Smoothie Cookie aux Flocons d'Avoine et Raisins Secs

Ce smoothie est une version délicieuse et saine du fameux cookie aux flocons d'avoine et raisins secs, mélangeant flocons d'avoine, raisins secs sucrés, banane et une pointe de cannelle pour une boisson épaisse et satisfaisante. Il est parfait pour un petit-déjeuner rapide, une collation après l'entraînement ou un dessert sans culpabilité qui apporte à la fois énergie et réconfort. La combinaison des ingrédients crée un profil de saveur naturellement sucré et épicé rappelant la pâtisserie classique, offrant une manière nutritive de satisfaire une envie de sucré.
Smoothie Cookie aux Flocons d'Avoine et Raisins Secs

Préparation

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de préparation
Difficulté

Classification de la boisson

Le Smoothie Cookie aux Flocons d'Avoine et Raisins Secs est principalement classé comme un smoothie. Compte tenu de ses ingrédients copieux et nutritifs, il est souvent catégorisé comme un smoothie de petit-déjeuner, idéal pour commencer la journée avec énergie.

Service

Servi froid dans un grand verre à smoothie ou une pinte, c'est une boisson consistante et sans alcool, parfaite à tout moment de la journée. Sa consistance épaisse en fait une boisson satisfaisante et rassasiante.
Taille de la portion
environ 400 ml / 13.5 oz
Teneur en alcool
0% ABV
Degré d'alcool
Température de service
Froid
Type de verre
Verre à smoothie
Traitement du verre
Aucun

Histoire

Le Smoothie Cookie aux Flocons d'Avoine et Raisins Secs est une invention culinaire moderne, issue de la tendance à transformer les desserts classiques en formats buvables plus sains. Il reflète le désir de savourer des goûts nostalgiques et réconfortants sans la culpabilité des pâtisseries traditionnelles. Ce smoothie a gagné en popularité au sein des communautés de la santé et du bien-être comme un moyen délicieux d'incorporer des flocons d'avoine riches en fibres et des fruits dans son alimentation.
Origine
Ce smoothie est une création contemporaine sans point d'origine unique, mais il est largement associé au mouvement de l'alimentation saine en Amérique du Nord et en Europe, ayant probablement émergé dans les années 2010 avec l'essor des blogs culinaires et de la culture des smoothies.

Smoothie Cookie aux Flocons d'Avoine et Raisins Secs

Ce smoothie est connu sous plusieurs noms descriptifs, tels que « Smoothie aux Flocons d'Avoine et Raisins Secs » ou le ludique « Cookie Liquide aux Flocons d'Avoine », qui soulignent tous deux ses ingrédients clés et son profil de saveur de dessert.
Nom original
Oatmeal Raisin Cookie Smoothie
Autres noms
  • Smoothie aux Flocons d'Avoine et Raisins Secs
  • Cookie Liquide aux Flocons d'Avoine

Aperçu des caractéristiques

Ce smoothie offre la saveur douce et réconfortante des flocons d'avoine, des raisins secs et de la cannelle avec une texture épaisse et crémeuse. C'est une boisson non pétillante, de toutes saisons, qui ressemble et a le goût d'un cookie liquide.
Saveur
flocons d'avoine, raisin sec, cannelle, banane, noisette, sucré, réconfortant
Arôme
cannelle, avoine sucrée, vanille, banane
Équilibre des saveurs
sucré
Arrière-goût
propre, sucré, avoiné, épicé
Pétillance
aucun
Couleur et apparence
beige crémeux, brun clair, opaque, épais
Texture
épais, crémeux, lisse, légèrement moelleux
Saisonnalité
toutes saisons, réconfortant, copieux

Intensité de la saveur & Expérience

C'est un smoothie très crémeux et naturellement sucré avec un fruité modéré et une pointe d'épice de la cannelle. Il est complètement sans alcool, non gazeux, et n'a ni amertume ni salinité.
Douceur
Salinité
Acidité
Amertume
Piquant
Fruité
Onctuosité
Carbonatation

