Ledus latte ar Nutella
Ledus latte ar Nutella ir apburošs un grezns kafijas dzēriens, kas lieliski piemērots saldummīļiem. Tas meistarīgi apvieno stipru, svaigi pagatavotu espresso ar aukstu pienu un dāsnu daudzumu Nutella – slavenās šokolādes-lazdu riekstu smēriņas. Rezultāts ir perfekti atdzesēts, krēmīgs un riekstains dzēriens, kas ir gan kofeīna deva, gan deserts vienā. To bieži pasniedz ar ledu un var papildināt ar putukrējumu papildu bagātībai.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Ledus latte ar Nutella tiek klasificēta kā ledus kafijas dzēriens. Tā ietilpst plašākā aromatizēto lašu kategorijā, īpaši to, kas tiek baudītas aukstas. Tās sastāvs – espresso, piens un salds, krēmīgs aromatizētājs – padara to par iecienītu mūsdienu kafejnīcu dzērienu.
Pasniegšana
Pasniegts auksts ar ledu augstā glāzē, piemēram, "Highball" vai lauku stila burciņā, šis ir sātīgs, bezalkoholisks kafijas gardums.
Porcijas lielums
Aptuveni 350–400 ml / 12–14 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Augsta glāze (Highball) vai burciņa (Mason jar)
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Lai gan nav viena konkrēta izcelsmes stāsta, Ledus latte ar Nutella ir dabiska kafejnīcu kultūras mīlestības pret aromatizētām latēm evolūcija. Kad kafejnīcas sāka eksperimentēt ar saldiem sīrupiem un mērcēm, visā pasaulē iemīļotas smēriņas, kā Nutella, iekļaušana bija acīmredzama un garda izvēle. Tā ātri ieguva popularitāti sociālajos medijos un no mutes mutē, kļūstot par pamatelementu daudzās mūsdienu kafejnīcās.
Izcelsme
Mūsdienu kafejnīcu kultūra, visticamāk, radusies Eiropā vai Amerikas Savienotajās Valstīs 2010. gados.
Ledus latte ar Nutella
Šis dzēriens galvenokārt ir pazīstams kā Ledus latte ar Nutella. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, Ledus lazdu riekstu moka vai Ledus šokolādes un lazdu riekstu latte, raksturo tā galveno garšas profilu. Šīs variācijas uzsver šokolādes un lazdu riekstu kombināciju, kas raksturo populāro smēriņu.
Oriģinālnosaukums
Nutella Iced Latte
Alternatīvi nosaukumi
- Ledus Nutella latte
- Ledus lazdu riekstu moka
- Ledus šokolādes un lazdu riekstu latte
Raksturojuma pārskats
Šim dzērienam piemīt dominējošs salds un krēmīgs profils ar bagātīgām šokolādes un lazdu riekstu garšām, ko līdzsvaro viegls kafijas rūgtums. Tam ir gluda tekstūra un vilinošs grauzdētas kafijas un šokolādes aromāts.
Garša
Šokolādes, Riekstu, Lazdu riekstu, Salds, Kafijas
Aromāts
Grauzdēta kafija, Šokolāde, Grauzdēti lazdu rieksti, Salds
Garšas līdzsvars
Salds, Viegli rūgtens
Pēcgarša
Ilgstoša šokolādes-lazdu riekstu, Salda, Krēmīga
Gāzējums
Nav
Krāsa un izskats
Gaiši brūns, Necaurspīdīgs, Krēmīgs
Tekstūra
Gluda, Krēmīga, Bagātīga
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, Visu sezonu gardums
Garšas intensitāte un pieredze
Garša ir intensīvi salda un krēmīga, dominē šokolādes-lazdu riekstu notis ar maigu kafijas rūgtumu, kas nodrošina līdzsvaru. Tas ir bezalkoholisks un pilnīgi negāzēts dzēriens.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Jums būs nepieciešama dubultā porcija karsta espresso, piens, dāsna karote Nutella un daudz ledus. Pēc izvēles var pievienot putukrējumu un šokolādes sīrupu garnēšanai.
- Espresso1 dubultā porcija (60 ml / 2 unces)Svaigi pagatavots un karsts. Var aizstāt ar stipru pagatavotu kafiju.
- Nutella2 ēdamkarotesGalvenā garšas sastāvdaļa.
- Piens240 ml / 8 uncesKrēmīgumam ieteicams pilnpiens, bet derēs jebkurš augu vai piena piens.
- Ledus gabaliņi1 glāzeDzēriena atdzesēšanai.
- PutukrējumsPēc garšas(pēc izvēles)Garnēšanai.
- Šokolādes sīrupsPēc garšas(pēc izvēles)Pārslacīšanai.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Ideāli piemērots ir espresso automāts, bet derēs arī stipra pagatavota kafija. Mazs putotājs ir noderīgs, lai vienmērīgi izšķīdinātu Nutella karstajā espresso.
- Espresso automāts vai cits kafijas pagatavotājs stipras kafijas pagatavošanai.
- Mazs putotājs vai piena putotājs Nutella samaisīšanai.
- Pasniegšanas glāze un karote maisīšanai.
Instrukcijas
Galvenais ir vispirms izšķīdināt Nutella karstā espresso, pirms to liet pāri ledum un pievienot aukstu pienu. Noslēgumā garnējiet ar putukrējumu un šokolādes sīrupu.
