Latte cu Gheață și Nutella
Nutella Iced Latte este o băutură de cafea delicioasă și indulgentă, perfectă pentru a satisface poftele de dulce. Combină magistral espresso-ul proaspăt preparat și tare cu lapte rece și o cantitate generoasă de Nutella, faimoasa cremă de ciocolată cu alune. Rezultatul este o băutură perfect răcită, cremoasă și cu gust de alune, care este în același timp un impuls de cofeină și un desert într-unul singur. Adesea se servește peste gheață și poate fi acoperită cu frișcă pentru o extra bogăție.
Preparare
Timp de preparare: 5 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Nutella Iced Latte este clasificat ca o băutură de cafea cu gheață. Se încadrează în categoria mai largă a latte-urilor aromate, în special cele savurate reci. Compoziția sa din espresso, lapte și o aromă dulce și cremoasă îl face un favorit al cafenelelor moderne.
Servire
Servită rece, peste gheață, într-un pahar înalt de tip Highball sau într-un borcan rustic (Mason jar), aceasta este o băutură de cafea consistentă și non-alcoolică.
Dimensiunea porției
Aproximativ 350-400 ml / 12-14 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar înalt (Highball) sau borcan (Mason jar)
Tratarea paharului
Niciunul
Istoric
Deși nu există o singură poveste de origine, Nutella Iced Latte este o evoluție naturală a pasiunii culturii cafenelelor pentru latte-urile aromate. Pe măsură ce cafenelele au început să experimenteze cu siropuri și sosuri dulci, încorporarea unei creme tartinabile iubite la nivel mondial, precum Nutella, a fost o alegere evidentă și delicioasă. A câștigat rapid popularitate prin intermediul rețelelor sociale și al recomandărilor verbale, devenind un element de bază în multe cafenele moderne.
Origine
Cultura cafenelelor moderne, probabil originară din Europa sau Statele Unite în anii 2010.
Latte cu Gheață și Nutella
Această băutură este cunoscută în principal ca Nutella Iced Latte. Denumirile alternative precum Iced Hazelnut Mocha sau Iced Chocolate Hazelnut Latte descriu profilul său de aromă de bază. Aceste variații evidențiază combinația de ciocolată și alune de pădure care definește populara cremă tartinabilă.
Nume original
Nutella Iced Latte
Nume alternative
- Latte cu Nutella și Gheață
- Mocha cu Gheață și Alune de Pădure
- Latte cu Gheață, Ciocolată și Alune de Pădure
Prezentare generală a caracteristicilor
Această băutură are un profil dominant dulce și cremos, cu arome bogate de ciocolată și alune de pădure, echilibrate de amăreala ușoară a cafelei. Are o textură fină și o aromă tentantă de cafea prăjită și ciocolată.
Gust
Ciocolată, Nuci, Alune de pădure, Dulce, Cafea
Aromă
Cafea prăjită, Ciocolată, Alune de pădure prăjite, Dulce
Echilibrul gustului
Dulce, Ușor amar
Postgust
Persistent de ciocolată-alune, Dulce, Cremos
Efervescență
Niciuna
Culoare și aspect
Maro deschis, Opac, Cremos
Textură
Fină, Cremoasă, Bogată
Sezonalitate
Răcoritoare, Răsfăț pentru orice sezon
Intensitatea aromei & Experiență
Aroma este intens dulce și cremoasă, dominată de note de ciocolată-alune, cu o amăreală blândă de cafea care asigură echilibrul. Este o băutură non-alcoolică și complet neacidulată.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Vei avea nevoie de un shot dublu de espresso fierbinte, lapte, o lingură generoasă de Nutella și multă gheață. Opțional, se poate adăuga frișcă bătută și sirop de ciocolată pentru garnitură.
- Espresso1 shot dublu (60 ml / 2 oz)Proaspăt preparat și fierbinte. Poate fi înlocuit cu cafea tare, la filtru.
- Nutella2 linguriComponenta cheie a aromei.
- Lapte240 ml / 8 ozSe recomandă lapte integral pentru cremozitate, dar orice lapte vegetal sau de origine animală funcționează.
- Cuburi de gheață1 canăPentru a răci băutura.
- Frișcă bătutăDupă gust(opțional)Pentru decor.
- Sirop de ciocolatăDupă gust(opțional)Pentru a fi turnat deasupra.
Tip de gheață
- Cuburi
Echipamente de amestecare
Un espressor este ideal, dar și o cafea tare, preparată la filtru, va funcționa. Un tel mic sau un spumator este util pentru a dizolva complet Nutella în espresso-ul fierbinte.
- Espressor sau alt aparat pentru a prepara cafea tare.
- Un tel mic sau un spumator de lapte pentru a amesteca Nutella.
- Pahar de servire și lingură pentru amestecat.
