Oatmeal Old Fashioned

Athinterpreann an clasaic nua-aimsir seo an Old Fashioned atá ann go síora le beiceadh uathúil, inspioráideach maidir le bainneocht. Úsáidtear cruithneacha tostaithe chun 'níomh' nó a bheiceadh an fionnuisce, ag tabhairt air aicme creamy agus nótaí cerealacha, nutty. Ansin measctar an spiorad bheiceadh le sirup mapall agus bitters, ag cruthú cóctail saibhir, smooth, agus aromatach atá eolach agus ionadh.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an deoch seo curtha in áit mar chóctail, go sonrach clasaic nua-aimsir. Is éard é seo ná leagan comhaimseartha den Old Fashioned atá ann, agus tá sé faoi na catagóirí deochanna a bheiceadh, atá lán le spiorad.

Riar

Is deoch spirit-forward é seo a sheirbhítear fuar thar ice cube mór i nglas rocks nó Old Fashioned. Tá ábhar alchóil ard aige agus tá sé beartaithe le sipping.

Méid riartha

Timpeall 90 ml / 3 oz

Cion alcóil

Timpeall 30-35% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas Rocks

Cóireáil gloine

Gan aon rud

Cúlscéal

Is táirge é an Oatmeal Old Fashioned de ghluaiseacht cóctail nua-aimsir, áit a ndéanann bar tenders turgnaimh le teicnící cosúil le beiceadh chun cur le haguis agus aicme nua. Cé nach gcréidtear a thionscnamh do dhuine ar leith, d'fhaigh sé an-tóir i mbáirí cóctail le linn na 2010í. Tá sé ina bhealach cruthaitheach chun clasaic grá againn a fheabhsú le blasanna compordacha, eolacha.

Bunús

Stáit Aontaithe, thart ar na 2010í.

Oatmeal Old Fashioned

Tá an deoch seo ar a dtugtar Oatmeal Old Fashioned. Tagraíonn an t-ainm eile, Oat-Washed Old Fashioned, go sonrach don teicníc a úsáidtear chun an fionnuisce a bheiceadh, atá mar chomhpháirt bhunúsach den cocktail.

Bunainm

Oatmeal Old Fashioned

Ainm eile

Oat-Washed Old Fashioned

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá aroma saibhir, nutty de chruithneacha tostaithe agus maple ag an cóctail seo. Tá aicme silky, beagán creamy aige agus blas teas, cothrom áit a mbíonn sweetness fionnuisce in éag a bhíonn offset ag bitters aromatach.

Blas

Nutty, Toasty, Sweet, Spicy, Creamy, Oaty

Cumhra

Cruithneacha tostaithe, Maple, Fionnuisce, Oráiste, Spíosraí Bácála

Cothromaíocht bhlasta

Sweet, Bitter

Iarbhlas

Fada, Te, Smooth, Nutty

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Amber, Golden-brown, Clear

Uigeacht

Silky, Rich, Beagán creamy

Séasúracht

Te, Fómhair, Geimhreadh

Déine blais agus eispéireas

Deoch spirit-forward láidir le sweetness ardaithe ó maple agus bitterness comhchothrom. Is é an charachtar a shainmhíníonn é ná an creamy subtle agus blas nutty ón infúise cruithneacha, ag cruthú taithí smooth ach dian.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Is é an eochair leis an deoch seo fionnuisce bheiceadh cruithneacha, a sholáthraíonn a chomhartha uathúil. Tá an bunús seo sweetened le sirup maple saibhir agus seasoned le bitters aromatach agus oráiste le haguis.

Fionnuisce Bourbon nó Rye a bheiceadh le Cruithneacha60 ml / 2 oz
Chun a dhéanamh: Tostaigh 1/4 cupa cruithneacha rolled go héadrom i pan tirim ar a dtugtar go mbíonn sé fragrant. Cuir na cruithneacha tostaithe i mbouteille 750ml de fionnuisce, lig dó bheiceadh ag teocht an tseomra ar feadh 24 uair, ansin strain go maith tríd an sceall meaisbh fine nó scagair caife.
Sirup Maple10 ml / 0.33 oz
Tá Grade A dorcha robust (a bhí Grade B roimhe seo) molta mar gheall ar a bhlas saibhir.
Bitters Aromatic Angostura2 dashes
Bitters Oráiste1 dash(roghnach)
Cuireann sé sraith bhreise de chomhleacht oráiste a chomhlánann an garnish peel oráiste.

Cineál oighir

Cúb mór nó sféar

Trealamh measctha

Tá an cóctail seo stirred, ní shaken. Beidh glas measctha, spoon barra le stirring, agus strainer agat chun an deoch críochnaithe a dhoirteadh isteach sa ghlas seirbhíse.