Ingrédients

Ce smoothie nécessite des flocons d'avoine, une banane congelée pour l'onctuosité, des raisins secs, du lait d'amande et des épices comme la cannelle et la vanille. Un édulcorant facultatif comme le sirop d'érable peut être ajouté pour plus de douceur.
  • Flocons d'avoine40 grammes / 1/2 tasse
    Utilisez des flocons d'avoine certifiés sans gluten pour une version sans gluten.
  • Banane1 moyenne, congelée
    L'utilisation d'une banane congelée crée un smoothie plus épais et plus crémeux.
  • Raisins secs30 grammes / 1/4 tasse
    Faire tremper dans l'eau tiède pendant 10 minutes pour faciliter le mixage si votre mixeur n'est pas puissant.
  • Lait d'amande240 ml / 8 oz
    Non sucré de préférence. Peut être remplacé par du lait d'avoine pour une version sans noix.
  • Cannelle moulue2,5 grammes / 1/2 cuillère à café
    Ajuster selon le goût.
  • Extrait de vanille2,5 ml / 1/2 cuillère à café
    Ajoute de la profondeur et rehausse la saveur de cookie.
  • Sirop d'érable15 ml / 1 cuillère à soupe(facultatif)
    Facultatif, pour plus de douceur. On peut aussi utiliser des dattes ou du sirop d'agave.

Type de glace

  • Aucun

Équipements de mélange

Un mixeur haute vitesse est le seul équipement nécessaire pour créer cette boisson lisse et crémeuse.
  • Mixeur - pour combiner et liquéfier tous les ingrédients.

Instructions

Le processus est simple : combiner tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une consistance perfectly lisse. Verser dans un verre, garnir à votre goût et déguster immédiatement.
1. Placer tous les ingrédients — flocons d'avoine, banane congelée, raisins secs, lait d'amande, cannelle moulue et extrait de vanille — dans un mixeur haute vitesse.
2. Si vous l'utilisez, ajoutez le sirop d'érable facultatif pour plus de douceur.
3. Fixer le couvercle et mixer à haute vitesse pendant 45 à 60 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et crémeux.
4. Verser le smoothie dans un grand verre.
5. Garnir d'une pincée de cannelle supplémentaire ou de quelques flocons d'avoine, si désiré, et servir immédiatement.

Garniture

Une simple garniture de quelques flocons d'avoine entiers ou d'une pincée de cannelle moulue sur le dessus ajoute une belle touche visuelle et rehausse l'arôme.
  • Pincée de cannelle ou de flocons d'avoine - légèrement saupoudrée sur le dessus du smoothie avant de servir.

Informations diététiques

Ce smoothie est naturellement sans caféine, sans produits laitiers, sans œufs, végétalien et végétarien. Il peut être rendu sans gluten en utilisant des flocons d'avoine certifiés sans gluten, mais il n'est pas sans noix en raison du lait d'amande (peut être substitué).
✕ Contient de l'alcool
✓ Sans caféine
✓ Sans produits laitiers
✓ Sans œufs
✓ Sans soja
✕ Sans fruits à coque
✓ Sans gluten
✓ Convient aux végétaliens
✓ Convient aux végétariens

Informations nutritionnelles

C'est un smoothie modérément calorique, riche en glucides et en sucres naturels, provenant principalement de la banane et des raisins secs, fournissant un regain d'énergie substantiel.
Calories
environ 380 kcal / 1590 kJ
Niveau de calories
Glucides
environ 75 g
Niveau de glucides
Sucre
environ 45 g
Niveau de sucre

Occasions

Ce smoothie est incroyablement polyvalent, ce qui en fait un excellent choix pour un petit-déjeuner rapide et rassasiant, une collation reconstituante après l'entraînement ou un dessert sain pour satisfaire les envies de sucre.
  • Petit-déjeuner
  • Collation après l'entraînement
  • Dessert sain
  • Substitut de repas rapide

Suggestions d'accompagnement

Ce smoothie est assez copieux pour servir de petit-déjeuner ou de collation autonome. Pour un repas plus substantiel, il se marie bien avec du pain grillé garni de beurre de noix ou une portion de fruits frais pour compléter ses saveurs.
  • À déguster seul comme un repas complet
  • Accompagné d'une tranche de pain grillé avec du beurre d'amande
  • Un petit bol de baies fraîches

Le Charme Réconfortant du Smoothie Cookie aux Flocons d'Avoine et Raisins Secs

Le Smoothie Cookie aux Flocons d'Avoine et Raisins Secs est une boisson délicieuse et nutritive qui imite parfaitement le goût d'un cookie classique. Il est crémeux, sucré et épicé, ce qui en fait un choix idéal pour un petit-déjeuner satisfaisant, une collation de récupération ou un dessert sain. Ce smoothie facile à préparer et végétalien offre une manière réconfortante et délicieuse de savourer des goûts nostalgiques tout en bénéficiant d'un regain d'énergie et de fibres grâce à des ingrédients sains.

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