Instrucțiuni
Cheia este să dizolvi mai întâi Nutella în espresso-ul fierbinte, înainte de a turna amestecul peste gheață și de a adăuga laptele rece. Ornează cu frișcă bătută și sirop de ciocolată pentru a finaliza.
1. Prepară un shot dublu de espresso (sau 60 ml / 2 oz de cafea foarte tare).
2. Cât timp espresso-ul este fierbinte, adaugă 2 linguri de Nutella.
3. Amestecă sau bate energic cu telul până când Nutella este complet dizolvată și amestecul este omogen.
4. Umple un pahar înalt (precum un pahar Highball sau un borcan Mason) cu cuburi de gheață.
5. Toarnă amestecul fierbinte de Nutella și espresso peste gheață.
6. Toarnă încet 240 ml (8 oz) de lapte rece peste amestecul de espresso.
7. Amestecă bine pentru a combina toate ingredientele.
8. Dacă dorești, adaugă deasupra o spirală generoasă de frișcă bătută.
9. Toarnă sirop de ciocolată și presară alune de pădure tocate pentru garnitură.
10. Servește imediat cu un pai.
Garnitură
Ornează această băutură decadentă cu o spirală de frișcă bătută, puțin sirop de ciocolată și o presărare de alune de pădure tocate pentru extra textură și aromă.
- O spirală de frișcă bătută deasupra.
- Puțin sirop de ciocolată turnat peste frișcă.
- O presărare de alune de pădure tocate pentru textură.
Informații dietetice
Această băutură conține cofeină, lactate, soia și nuci (alune de pădure). Poate fi adaptată pentru a fi fără lactate și vegană prin utilizarea laptelui vegetal și a unei creme de ciocolată cu alune vegane.
✕ Conține alcool
✕ Fără cofeină
✕ Fără lactate
✓ Fără ouă
✕ Fără soia
✕ Fără nuci
✓ Fără gluten
✕ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Aceasta este o băutură indulgentă, bogată în calorii, cu cantități semnificative de zahăr și carbohidrați, provenind în principal din Nutella și orice toppinguri adăugate.
Calorii
În medie 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
40-50 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
35-45 g
Nivel de zahăr
Ocazii
Această băutură este perfectă ca un răsfăț special de dimineață sau un energizant de după-amiază, când ai nevoie atât de cofeină, cât și de un pic de indulgență. De asemenea, servește minunat ca un desert lichid după o masă.
- Răsfăț de dimineață
- Energizant de după-amiază
- Băutură desert
- Răcoritoare de vară
Sugestii de asociere
Nutella Iced Latte se potrivește bine cu produse de patiserie simple, cu unt, sau cu fursecuri care completează aroma sa bogată fără a fi excesiv de dulci. Croissantele simple, biscotti sau fursecurile shortbread sunt alegeri excelente.
- Biscotti
- Croissante
- Fursecuri shortbread
- Gogoașă simplă
Latte cu Gheață și Nutella: Un Vis Decadent cu Cafea
Nutella Iced Latte este răsfățul suprem pentru cei care iubesc cafeaua și iconica cremă de ciocolată cu alune. Acesta combină aroma robustă a espresso-ului cu cremozitatea dulce și gustul de alune al cremei Nutella și laptele rece, creând o băutură luxuriantă cu gheață. Ușor de preparat acasă, transformă o simplă pauză de cafea într-o experiență decadentă. Perfectă pentru o zi călduroasă sau oricând apare o poftă de dulce, această băutură este un succes garantat.
S-ar putea să vă placă și
Latte cu Gheață Tiramisu
Un latte cu gheață decadent și cremos, care surprinde într-un pahar toate aromele îndrăgite ale clasicului desert italian Tiramisu.
Flat White
O băutură pe bază de cafea espresso cu lapte spumat, caracterizată printr-un strat subțire de microspumă catifelată.
Cafea cu Gheață și Mojito cu Mentă
O cafea cu gheață revigorantă, cremoasă și dulce, infuzată cu aroma vibrantă a mentei proaspete zdrobite.
Affogato
Un desert clasic italian în care o cupă de gelato de vanilie este înecată într-un shot de espresso fierbinte.
Ați Încercat Acestea Deja?
Tonic cu Cold Brew și Soc
O băutură răcoritoare și aromatică cu cafea și gheață, ce combină socul floral, apa tonică proaspătă și un cold brew fin.
Cafea cu Gheață cu Usturoi Negru și Arțar
O cafea cu gheață unică, savuroasă și dulce, ce prezintă notele complexe de umami ale usturoiului negru, echilibrate cu siropul bogat de arțar.
Latte cu Zahăr Brun și Rozmarin
Un latte reconfortant și aromatic ce combină rozmarinul pământiu cu dulceața bogată a zahărului brun și espresso-ul intens.
Cold Brew Condimentat de Iarnă
O cafea cold brew răcoritoare, dar totodată încălzitoare, infuzată cu condimente clasice de iarnă precum scorțișoară, cuișoare și o notă de portocală.