1. Pagatavojiet dubulto espresso (vai 60 ml / 2 unces ļoti stipras kafijas).
2. Kamēr espresso ir karsts, pievienojiet tam 2 ēdamkarotes Nutella.
3. Enerģiski maisiet vai putojiet, līdz Nutella ir pilnībā izšķīdusi un maisījums ir viendabīgs.
4. Piepildiet augstu glāzi (piemēram, "Highball" vai burciņu) ar ledus gabaliņiem.
5. Pārlejiet karsto Nutella-espresso maisījumu pāri ledum.
6. Lēnām pārlejiet 240 ml (8 unces) auksta piena pāri espresso maisījumam.
7. Labi samaisiet, lai visas sastāvdaļas sajauktos.
8. Ja vēlaties, garnējiet ar dāsnu putukrējuma "cepurīti".
9. Garnēšanai pārslaciet ar šokolādes sīrupu un pārkaisiet ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem.
10. Pasniedziet nekavējoties ar salmiņu.
Garnēšana
Garnējiet šo grezno dzērienu ar putukrējuma "cepurīti", šokolādes sīrupa strūkliņu un sasmalcinātu lazdu riekstu kaisījumu papildu tekstūrai un garšai.
- Putukrējuma "cepurīte" virspusē.
- Šokolādes sīrupa strūkliņa pāri putukrējumam.
- Sasmalcinātu lazdu riekstu kaisījums tekstūrai.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens satur kofeīnu, piena produktus, soju un riekstus (lazdu riekstus). To var pielāgot, lai tas būtu bez piena produktiem un vegānisks, izmantojot augu pienu un vegānisku šokolādes-lazdu riekstu smēriņu.
✕ Satur alkoholu
✕ Bez kofeīna
✕ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✕ Bez sojas
✕ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✕ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir grezns, augstas kaloritātes dzēriens ar ievērojamu cukura un ogļhidrātu daudzumu, galvenokārt no Nutella un jebkādām pievienotajām piedevām.
Kalorijas
Vidēji 350–450 kcal / 1464–1883 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
40–50 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
35–45 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis dzēriens ir lieliski piemērots kā īpašs rīta gardums vai pēcpusdienas uzmundrinājums, kad nepieciešams gan kofeīns, gan nedaudz greznības. Tas arī lieliski kalpo kā šķidrs deserts pēc ēdienreizes.
- Rīta gardums
- Pēcpusdienas uzmundrinājums
- Deserta dzēriens
- Vasarīgs atspirdzinājums
Saderības ieteikumi
Ledus latte ar Nutella labi sader ar vienkāršiem, sviestainiem konditorejas izstrādājumiem vai cepumiem, kas papildina tās bagātīgo garšu, nebūdami pārmērīgi saldi. Parasti kruasāni, biskoti vai smilšu mīklas cepumi ir lieliska izvēle.
- Biskoti
- Kruasāni
- Smilšu mīklas cepumi
- Parasts virtulis
Ledus latte ar Nutella: Grezns kafijas sapnis
Ledus latte ar Nutella ir izcils gardums tiem, kas mīl kafiju un ikonisko šokolādes-lazdu riekstu smēriņu. Tā apvieno spēcīgo espresso garšu ar Nutella saldo, riekstaino krēmīgumu un aukstu pienu, radot greznu ledus dzērienu. Viegli pagatavojama mājās, tā pārvērš vienkāršu kafijas pauzi par izsmalcinātu pieredzi. Lieliski piemērota karstai dienai vai brīdim, kad uznāk kāre pēc saldumiem, šis dzēriens garantēti iepriecinās ikvienu.
Jums varētu patikt arī
Vjetnamiešu ledus kafija
Bagātīga un intensīvi salda vjetnamiešu ledus kafija, kas pagatavota no stipras, tumši grauzdētas kafijas un saldināta iebiezinātā piena.
Netīrā Londonas Migla
Klasiska Earl Grey tējas latte, kas papildināta ar spēcīgu espresso devu papildu kofeīna lādiņam un sarežģītai garšai.
Zelta olīvu ledus latte
Pārsteidzoši maiga un samtaina ledus latte, kas papildināta ar augļu un piparu notīm no augstas kvalitātes extra virgin olīveļļas.
Espresso Freddo Cappuccino
Atsvaidzinoša grieķu ledus kafija, kas pagatavota no dubultā espresso, kas sakults ar ledu un papildināts ar biezām, aukstām, putotām piena putām.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Garšvielu, apelsīna un timiāna auksti brūvēta kafija
Atsvaidzinoša un aromātiska ledus kafija, kas apvieno maigu auksti brūvētu kafiju ar spilgtu apelsīna miziņas garšu, garšvielu siltumu un svaiga timiāna piezemētām notīm.
Ziemas garšvielu auksti brūvēta kafija
Atsvaidzinoša, bet sildoša auksti brūvēta kafija, kas papildināta ar klasiskām ziemas garšvielām, piemēram, kanēli, krustnagliņām un vieglu apelsīna noti.
Ledus salvijas un brūnā cukura latte
Atsvaidzinoša un aromātiska ledus latte, kurā zemes un zālaugu garšas salvijas un brūnā cukura sīrups ir līdzsvarots ar stipru espresso un krēmīgu pienu.
Ledus kafija ar melno ķiploku un kļavu sīrupu
Unikāli sāļa un salda ledus kafija, kurā melnā ķiploka kompleksās umami notis ir līdzsvarotas ar bagātīgu kļavu sīrupu.