Glas measctha chun na comhábhair a fhuarú agus a dhilúin
Spoon barra le stirring
Jigger nó uirlis tomhais
Strainer cóctail (Julep nó Hawthorne)

Treoracha

Tá an ullmhú simplí: stir gach comhábhar le ice go foirfe chilled, ansin strain isteach i nglas rocks ina bhfuil cúb ice mór agus garnish le peel oráiste bhrúite.

1. Comhcheangail an fionnuisce bheiceadh cruithneacha, sirup maple, bitters Angostura, agus bitters oráiste roghnach i nglas measctha.

2. Lán an glas measctha trí cheathrú lán le ice.

3. Stir le spoon barra ar feadh thart ar 20-30 soicind go bhfuil taobh amuigh an ghlais fhuar go maith.

4. Cuir cúb ice mór nó sféar isteach i nglas rocks chilled.

5. Strain an t-ábhar ón nglas measctha isteach sa ghlas rocks thar an ice úr.

6. Tóg swath leathan de peel oráiste, coinnigh thar an deoch le taobh an peel síos, agus pinch é chun na hoilsí a bhrú ar an dromchla.

7. Garnish tríd an peel oráiste a thit isteach sa ghlas. Seirbhís láithreach.

Maisiú

Is é peel oráiste úr an garnish foirfe. Cuireann a oilsí citris a bhrú ar an deoch sraith bheo aromatach a ghearrann tríd an saibhris an deoch.

Peel Oráiste, a bhrú ar an deoch agus a thit isteach

Faisnéis aiste bia

Is cóctail alcóil, vegan, agus saor ó diary é seo. Ní mheastar go ginearálta é mar shaor ó ghlútan mar gheall ar an mbunús fionnuisce agus an fhéidearthacht go mbeidh serbhísíocht tras-thitimíochta ghlútan i gcruithneacha.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✕ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is cóctail measctha caloric é seo, agus tá an chuid is mó de na calaí ag teacht ón alcól agus beagán ón ábhar siúcra de sirup maple.

Calraí

Timpeall 180-210 kcal / 753-879 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 8-10 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 7-9 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Le a phróifíl blasanna te, compordacha, tá an cóctail seo foirfe d'oíche cozy nó tráthnóna crisp fómhair. Tá sé ina sheirbhís freisin mar sheipín den scoth tar éis dinnéir nó rogha sófisticiúil do pháirtí cóctail.

Tráthnóna Fómhair
Deoch Tar Éis Dinnéir
Oíche Cozy
Cóctail Páirtí

Moltaí péireála

Tá an próifíl blasanna nutty agus sweet den Oatmeal Old Fashioned páirteáil iontach le milseoga cosúil le apple crumble nó biscuití gearr buttery. Cuireann sé freisin comhlánú ar an salann de bhoird charcuterie nó cáis cheddar géar, a dhéanamh ar deoch tar éis dinnéir ilúsáideach.

Biscuití gearr
Apple crumble nó píe
Cáis cheddar géar
Bord charcuterie le feolaíocht

An Oatmeal Old Fashioned: Twist Cozy ar Chlasaic

Is spin cruthaitheach agus compordach é an Oatmeal Old Fashioned ar an cóctail fionnuisce íocónach. Tríd an spiorad a bheiceadh le cruithneacha tostaithe, faigheann sé creamy iontach agus blas nutty atá go hálainn cothromaithe ag sirup maple saibhir agus bitters aromatach. Seirbhítear thar cúb ice mór le twist oráiste, is sipper sófisticiúil é atá inrochtana ar oíche fhuar.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Spicy Paloma

Athrú lasrach agus athnuachan ar an Paloma clasaiceach, le tequila, soda grapefruit, lim, agus bealach de jalapeño.

Vieux Mot

Cóctail sour gin úr agus galánta le nótaí geal, bláthanna licéir elderflower.

Shot Caca Milis

Shot páirtí coitianta agus ionadh, a chomhcheathaíonn liqueur hazelnut agus vodka citris chun blas milisín a athchruthú go draíochtúil nuair a bhíonn sé áitrithe le limón sugaraithe.

Añejo Highball

Cóctail highball athnuachan agus spíosrach a chomhtháite go beacht rum aosta le beoir imeach, citris, agus beagán liqueur orange.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail an Cairpintéara

Cóctail gin sofisticiúil agus aromatach, a neartófar go subtle le vermouth tirim agus breath de oranges.

Ron Collins

Deoch ard-chóctail rum úr agus simplí atá mar thionchar trópaiceach ar an Tom Collins clasaiceach.

Whiskey Daisy

Cóctail clasaiceach, úr agus geal a chothabhann spíosra an whiskey le liqueur oráiste mil agus limón tart, topped le beagán uisce sóda.

Porchcrawler

Ponc páirtí simplí agus tromchúiseach a cheannaíonn beoir, vodka, agus comhchócaire leamonáide.