda és perfecta com a plaer matinal especial o com a impuls a la tarda quan necessites tant cafeïna com una mica de indulgència. També serveix meravellosament com a postre líquid després d'un àpat.
- Un plaer matinal
- Un impuls a la tarda
- Beguda de postres
- Refresc d'estiu
Suggeriments de maridatge
El Nutella Iced Latte marida bé amb pastes o galetes senzilles i mantegoses que complementen el seu ric sabor sense ser excessivament dolces. Els croissants, biscotti o galetes de mantega són excel·lents opcions.
- Biscotti
- Croissants
- Galetes de mantega
- Donut senzill
Nutella Iced Latte: un somni de cafè decadent
El Nutella Iced Latte és el plaer definitiu per a aquells que estimen el cafè i la icònica pasta per untar de xocolata i avellana. Combina el sabor robust de l'espresso amb la dolçor i la cremositat de la Nutella i la llet freda, creant una beguda gelada luxosa. Fàcil de preparar a casa, transforma una simple pausa per al cafè en una experiència decadent. Perfecte per a un dia calorós o sempre que et vingui una gana de dolç, aquesta beguda és una garantia de satisfacció.
També et pot agradar
Ginseng Coffee
Un espresso italià dolç i cremós infusionat amb extracte de ginseng per a un impuls suau i revitalitzant.
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte
Una beguda de cafè gelada cremosa i indulgent que captura el sabor nostàlgic de marshmallows perfectament torrats.
Toffee Nut Latte
Una beguda càlida i reconfortant a base d'espresso amb el ric sabor mantegós del toffee i l'aroma de les nous torrades, coberta amb llet escalfada i vellutada.
Cardamom Honey Latte
Un latte càlid i aromàtic que combina un espresso ric amb mel dolça i l'exòtica espècia de cardamom.
Ja els has provat?
Llet Helada de Syrup d'Arce i Tahini
Una llet helada única, cremosa i amb un gust de fruits secs amb la profunditat saborosa del tahini i la calidesa dolça del syrup d'arce.
Mint and Lime Shakerato
Una beguda de cafè freda refrescant, brillant i picant feta sacsejant espresso amb menta fresca, suc de llima i un toc de dolçor.
Mocha Cola
Una beguda sorprenentment refrescant i efervescent elaborada combinant cafè cold brew refredat i cola clàssica.
All Negre i Maple amb Gel de Cafè
Un cafè amb gel únicament salat i dolç amb les notes umami complexes de l'all negre equilibrades amb un ric xarop de maple.