能多益冰拿铁
能多益冰拿铁是一款令人愉悦和放纵的咖啡饮品，非常适合满足对甜食的渴望。它巧妙地将浓郁的现煮浓缩咖啡与冰牛奶和大量的能多益（著名的巧克力榛子酱）结合在一起。最终呈现出一款完美冰镇、奶香浓郁、坚果味十足的饮品，既能提神又能当甜点。它通常加冰饮用，并可以加上鲜奶油以增加丰富口感。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
能多益冰拿铁被归类为冰咖啡饮品。它属于风味拿铁的更大范畴，特别是那些冷饮。其由浓缩咖啡、牛奶和甜美奶油风味剂组成的成分使其成为现代咖啡馆的最爱。
享用
这款饮品在海波杯或乡村风格的梅森罐中加冰冷饮，是一款内容丰富的无酒精咖啡犒赏。
份量
约 350-400 毫升 / 12-14 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
海波杯或梅森罐
杯具处理
无
背景故事
虽然没有单一的起源故事，但能多益冰拿铁是咖啡馆文化对风味拿铁热爱的自然演变。随着咖啡店开始尝试使用甜味糖浆和酱料，将像能多益这样全球喜爱的抹酱融入其中是一个显而易见且美味的选择。它通过社交媒体和口碑迅速流行起来，成为许多现代咖啡店的常规饮品。
产地
现代咖啡馆文化，可能起源于2010年代的欧洲或美国。
能多益冰拿铁
这款饮品主要被称为能多益冰拿铁。像冰榛果摩卡或冰巧克力榛果拿铁这样的替代名称描述了其核心风味特征。这些变体名称突出了定义这款流行抹酱的巧克力和榛子的组合。
原始名称
Nutella Iced Latte
别名
- 冰能多益拿铁
- 冰榛果摩卡
- 冰巧克力榛果拿铁
特点概述
这款饮品以甜美和奶油般的口感为主，浓郁的巧克力和榛子风味与咖啡的微苦相平衡。它质地顺滑，散发出烘焙咖啡和巧克力的诱人香气。
风味
巧克力味, 坚果味, 榛子味, 甜味, 咖啡味
香气
烘焙咖啡, 巧克力, 烤榛子, 甜香
口感平衡
甜, 微苦
余味
持久的巧克力榛子味, 甜, 奶油般顺滑
气泡感
无气泡
色泽外观
浅棕色, 不透明, 奶油状
质地
顺滑, 奶油般, 浓郁
季节性
清爽, 四季皆宜
风味强度与体验
味道非常甜美和奶香浓郁，以巧克力榛子味为主，咖啡的微苦提供了平衡。这是一款无酒精且完全无气泡的饮品。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要一份双份的热浓缩咖啡、牛奶、一大勺能多益和大量的冰块。可以添加可选的鲜奶油和巧克力糖浆作为装饰。
- 浓缩咖啡1 双份 (60 毫升 / 2 盎司)新鲜冲泡的热浓缩咖啡。可以用浓煮咖啡代替。
- 能多益2 汤匙关键风味成分。
- 牛奶240 毫升 / 8 盎司推荐使用全脂牛奶以获得奶油般的口感，但任何植物奶或乳制品牛奶都可以。
- 冰块1 杯用于冷却饮品。
- 鲜奶油适量(可选)用于顶部装饰。
- 巧克力糖浆适量(可选)用于淋面。
冰块类型
- 方块冰
调制设备
浓缩咖啡机是理想选择，但浓煮咖啡也可以。使用小型打蛋器或起泡器有助于将能多益顺利地溶解在热浓缩咖啡中。
- 浓缩咖啡机或其他制作浓咖啡的器具。
- 小型打蛋器或牛奶起泡器，用于混合能多益。
- 饮用杯和用于搅拌的勺子。
制作步骤
关键是先将能多益溶解在热浓缩咖啡中，然后再将其倒在冰块上并加入冰牛奶。最后用鲜奶油和巧克力糖浆装饰。
1. 冲泡一份双份浓缩咖啡（或 60 毫升 / 2 盎司的非常浓的咖啡）。
2. 趁浓缩咖啡还热时，加入 2 汤匙能多益。
3. 用力搅拌或搅打，直到能多益完全溶解，混合物变得顺滑。
4. 在高脚杯（如海波杯或梅森罐）中装满冰块。
5. 将热的能多益-浓缩咖啡混合物倒在冰块上。
6. 慢慢地将 240 毫升（8 盎司）的冰牛奶倒在浓缩咖啡混合物上。
7. 充分搅拌以混合所有成分。
8. 如果需要，顶部加上一大圈鲜奶油。
9. 淋上巧克力糖浆并撒上切碎的榛子作为装饰。
10. 立即用吸管饮用。
装饰
用一圈鲜奶油、一些巧克力糖浆和一把切碎的榛子来装饰这款奢华的饮品，以增加额外的口感和风味。
- 在顶部挤上一圈鲜奶油。
- 在鲜奶油上淋上一些巧克力糖浆。
- 撒上一些切碎的榛子以增加口感。
饮食信息
这款饮品含有咖啡因、乳制品、大豆和坚果（榛子）。可以通过使用植物奶和纯素巧克力榛子酱来调整为无乳制品和纯素版本。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✕ 不含大豆
✕ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款放纵的高热量饮品，含有大量的糖和碳水化合物，主要来自能多益和任何添加的顶部装饰。
卡路里
平均 350-450 千卡 / 1464-1883 千焦
卡路里水平
碳水化合物
40-50 克
碳水化合物水平
糖
35-45 克
糖分水平
适用场合
这款饮品非常适合作为特别的早晨犒赏，或在需要咖啡因和一点放纵时作为下午的提神饮品。它也可以在餐后作为液体甜点。
- 早晨犒赏
- 下午提神
- 甜点饮品
- 夏日清爽
配餐建议
能多益冰拿铁与简单、黄油味浓的糕点或饼干搭配得很好，这些食物可以补充其浓郁的风味而不会过于甜腻。原味牛角面包、意式脆饼或黄油酥饼都是绝佳选择。
- 意式脆饼
- 牛角面包
- 黄油酥饼
- 原味甜甜圈
能多益冰拿铁：一个奢华的咖啡梦
对于喜爱咖啡和标志性巧克力榛子酱的人来说，能多益冰拿铁是终极的享受。它将浓缩咖啡的浓郁风味与能多益和冰牛奶的甜美、坚果奶油味相结合，创造出一款奢华的冰饮。在家制作简单，它将简单的咖啡休息时间变成了一次奢华的体验。非常适合炎热的日子或任何时候想吃甜食，这款饮品保证能取悦大众。